新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 张岳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  154-158
    摘要: “城外的人想进来,城里的人想出去。”《围城》里的这种状况,如今正在山东白酒市场上演:鲁酒企业正在大踏步向外走,而其他省份的白酒企业则眼热山东这个白酒消费大市场,不顾一切地往里挤,其中也包括很...
  • 作者: 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  162-166
    摘要: 一直以来.行业人士对北大仓有着“北国茅台”的称呼,因为北大仓在自身传统工艺的基础上传承了茅台的工艺,100多年的历史加上纯正的口感让它在黑龙江享有声誉,它坚持走黑龙江高端酒的路线也得到了消费...
  • 作者: 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  172-173
    摘要: 这几年.黑龙江白酒市场有一个现象:二线名酒的销售一直处于平稳发展状态,在个别县级市甚至呈现出下滑的趋势。很多经营二线名酒的黑龙江经销商都非常迷茫,更有甚者已经开始转移目标,经营其他产品。不过...
  • 作者: 曹艳玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  174
    摘要: 1月7日.由宝真酒业及旗下青岛圣马龙酒业、法国卡斯特兄弟简化股份公司联合主办的“主舵者1960葡萄酒”群星演唱会在青岛举行。作为主舵者1960品牌中国区独家运营商的宝真酒业,在进口葡萄酒行业...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  174
    摘要: 1月8日,“仰韶·彩陶坊酒——2012年春节期间河南省全民健身系列比赛”启动仪式在郑州举行。
  • 作者: 袁林(图) 郑明强(图) 郑飞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  174
    摘要: 2月2日.以“打赢2012”为主题的湖北稻花香酒业股份仃限公司誓师大会在该公刮“151”包装中心举行。来自全国各地的经销商以及该公司全体员工近5000人在此庄严誓师,开启2012年新征程。
  • 作者: 阙英才
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  175
    摘要: 1月5日.江西章贡酒业国营建厂60周年庆典启动仪式暨涮藏原浆1952——江西章贡酒业国营建厂60周年纪念酒上市新闻发布会在江西章贡酒业举行。赣州市政协主席曾新方出席新闻发布会。
  • 作者: 曾祥斐 苏玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  186
    摘要: 在去年七月郎酒集团的半年经销商大会上,郎酒集团胸有成竹地把年度销售目标提高到100亿,吸引了众人的猎奇心。半年过去后,郎酒不负众望地在2011年顺利地突破了100亿的销售业绩,提前一年完成了...
  • 作者: 胡明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  187
    摘要: 2011年12月20日,稻花香集团在宜昌市召开新闻发布会,宣布“关公坊”被国家工商总局认定为中国驰名商标。回顾“关公坊”创立“中国驰名商标”的这十年,是关公坊酒业公司始终走品牌之路,坚持商标...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  190
    摘要: 朴卡酒是江中集团2010年底倾力推出的次高端白酒品牌,主要针对主流政商务白酒消费人群,自上市以来,以其差异化的概念、独特的品质和个性化的形象,深受高端消费者喜爱。在市场竞争日益激烈的今天,一...
  • 作者: 刘贵洪 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  191
    摘要: 随着消费水平的升级,消费者健康饮酒、理性消费的趋势日益明显。绿色、生态、环保等消费观念,已逐渐在中国酒类消费呼声中占据主流。只有顺应这种消费趋势,才能赢得广大消费者的认同和喜爱。而朱黯黑谷有...
  • 作者: 胡明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  192
    摘要: 武汉酿酒历史久远,早在汉代,其酿酒之风就已流行,至于明清,则达鼎盛,其中尤以“天成糟坊”与“德泰源酒坊”最为有名。1952年,在原“天成糟坊”等基础上成立了武汉酒厂,主要生产“汉酚酒”。19...
  • 作者: 慕云舒
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  194-195
    摘要: 创造效益求优而不求快,却以年均4嘶以上的速度取得了历史性突破,五年的时间销售额从2000万元增长到了2亿元。拓展疆域求佳而不求全.却实现了地产名牌到全国性品牌的跨越式发展,两年的时间市场布局...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  198-199
    摘要: 2011,“十二五”开局之年。 这一年,今世缘人告别了沿用多年的办公楼,搬进了新的行政办公中心:这一年,今世缘人在继承传统酿造技艺的同时,创造了机械化自动化酿酒,改变了酿酒的姿态:这一年,...
  • 作者: 张茜 王兰光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  200-201
    摘要: 刚刚过去的2011年,中国白酒行业的每一个品牌都有着不同的收获和启发,在众多白酒品牌中,源自茅台镇7.5平方公里中国酱酒核心产区的国台酒,以一系列的大动作在行业内突飞猛进,文化、品牌、市场等...
  • 作者: 张颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  202
    摘要: 2012年1月1日,中盈(香港控股)集团旗下嘉华(福建)酒业携手国际连锁平价酒庄“SAVE MORE省利多”登陆鹭岛。它的盛大开业,昭示着平价进口葡萄酒开始抢滩中国终端市场。价格与品质双优的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  203
    摘要: 今年3月23日至26日.第86届全国糖酒商品交易会将在成都举办。近三十年来,全国糖酒会坚持开放办会的方针,充分调动行业内外各种积极因素.共同搭台,共同唱戏,不仅因为参与者众多、成交额庞大而成...
  • 108. 互动
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  51
    摘要: 自洒理应具有娱乐精神 很难得在贵刊上看到这种以全行业的形式、以调侃的写作方式来解读中国白酒。中国白酒向来给人厚重、严肃之感,没有调侃,没有娱乐精神,这似乎总让我们感觉行业里缺点什么料。其实...
  • 109. 数字
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  58-59
    摘要: 近日,记者从四川省经信委国酒金三角推进办获悉,去年川酒行业继续保持高速增长,全年主营业务收入超过1400亿元,增速超过40%。如果按照这一发展势头。今年川酒有望接近或突破2000亿元。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  64
    摘要: 近日。四川宜宾出现两条有关酒驾的标语,一条是“交警温馨提示:拒绝酒后驾车”。另一条是“带着平安上路,载着幸福回家”,而两条标语的左边均是某白酒厂家产品的广告。
  • 111. 头条
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  65
    摘要: 茅台增设直营店 近日有媒体报道,茅台在2012年要开设110家直营店。对于这个消息,费州茅台的高层表示,公司确实有此打算,但是暂时还没有详细的规划。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  70-71
    摘要: 近几年来。逢节必涨几乎已经成为白酒的定律。春节、中秋两大传统节日更成了一些名酒调价的由头。就在2012年春节之前还有很多人在预测今春茅台的价格要飞多高的时候,高端白酒的价格却在悄然下跌。业内...
  • 作者: 王健
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  89
    摘要: 当传统渠道遭遇新消费形态,一种新型商业模式——网络营销就应运而生了。种种迹象显示,未来十年里,网络营销将呈现快速成长,成为一种主流的渠道业态形式。种种迹象显示,现阶段的白酒电子网络销售正处于...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  94-98
    摘要: 徽酒板块向来竞争激烈。徽洒不仅要和全国性一二线品牌展开厮杀,还要和邻近的苏酒展开肉搏,内外压力可想而知。如果想做到徽酒的冠军,谈何容易12011年,迎驾贡酒年销售额突破40亿元.坐上了徽酒的...
  • 作者: 曾祥斐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  110-111
    摘要: 一个品牌增长的背后是对市场的精耕细作,在白酒快速发展的这几年.泸州老窖跟上了行业发展的速度,一步不落。通过提升管理模式、推进新产品、扩展市场,它在重庆顺利地找到了新的增长点.而这背后注定是一...
  • 作者: 胡明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  112-113
    摘要: 作为新疆南疆的一个重镇。喀什市场一直都是各家白酒争夺的“桥头堡”和“烽火台”。据相关资料统计,喀什地区每年的白酒消费需求量在10亿元左右.消费人口达到60.3万人。
  • 作者: 刘贵洪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  116-117
    摘要: 丰谷酒业万吨生态曲酒基地一期工程竣工是丰谷继西昌喜德县、吉林榆树市、德阳广汉市等地实施经营战略投资扩张,品牌本土化植入以来,最大的一项灾后扩能重建项目.寓意再造一个丰谷的万吨产业基地一期工程...
  • 作者: 张学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  143-144
    摘要: 中小酒厂如何获得本地优质经销商的青睐?不仅要有降服之道,还要有降服之术。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  146
    摘要: 据《澳大利亚人报》报道,现在正值澳葡萄收获季节,葡萄酒制造商预计将迎来一个好的年份。由于天公作美,澳大利亚今年葡萄酒的质量将创佳绩。再加上澳元持续坚挺、出口价格居高不下的形势.澳洲酒市场喜讯...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  147
    摘要: 上海云门酒业与宁夏贺兰晴雪酒庄达成合作协议,云门酒业将拥有加贝兰2009年份最大的配额。此举标志着继桃乐丝包销银色高地和持有大量怡园配额后又一桩外资公司加速布局中国精品小酒庄的案例。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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