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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 这段时间，大家都比较关注连锁企业。一方面，如浙商酒行、品汇壹号等酒类连锁店相继因为亏损而收缩；另一方面，如1919、酒快到等连锁企业却迎来了市场的机遇实现了陕速发展，同样都是连锁企业，却形成...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 本轮酒业调整的本质是调整与消费者之间的关系，而评酒师就是连接酒厂与消费者必不可少的纽带。以这样的视觉来展望白酒行业的调整，难免就会不乐观，甚至有些沮丧。相反，葡萄酒是有福的，葡萄酒的消费者是...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 序 鸡尾预调酒作为工业化流水线生产的一个品类，它用果汁配合基酒，再加入预先调配好的酒精度3-7度的含酒精饮料而成。由于颜色绚丽、时尚优雅，既有酒的微醺又有果香的浓郁，鸡尾预调酒成为引领时尚...
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4. 沈毅与消费者共饮一杯酒刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 序 7月12日，作为郎酒集团目前的战略产品之一，郎哥终于揭开了神秘面纱。这款宣祢“自由、自己”为诉求的新产品，自春季糖酒会以来便吸引了诸多业内人士的眼球，更是备受经销商和媒体的关注。
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5. “散酒＋连锁”到底行不行刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 序 作为白酒原始的商品销售形态，市场中始终有散酒的存在，但它却又游离于主流视线之外。在白酒的“黄金十年”里，盒装酒一飞冲天，就连光瓶酒也水涨船高，但散酒却因价格低廉、形象差、酒质劣、生产不...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 广东历来是酒类最为成熟的市场之一，在细分的保健酒领域这一市场热闹非凡，无论是市场份额、竞争格局，还是营销方式，都呈现出相对其他市场更加火热的状态。据广东酒类行业协会秘书长彭洪透露，2014年...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 2015年6月18日，“杜康新品发布暨合作伙伴峰会”召开，会上，年初兼任杜康总经理的思念总裁王鹏携杜康高层悉数亮相，阐述了杜康营销的新理念，并对其战略新品作了说明。在记者看来，这明确表达了思...
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8. 发现养生酒机会刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 6月23日，中国酒业协会市场专业委员会理事长李言冰在由中国保健协会、中国酒业协会指导召开的2015中国健康养生酒发展战略高峰论坛上指出，通过分析中国酒业2015年1—4月份的发展数据，健康养...
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9. 毕业季大总结刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 序／又到一年毕业季 6月份，高考和中考先后进行，7月份、8月份中学生的中高考成绩以及高一级学校的录取通知书相继到达学生手中，高校毕业生大多也落实了工作即将奔赴新的人生。考入理想学校了，宴请...
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10. 马正伦 一个超越内行的外行刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 做过政府官员，当过老师、翻译，打拼过北上广，也在日本工作过两年，这样的经历对于不少的人来说，已经足够丰富多彩了，但对于亿发久糖酒超市连锁有限公司总经理马正伦来说，这些经历都是他成就当前事业的...
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11. 店铺求生“五道真经”刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 店铺欲把代理的商品推销给潜在的客户，最终让客户从口袋里掏出钱来购买你的商品，或者顾客购买店铺的商品以后，又帮助进行转介绍，达到让客户再来购买商品，这是店铺的经营者或销售人员想要的结果。但目前...
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12. “四个转变”打响小酒之战刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 6月25日，法国酒业巨头卡思黛乐掌门人阿兰·卡思黛乐先生在波尔多宣布，即将在中国市场投放“五重奏”系列小瓶酒庄酒，在活动期间特惠价为399元。这些小瓶酒规格为375毫升，以礼盒形式包装，一盒...
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13. 澳洲酒不再定位低价？刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 2015年6月18日《中澳自由贸易协定》正式签订，6月底国内某综合B2C电商百货平台，创始人带领团队赴悉尼和墨尔本进行路演，签订多个品类大宗采购和合作合同。是巧合，还是必然？
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 缺乏系统的商业模式，是中国葡萄酒企业市场扩张受阻的主要因素。笔者认为，虽然经受着宏观经济低迷的影响，但是中国葡萄酒行业的发展机会远远大于其他酒类行业，外部环境趋于利好。但企业要扩张发展，应当...
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15. 电商取代传统分销？为时尚早!刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 近来，行业有人认为，传统的进口葡萄酒分销已死，电商很快将扁平掉传统渠道。 对于这个问题。笔者的看法是：电商虽是一种趋势，但短时期内并不能替代传统渠道。电商的特点，更多是流量思维，类似于传统...
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16. 桃红时代何时到来？刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 截至目前，红葡萄酒仍然是中国葡萄酒市场最受欢迎的产品类型，中国消费者对“红”的偏爱一如既往、但随着80后、90后消费力的增长，个性化趋势越来越明显的互联网时代下，非红葡萄酒产品品类也受到国内...
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17. 郑州：酒窖谋求转型刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 郑州市，中国人口第一大省河南省的省会。由于郑州第三产业较为发达，也聚集了全省极大份额的消费。走在郑州的街头，各类中小型商铺和大型的商场与购物中，心都目不暇接。那么，作为一个人口大省的消费集中...
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18. 滕万业：转战中级庄刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 随着名庄酒市场的缩水，早在几年前，一些大的葡萄酒进口商都纷纷开始布局中级庄（Cru Bourgeois），中级庄产品的市场消费氛围不断有了起色，追求生活品质的中、高产消费群体都对中级庄的认可...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 6月6日-9日，由宁波保税区、新食品杂志社共同主办的“首届中东欧国际葡萄酒挑战赛暨最受市民欢迎的中东欧葡萄酒评选”在浙江宁波保税区举办。此次参赛的131款佳酿来自12个中东欧国家。5位专业评...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 6月18日，内蒙古自治区酒业协会第四次会员代表大会暨第四届理事会第一次（扩大）会议在呼和浩特市召开。内蒙古自治区酒业协会会长、河套酒业集团董事长张庆义代表第三届理事会作工作报告，大会听取和通...
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21. 国产收藏类酒（中小板）挂牌刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 6月24日，国产收藏类酒（中小板）挂牌交易仪式在上海国际酒业交易中心隆重举行。 这是国产收藏类酒（中小板）首次在交易中心挂牌交易。两款新品和美一家酒、国吴酒都是53％vol的酱香型白酒：和...
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22. 中国进口葡萄酒联盟组团参会刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 近日，由北京众拓必亨国际贸易有限公司牵头成立的中国进口葡萄酒联盟，组织了10家成员单位参加第六届topwine中国北京国际葡萄酒博览会，这是该联盟首次组织成员参加专业展会。据中国进口葡萄酒联...
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23. 学习赵迎路先进事迹报告会举行刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 6月18日，学习赵迎路同志先进事迹报告会在京举行。汾酒集团教授级高级工程师赵迎路是置“严”于胸、落“实”于行、为汾酒传承发展奉献终生的酿造专家。 中国轻工业联合会会长步正发、中华全国总工会...
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24. 扫描刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 宋河微电影献礼父亲节 6月19日，值父亲节到来之际，宋河酒业首部父亲节主题微电影《来生还要做父子》首映。该微电影取材于河南本地，讲述了一对父子以酒为媒，一瓶鹿邑大曲化解了主人公在父亲看病的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： “现在全国各地来参观的人络绎不绝，经常一天要接待两三千人。”苏酒集团一位负责旅游接待人员对笔者描述着这一盛况。作为白酒龙头企业，苏酒集团一直备受关注并长期是同行业参观学习的对象，但这半年来更...
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26. 茅台不老酒 融道于酒打造保健典范刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 随着社会经济的不断发展，人们物质生活水平逐渐提高，生活质量相较以前也有了天壤之别的飞跃。此时，很多人开始意识到保健养生的重要性。在2015年，保健养生概念的酒类品牌受到了经销商的极力追捧。
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27. 清溪谷 成就大品牌中的经典产品刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 清溪谷继承和发扬了泸州老窖的自然生态环境、古法秘籍、天然洞藏等五大独特优势和工艺，经过国家级白酒大师、泸州老窖第二十二代传承人精心调制而成。清溪谷具有“回味甘爽、窖香幽雅、绵甜醇厚、风格典型...
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28. “跳跳龙”跳出一个大未来刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 6月29日，四川茂华食品有限公司800多名经销商齐聚成都超五星级酒店——世外桃源酒店，参加该公司“生态＋”食光旅程2015全国经销商年会。刚刚获授“特奥会大使”称号的当红影视演员刘涛亲赴现场...
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29. 信息速递刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 汉窖品鉴 该酒品味脱俗，初品之时清香，如风乍起，而后顺伏，盈盈入神，再三回味，余香经久不散，化为舌尖一寸幽香。 中国梦·梦壹酒 百年老窖酿制，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2015年14期页码:摘要： 关于酒业连锁的好消息一个接一个： 已成功登陆新三板的1919董事长杨陵江在他的微信朋友圈中发布：“1919今年500家（新增店）目标将会提前实现!” 预计今年在全国突破1000家门店的酒...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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