新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  22-22
    摘要: 组合无所谓好坏,关键在于配合。梦幻组合推选出来的人物以及一些没有推选的人其实都是白酒行业的重量级人物。他们都有着各自擅长的东西,但组合起来能否天下无敌,还有待考验。就像以前的银河战舰,各个位...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  22-22
    摘要: 诚如文章所言,茅台、五粮液是白酒行业的风向标,其一举一动都将牵制和影响着整个白酒行业。我认为,高端白酒控量稳价将是2014年主旋律,白酒行业深度调整的压力将从厂家传导到经销商,
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  22-22
    摘要: 强强组合不一定是最好的组合。就好比皇马和巴萨的区别,皇马囤积了一大堆的巨星,但是巨星互相都不买账。巴萨只有一个梅西,梅西就是核心,就是一切。所以巴萨永远比皇马要好。
  • 4. 声音
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  27-27
    摘要: 品牌营销策划人李一认为,“10亿回购”是为了影响股市行情一种策略,是企业的一种试探。放出信号并回购部分股份,是为了决定下一步行动。在当前白酒市场状况下,只要产品的市场表现不错,股市终会稳住。
  • 作者: 陈均
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  28-28
    摘要: 2013年,中国名酒遭遇了近十几年来最大的一次危机。名酒和行业的每一次调整,背后都有深层次的原因。此次既有政治因素,也受经济影响,但主要原因还是国家宏观调控的强行介入,直接切断了近十年来所形...
  • 作者: 纪家晶
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  29-29
    摘要: 当白酒回归到大众市场后,其反映出来的区域性、快速周转性、价格敏感性与快消品的特征是一样的。
  • 作者: 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  30-30
    摘要: 最近,一件算不上行业新闻的新闻在圈内人士中传播:酒行业“黄金十年”中最为成功的产品设计者之一艺术大师许燎原正式突破产业的藩篱,于成都某文化卖场内开办艺术生活馆,主要经营内容除一向被其标榜的版...
  • 作者: 王惜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  53-53
    摘要: 一直在想,这一期导读究竟该如何去诠释目前白酒行业的乱象。
  • 作者: 吴弩(编) 李金昕
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  54-59
    摘要: 在2013年大部分时间里,作为苏酒双强之一的今世缘,市场上几乎未见强力表现+而沉默的背后,是国缘高端市场的明显下滑,是扬州、泰州、盐城等今世缘传统强势区域的市场收缩。
  • 作者: 吴弩(编) 徐沛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  71-71
    摘要: 在2013年“漂流瓶”事件之前,河北献王酒业有限公司(以下简称献王酒业)可谓籍籍无名。然而,当记者将目光投注于这个位于河北沧州献县的酒企之上时,
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  75-75
    摘要: 这是《新食品·葡萄酒评论家》改版后推出的第一期“葡眼观天下”栏目。该栏目将针对过去15天发生的行业事件,用我们的主观视角进行解读。希望那些冷冰冰的客观文字,在“葡眼观天下”栏目能拥有温度和充...
  • 作者: 张茜(编) 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  78-83
    摘要: 歌手汪峰的一首《春天里》,震撼了很多在困境中拼搏奋斗人的内心。而此时,曾催生了多少人投资热情的葡萄酒酒窖似乎走进了冬天
  • 作者: 张茜(编) 田野 董辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  84-85
    摘要: 嘉里一酒香(Kerry Wines)是嘉里集团于2010年在香港创办的进口葡萄酒企业,2012年5月正式进军内地葡萄酒市场。
  • 作者: 张茜(编) 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  86-87
    摘要: 继美的、嘉里、韩国SK、茅台、洋河等国内外巨头进入进口葡萄酒行业后,联想控股旗下佳沃集团近日也宣布,他们将大举进入中国进口葡萄酒市场。
  • 作者: 张茜 杨征建(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  88-89
    摘要: 中国葡萄酒市场正方兴未艾,各路资本都准备进军葡萄酒教育培训领域。但近日一位业内人士报料,一家法国知名培训机构-卡法侍酒师学院(CAFA),在中国市场的境地尴尬,其中国负责人马琳不辞而别。
  • 作者: 张茜(编) 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  90-90
    摘要: 无锡在传统的“苏南”之内,这里位于长江三角洲附近,靠近金融中心上海,属于最为富饶的地区之一,由此也成为了酒商必争之地。记者在走访中发现,无锡葡萄酒市场潜力大,但发展不平衡,主要以江阴(江阴位...
  • 作者: 吴正扬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  93-93
    摘要: 智利。位于安第斯山脉以西,受其影响,气候呈现多样化特色,被誉为“酿酒师的天堂”。作为新世界酒的代表之一,这几年的表现可圈可点。加之关税较低。性价比高。智利葡萄酒逐渐被大众所关注。本期主持人带...
  • 作者: 张茜(编) 高景行
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  94-94
    摘要: 在刚刚过去的2013年,有两座Cru Bourgeois(中文译名中级庄,又译明星庄)级别酒庄在中国市场上可谓出尽了风头-法国百特酒业集团旗下的巴亚图与拉复酒庄无论是在国际大赛还是市场销售表...
  • 作者: 刘贵洪(编) 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  106-107
    摘要: 如果按已设定好的人生轨迹前行的话,眼前这位憨厚却不失沉稳的年轻人应该只是上海酒水圈中一名普通的经销商。当然,如果没有这位年轻人敢于跳出“传统”的践行,
  • 作者: 刘贵洪(编) 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  112-113
    摘要: “这么多年来,我走的都是一条光溜溜的钢索,很危险。稍有差池,就可能粉身碎骨。而到目前为止,我都没有跌下去,这么说来我也算是一个幸运儿。”武汉中金泽润商贸有限公司总经理姚智勇如是说。他所指的“...
  • 作者: 何秋明(编) 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  114-115
    摘要: 冬日的阳光透过落地窗倾泻进室内,华夏糖酒副食品有限公司总经理夏敬荒坐在沙发上对记者侃侃而谈——数月前,他的公司从一栋老旧的小楼搬到了这个商品住宅小区。新的办公地点位于住宅楼的高层,相较之前,...
  • 作者: 何秋明(编) 孔颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  118-118
    摘要: 一直以来,两凤给行业的印象都是主要的市场都局限在陕西省内。但随着2011年推出其高端核心产品凤香经典之后,西凤在市场的泛全国化推进方面则有了巨大的进步,
  • 作者: 何秋明(编) 胡明辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  119-119
    摘要: 广播电台的广告时段总是有形形色色的产品广告,近期,“主持人”们在广告时段里又兜售着各种名酒。从“茅台”到“五粮液”再到“拉菲”,可是,这些名酒与买家们潜意识里认知的那瓶酒,多少还是有些差别,
  • 作者: 李敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  120-120
    摘要: 2013年12月23日,贵州茅台酒厂集团技术开发公司在贵阳召开2013年经销商年会。贵州天朝上品运营管理有限公司董事长黄永毅和南京凯彬酒业有限公司董事长姜有能喜获优秀经销商称号。
  • 作者: 马黄艳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  120-120
    摘要: 2013年12月16日,意大利酒王Sassicaia西施佳雅高端品鉴会由盛寰宇洲(北京)国际贸易有限公司在北京成功举办。会上,该公司总经理潘运洲和西施佳雅酒庄代表共同带领与会嘉宾品鉴了西施佳...
  • 作者: 李燕妮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  121-121
    摘要: 2013年12月,澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)在中国内地正式推出A+澳洲葡萄酒学校中级课程(A+Australian Wine School-Level2)。A+澳大...
  • 作者: 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  121-121
    摘要: 2013年12月12日,奔富首席酿酒师Peter Gago携手著名葡萄酒大师-奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard,与诸多业内贤达及葡萄酒爱好者齐聚北京颐和园安缦,见证了被誉...
  • 作者: 刘彬(编) 杨柳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  127-127
    摘要: 2013年12月22日,为期9个月的第六届北京影响力活动圆满落下帷幕。北京顺鑫农业股份有限公司(以下简称牛栏山酒厂)获得十大品牌奖项。
  • 作者: 刘彬(编) 孔颖 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  132-133
    摘要: 轩辕酒自2008年成功上市以来,不断进行不同程度的市场拓展,现其已遍及陕西乃至西北,产品能见度、铺市率逐年攀高,年销售额以300%的速度逐年递增,且在2012年销售额已过亿,实现了从几千万到...
  • 作者: 邓波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 元旦前后,各地私人购买茅台、五粮液等名酒的现象逐渐多了起来,原因也大同小异——价格便宜了。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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