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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： “为什么我的产品在且标市场的生命周期越来越短？”这已成为近两年来困扰白酒行业的一大难题。
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2. 读者热线刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 南京天骏贸易有限公司总经理宋斐：都还不错。比较喜欢关注和商道，希望可以多一些行业内知名企业的案例分享。
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3. 要闻刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 四川联合酒类交易所开业 中国目前唯一的白酒现货交易平台——四川联合酒类交易所9月16日正式开业。四川联合酒类交易所依托互联网，以现代商品交易技术和物流体系为基础，不仅提供原酒、成品酒交易服...
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4. 数字刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 自8月下旬起．杭州市物价局对白酒价格进行了专项监测，列入专项监测的有五粮液、茅台、洋河、伊力、剑南春等13个品牌的41款白酒。最新价格监测结果表明，目前杭州市区主要超市白酒平均价格较去年同期...
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5. 酱香白酒小心“乐极生悲”刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 近年，酱香型白酒“抄底时代”全面显现。“国酒茅台”不仅在高端白酒消费市场的营销话语权与日俱增，而且在白酒业的投资消费市场刮起旋风。收藏拍卖酒、白酒金融产品异常火爆，掀起了中国白酒业的“拉斐现...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 陶唐仕机构是近年来迅速崛起的一家品牌综合服务机构。成立时间还不到6年，就先后与五粮液、泸州老窖、水井坊、郎酒、丰谷以及众多知名白酒企业合作，成为酒包装领域不可忽视的生力军。2010年底，陶唐...
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7. 冲千窗口期刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： “中秋一到，白酒大吉，若无茅台，何以为安？”中秋前，网络上流传着这样一个段子。这从一个侧面反映出，节日市场对于高端名酒的迫切需求。有需求就有市场，有市场就有价格，而这一次领涨的是五粮液。
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8. 汪起均四两拔千斤刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 市场是千变万化的，只有品牌的根深蒂固才能让，企业得到恒久的生命力。企业与人一样，不能老是停滞不前，也不能老是坐以待毙，更不能老是打一枪就换地方。白酒从精神和物质上给予我一切，它教会了我做人的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2010年，文王贡酒荣获中国驰名商标，销售收入稳居徽酒前六名。本世纪以来。文王贡为何能取得如此快速的发展？专访安徽文王酿酒股份有限公司董事长刘素敏。听她解读文五贡的品牌内涵。
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10. 互助越境 省外提速刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 互助青稞酒股份有限公司2004年年底改制．2005年就达到1.7亿元，2006年上升至2．6亿元，开始扭亏为盈。2007年销量达到3亿元。这个在500多万人口的青海省1至8月创造了8个亿销量...
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11. 酒祖杜康的郑州攻势刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 酒祖杜康作为河南两家杜康合并之后重磅推出的首款产品。同时也是洛阳杜康控股的主导产品。一经上市便引起了业界广泛关注。洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青表示：“在未来的三年内，我们要做豫酒中的第一...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 短短8年时间，合肥久久商贸有限公司从一家名不见经传的小批发商发展成了以八大名酒的二线产品为主的代理商，不仅营业额直线上升，更在合肥周边的县级市场打破了白酒“东不入皖”的神话。它是怎么做到的？
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 很多酒类连锁经营者会发现，实现单店盈利有时候并不是难题，但是单店盈利的模式却非常难以复制。实际上，这也是酒类连锁经营经常出现的问题。从表面看来，其中会涉及许多具体的问题，但追根究底．是缺乏标...
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14. 餐饮渠道 你绕着走，他对着干刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 从全国范围来看，山东洒水市场是一个比较特殊的市场。这个地区的普遍消费水平不高，然而竞争却很激烈。除了本土的白酒品牌，还有很多外来的强势品牌在这里争地盘。其中，餐饮渠道是山东酒水经销商心中的一...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 9月9日，“第17届（2011年）中国最有价值品牌100榜”在南京揭晓，五粮液以586．26亿元的品牌价值升至该榜单第三位，海尔、联想分别以907．62亿元和711．92亿元的品牌价值位居前...
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16. 河南酒协召开新闻宣传座谈会刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 9月8日，河南省酒业协会在宋河酒业会议室召开新闻宣传座谈会，宋河、宝丰、张弓、仰韶、赊店、金星、世嘉等酒企负责宣传的领导以及《河南日报》、《郑州日报》等新闻媒体记者和行业媒体记者30多人与会...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 近日，2011国家固态酿造工程技术研究中心年会暨第一届固态酿造产业技术创新论坛在泸州举行。四川省科技厅、泸州市领导及相关市级部门领导和江南大学、浙江工业大学、四川大学、重庆大学、中国食品发酵...
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18. 兴达酒业良心酿造运河之酒刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 兴达酒业有限公司位于山东省兖州市，前身是建于1948年的兖州市酿酒厂，是当时的山东省老八大酒厂之一，有着悠久的历史。在1998年兖州市酿酒厂改制为兖州市兴达酒业有限公司后，企业迅速转变、紧跟...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 对于高速发展的中国进口葡萄酒行业来说，越来越多的国内外品牌、业内外资本加入进来分享这块蛋糕，尽管市场很大，但随着时日推移，整个行业也逐渐显现出同质化、同构化竞争趋势，这必将导致行业发展后期滞...
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20. 中华高端品牌与顶级品质的完美融合刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011沈阳秋季糖酒会上，“中华牌”葡萄酒的高端品牌号召力与优良品质，赢得来自全国各地酒商的赞誉。在此，我们专访了北京龙徽酿酒有限公司中华品牌运营总经理孟彤。
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21. 信息速递刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要：
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22. 指数发布刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数，是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。 指数主要分为5种：Liv-ex Fine Wine50，根据近十个年份的波尔多一级名庄（不包括尚未上市...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 罐装葡萄酒有着巨大的市场潜力。在欧洲呈两位数增长的销售数据正好印证了这点。因为葡萄酒行业日新月异的发展正改变着市场结构和消费习惯。
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24. 媒体速读刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 小身材有大身价世界最Q葡萄酒诞生 美国加州的Steve Klein生产了世界最小的瓶装葡萄酒。高只有32cm,容量是普通葡萄酒容量的干分之一．只有0．75ml。虽然小，但所有酒跟正常酒一样...
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25. 进口葡萄酒之青春期必修课刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 在每个男人的眼里，老婆，总是别人的好，而孩子，永远都是自己的最乖。 其实在经济领域中，我们照样可以找到生活的影子：如果将企业主比做生活中不甘平淡的男人，那这家企业所经营的产品，就是他的亲生...
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26. 罗斯柴尔德即将在新西兰建酒庄刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 罗斯柴尔德家族品牌又将壮大。近日有行业内人士称，罗斯柴尔德集团将目光投向了新世界的新西兰。它将会与当地业主合作，收购一家新西兰酒庄，这样罗斯柴尔德家族的产业就横跨了新旧世界和四个大洲。
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27. 资本将带给白酒再次大整合刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 今年以来，有关中粮、联想和海航怀揣巨资、强力收购白酒的消息或传闻就不绝于耳。3月，海航宣布以7．8亿收购贵州怀酒60％的股份。6月，联想通过增资扩股方式以1．3亿元持有湖南武陵39％的股份，...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 互联网在中国的兴起已有十几年时间，随着参与互联网生活的人越来越多。网络媒体的影响力日渐显著，网友们的意见已经成为了商业社会的风向标。这里真正成为了商机萌动的地方。葡萄酒是一种个性化的酒种。需...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 在商超选购葡萄酒时。时不时会发现一两瓶蓝色修长瓶身的德国白葡萄酒，特别在沿海一带，当消费者在谈论白葡萄酒时，许多人第一时间忆起的便是德国雷司令。可见德国白葡萄酒其广为流传的口碑和独特魅力已逐...
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30. 恐怖袭击十周年纪念版红酒引众怒刊名： 新食品发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 近来，一款为纪念9·11恐怖袭击十周年而推出的价值为19．11美元的纪念版葡萄酒在美国社会上引起了广泛争议，不少评论家认为这是商家利用人们悲痛的心情谋取利益的伎俩，毫无品味、意义可言。
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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