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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 短短两年时间，上海醍恩酒业在专卖店领域的成就可以写入营销教科书。在全国各地，醍恩酒业已经拥有一百多家专卖店，其中只有三家是直营店，其余全是加盟店。目前醍恩专卖店遍布全国23个省市，离醍恩酒业...
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2. 酒窖的连锁诱惑刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 赛百味引发的思考 2010年11月，华致酒行连锁获得新天域2.5亿元风投，华致登陆中小板已经走到最后一步台阶。华致案例吸引了大批业内外资本跟进，一时间酒商纷纷试水酒类连锁行业，其中以葡萄酒...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 香港屈臣氏酒窖以其貌不惊人的小巧店面。却赢得了全球声誉——世界“最佳零售商”及“最佳批发商”。从1998年开设第一家店至今。屈臣氏酒窖已经走出了一条独具特色的道路，本文将破解其成功的密码。以...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 每支名酒背后都有一段动人的故事，或有婉转凄美的爱情故事，或有波澜；壮阔的历史故事，中国台湾皇家高梁酒就属于后者。
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5. 如何在中国市场成功刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 由于拉菲拍卖所造成的影响力持续在世界各地回荡，现在所有的目光都聚焦在了哪一个波尔多酒庄将可能继拉菲之后，成为下一个能够进入富有的中国收藏家酒窖的品牌。而另外几个一级酒庄和它们的副牌酒，在拍卖...
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6. 金星啤酒2011信心满满刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 2011年，河南啤酒市场将是竞争更为激烈的一年，金星啤酒面对的是华润雪花、百威等行业巨头。金星啤酒集团董事长张铁山谈到未来信心十足：只要我们鼓足勇气，坚定信心，精密筹划，科学部署，完全能够化...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： “素胚勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆…”几年前，周杰伦的一曲《青花瓷》传遍了整个神州大地，因其优雅的歌词与空灵的曲调，使得许多人对“青花瓷”的理解脱离了中国主流瓷器的范畴，已...
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8. 广中外名酒 三年磨一剑刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： “三年，意味着逐渐成熟；三年，又是一个新的起点。”广中外名酒专卖行连锁有限公司负责人王惠东称。 时间进入2011年，王惠东和他的团队运营进口葡萄酒业务已整整三年。这三年中，广中外名酒专卖行...
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9. 波尔多泡沫浮现中国刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 中国卖家震惊国际拍卖市场 2010年年底，在一场苏富比拍卖公司Sotheby’s的香港拍卖会上，一位来自中国的匿名电话出价者以每瓶232000美元的价格拍下了三瓶1869年份的罗斯柴尔德拉...
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10. 戈斯曼 来自法国的纯正葡萄酒品牌刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 去年以来，无论是在安徽举办的重大经贸盛会上，还是在合肥高级酒店的餐桌上，均有戈斯曼葡萄酒靓丽的身影。作为来自法国的原装进口葡萄酒，戈斯曼葡萄酒以其独特的韵味、高档的外观、优良的品质，一经亮相...
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11. 三个长沙酒商的“专卖经”刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 作为舶来品，与葡萄酒一样，酒窖管理的经验’也是由沿海向内地传播并普及的。但基于内地城市各自的风土人情和区域文化，内地经销商的酒窖管理，却都有自己的见解和心得。
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12. 2011瞄准期酒市场刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 刚开始的2011年，顺理成章成为新一波名庄酒投资者大展宏图的一年。对于长线的价值投资，人们对它的争夺往往在酿造之前。期酒预售以酒窖最初发布的价格购买，以保证取得未来可能难以购入或过于昂贵的特...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 近几年，在白酒、啤酒、葡萄酒混战的传统酒业市场上。一种蕴含着千年文化的酒类品种正成为市场新贵，它就是中国食品中唯一以酒命名的民族乳制品——古老而富有民族特色的奶酒。
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要：
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 菲利普男爵·罗斯柴尔德集团这个名称对中国酒商来说似乎还比较陌生，但是，提到波尔多一级酒庄的木桐庄Chateau Mouton Rothschild。相信大家都不会陌生。提到拉菲，大家就更熟悉...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 每一年的成都春季糖酒会，热爱进口葡萄酒的行业人士都不应错过珠海全达。 作为名庄酒、进口葡萄酒运营商领域最为专业、专注的代表之一，珠海全达在每一年的春天都会给行业惊喜：
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17. 上层酒行 背靠德仁堂走规模化道路刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 从2010年8月上层酒行的第一家门店营业，到现在不满半年时间，就有将近30家上层酒行的连锁店如雨后春笋般在成都涌现。
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 在葡萄酒经销商中，为了吸引高端客户，拉动团购，有人走会所路线；为了吸引周边人流，推动零售，也有人走便利店路线……在上海闽善事业董事长曹雷看来，不论团购还是零售，两者都不可错过。为此，他将旗下...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 3月6日，农历二月初二，一年一度的白酒行业盛典——泸州老窖·国窑1573封藏大典在酒城泸州举行。著名外交家吴建民先生、中国科学院院士刘宝琚先生，著名作家、编剧，茅盾文学奖获得者麦家先生等嘉宾...
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20. 卖果酒，做减法刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 果酒只能走自己的路 果酒怎么卖，是横在很多营销专家面前的一道难题。有人说，果酒必须走厚重文化路线、穿上豪华包装，高举高打，这样才有足够的利润空间，才会有经销商愿意接盘。
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21. 把握葡萄酒未来五年趋势刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 前美国总统国家安全事务助理布热津斯基曾说过：未来是最难预测的! 要预测中国葡萄酒市场未来五年的格局，对于本刊来说也几乎是不可能完成的任务。对于未来五年，国内外众多媒体已经做过很多分析和猜测...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 黄河岸边，齐国古都营丘之侧，扳倒井集团老厂区，一座地宫式酒窖沉重的木门徐徐打开，一股浓烈的酒香扑面而来。酒窖内储存着数十座容量达十余吨的木制酒海，部分酒海的存酒年份达百年以上。启开木酒海，里...
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23. 解读2010年进口葡萄酒数据刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 2010年，中国进口葡萄酒（2升以下）的增长率是61％，达到1，600万箱（9升箱）；进口散装酒（2升以上．不仅指以吨来计算的散酒，还包括大型瓶和软包装葡萄酒）更有71％的增长，超过了1,5...
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24. 携手中国航天，泰山生力源换挡提速刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 1月6日，2011年的钟声刚刚敲响，山东白酒领军企业泰山生力源集团迎来了一件大喜事——在这一天召开的“2011营销年会及携手中国航天新闻发布会”上，中国航天基金会正式授予泰山生力源集团“中国...
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25. 水立方酒“上善若水，上善中国”刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 2011年伊始，当很多城市的酒类专卖店出现了以北京“水立方”国家游泳馆为脉络的形象店面之时，北京平大境界酒业公司总经理王俊与笔者坐而论道，畅谈水立方酒的品牌与营销之道。
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26. 久缘酒汇在江湖刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 去年一年间，葡萄酒在中国市场风起云涌。葡萄酒酒窖从少数人的孤芳自赏到纷纷在内地城市安营扎寨。仅浙江温州就有300家以上的酒窖。在盲目、飞速的扩张中，有多少酒窖能够在高手云集的市场存活？面对这...
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27. 云胆酒 有传说的好酒刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 当今社会，人们常常要出席各种饭局．而每个饭局上用来沟通情感最好的方式就是喝酒，酒在交际过程中的作用是其它非酒类饮料所无法代替的。既然都有那么多推不掉的酒要喝，那些不容易喝醉、喝醉后对肝损伤最...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 深圳市硕丰包装制品有限公司于2004年经国家相关部门批准注册成立，总部位于深圳市福田国际商务中心区-CBD，生产基地设于深圳市龙岗区横岗镇新坡塘村新园路12号硕丰工业园，是一家集策划与设计、...
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29. 2011谁将是下一个拉菲刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 对投资者来说，葡萄酒是去年投资领域中最佳选择之一。作为国际葡萄酒行业内的权威参考，伦敦国际葡萄酒交易所Livex发布的葡萄酒投资指数Liv-ex同比上升了42％，其中中国买家发挥了决定性的作...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年A03期页码:摘要： 上海，“东方巴黎”，在近几年的飞速发展中，它让真身——法国巴黎也倍感压力。在上海，无论是人、企业，还是行业，都会感受到竞争的激烈和严酷，在葡萄酒行业里也不例外。各种流派的葡萄酒企业纷纷盘踞上...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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