新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  16-17
    摘要: 4月20日,洋河公布2015年互联网化布局,将进行O2O和B2C“双模式”发力,目标打造超10000家高质量配送服务的终端店,并将丰富电商渠道产品线,扩大洋河在主流B2C平台的品牌占有率。厂...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  20-20
    摘要: 截至4月30日,15家上市酒企已经全部发布2014年业绩报告和2015年一季度业绩,15家白酒企业2014年实现公司总营收936.44亿元,下降了10.12%;实现归属于上市公司股东的净利润...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  21-21
    摘要: 根据国家统计局数据,2014年全国2602家规模以上酿酒生产企业,累计实现利润976.17亿元,同比下降7.44%,行业毛利率28.69%,同比下降5.59%;亏损企业327家,比上年同期增...
  • 4. 互动
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  22-22
    摘要: 把握价格和新品两大因素一一智卓营销咨询董事长朱志明无论多么强势的主导产品,都有自己的生命周期,而生命周期的终结多源于4大因素:一是,消费的升级或下移;二是,渠道的利空下滑;三是,竞品的强势进...
  • 作者: 朱思旭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  24-24
    摘要: 当前中国白酒业还没有完全进入到新常态,正在迈向新常态。酒业新常态什么时候才真正到来?我认为有三个指标可以作为判断标准:第一个指标是进入一个理性消费的时代。黄金十年期间,是“三公”消费盛行的时...
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  25-25
    摘要: 4月15日,由中国酒业协会主办的第四届白酒领袖峰会在成都举行,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒和古井贡六大白酒龙头企业的一把手悉数参加。在公布的会议纪要中有句话说得特别好:“面对前所未有的...
  • 作者: 杨静 莫尔佳 陈薏霜 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  26-45
    摘要: 2015年,注定会成为酒类连锁的纪念年。在长沙烟酒店倒闭潮、河南名烟名酒店困局等消息不绝于耳的同时,人们也在津津乐道于1919、ALONG酒直达、云置换等新兴酒类连锁企业的新模式、新成果。酒...
  • 作者: 李彭川
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  66-67
    摘要: 春季糖酒会期间,酒葫芦携茅台新锐产品点酱台隆重亮相,同时带来了新研发的终端定制机,定制设备首发亮相便吸引了众多行业人士目光。据酒葫芦相关负责人介绍,终端定制机在糖酒会期的现场签单额达100多...
  • 作者: 王双兰 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  68-68
    摘要: 武汉作为湖北省省会,向来是湖北各地产酒兵家必争之地。在这里,关公坊是一支不可忽视的劲旅。自2007年以黑马姿态杀入武汉以来,关公坊一直在当地中低端白酒市场占据着举足轻重的地位。2014年,尽...
  • 作者: 刘彬 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  72-78
    摘要: 行业进入深度调整期以来,迫于大环境变化带来的压力,酒商们在卖酒方面展开了不懈的探索,、近期,记者发现了一种新鲜的卖酒方式:用自动售酒机卖酒。四川得民投资股份有限公司与各大一线名酒厂合作,把名...
  • 作者: 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  80-81
    摘要: 范永新,呼和浩特沃福烟酒行的老板,汾阳王酒业销售公司总经理靳利生大力推荐的经销商之一。之所以得到首肯,不是因为范永新的汾阳王酒生意做得有多大,而是因为他是一个“投诚者”。在行业低迷的2012...
  • 作者: 敬海锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  82-83
    摘要: 2005年洋河将青岛确立为进攻山东的首战市场以来,10年间,面对洋河在青岛市场中从0到2亿的市场成长,面对企业在渠道中不断深化的扁平化管理,作为洋河入驻青岛后的第一家经销商,青岛百事通商贸有...
  • 作者: 张建华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  84-85
    摘要: 目前,笔者与一位在一个区域市场拥有9家连锁门店的酒业老板聊天。这位老板用代理的方式做了20年的酒,做酒业连锁也将近5年,现在还是一家知名酒企的当地代理商,每年的销售额一亿多元。在哀叹酒业黄金...
  • 作者: 莫尔佳 赵君玮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  86-86
    摘要: “2014年销售额相较2013年上涨30%。2015年上涨幅度更有望达到50%。”有着二十余年白酒贴牌产品开发和运营经验的河南孟达酒业有限公司贾振铎自信地说道。尽管行业大环境不尽如人意,但凭...
  • 作者: 席康
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  89-89
    摘要: 《揭开进口葡萄酒的仓储“伤疤”》这篇文章标题非常吸引眼球,我们都以为是一篇非常劲爆的调查揭露性文章,但通篇读下来感觉你们还是下手不够狠,没有把行业的这个痛点说透说穿。如果能揭露曝光得更具体更...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  89-89
    摘要: 在市场盘整期,大批进口商经受线下渠道不畅的巨大压力,寄希望转向互联网和O2O等新渠道寻求突破。然而事实胜于臆断,线上渠道大概占整个酒类市场渠道份额的5%,且中国前两大综合网络零售平台占据中国...
  • 作者: 朱玉增
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  90-90
    摘要: 近期,李克强总理的关于降低消费品进口税的话题又让进口酒业和关注进口酒的社会各界及消费者激动不已,大家都在期待通过降低关税达到市场价格的降低,更亲民大众化。但是,笔者以为,进口酒的大众化趋势是...
  • 作者: 刘若夏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  91-91
    摘要: 中国整个预调酒市场如今不到50亿元的总盘子,笔者估计未来五年市场虽然不可能超过葡萄酒,但增长到200-300亿元的蛋糕可能性很大。正是因为预调酒格局还未形成,大多数后来者纷纷挤进,包括一些白...
  • 作者: 王伟玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  100-101
    摘要: 新疆作为全国重要的葡萄酒产区之一,葡萄酒氛围很浓厚,全区各地林林总总的酒庄、酒窖如雨后春笋般开启,乌鲁木齐作为自治区首府城市,也是各葡萄酒商竞相夺取的重要市场。葡萄酒窖作为消费终端,更加直接...
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  104-105
    摘要: 上海保利酒业在进口葡萄酒领域的知名度虽不低,但其产品在市场上的能见度却不高。由于“保利”品牌在市场上的知名度和影响力,业界对保利酒业公司的业绩规模、市场地位都会有所期待,对保利酒业的市场运营...
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  106-107
    摘要: 郭海冰,山东斯玛特国际商务咨询有限公司总经理,涉足葡萄酒业时间不过5年,无强有力资本背景,却一直坚守并悉心耕耘自己最熟悉的济南市场。他熟悉互联网,依托电商成为销售黄尾袋鼠的佼佼者,一再强调服...
  • 作者: 刘颖
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  108-108
    摘要: 日本葡萄酒市场在遭受了亚洲金融危机的20年后,终于迎来了“满血复活时代”。荷兰合作银行(Rabobank)的高级葡萄酒分析师马克·索乔(Marc Soccio)表示,当时在金融危机氛围的笼罩...
  • 作者: 袁剑梅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  110-110
    摘要: 2014年底。宁夏懿丰集团收购法国柏阁酒庄.高调进军中国进口葡萄酒行业。在大手笔的市场投入之后。这家公司将给我们哪些法国美酒呢?本期小编选择几款各个价位段的代表产品,与读者朋友们分享。
  • 作者: 姚志彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  111-111
    摘要: 4月25日,在广州国丰利华实业有限公司会议室,广东省酒类行业协会副会长单位联谊会顺利召开,广东省酒类行业协会副会长单位20多名代表济济一堂,畅所欲言。《新食品·葡萄酒评论家》总编辑杨征建以《...
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  112-112
    摘要: 4月25日-27日,2015第15届郑州糖酒会在郑州国际会展中心隆重举办。本届糖酒会由河南省酒业协会主办郑州瑞城展!览服务有限公司承办。展出面积4.3万平方米,参展企业1300多家。茅台酒厂...
  • 作者: 小米春
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  118-118
    摘要: 4月18日上午8时,汉风浓郁的沧州献县献王纪念园广场迎来了中国献王汉文化节启动仪式暨乙未年献王刘德春祭大典。河北献王酒业有限公司(以下简称献王酒业)董事长王占芳,刘德七十六代玄孙刘忠信、献县...
  • 作者: 王琦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  119-119
    摘要: 4月25日,“汾酒执行与国际标准接轨的食品安全内控标准”新闻发布会在北京举行。在被称为“史上最严”的新版《食品安全法》,经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过的24小时之内,汾酒股份公...
  • 作者: 刘玉美 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  120-120
    摘要: 近年,酒业结束了高速增长,全面进入调整时期。是转型?转行?触电?迷茫弥散在整个行业,在此期间,五粮陈全国运营管理中心借助酒的优良品质,坚持传统渠道深耕市场,一心将五粮陈作为品牌进行打造,业绩...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  125-126
    摘要: 由新疆佰年葡萄酒酿造有限公司出品,产自新疆和硕,此葡萄酒种植区与法国的波尔多同一纬度,年均日照3100小时,酿造出的葡萄酒优雅芳香,品质上乘,现面向全国招商。八连酒业荣誉出品,纪念1979—...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 自从山东政府出台白酒禁令,山东多家白酒企业开始布局进口葡萄酒产业,景芝进口葡萄酒5月上市,古北春也在加紧布局,邻居河北的区域龙头白酒企业也没闲着,据说正在加紧挑选进口酒产品。事实上,自从洋河...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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