新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 熊森林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  33
    摘要: 目前,酒类包装市场企业众多,但其市场表现良莠不齐,大企业占领市场主要份额,中小型企业的市场开拓变得越来越艰难。就当下的深圳包装市场而言,越来越多的客户资源和市场份额已经在向大型企业倾斜,中小...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  36-37
    摘要: 我们如何面对高增长的白酒行业,心态很重要,我认为眼热别人的爆发。不如自己做好厚积的工作。 岁末年初,河南宋河股份有限公司董事长朱文臣兴冲冲地从香港捧回了一个殊荣——杰出绿色健康食品,这个奖...
  • 作者: 彭伟 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  38-42
    摘要: 又是一个十年 已经过去的2011年对于中国白酒行业来说无疑具有特殊意义:首先,中国白酒行业至少有5家企业实现销售收入超百亿元;其次,中国十七大名酒销售收入超过1200亿元;第三,2011年...
  • 作者: 王传才
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  42-53
    摘要: 未来十年是中国社会从温饱型向小康型乃至于中等发达型社会转型的关键时期。中国消费品市场宏观环境持续向好。对于茅台和五粮液来说,谁能在这场消费者大战中赢得先机.将完全取决于微观企业运营面机会的把...
  • 作者: 马斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  53-54
    摘要: 随着茅五换帅的完成,“后茅五争霸时代”已经成为了业内关注的一个热门话题。未来十年的竞争格局会怎样?双雄中究竟谁能胜出?新一轮的游戏规则是什么?有没有潜在的暗流……相信每一个人心中都有着自己的...
  • 作者: 王建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  55
    摘要: 家电行业的美的、地产行业的万科、电脑行业的联想,其销售收入均实现了干亿元突破。笔者认为,但凡干亿级企业要想进一步突破,必须具备以下三个核心要素:第一,所在行业社会化程度非常高,竞争非常成熟,...
  • 作者: 曾祥斐(摄影) 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  56-60
    摘要: 2011年12月24日,冬日的哈尔滨,冰雪覆盖。上午9点,《新食品》一行人走进一栋醒目的大厦,按电梯.上升.停住,开门,一股暖气扑面而来。在这零下20多度的冰城,室内变成了唯一敢开口说话的地...
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  62-67
    摘要: 2011年,泸州老窖西北核心市场、桥头堡——陕西省,仅仅依靠泸州老窖百年与国窖1573两款系列产品就达到5亿元销量,而当时整个陕西省白酒总容量仅为40多亿元.加上泸州老窖在陕西省内销售的子产...
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  71-72
    摘要: 相对而言,沱牌近几年在这一方亩做的相对而言较为滞后,是否能够借助新机遭在最大范围内发出自己独特的声音是沱牌目前的一大看点。
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  73-74
    摘要: 众所周知,黄酒的主要消费市场是在江浙沪地区,但黄酒企业要想做大做强,就必须走出江浙沪,走上外埠的扩张之路。在外埠市场消费氛围逐渐高涨的刺激下。塔牌公司把丽春系列黄酒的销售目标提高到1.2亿元...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  77-78
    摘要: 现货挂牌电子交易通过交易品种和厂家的极大丰富,同样可以帮助双方建立长期稳定的合作关系,保证质量稳定的原酒的长期大量供应。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  85
    摘要: 这几年酒类市场的快速发展,带来了前所未有的资本关注。资本投资释放的最大能量大多作用于酒类渠道的变革上。具体体现为各类专业酒窖甚至大型酒水商超(MALL)等在各个城市遍地开花。
  • 作者: 杨征建 田野 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  86-90
    摘要: 盘整,一直是中国股市中最常见的词。所谓盘整,即市场开始找不到方向,很多人持观望态度,交易不那么活跃。这个词,放在2011年下半年中国中高端进口葡萄酒市场中。竞也贴切。进口商不惜重金疯抢法国列...
  • 作者: 田野
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  91
    摘要: 最近新浪微博上关于上海卡聂高与波尔多1855四级庄大宝(Talbot)合作炒得很热,全权代理了大宝庄为中国市场量身定做的龙标副牌大宝,惹来众多争议,有人认为体现了中国市场对波尔多分量越来越重...
  • 作者: 吴勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  94-95
    摘要: 作为全国人均葡萄酒消费量最高的城市之一,厦门的市场现状和明年走势自然引起全国葡萄酒厂商的高度关注。
  • 作者: 彭云云
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  96-97
    摘要: 智利是继法国澳大利亚之后,第三个在中国葡萄酒市场取得举足轻重地位的葡萄酒出口国(智利葡萄酒进口量2010年和澳大利亚酒很接近,2011年可能赶超)。蒙特斯酒厂作为智利高端葡萄酒的代表.其在中...
  • 作者: 田野
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  98-99
    摘要: 鼎鼎大名的波尔多八大庄之欧颂庄(Chateau Ausone),因产量稀少、品质稳定而市价年年稳步走高。但同样是因为物以稀为贵。就算在上流圈层中,欧颂庄也不像拉菲、拉图那样出得起价就拿得到货...
  • 作者: 邹慕晨
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  103
    摘要: 葡萄酒经销商们一直都在寻找降低成本的方法。在人力成本和营业支出恒定的情况下,能否从上游寻求更多的利润空间?最近有一位经销商朋友告诉《葡萄酒评论家》,他打算跨过国内的葡萄酒运营商.直接向国外的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  104
    摘要: 拉图侯爵堡 产区法国-圣埃米利永法定产区 葡萄品种 梅洛 年份2006 酒精度12.5%vol 净含量750ml 样酒提供单位上海卡聂高国际贸易有限公司 评语呈现石榴红色,酒体较为...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  105-109
    摘要: 神木县作为国家级陕北能源化工基地的核心区域,2010年该地区生产总值达到605亿元,这样一个处于繁荣初期的经济爆发市场,其白酒市场的竞争现状、格局、模式以及消费者消费形态值得关注。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  110-111
    摘要: 杨林肥酒的两个核心元素,一是杨林肥酒的“文化",二是杨林肥酒的养生功能有《滇南本草》作为佐证,这就是杨林肥酒的核心价值内涵所在。
  • 作者: 林枫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  112-113
    摘要: 在店铺盘中盘时代,专卖店作为一种稀缺的资源,很多情况下寻找一家合适的店铺需要很长时间。如果等到专卖店找到再与合作伙伴开启合作,就会错过很多机会。那么,如何才能,决速找到合适的专卖店铺呢?
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  122-123
    摘要: 2011年冬,在装潢典雅、古色古香的顺康尚源会馆中,记者第一次见到了金华伟。身为常州市顺康日用品有限公司董事长的他,名下拥有三家独立公司,产业涉及酒水、包装、农副产品等多个领域,光洒水领域的...
  • 作者: 刘婧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  124-125
    摘要: 通过“会议赞助”的营销模式,曾贺成功打破了消费者对品牌的惯性认知,顺利实现了从低端到高端的认知过渡。
  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  126-127
    摘要: 在郑希恩眼中,做酒和玩网络游戏一样,即使基础再好,如果“微操”不到位,最终还是会输掉。
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  128
    摘要: 2007年成立的河南道易商贸有限公司,经营酒水的时间并不算长。然而,正是在这短短的4年间,道易商贸完成了从传统代理商到品牌开发商、运营商的转变。在郑州市场,道易商贸代理的泸州老窖星级贡酒已经...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  135-139
    摘要: 酒祖杜康系列产品是洛阳杜康控股公司2011年的中高端产品。酒祖杜康率先提出了“分区窖藏”的核心品牌诉求,有6窖区、9窖区、12窖区和15窖区四款产品,市场价格在200-1000元。酒祖杜康是...
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  142
    摘要: 2011年12月28日,河北味道府酒业新品品鉴推介新闻发布会在栾城举行,著名白酒专家高景炎,栾城市政府领导、主流媒体及来自全国各地的经销商约200人参会。与会人士对味道府即将上市的“盛世府礼...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  143-146
    摘要: 安泰酒业年终客户联谊会 2011年12月19日,长沙安泰洒业联合各大上游厂家,在玉楼东酒店举办了大型的年终客户联谊会。来自湖南省、长沙市的各级领导及分销商150余人参加了此次活动。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  147
    摘要: 随着龙年春节脚步的临近,各类年货也进入了旺销时节,素有中国人福酒之称的金六福,更是成为众多消费者过年必购的商品。不少人消费者表示,“幸福中国年少什么都不能少福酒”。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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