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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 我很赞同并支持张卫东的四个变革与不变。在我看来，这就是白酒行业需要的正能量，也是一个负责任的企业的经营之道。张卫东的成就来之不易。从河套酒业的最基层做起，一干就是二十多年。如今成为了总经理，...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 任何一个行业环境发生变迁，必然驱使其对应的渠道经营模式发生变迁与调整，也就是说，目前行业环境驱使烟酒店渠道进行新一轮的整合与调整。未来能够生存下来的烟酒店一定要具备专业化、品牌化、连锁化、整...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 价格和品质要成正比 李强：今年的任务完成得不算太理想，这主要有哪些方面原因？ 郑书军：从战略引领方向上来讲，从产品造势上来讲，现在我们打造“生态三香”，并且请影星张嘉译来代言，这些应该都是没...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 2013年，在诸多因素的综合影响下，白酒发展态势不尽如人意，出现了诸多问题，进入了“寒冬期”。但是，从长远来看，当前酒业环境的变化有利于白酒行业趋于良性稳定发展的状态。走出“寒冬期”，酒类流...
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5. 走出小微理企业成长误区刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 大型企业有大企业的运作发展之道，小微型企业有小做企业的快速成长之路。但现实中。很多小微型企业常常东施效颦、拔苗助长瞎折腾，让本来就十分紧张和有限的资源白白地浪费掉，甚至因此一蹶不振。
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6. 杨文智台湾人的白酒经刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： “今年正值金门洒厂进入内地市场十周年，从最开始消费者不接受，到去年内地销售额达2亿元左右，一步步走过来，靠的是品质与坚守。”这是4月18日金门酒厂在厦门举办的金门酒厂（厦门）贸易有限公司“品...
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7. 谁动了酒价？刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 【序】 简化多层级价格体系是调整的题中之义 一直以来，白酒行业选择的是一条渠道多样、架构复杂的供销模式，以层层经销为主体，在整个渠道链条中产生若干个价格，人为造成整个渠道链中的价格复杂多...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月22日，中国酒业协会第四届理事会第九次（扩大）会议（以下简称“中酒协年会”）在北京召开，会上除发布了中国酒业协会工作报告、公布整个酒类经济运行数据指标外，最值得关注的就是中国酒业协会正式...
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9. 库存下降，红花郎市场趋好刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 根据郎酒集团近日公布的数据，2013年郎酒经销商库存同期下降35亿元，其中红花郎系列下降17亿元。红花郎作为郎酒集团的主打产品，曾经为郎酒的百亿销售做出了重要贡献。但是2012年以来，在白酒...
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10. 茅台集中“砍杀”为哪般刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月10日，茅台集团公司在其官网上发布了关于清理商标的声明，表示目前一些媒体上出现了关于贵州茅台集团的虚假广告，已经严重损害了贵州茅台集团的形象以及品牌形象，扰乱了市场的有序运作，并公布了茅...
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11. 常德小酒市场的两个新进者刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 常德作为湖南小酒竞争激烈的典型市场，容纳了业内多数知名小酒，小贵宾郎、酒中洒霸、邵阳老酒、四特口杯酒、武陵小美蓉、秘藏德山小酒、干一杯等部是餐饮、商超、名烟名酒店等终端网点的“常客”，价格跨...
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12. 皇家井的散酒新卖刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 去年10月，贵州华星酒业销售有限公司正式推出了一项名为“皇家井散酒自营工程”的营销举措，以企业完全自营的方式，在餐饮和名烟名酒店渠道中进行坛装酒的散卖。近期，记者在贵阳、仁怀等市场走访时发现...
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13. 女儿红白酒量起婚宴市场刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 湖南常德是江苏宿迁女儿红白酒销售有限公司外拓“两湖”的核心市场。2013年，女儿红白酒销售规模在常德地区超过2000万元，其中女儿红白酒柔和壹号（终端零售价58元／瓶，480ml）作为上市不...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 最近，波尔多各大名庄陆续公布2013年份期酒价格，2013年份葡萄品质公认不好，期酒价格降幅却普遍不大，市场上一片失望之声。看来，这些名庄还是有脾气，为保形象和价格，宁愿牺牲销量。
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15. 不搅局，何以破局？刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 酒企的经营是没有终点的旅程，在这个过程中，需要时时控局。特别是对于后进者，想在已有的市场格局中脱颖而出，就必须破局，所谓不破不立。然而破局很多时候需要“搅局”，水至清则无鱼，搅局的过程便是迷...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 2014年，多家电商与实体店都开始尝试线上与线下联姻的O2O模式。也买酒与成都1919开始合作，商源携手品尚红酒网，酒仙网推出“酒快到”移动APP，张幸谷旋下电子商务网站“酒先锋”已上线……
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 2014年，已被行业人十公认为葡萄酒行业大洗牌的一年。作为行业领军企业，ASC公司再次成为中国进口金额与进口量最大的葡葡酒企业。但同时，ASC也面对着渠道变化、股权变更等传闻。
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 本期展示的5款佳酿均为“最具竞争力葡萄酒”，分别来自西班牙、美国、斯洛文尼亚三个国家。 本期主持人袁剑梅 评委阵容郭松泉国际评酒会裁判、葡萄酒作家、葡萄酒厂设计师、葡萄酒古董收成家
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19. 李树忠轻资产玩转O2O平台刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 行业调整，使得厂家、经销商都在迅速转变经营的思路，去年以来，诸多区域经销商便开始了调整之路，有的选择联盟化运作，集合众人之力，整合上下游资源，抱团经营；有的则依然单干，或扩展经营项目或深度挖...
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20. 薛军连锁＋会员是烟酒店的未来刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 烟酒店作为白酒传统动销渠道的重要窗口之一，目前正经历着大浪淘沙式的调整和洗牌，在全国诸多城市都能看到大量的烟酒店的倒闭。但对于行业而言，烟酒店这一渠道依然占有重要的位置，那么未来烟酒店要想生...
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21. 夏顺齐从“甩手”总代到掌控终端刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 过去，拿到一个品牌的总代理往往意味着可以当上“甩手掌柜”，不费力气就可以坐着数钱，但现在很多总代的日子没有这么好过了。常德市鑫隆达酒业总经理夏顺齐，在行业调整的2013年，从一个只有30余家...
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22. 第七届上海国际奢侈品包装展举行刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月16日-17日，第七届上海国际奢侈品包装展在上海展览中心举行，展览面积和参展商，尤其是酒类包装展商相比往届均有大幅增加，超过15个国家的150名展商参展。各种注重环保和创意的新产品——亮...
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23. 艺术名家走进齐鲁酒地刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月18日，在第四届中国画节之际，由中国画节组委会、齐鲁酒地文化发展股份有限公司主办的“第四届中国画节艺术名家走进齐鲁酒地采风活动新闻发布会暨创作苞会”在齐鲁酒地隆重举办。
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月28日-29日，由上海国际酒类现代商贸服务功能区、国际调酒协会中国总会共同主办的2014世界杯调洒世锦赛中国赛区英式、花式调酒总决赛分别于上海虹口上海国际酒类现代商贸服务功能区一楼展示大...
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25. 从台酒业独家冠私《中华好诗词》刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月18日，由丛台酒业联合主办的“品丛台酒·直通《中华好诗词》’启动仪式暨新闻发布会在河北邯郸举行，众多来宾一起为“品丛台酒·直通《中华好诗词萝’活动揭幕，
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月24日，河南省酒业协会八届四次理事会（扩大）会议在郑州举行。据河南省酒业协会会长熊玉亮介绍，目前河南拥有规模以上酿酒企业220家，其中16家规模以上发酵酒精企业实现产能226．16万千升...
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27. 樽前故故飞似是故人来刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在时间的飞速流转中，周恒刚老前辈已经离开我们十年了。枝江洒业人心里最清楚，周恒刚这位白酒界的泰斗在枝江酒业的发展史上似一根引线，把枝江酒带入了“华夏珍品”的殿堂。许多年以来，周老心系枝江，为...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 喊了多年的“跳出传统”，但迄今为止，多数企业总是说的多，做的少。而泸州老窖鸿运STAR凭借泸州老窖强大的母品牌优势，与《销售与市场·商学院》深度合作，整合双方优势资源，以共同举办的“幸福启航...
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29. 和而不同：黑谷有机干红商机无限刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 在不久前结束的2014年成都春季糖酒会上，细心者会发现：业内经销商对于品类的热衷更甚于产品，品类创新成为一些企业开拓市场的利器。其中，主打有机、健康牌的黑谷有机干红便位列其间。作为旗帜鲜明打...
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30. 变革，从直面利益开始刊名： 新食品发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 4月末，某媒体刊发了一篇名为《川酒业绩大滑，薪酬不降反涨》的文章。文章指出川酒四家大型企业当中，三家食业利润大幅度下滑的同时，高管薪酬大幅度上涨。对于另一家高管工资下降的企业，又列出数据，证...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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