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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 11月5日APEC峰会的召开吸引了业内外的广泛关注；作为白酒从业人士，虽然APEC的议题还无法直接影响到行业的生态，但是宏观经济的走向都牵动着产业的神经。
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2. 商权崛起，不只电商有机会刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： “双十一”给我的第一感受，不是电商有多牛，而是这个行业正在进入到商权崛起的历史阶段。
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3. 渠道主权崛起刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 序／新商业力量下的话语权转移 稍老一点的白酒经销商，不会忘记2005年那场来自上游和终端的双重挤压。在生与死的徘徊中，自建终端、重视渠道的匹配与管理成为了坚守者的抉择。
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4. 解密毛铺苦荞酒逆市之谜刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 序／用毛铺苦荞酒再分一块蛋糕 作为劲牌公司在2013年8月所推出的战略性白酒产品，毛铺苦荞酒仅用了短短一年多的时间即达到了3亿的销售规模。
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5. “双十一”症候群刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 今年“双十一”，白酒产品令人大跌眼镜的打折价在业内掀起了一场轩然大波。不管是新商业力量引发的话语权转移的推论，抑或是“白酒自残”的怒斥，这一天，让正处于转型阵痛期中的酒企痛上加痛是不争的事实...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 丰谷酒业是四川白酒的“新六朵金花”之一，在行业调整期，其遭遇了近两年的亏损。2013年，丰谷酒业在市场中更可谓是“随波逐流”。即便是在重点市场的成都，由于受到渠道价格挤压、市场大范围窜货等不...
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7. 陕西大众酒的逆袭刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 从去年到现在，如果要梳理一份白酒高增长名单的话，中低端产品绝对会占据半壁江山，它们的上量也直接导致了更多产品加入，开发这一原本被忽视的市场。随着厂家、经销商对30-70元这一价格带产品的重视...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 不管是酒类包装产物的课题探究，还是大众消费者中的传播教育，作为“3C计划”的制定者——中国酒业协会，自计划推出后便开始从生产、技术上的管理、促进向流通、市场以及消费者传播等整个产业链培育进行...
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9. 并非大商都能做好葡萄酒!刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 据笔者粗略统计，中国境内第一家年营业额过10亿元的进口葡萄酒企业，2013年营业额12亿左右。而10亿元／年销售额针对白酒也只是省级区域大商的规模，5，000万元／年销售额对白酒、啤酒县级经...
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10. 读编往来刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 对《进口酒商深耕区域市场》一文，我认为以进口葡萄酒目前的发展阶段和市场容量，先天决定了进口酒商不能像众多白酒企业一样先去建立根据地市场再谋划区域强势乃至进军全国。在目前这样一个传播手段极度丰...
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11. 互联网营销时代：消费体验为先刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： PC互联网营销还没有彻底搞明白，移动互联网营销又来了。秉承旧道的传统酒商们应接不暇，不免感慨：这世界变化也忒快了吧!几千年的酒文化如何架得住你们这样折腾？
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12. 区域葡萄酒企要抓“三个核心”刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 中国的葡萄酒市场还未完全成熟，单一市场消费总量不大，全国性葡萄酒品牌、进口葡萄酒、区域葡萄酒品牌三方势力分食后，每个品牌的销售贡献量都不大，这是中国葡萄酒行业各品牌面临的现实挑战，而区域葡萄...
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13. “非主流”盛行，进口商会加码吗？刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 在这个葡萄酒早已走上千家万户餐桌的时代，中国已悄然取代法国，成为全球最大红葡萄酒消费国的今天，“红酒”在许多人眼里依然还是所有葡萄酒的代名词。然而，生活不只一面，葡萄酒也不只有红葡萄酒。全球...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 随着中国市场环境的变化，葡萄酒厂商越来越重视大众消费市场。不约而同的开始瞄准个人消费和家庭消费，产品结构也随之调整，市场上越来越多的亲民酒款出现。
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15. 软木塞内向凹陷，这是什么原因？刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 近日，一个进口商向我们的栏目邮箱发来一个问题，她说她前段时间进口厂一货柜葡萄酒，结果到货之后发现木塞向瓶内凹陷进去了1厘米，她不知道这是什么原因导致的。记者就此进口商着急的问题咨询了业界人士...
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16. 法国百特，何以逆势？刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 从进入中国市场的那一天起，法国百特葡萄酒就瞄准了国内进口葡萄酒品牌化严重不足这一短板，开始潜心进行品牌建设。
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17. 粤强蝶变刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： “不调整、不变革，只有等死!”这是记者去年底采访广东粤强酒业有限公司董事长王富强时，他对渠道环境变化做出的判断。
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18. 孙波：产品包装，不是只有“壳”刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 在白酒行业发展的今天，更多的经销商和企业呼吁让产品回归品质并紧贴消费者。在回归品质的同时、记者调研市场的过程中，却发现了一些有趣的现象，一些“特殊包装、有型”的产品逐渐开始吸引消费者的眼球。
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 近日，由中国轻工联合会和中国酒业协会共同举办的“首届中国首席白酒品酒师颁证大会”在北京举行。通过前期初审、公示、考评后，来自洋河股份（苏酒集团）的总工程师周新虎、总工艺师谢玉球、酒体设计中心...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 10月18日，第二届中国（景芝）生态酒文化节祭酒祖大典隆重举行。上午10点19分，景芝全体祭祀人员及司礼官在酒祖大殿广场祭祀台前列队肃立，司礼官点燃三支高香，三拜敬天告知神明，登上广场楼阁宣...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 11月11日，重庆市酒类流通商会召开2015年工作计划会议。会议通报了明年商会将制定整体发展规划、推进制度建设、完成会员发展目标以及落实“放心酒工程”等任务事项。其中“国家级放心酒示范店”工...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 近日，由杭州仪狄食品有限公司承办的葡萄牙SISAB2015食品饮料国际会展杭州站介绍晚宴在杭州华辰国际饭店举行。晚宴中酒业主管部门、行业协会、主流酒商各路精英汇聚一堂，耐心聆听SISAB葡萄...
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23. 牛栏山酒厂第三十二届菊花展开幕刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 近日，牛栏山酒厂第三十二届菊花展开幕，270余个菊花品种在本次菊展中展出，使人置身花的海洋中，大饱眼福。本届菊展将继续秉承“以菊为媒，以酒会友”的传统，诚邀天下宾朋赏花品酒、畅谈古今。菊展将...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 日前，五粮液股份新品发布会盛大启幕。一樽名为“龙纹转运瓶·御藏”的新品白酒横空出世，吸引不少媒体朋友驻足、观赏，赞不绝口。它拥有超大的容量，精妙绝伦的瓶身设计，巧夺天工的精湛技艺，瞬间捕获人...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 11月15日－16日，2014中国（郑州）世界旅游城市市长论坛在郑州举行。
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26. 绥化崛起新枝江刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 2012年9月25日，总投资3亿元的白酒生产项目签约仪式在黑龙江省绥化市举行。湖北枝江酒业股份有限公司与绥化市政府签署《合作协议书》，双方将合作开发绥化枝江酒业有限公司年产2万吨白酒生产基地...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 11月11日，“2014中国足球发展论坛”在北京举行，欧足联主席米歇尔·普拉蒂尼出席论坛并发表演讲。在论坛间隙，普拉蒂尼收到了泸州老窖送出的礼物——温永盛原窖酒。听着关于中国传统文化代表之一...
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28. 舍得酒坊 智慧共享刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 2013年年底，全国质量奖获得者中国名酒企业沱牌舍得酒业的战略新品——舍得酒坊盛装亮相白酒市场，她是沱牌舍得酒业继打造品味舍得之后，又一舍得家族血统纯正的新成员，是沱牌舍得酒业实施从“名酒”...
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刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 2014年，中国名酒西凤家族又添新成员——东方荣耀·西凤酒。作为陕西西凤酒股份有限公司推出的中高端白酒，其在产品包装设计语言上就巧妙地将中国白酒鼻祖西凤酒与中国传统文化“儒、释、道”相结合，...
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30. 产品刊名： 新食品发表期刊： 2014年23期页码:摘要： 蒙特路易·VSOP白兰地 由深圳市润发印象酒业有限公司出品，蒙特路易白兰地色泽金黄，晶莹透明，有独特的芳香和优雅柔协的果香，并带有橡木清香，饮时品味醇和圆润，回味绵长。
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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