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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 从2012年起，高端白酒便陆续显露“量价齐跌”之势，进而带动整个白酒产业进入下行通道。然而，在BrandFinance公司发布的2013年50大最具价值的烈酒品牌榜中，贵州茅台却凭借35亿美...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 世界名酒代表齐聚茅台纵论格局演变2016年5月10日上午。“世界名酒高峰论坛”在茅台举行。与会中外嘉宾围绕“未来世界的消费高地在哪里”等话题进行了讨论。
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3. 上期深度让新生态飞一会儿刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 一个新生态的建立必须遵循基本的原理：和谐共生——四川商流运通有限责任公司副总范一云在行业转型期，创新的商业模式，商业平台很多，正当我们眼花缭乱的时候，贵刊《让新生态飞一会儿》一文出来，让我备...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 投其所好，调动促销员积极性——山东菏泽利盟商贸总经理王丽丽在市场竞争日趋激烈，产品同质化的今天，终端管理的作用得以凸显，被提高到了相当高的地位，成为营销界的热点话题。可以说，对于品牌制造商而...
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5. 谁动了国产啤酒的奶酪？刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 无论是2015年年报还是2016年一季度财报，国产啤酒显得都不容乐观，特别是净利润。但是很多人依然认为国产啤酒的防线牢不可破，主要是基于国产啤酒的核心竞争力：深度分销／协销模式下的强大的终端...
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6. “对比”打造竞争优势刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 我们知道，消费者是很难对一个产品的价值做出判断的，他们只能依靠对比去做出选择。例如，消费者难以完全搞清楚一个三星手机的研发成本、制造成本、渠道成本、营销成本，他们是难以对一个三星手机的真实价...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 春糖结束后，九石（新食品）大讲堂升级工作就紧张地准备着。很快，全年将在全国范围内举办109场大讲堂的计划不胫而走，引来业内纷纷质疑：莫非这又是换汤不换药，靠更名制造噱头？靠场次彰显气势？
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8. 酒鬼酒大反转刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 酒鬼酒，作为中国唯一错过国家名酒评定却可以称得上“全国性”品牌的酒，以独特的酒鬼文化，独特的馥郁香型。被消费市场看好，被资本市场看好而成功上市,之后因各种原因。波折不断。甚至沦为“s1酒鬼”...
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9. 范绍辉：向天要个30亿！刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 范绍辉，广东石湾酒厂集团的董事长、陈太吉酒庄第七代掌门人。人称老范。对于老范来说，广东的白酒市场就是他的天，他说，他要善颂善祷，向头顶的这片天索求30亿元的回报。狂妄耶？志气耶？事实上，老范...
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10. “地域酒”的机遇与出路刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 酒是最能体现区域文化的载体，然而当下地域酒却面临全国性品牌的直接冲击。地域酒该如何应对？对此，白酒知名人士杨承平通过论述地方品牌的生存之道，解读了地域酒当下的机遇与出路。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 一二线品牌大举进攻区域市场、行业小幅回暖、产品开发频次日渐抬头，品牌开发商应用群狼战术和产品矩阵去冲击市场，还是通过低幅涨价、渠道深挖、营销落地等务实举措来提升业绩？日前记者走访了拥有西凤的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 老酒电子盘建成后，北酒所日交易额从几百元飞跃到两千万元。与当下众多以“互联网＋交易所”为思路营建的老酒电子盘形成巨大反差。据北酒所创始人兼老酒圈秘书长史进财透露，之所以能在老酒交易市场独领风...
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13. 你在靠租值卖酒么？刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 五一劳动节后网络里热议的话题从“魏则西事件”开始转移到批判“百度门”以及作恶的“莆田系”，到底是百度的错？还是莆田系的过？近日逻辑思维的一篇文章解答了笔者的疑惑。
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14. 精品酒的市场困局刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 行业内一般把除名庄之外，介于品牌酒之间的进口葡萄酒都称之为精品酒，精品酒市场的特点是：第一，产品品牌或者酒庄本身的知名度并不高；第二，精品酒渠道较短，消费小众化；第三，精品酒主要集中在北上广...
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15. 序：不一样的90后刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 从上世纪90年代进入中国的洋酒已经完成了对一代国人的消费普及教育，70后、80后在摇杯闻香、举杯观色中毫不吝啬的为进口葡萄酒贡献了一块很大的市场——2015年中国葡萄酒进口总量高达5．54亿...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 对于一个葡萄酒产区的发展来讲，协会的存在起到至关重要的作用，它是一个对外形象输出的窗口，集合了这个产区所有的力量。
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17. 数据显示酒庄直销模式在美获成功刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 近日据硅谷银行（SVB：SiliconValleyBank）一项调查显示，酒庄直销模式（DtC：Direct-to-comtuner），无论是在酒庄的品鉴室还是通过其葡萄酒俱乐部直接销售的方...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 据英国《金融时报》5月3日报道，中国成为世界最大的葡萄酒市场，这应足以让所有葡萄酒企业关注中国。就在葡萄酒行业寻求从中国政府打击腐败和送豪礼的行动中复苏之际，消费者正在从昂贵的法国品牌转向智...
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19. 威龙上市，国产有机葡萄酒成焦点刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 5月16日，威龙股份（603779）正式登录上海证券交易所A股主板，成为继张裕A（000869．sz）、莫高股份（600543．SH）、通葡股份（600365．SH）、中葡股份（600543...
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20. 国产葡萄酒释放回暖信号刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 近日，张裕、莫高、中葡、银广夏、通葡5家上市葡萄酒企业的2015年财报已全部出炉。财报显示，5家上市企业多数实现营收增长，加之威龙成功上市，这是否意味着国产葡萄酒在经历了国外低价进口葡萄酒的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 2016年5月16日，1919酒类直供与世界最大规模的葡萄酒公司嘉露酒庄（E．＆J．GalloWinery）达成战略合作协议。嘉露酒庄旗下4个系列产品：费雷兄弟、爱德莉、库博加州、红木湾加州...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 近日，梦陇酒庄2015年份葡萄酒的评分新鲜出炉。这一评分由英国葡萄酒大师、国际葡萄酒记者蒂姆·阿特金（TimAtkin）给出，其中2015年份梦陇酒庄红葡萄酒（ChateauMonlotHe...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛是世界上最具权威的四大葡萄酒大赛之一，每年举行一次。5月6日在保加利亚揭晓的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛获奖名单中，中国共有36款葡萄酒获奖，其中宁夏有16款葡萄酒分获金银奖...
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24. 自葡萄酒的自然之选刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 阿尔萨斯产区位于法国东部，与德国的法尔兹隔莱茵河相望。是世界著名的白葡萄酒产区。这里也是白葡萄酒的故乡。出产的葡萄酒中90％都是白葡萄酒，风格各异，既有清新脆爽的干白，也有优雅馥郁的起泡酒。...
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25. 渠道创新改造路径刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 互联网时代让我们传统的商业运行规则发生了根本性改变。在这场巨大变革中，传统渠道商应如何借助于渠道创新来顺应时代潮流，抓住互联网契机呢？持续研究企业成长20多年的著名营销战略专家、中国中部产业...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 5月10日，第95届全国糖酒会组展工作会议在福州市顺利召开，标志着本届糖酒会的组展工作正式启动。
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27. 仰韶出资200万元做公益刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 劳动节前夕，由洛阳市关心下一代工作委员会、仰韶酒业联合主办的“陶香故里，牡丹之约·仰韶彩陶坊百万助学活动”、“百万代驾基金惠市民活动”在洛阳市隆重举行，洛阳市政府相关领导、酒类行业协会领导，...
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28. 九石（新食品）大讲堂走进遵义刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 5月21日，九石（新食品）大讲堂携金牌课程《酒商突破生死线》走进贵州遵义，遵义市酒业协会副秘书长周山荣、九石大讲堂金牌讲师万兴贵、好品快购CEO岑鑫、九石天使会西南事业部总经理黄晓丹、九石天...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 随着河南、湖北等多个地区梦想联盟的建立，“洋河梦想家”这款独具竞争优势的大单品也得到越来越多人的认可。据“洋河梦想家”运营方九石商合透露，该产品现今已然取得不俗成绩，可谓达到了“量”的飞跃。...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年17期页码:摘要： 近期，老树新花又逢春的戏码在白酒界不断上演。这边厢，郎酒关于“恢复郎牌郎酒”的新闻还甚嚣尘上；那边厢，西凤经典产品45％vol高脖西凤酒再度焕发新活力、不断传出佳绩的消息又接连而来。西凤酒是...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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