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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. “酒业复兴”关键点在人刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 2016年，时间已经过半。一方面，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等行业龙头企业，正向行业释放出积极乐观之信号；而仍然有多数企业，还在困境中煎熬。这让我想起《总裁参考》曾经一期的主题——“这是最...
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2. 涨出轮回刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 提价要权衡清楚风险和收益——厦门市鹭辉建丰进出口贸易有限公司总经理 肖健 关于白酒涨价的这篇报道，我是比较赞同田卓鹏先生的观点的。我们确实应该意识到提价对中小型酒企的意义所在，权衡清楚风险...
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3. 银基“新范本”刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 互联网思维不会改变交易的本质——郑州市金辉酒业有限公司董事长 池金清 银基在“传统行业＋互联网”的改革方面可以说是迈出了坚实的步伐。对于互联网现在很多企业普遍存在着两种极端的观点，一种是谈...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 从上市酒企2015年年报与2016年一季度财务报告来看，除了金种子、沱牌舍得等企业的营收与利润出现下跌外，其余企业均出现了不同程度的增长。这些数据无疑显示出“弱反弹、强分化”将是白酒业未来发...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 有不少企业，特别是一些中小企业，他们对待创新的态度总是有些急躁，更多的是靠“打短线”来赚快钱。“短线思维”表现在企业创新过程中有最为显著的三大特征：
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6. 那一杯红酒最懂女人刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 送走客户，已是深夜。 灯红酒绿下的成都，有种不被人发现的寂静。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 作为九石（新食品）大讲堂金牌讲师，黑格咨询有限公司总经理徐伟参与了多个大讲堂。与当下困扰经销商的互联网、整合等话题不同，徐伟坚持以“选品育品”为课题，和经销商进行深度交流。在他看来，选品育品...
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8. 序／旅游向左，卖酒向右？刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 近几年，白酒企业集群出现了一个比较奇妙的现象：不少酒企在提及近远期战略规划时，不再像以前那样强调硬实力。而是将重心转移到了软实力上来。譬如在文化打造上有所突破、在生态园区建设方面获得了怎样的...
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9. 皖地光瓶之战刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 在安徽市场上，光瓶酒似乎正在成为外来者的天下。对于素以扎实营销本土市场的徽酒企业们来说，这多少有些不是滋味。
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10. 老酒收藏与酒文化的反思刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 老酒进入暴利增长时代，这将从多方面给我们敲响了警钟。而央视对老酒草率的定位，也忽视了酒的文化属性。在酒与文化的融合方面，酒企人任重道远。
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11. 中国风是本土葡萄酒的下一个风口刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 只有民族的才是世界的，这是世界共识。 对于中国本土葡萄酒，随着进口葡萄酒的上扬势头，市场流行着两种态度，一是极端的怀疑、质疑甚至贬低，认为国产葡萄酒多无是处；一种是极端自信而成的自负，通常...
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12. 葡萄酒企业应对互联网大变局的法门刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 目前，有四股力量正在影响着葡萄酒的发展：全球经济的一体化、互联网、风土主义和快餐化。其中，互联网的影响日益深入，葡萄酒企业必须要尽快觉醒，找到应对的方法。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 国际化是近年来国内经济界谈论的一个热门话题。而中国风，即中国风格，是建立在中国文化基础上，蕴含大量中国元素并适应全球的一种风格。对于中国葡萄酒行业来说，就是酿造适合全球消费者的葡萄酒，但同时...
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14. 国外酒评家眼中的贺兰山东麓刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 银色高地酒庄创始人高源（Emma Gao）开着一辆满是尘土的车穿过烈日灼热的中国西北大地，指着不远处告诉我说：“这就是通往酒庄之路!”这是笔者对宁夏的第一印象。
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15. 孙健 构建葡萄酒业优质生态圈刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 职位：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理 自酒行业进入深度调整期后，为了迅速破局走向常态化，行业企业进行了多方探索。尤其是酒类电商的左冲右突。从B2C、020到B2B，每年都在不断尝试新...
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16. 中国葡萄酒市场生态圈刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 葡萄酒生态圈产生的背景 如果你是一个行业领导者，打败你的往往不是和你同样方式甚至同在一个行业的人，而是那些和你不一样、不同行，但却可以不同新方式要来满足你所满足的需求的人。
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17. 葡萄酒“试水”直播刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 笔者刚接触直播的时候，完全无法理解。在各种直播平台上，一群群青年男女打着玻尿酸，摆着锥子脸，絮叨着日常琐碎；凹着各种造型，撩拨着屏幕下方粉丝的情绪，打着色情擦边球。当有人送出用真金白银买来的...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 4月份，中粮·名庄荟对外公布了和意大利酒王安东尼世家（Antinori）合作的消息，宣称将独家代理中国市场的安东尼世家全线产品。这是中粮·名庄荟近三年来，首次布局意大利酒板块。为何中粮名庄荟...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 6月15日，嘉里-酒香与富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates简称TWE）达成战略合作关系，成为TWE旗下多个知名品牌在中国餐饮渠道官方指定进口商和分销商，包括贝灵哲、利...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 2016年6月8日，桑塔丽塔酒庄（Vina Santa Rita）正式对外宣布旗下顶级全球品牌与著名伦敦足球俱乐部开展为期三年的合作关系。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 近日，国家质量监督检验检疫总局官网公布了2016年5月进境不合格食品、化妆品信息，涉及204批食品、化妆品，都已依法做退货、销毁或改作他用处理，未在国内市场销售。
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22. 意式轻熟奢味刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 意大利，这个充满典雅情愫的国度，编织了无数令世界惊叹的人文艺术，也是酿酒历史超过3000年的葡萄酒文明之国，生长在这片土地的葡萄品种达到2000余种。出自意大利明星产区的小众精品酒宛如那些年...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 澳大利亚知名葡萄酒品牌纷赋酒庄（Wolf Blass）继成为NBA中国官方葡萄酒合作伙伴后，于6月再创新意，首次推出黄牌系列篮球限量版葡萄酒。此次纷赋酒庄跨界篮球运动。打造独特的酒标设计，向...
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 他本是苏宁电器内蒙古大区总经理，却毅然选择转身，投奔到了酒业怀抱，并将电器行业与酒水行业进行异中求同，打造了线上线下共同繁荣的独特营销模式，创建了自己的酒类连锁直供商城——519酒易购。
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25. 金辉酒业：单店一年破亿其实很简单刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 在行业低潮期，金辉酒业依靠仓储文化与薄利多销相结合的营销模式，全方位的品质服务，完善的管理制度与激励机制取得了单店销售额八千万元的傲人成绩。
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26. 经销商玩转“酒＋互联网”有四招刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 5月31日，在九石（新食品）大讲堂葫芦岛站上，北京正一堂营销咨询公司平台总监王一晖通过对2016年白酒发展趋势及增长方向的分析，提出了区域经销商在互联网转型方面的四大策略。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 当前，在全行业整体下滑时，古井～反常态，实现量价齐升、稳中有增，且是老八大名酒中少有的逆势增长者之一。这主要依赖于古井的主动“调转促”，抢占了市场前沿。
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： “中国消费者更青睐白酒，这仍是未改变的。”花旗银行在最近的报告《“宿醉”消退》中说道。英国《经济学人》网站报道称，白酒如今已经开始反弹，去年销量增长率约为7％，而其增长的原因则被认为是私人消...
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29. 茅台“十三五”规划解读刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 作为中国国酒，茅台集团如何实现千亿级企业目标，如何成长为受人尊敬的世界级企业，备受国人期待。本文拟从茅台路径和核心业务板块两大角度解读茅台“十三五”规划，
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刊名： 新食品发表期刊： 2016年20期页码:摘要： 2012年至今，白酒行业转入深度调整阶段，引发无数白酒人发出“黄金十年已去”的感慨；同样是2012年至今，在“山的另一边”，移动互联网产业迅速崛起，在线下零售被摧枯拉朽般打倒在地之后，各大传...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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