新食品期刊
出版文献量(篇)
20465
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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20465
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  • 作者: 杨尚红
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  40
    摘要: 看着广大企业挤破头上央视,我着实心疼,为什么不分析下电视收视数据。2011年,除开新闻联播等特殊时段,央视的收视率已经下滑了9%,按照众多媒体人士的预测,明年这个数据还会下降。其实,当全国地...
  • 作者: 华耀华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  40
    摘要: 看了贵刊上期的关于互助青稞酒股份有限公司董事长郭守明的面对面之后,我才逐渐了解到互助青稞酒原来近几年在省内市场一枝独秀,在西宁老窖、金塔等老厂举步维艰的时候独自扛起大旗.
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  45
    摘要: 国家对于消费的重视以及消费升级的大趋势,助推了白酒行业尤其是高端白酒的成长。消费者越来越理性,对产品的品质、口感等更加看重,这也要求白酒企业及时推陈出新,不断提升产品品质来满足消费需求。
  • 4. BBS
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  45
    摘要: 酒业是联想控股重点关注的行业之一。——联想控股高级副总裁赵令欢表示未来在做强做大现有业务的基础上,持续关注寻找国内的优质酒业资产。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  53
    摘要: 近来,网络上误传“茅台申报奢侈品资格”弄得沸沸扬扬,澄清事实的背后却折射出一个很大的难题,那就是中国白酒要不要奢侈品?纵观世界各国均有各自的奢侈品牌,而中国白酒为什么不能拥有呢?我认为提升中...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  56-57
    摘要: 2000年左右.银基率先在行业里发起名酒资源的总经销模式.10年后的今天,几乎所有的超商都开始进一步挖掘和整合名酒资源。在银基这个国际酒业运营平台上,梁国兴构建起了五大商业体系:第一个是对名...
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  58-61
    摘要: 11月8日,茅台国营60周年庆祝大会在茅台集团公司体育馆盛装开启。值得注意的是,此次大会恰好是在季克良离任、袁仁国接手集团董事长不到一个月的节点上。《中国酒业报导》作为行业媒体的唯一代表受邀...
  • 作者: 林枫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  68-69
    摘要: 不可否认的是,截至目前。“500亿时代”仅仅是一些行业参与者和智业机构的沙盘推演和逻辑分析。从企业成长逻辑和内涵丰满而言,500亿绝不仅仅只是一个简单的数字累加和业务规模复制,它更是一个脱胎...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  80-84
    摘要: 目前,郎酒与洋河这两颗中国白酒界最为耀眼的新星,似乎总是牵扯着太多人的目光。白酒阵营排位之争、品牌爆发力和增长速度之比以及在市场运作上颇为不同的模式演绎等等,在相似的增长潜能下,各自释放着不...
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  92-93
    摘要: 优化创新营销模型,加快营销模式的快速转型,是景芝酒业加快进军全国市场的利器。近年来景芝全体推进品牌高端化、市场规模化、区域板块化的“三化”策略,实现了“巩固根据地市场、强力提升重点市场、拓展...
  • 作者: 吴蓉 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  96-97
    摘要: 国窖1573飙升到千元之上,追赶上了一线名酒的步伐,把巨大的空间留给了年份特曲。不管这是预谋已久的计划还是偶然,上市不到两年的年份特曲大胆地抛弃了传统渠道,开辟新的模式来探索运营,也多了一些...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  101
    摘要: 在河南白酒业的众多老品牌背后,有一个“另类”品牌——豫人轩正默默成长。7年中,当很多产品都在打杜康的擦边球时,豫人轩始终坚持打造品牌走自己的路线,并在县级市场建立专卖店,稳定坚实地做品牌推广...
  • 作者: 刘婧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  106-107
    摘要: 丽江市场酒品牌的各级分化以及它所表现的种种消费需求、市场反应以及渠道特点,都是在向我们显示一个流动人口远大于常驻人口城市的典型特点。这些特点。一方面反映了旅游型市场高端酒的生存状态和地产酒的...
  • 作者: 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  108-109
    摘要: 说关公坊是成长中品牌。一点也不为过。因为其目前的增长与发展规划、产品结构,具备了一个成长中品牌的所有基因。只是目前.关公坊10年——第一款买断产品的出现。则不禁让人产生联想:一个成长中品牌是...
  • 作者: 胡明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  111
    摘要: 乌鲁木齐市是我国西北的重要城市之一,在新疆每年40亿元左右的白酒消费需求中。乌鲁木齐占了将近50%。庞大的消费市场一直是众多白酒厂商关注的重点。本干吼己者近期走访了乌鲁木齐白酒市场,发现乌鲁...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  115
    摘要: 今年三季度开始。拉菲领跌、伦敦国际葡萄酒交易所Liv指数下调,4%的跌幅成为自2008年金融危机以来的最高纪录。欧洲债务危机愈演愈烈,市场对实体经济的悲观预期加重。
  • 作者: 李紫陌 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  125
    摘要: 随着西方世界白兰地整体销量下滑。在欧债危机的衬托下,经济高速增长的中国无疑是白兰地,特别是法国干邑地区的白兰地的一块绿洲,法国干邑行业管理局组织了众多酒商,开始了大规模的中国推广路演。
  • 作者: 姚志彬 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  126-127
    摘要: 谈及中国葡萄酒市场的发展,富隆酒业不可或缺。从1996年成立至今,它可谓见证了中国葡萄酒市场从无到有、从小到大的全部过程。近日《葡萄酒评论家》记者在广州与富隆酒业总裁沈宇辉深入交流。面对今天...
  • 作者: 邹慕晨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  135
    摘要: 岁末将至。圣诞元旦春节情人节即将接踵而至,此时恐怕很多经销商们都在思考要不要在节日中开展产品打折促销的活动。最近有读者向我们请教,不打折消费者心中不满,因为商超都在打折。可是打折的话节庆过后...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  145-149
    摘要: 去年11月6日,舍得家族新成员水晶舍得酒河南上市发布会在郑帅l索菲特国际饭店隆重举行。在会上,四川沱牌舍得酒业有限公司(以下简称舍得酒业)副董事长张树平宣布水晶舍得酒正式登陆河南市场,而郑州...
  • 作者: 王丽文
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  160
    摘要: 11月18日,“汾酒集团公益基金会高校助学活动”在山西太原正式启动。山西省相关领导.山西汾酒集团党委副书记、汾酒公益基金会理事长阚秉华。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  163-167
    摘要: 日前,在北京召开的第九届中国食品安全年会上.广西丹泉酒业有限公司被授予“全国食品安全示范单位”荣誉称号。
  • 作者: 尉迟凌峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  168-170
    摘要: 2011年是一个不得不说的年份,无论是对行业还是对于五粮液来说,2011年注定会被历史铭记在白酒年轮上。2011年,唐桥登上集团帅位,五粮液终端零售破千.集团主营业务白酒即将突破200亿,品...
  • 作者: 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  176-177
    摘要: 巴山钟灵,蜀水毓秀,勤劳智慧的巴蜀先民在这温润如玉的环境中酿就了细腻迷人的剑南春,剑南春则赋予才子佳人诸多的诗句,成就了四千年历史的浩瀚。一口剑南春酒,恍惚再回唐朝盛世,品味飞入寻常百姓家的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  178-179
    摘要: 中国自古有无酒不成宴的传统,适量饮酒,能增进情感交流和沟通,促进血液循环和新陈代谢,维护体内微生态环境的平衡,还能够增进食欲,强筋健骨。但是物极必反,由于酒精主要在肝脏内代谢,
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  187
    摘要: 世界蒸馏酒,由法国白兰地、英国威士忌、中国白酒,三分天下。白兰地醉在它的“天然老熟”,威士忌醉在它的“生命之水”与勾兑混合的“交响盛乐”。唯独中国白酒,醉不在酒。而在于它的美。
  • 作者: 郑贵新
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  188
    摘要: 杏花村老酒是山西杏花村汾酒集团有限责任公司在2011年度强势推出的品牌。目前杏花村系列产品已经有不少的明星产品,此次“老酒”亮剑又将带来怎样的清吞风暴?作为杏花村老酒的全国品牌运营商,山西鑫...
  • 作者: 卓智华 张茜 黎桃菱
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  216-217
    摘要: 有着良好品牌基因的茅台不老酒,确立了全新的“酱吞养生”的品牌定位,并树立起了高端价值标杆的产品形象。经过一年多的发展,茅台不老酒在长沙、南昌、苏州、北京和广州等地的市场表现已成“燎原”之势。...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  220-221
    摘要: 四川泸州九万春酒厂最新上市30年陈年老窖酒,窖香浓郁、口感纯正,绵柔醇香,包装精美大气,适合高端商务接待和礼品用酒,
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2011年24期
    页码:  I0001
    摘要: 11月8日,香港2011年全球葡萄酒行业峰会的最后一天,大家翘首以盼的世界葡萄酒品鉴大师罗伯特·帕克带着20款波尔多2009年名庄酒登场亮相。此次大会吸引了帕克的许多粉丝,他们不’瞄花费84...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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