新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  31-31
    摘要: 以一般食品标准衡量白酒中塑化剂是否超标是不科学的 中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长马勇,针对传闻中塑化剂超标达2.6倍的说法谈到,由于白酒与一般食品在自身成分、平均摄入量...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  34-34
    摘要: 酒类流通管理办法(修订)征求意见 商务部网站11月15日消息称,为加强酒类流通管理,规范酒类流通秩序,促进酒类市场健康有序发展,商务部日前起草了《酒类流通管理办法(修订)》,现向社会公开征...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  44-44
    摘要: 糖酒快讯网11月关键词排行榜 11月,莫言醉商标争议让“莫言醉”关键词以95200的搜索次数直升榜首,而”五粮液”品牌搜索次数由于近期收购辽宁白酒企业三沟酒业的传闻导致搜索量从30200次...
  • 作者: 隋俊华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  48-48
    摘要: 建立一个稳定的、可控的、有层次性的营销体系,这将为合作的品牌商提供更具渗透力的服务。
  • 作者: 王传才
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  49-49
    摘要: 关于茅台库存数量,我个人认为肯定是被人为放大了!这些库存数据从哪里来?部分专家给出的数据前后很不统一,也很不靠谱。
  • 作者: 冯柯桦 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  52-62
    摘要: 这个冬天不太冷 世界金融危机终于在今年拖慢了中国经济高速增长的步伐。经济下行的压力逐渐加大,种种迹象显示.这个经济冬天的时间会比预料的更长,更冷。
  • 作者: 孔颖 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  64-68
    摘要: 家长老爷子 江老爷子是熏庆人,今年62岁。1973年,他带着全家老小一同踏上了前往华北平原的路途。虽然离开从小生活过的家乡已39年的光阴,但对于家乡重庆,江老爷子依然记忆深刻,在重庆的往事...
  • 作者: 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  70-75
    摘要: 有准备方能逆势 2012年,在经济增速放缓与“限公”政策影响的大背景下,茅台、五粮液等高端白酒的一批价下滑.各地均出现不同程度的抛货.直接折射出高档白酒销售的惨淡,然而.与高端白酒遇冷形成...
  • 作者: 袁菡苓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  94-95
    摘要: OEM曾一度让行业热闹非凡,在过去十余年间.OEM模式成就了一些企业,也成就了一些经销商,但随着市场竞争不断加剧,消费市场向品牌回归,OEM模式争议逐渐增多.企业认为它透支企业品牌选择性放弃...
  • 作者: 张学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  98-99
    摘要: 饥饿营销,看似是一个比较直白的营销术语,但酒水企业要想熟练地运用好这种营销手法,还是大有学问的。
  • 作者: 袁菡苓 赵旭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  100-103
    摘要: 2012年,章丘在全国百强县当中排名第33位,其工业基础雄厚,农业科技又相当发达,距离山东省会济南市不到50公里。今年上半年,完成生产总值295.2亿元,新增规模以上企业46家,新签约的项目...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  106-106
    摘要: 亚马逊开卖自己的品牌葡萄酒 最近,电子零售商亚马逊进入了一个新的市场——葡萄酒。这个被称为亚马逊葡萄酒(Amazon Wine)的产品共有超过1000多种不同的类型可供客户选择。同时,亚马...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  109-109
    摘要: 近些年来,进口葡萄酒在我国迎来了一个飞速发展的时期,形形色色的大小酒商如雨后春笋不断涌现在中国市场上,进口葡萄酒之间的竞争日益加剧。加上市场不断升级,消费者的需求也是越来越理性,因此进口葡萄...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  122-123
    摘要: 伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv—eX葡萄酒指数,是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  129-129
    摘要: 集美家居“不务正业”开卖葡萄酒 最近,天津港迎来了一批法国葡萄酒集装箱,足有10多万瓶。 这是集美有居总裁赵建国从法国万里迢迢转运到中国来的“宝贝”。
  • 作者: 周伟毓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  138-142
    摘要: 回顾历史,自1952年首届全国评酒会诞生至今,名酒已走过了60载,1952年显然已成为中国白酒业的纪念元年。“两风酒1952金奖”年份系列产品中的“金奖30年”(以下简称“金奖30年”)。凭...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  154-156
    摘要: 刘吉芬者,徽商锐器也。去岁,吾三顾而不得见.今再访之,会于庐州豪邸益力檀宫,幸也!——记者注. 大勇者必有大智:大智者必有大勇之举。刘吉芬,安徽益力集团董事长,著名徽商,在徽酒和合肥酒商...
  • 作者: 田野
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  157-157
    摘要: 2012年10月24日,智利马乌莱葡萄酒产区推广委员会带领13家酒庄来到中国上海开展推广活动。此次活动为巡回推广,途经北京、上海和广州三座中国最重要的葡萄酒消费城市。在智利驻中国大使馆、领事...
  • 作者: 周新谟 王金磊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  157-157
    摘要: 11月11日,在党的十八大召开之际,五粮液特制十八大珍藏纪念酒及五粮液酒中八仙酒全套珍藏版在郑州举行上市发布会。来自全省各地的高端白酒运营商、酒类收藏家共200余人到会。河南省酒业协会副会长...
  • 作者: 佚名
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  158-158
    摘要: 2012年10月,2012亚布力企业家论坛CEO研讨会在泸州举行,著名经济学家张维迎、泰康人保董事长陈东升、华泰保险董事长王梓木、华谊兄弟董事长王中军等全国几十位知名企业家走进泸州老窖,对本...
  • 作者: 佚名
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  159-159
    摘要: 2012年10月21日,法国国际食品博览会在法国盛大开幕,吸引了全世界食品行业的目光。作为中华传统文化的典型代表,五粮液盛装出席本次博览会,引起各国参观者以及行业人士的极大兴趣和关注,五粮液...
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  160-160
    摘要: 皇沟复合香型白酒专家鉴评会11月10日在河南省永城市举行。“鉴评会”由河南省酒业协会主办,著名白酒专家沈怡方、于桥、白希智、刘建利、赵书民、王利杰、孙西玉等分别对皇沟复合香型白酒和皇沟浓香型...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  160-160
    摘要: 国宾酒系贵州茅台酒厂集团开发的战略性品牌,欲打造白酒中的高端品牌,为达成这一宏观战略目标,围绕这这一核心理念加以创作。中国在上下五千年的悠久历史中,逐渐形成了博大精深、源远流长的中国传统文化...
  • 作者: 李坚
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  166-167
    摘要: 古今白酒,莫不以香型、口感进行区分。既划分了不同的消费人群,也彰显了不同时代的特色。从夏朝嚼米为曲开始,发展到春秋时期,酒已经成为贵族士大夫日常生活和重要祭祀、宴请必不可少之物。尚且不论彼时...
  • 作者: 张岳 李坚
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  168-169
    摘要: 今年,贵州省提出,用5—10年时间,把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”。把茅台镇打造成“中国国酒之心”,把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”,实现“未来十年中国白酒看贵州”的总体目标。要打造...
  • 作者: 龙晓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  171-171
    摘要: 白手起家的窦洪彬如今是四川银河之星酒业有限责任公司的总经理、尽管不善言谈,但是每句话里都透露出了他对白酒事业的热爱。一向低调的窦洪彬曾用几句简单的话语概括了他多年来与名酒结下的不解之缘:“在...
  • 作者: 龙晓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  175-175
    摘要: 10月3日,对张弓酒业来说是一个具有特殊意义的日子。这天召开的2012年度冲刺第四季度动员大会上,新调整的公司高层领导与参加会议的300多名销售精英会面。张弓酒业任命的总经理魏经仁和销售公司...
  • 作者: 龙晓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  176-177
    摘要: 11月,对于杜康来说,是值得铭记的日子。首先是18日,“华夏酒祖名仕封坛”2012壬辰年酒祖杜康·名仕封坛大典在洛阳杜康控股有限公司的汝阳生产基地举行,此次大典的规格、档次之高,让业内业外人...
  • 作者: 冯柯桦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  178-179
    摘要: 2012年11月11日,赤水坊酒业集团有限公司在天津环亚国际马球会大酒店召开了品牌发布会。会议期间云集顶级经销商、政界要人、行业领袖、金融新贵等600余位精英人士共同见证了中国高端酱香型白酒...
  • 作者: 包文龙
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  180-180
    摘要: 近年来,从整个白酒市场的香型格局来看,酱香型白酒的增长速度异常迅猛。有资料显示,2011年中国酱酒产量约30万千升,占中国白酒行业产量的2.9%:销售收入达到500亿元,约占中国白酒行业销售...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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