新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  10-11
    摘要: 一个为酒奉献终身的人陶老的一生,都奉献给了中国酒业。上世纪70年代初,陶老就创造性的以“固液并举”工艺技术路线一举扭转了鄂酒产能落后的局面;继而又创造性地将酱香型和浓香型的主要工艺要点相结合...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  12-13
    摘要: 酒企玩法 B2C+O2O青青稞酒选择直接收购垂直电商平台,以受让及增资扩股的方式取得中洒网的控股权,投资金额达1.4亿元以补充渠道。O2O模式茅台:电商经营茅台集团全线产品,利用自身庞大的“...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  16-17
    摘要: 浏阳河酒“停产风波”5月10日,据财经网报道,湖南浏阳河酒业发展有限公司发紧急通知,《紧急通知》称,“公司目前已无法进行正常的生产经营,生产、销售全面停滞,也无力继续维持公司员工的各项开销。...
  • 作者: 任兴洲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  20-20
    摘要: 在今年“全国两会”政府工作报告中,李克强总理再次对“互联网+行动”进行了大篇幅的阐述。显然,从社会与政府的关注看来,未来这种互联网大数据对中国的整个经济发展将有巨大的影响和作用。在消费模式转...
  • 作者: 刘念波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  21-21
    摘要: 当面临行业变革的时候,营销观念与思维的保守陈旧,必然会促使企业有一个新的制度确立,这个制度就是对企业结构的调整。我认为,目前,企业通常出现的结构问题,无外乎是由“三个不匹配”所造成的:生产和...
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  23-23
    摘要: 生命只有一次,因此,人们格外地珍惜。但是,魏光华夫妇却在5月12日夜间以双双自杀的方式结束了仅五六十岁的生命。是什么原因,让他们毅然放弃生命?行业调整白酒不好卖,是一个原因;厂家压货、导致资...
  • 作者: 刘彬 杨静 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  24-33
    摘要: 序/市场吹起光瓶酒之风 近期,记者在北京、湖南、四川、黑龙江、河南等省多个地方的CD类餐饮、商超渠道发现,光瓶酒都有亮眼的表现。在北京,高档火锅店里,吃着火锅喝着二锅头的场景经常出现。在岳阳...
  • 作者: 黄晓丹
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  34-39
    摘要: 序牛栏山,几乎已经成为二锅头的“代名词”、它不仅抓住了十年高速发展的契机,更在近三年来的行业大调整中逆势增长,2014年,牛栏山白酒销售收入和白酒销量均实现两位数增长,增长幅度甚至超过201...
  • 作者: 张建华 杨静 龙晓敏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  40-46
    摘要: 序在《中国酒业报导》第10期的关注栏目中,我们把目光聚焦到了连锁的话题上,并提出了“云连锁”的概念。文章刊登之后,我们收到了很多的反馈,业内人士们的关注也纷至沓来对此,我们并不感到奇怪:“连...
  • 作者: 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  47-49
    摘要: 曾经被安徽酒圈认为是铁板一块的六安市场,如今已是狼烟四起,正在遭受徽酒群狼的猛烈攻击,品牌战、渠道战、广告战、促销战、口水战……一场场令人窒息的争夺战正在上演。徽酒对省内市场的争夺激烈为行业...
  • 作者: 张胜军 彭伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  50-51
    摘要: 没有了政务消费这驾马车的拉动,白酒行业的消费氛围以及消费观念都出现了极大的变化,行业整体进入了需求不足的泥沼。2015年春天,白酒行业逐渐出现了回暖的迹象。同时,以茅台、泸州老窖、汾酒等为代...
  • 作者: 往昔 黄筱
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  64-67
    摘要: 序5月未到酷暑时节,酒圈却热得炸开了锅。糖酒快讯网一则《经销商夫妻双双自杀,鄂酒之痛!更是白酒之伤!》的文章在一夜间点击突破10万,引发行业热议。商业是残酷的,也是无情的,但以生命为代价实在...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  73-73
    摘要: 《错位的求贤》一文提到葡萄酒行业的用工荒与离职潮,一句话可以解释,那就是企业希望找到挣钱能手,但职业经理人目前又很难帮助企业达到预期。其深层次原因,还是市场造成的。宁波云海方舟供应链管理有限...
  • 作者: 何赛·薛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  75-75
    摘要: 从西班牙回国两年多了,笔者接触了中国各个层面的葡萄酒从业人员发现,在中国的经济下行的压力以及国家的“八项规定”越来越严厉等因素的影响下,更多的从业人员越来越不知道该如何面对了。现在,几乎所有...
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  76-80
    摘要: 巴翠提撬动云南无醇市场 据记者了解,巴翠提是一款澳洲无醇葡萄酒,2005年进入中国市场,共有四款产品,采用香槟酒瓶瓶型,金箔包装,外观时尚,它的标准零售价格在118--188元之间,昆明九鼎...
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  82-83
    摘要: 前不久,有消息显示,加州乐事在2014年的年销量逆势大增,高达77万大箱。而在这个漂亮数字的背后,最大功劳者之一,无疑是加州乐事的中国总代理——上海南浦食品(集团)有限公司。
  • 作者: 张茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  84-85
    摘要: 在酒水行业普遍低迷的2014年,进口啤酒的增量却显得非常吸引人。据海关统计数据反映,2013年啤酒进口量为18.2万千升,同比大幅上升了65.5%。2014年进口量为33.8万千升,进口金额...
  • 作者: 解飞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  86-86
    摘要: 对任何一家企业来说,“需求”的存在是一切产品诞生的基础,“解决需求”是企业生存的关键。而围绕着需求展开的产品商业行为又有着诸多关键点,其中涵盖了“需求源”的接入点(入口)和达成需求被得以匹配...
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  87-87
    摘要: 在河南中原腹地,黄河故道产区曾是重要的葡萄酒产区之一,因为一些原因逐渐从繁荣走向衰落,不过这里还是有不少企业在坚持发展葡萄酒产业,汉红酒庄就是其中之一,在市场环境的变化下,汉红作为河南本土葡...
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  91-91
    摘要: 5月6日、7日,第十六届中国国际食品和饮料展览会(SIALChina,下称“中食展”)主办方北京爱博西雅展览有限公司,联合新食品杂志社举办了“葡萄酒盘整三年渠道新局”(下称“葡萄酒论坛”)、...
  • 作者: 廖莎
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  93-93
    摘要: 早在2002年7月,茅台集团公司凭借其胆识与眼光,适时涉入葡萄酒行业,在具有“中国波尔多”、“中国酿酒葡萄之乡”之称的秦皇岛昌黎产区组建贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司。经过十多年的...
  • 作者: 张奇峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  97-97
    摘要: 5月8日,由安徽省酒类流通商会与华商国际食品城共同主办,古井集团、共创远景酒赢天下商学院、中贸国际华舜展览有限公司协办的2015年安徽酒业互联网大会在合肥召开,酒仙网、酒运达、酒葫芦、东方道...
  • 作者: 许雯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  97-97
    摘要: 5月9日,以“以文化酒,汇缘聚福’’为主题,为期两周的今世缘酒业第四届职工文体节在公司总部拉开帷幕。本届今世缘文体节共有“八个板块”,既保留和丰富了“缘的印记”职工摄影书画比赛、“爱我今世缘...
  • 作者: 郭少豫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  98-98
    摘要: 5月14日,宁夏红沙坡头葡萄庄园等8家宁夏区内优秀酒庄受邀代表宁夏葡萄酒文化参加了第十一届中国(深圳)国际文化产业博览交易会。作为宁夏文化产业和贺兰山东麓葡萄酒产区的领军品牌——宁夏红沙坡头...
  • 作者: 朱浪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  99-99
    摘要: 5月12日,“服务为王——共赢供应链”为主题的研讨会在成都召开。与众多研讨会不同,这次研讨会是由一个在葡萄酒供应链服务迅速崭露头角的企业,为客户解决最实际问题的恳谈会。作为主办方,四川省卡斯...
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  99-99
    摘要: 5月12日,禾富酒庄(WolfB1ass)首席酿酒师克里斯·哈切尔携多款经典酒款在上海举办“FUN享会”,邀请众多来宾共同品鉴获奖佳酿,并为大家生动讲述了几款酒款以及禾富酒庄的传奇历史。
  • 27. 扫描
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  100-103
    摘要: 兰陵美酒庆贺获巴拿马国际金奖100周年 5月9日,兰陵洞藏酒文化论坛暨庆祝兰陵美酒荣获巴拿马国际金奖100周年庆典大会在山东兰陵美酒股份有限公司天碌山文化广场隆重举行。山东兰陵美酒股份有限公...
  • 作者: 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  104-104
    摘要: 如果我们不能创造这个世界,至少要让这个世界更美好!身处在这个人云亦云的喧嚣社会,金徽酒不盲从不随波,金徽酒就是这样一道多彩的光,一道亮丽的光。实力成就新光彩——省内为王,发力西北金徽酒是国内...
  • 作者: 敬海锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  106-106
    摘要: 5月9日,泰山酒业建厂七十周年庆典在泰山天烛峰景区封禅大典现场隆重举行。中国酒业协会理事长王延才、秘书长宋书玉,原中国人民解放军总装备部副部长、中国航天基金会理事长张建启中将、秘书长张玉江少...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 最近听得比较多的段子是,互联网+传统集市有了淘宝,互联网+传统百货卖场有了京东,互联网+传统银行有了支付宝,互联网+传统的红娘有了世纪佳缘,互联网+传统交通有了滴滴打车。其实,自从总理发话后...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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