新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  2-2
    摘要: 时光荏苒,不觉间2016年已经走到尽头,按照惯例又到了做总结的时刻。让我们把目光投射到食品饮料行业,突然发现一个问题——这两三年来食品饮料行业的发展状况总结基本上都开启了“CTRL+V”的模...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  10-11
    摘要: 只要市场有需求,就会有假货存在——上海林记商贸有限公司董事长 林永祥 当前,随着进口食品市场的持续热化,进口食品业潜伏的隐患也日渐暴露。一方面,进口食品“高人一等”的时代已经过去,消费者开始...
  • 作者: 杨永华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  13-13
    摘要: 健康是整体消费的主流。业界流行一句类似调侃的话:药品拼命把产品做得像食品。如,江中健胃消食片。而食品拼命做得像药品,如“祛火类”的加多宝、王老吉。
  • 作者: 沈志勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  14-14
    摘要: O2O即Online To Offline,即将线下商务的机会与互联网结合在一起,将实体店与互联网相结合,让线上网店成为线下实体店的销售前端,让线下实体店成为线上网店的体验中心和展示中心,实...
  • 作者: 徐伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  15-15
    摘要: 对于蛋鸡养殖企业来说做电商,最大的制约是什么?首先,品牌化问题。目前互联网电商各类品牌的电商喧嚣以及一部分优秀企业的优秀表现主要还是通过品牌化路径来实现销售层面规模化。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  16-16
    摘要: 11月28日,康师傅发布2016年第三季度报,2016年第三季度康师傅实现营收187.94亿元,同比下降1.52%。其中,三季度饮料业务是亮点,另一方面方便面业务跌幅收窄。三季度方便面销售额...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  16-16
    摘要: 2015年11月,洽洽食品推出全新焦糖口味瓜子。时隔一年,洽洽食品总裁办公开发布喜报:在2015年11月15日至2016年11月15日,洽洽焦糖系列产品销量突破六千万袋,实现多年平稳发展以来...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  16-16
    摘要: 全球领先的营养品公司惠氏营养品于12月11日宣布,将推出一款全新的超高端孕产妇奶粉产品——启韵TM,特含以突破性科技打造的、专为孕期和哺乳期妈妈设计的亲和人体TM配方,着眼于助力孕产妇营养储...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  16-16
    摘要: 据媒体报道,蒙牛近期将进行一次全面的组织架构调整,实施“新事业部制”,具体的做法是将原核心业务板块分成常、低温等独立运营的新事业部。按照最新思路,蒙牛集团将划分为常温、低温、奶粉和冰品等独立...
  • 10. 好邻居
    作者: 朱丹蓬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  17-17
    摘要: 金帝要突围任重道远 好邻居在中国糖果行业耕耘多年,主要以批发流通渠道及浙闽婚庆市场为主战场。接手金帝,虽然丰富了好邻居高端产品线,让其可以拥有全国市场和高端渠道的可能性。
  • 作者: 王海宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  17-17
    摘要: 果冻已经从儿童食品扩展为休闲冷藏食品,未来中国果冻业将呈现三大发展趋势。趋势之一:高端果冻份额将持续扩大。高品质、天然健康诉求的高端果冻产品份额将逐渐增大,创新型、高端型果冻不断涌现,满足消...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  18-30
    摘要: 这两年,国人消费的升级,为国外品牌食品在中国的大展拳脚提供了契机,成为他们拓宽市场的新战场。据美国《华尔街日报》2016年1月12日报道,挪威高级瓶装水制造商Voss of NorwayAS...
  • 作者: 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  32-34
    摘要: 网点覆盖西安市半数以上的商超系统,公司业绩增速每年超过10%,这家专注于运作散货小食品的立圜商贸,不简单。
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  35-37
    摘要: 今年上半年,受全国经济下行、部分消费群体收入下降以及全国大部地区持续降雨的影响,巳经进入调整期的饮料行业更加低迷。为此,不少饮料经销商都感觉到业务相比往年下降了不少,而贵阳的黄思龙却恰恰相反...
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  38-39
    摘要: 随着国际货币政策的不断调整和汇率的不断变化,进口食品向来是整个食品领域中最活跃的一个大板块。在我国,进口食品正逐渐被越来越多的消费者所认知和接受。但由于地域差异和消费水平的不同,进口食品在我...
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  40-41
    摘要: NFC即英文Not From Concentrate的缩写,中文称为“非浓缩还原汁”,将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装(不经过浓缩及复原)。因为强调保留水果新鲜口味,且冷链运...
  • 作者: 邹文武
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  42-44
    摘要: 2016年的中国凉茶真的有点“凉”,年初还很热闹的中国凉茶市场,因为有同仁堂这个百年企业的加入,变得异常热闹和充满生机。但是一轮下来之后,新进者才发现凉茶市场的坑太大了,并不是一般人能够玩得...
  • 作者: 李明利
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  46-47
    摘要: 最近,中粮决定彻底把五谷道场从自己的品牌矩阵中剥离,五谷道场这一昔日方便面领域的“明星”品牌,如今再次遭遇甩卖。虽然几年来中粮一直对其寄予厚望,无论资金“输血”、人员支持,还是口味调整、品牌...
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  48-49
    摘要: 今年6月,中粮决定将“金帝”品牌相关资产在北京产权交易所挂牌出售。曾经的国产巧克力“一哥”金帝,昔日辉煌飘散殆尽后,一时间成为行业热议的话题:金帝到底会卖给谁?12月7日,福建省好邻居食品工...
  • 作者: 谢磊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  50-51
    摘要: 近日爆发的“林丹出轨门”将林丹推向风口浪尖,消息一出,林丹昔日好男人的形象瞬间一落千丈,在自身身价暴跌的同时,也将正在代言或者曾经代言的品牌推到了风口浪尖上,金龙鱼就是其中之一。
  • 作者: 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  52-53
    摘要: 手撕面包最初是从烘焙面包房兴起。从去年开始延展向工业快消,多家食品企业诸如盼盼、马大姐、爱乡亲、友梦等纷纷加码。其中,马大姐的手撕面包势如破竹,快速风靡全国诸多市场。在一年半的时间里,单品销...
  • 作者: 谢磊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  54-55
    摘要: 焦糖瓜子是继奶油瓜子、鸡汤瓜子、绿茶瓜子之后,伴随着常规的瓜子口味又一迅速被消费者接纳的新口味瓜子。从去年开始向快消品行业延展,诸多食品企业诸如洽洽、大好大、徽记、阿里山等纷纷加码。
  • 作者: 张慧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  56-57
    摘要: 11月29日,全球领先的消费者市场研究机构凯度消费者指数最新研究表明,截至2016年10月7日的52周,有22家快速消费品企业拥有过亿城市购买家庭,其中食品类企业占据16南,总共有12家中国...
  • 作者: 小唛儿
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  58-59
    摘要: 饮料经销商最关注的问题莫过于“产品怎样才能卖得好”。燕小唛联合创始人、总经理陈轩以燕小唛饮料为范例进行了回答。他表示:“第一个层面从燕小唛总部来考虑如何将燕小唛卖好;第二个层面从代理商的角度...
  • 作者: 杜晓东
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  60-61
    摘要: 营销有新意,产品更诱人。在今年的“双十一”期间,唯一红枣上市品睥、互联网红枣销量第一品牌一一好想你,用一种近乎于行为艺术的方式,进行了一次有信仰、有态度的营销。没有产品名称,没有产品美图,仅...
  • 作者: 刘斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  62-64
    摘要: 过去,王老吉放纵了喜欢吃香喝辣又怕上火的人的欲望,红牛放纵了通宵熬夜但是又要工作及娱乐的欲望,IMAX放纵了观影者想更宽大更劲爽地看片的欲望;现在,摩拜单车放纵了上班族赶时间但又想省钱方便的...
  • 作者: 廖莎
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  65-65
    摘要: 11月26日,“玖玖爱&鹿大厨的24小时愿望面馆”亮相北京,玖玖爱代言人鹿晗化身超级大厨为粉丝烹煮美味六粮面,引发粉丝尖叫。此前,此项公益活动已经获得70余万粉丝和美食爱好者支持。愿望面馆亮...
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  66-67
    摘要: 由中国糖业酒类集团公司主办,有着中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会,作为我国历史最为悠久的大型专业展会之一,也被业内人士称为“天下第一会”。
  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  68-69
    摘要: 12月8日,农夫山泉在位于赣州信丰县的工厂举行了17.5。橙新闻发布会。农夫山泉董事长钟啖啖在发布会上详细讲述了农夫山泉10年来在赣南脐橙种植上的不懈探索和经验,并提出,智能化、规模化和标准...
  • 作者: 云飞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年39期
    页码:  70-72
    摘要: 历时三天,中国调味品行业年吱盛会——2016中国(国际)调味品及食品配料博览会(以下简称CFE2016)12月2目在上海世博展览馆落幕。本届博览会展出规模和行业影响力为历届之最,展会面积达4...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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