新食品期刊
出版文献量(篇)
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 秦柯
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  4-4
    摘要: 写下这个题目的时候,我还不知道属于新年的第一个早晨会不会像此刻的窗外——雾霾滤镜般抹去世界的彩度,现实被肆意做旧,天上寻不见光源,地下看不到身影,硕大的总部基地鸦雀无声,人们在朋友圈里假装鲜...
  • 2. 图说
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  12-13
    摘要: 《醉美渡娘》供图何江华 吾家有女初长成,回眸一笑百媚生。“国宝李渡第二届·醉美渡娘摄影大赛”在千年古镇李渡举行。图为参加大赛的嘉宾与“渡娘”合影。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  14-15
    摘要: 2016中国酒业风云榜评选正式启动12月5日20:00,由《新食品》、糖酒快讯、90天使会、90TV倾力打造的“2016年中国酒业风云榜”正式上线。 82980酒鬼酒建厂60周年庆祝大典胜利...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  16-17
    摘要: 近年来,年份酒市场被消费者所追捧。但是在这过程当中也出现了诸多乱象,最为普遍的就是年份酒的年份不足。针对这一情况,厂家想出了瓶贮年份这一招,但是这真的能解决年份酒的尴尬吗?
  • 作者: 吕成逊
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  18-18
    摘要: 继B2C和O2O之后,毫无疑问B2B成为了2016年酒业互联网化的一个热点。纯粹从公布的业绩看,以两家企业为代表已经分化出了两个不尽相同的流派:一是以易酒批为代表的渠道效率优化派,一是以酒仙...
  • 作者: 李森 饶骁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  19-19
    摘要: 今天是小丽入职的第一天,人资的同事将她领到市场部一张空桌前,“你就坐这吧,前不久刚空出来,据说这里曾经的主人是一个很有故事的人。”人资的同事露出神秘的微笑。小丽扫了一眼空荡荡的桌子,一支放在...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  22-45
    摘要: 振翅 如果把白酒江湖的每一年都当作一页书,那么在我眼里,过去的2016年正好是第28页。这是一个看似平淡无奇,却又暗潮涌动,隐喻未来的年份。也许再过三年,我们回过头时就会蓦然惊觉:2016年...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  46-57
    摘要: 事件塑造着行业,行业催生着事件,二者相依相生,互为表里。莫名惊诧也罢,感奋激荡也罢,当我们以文字的形式将其记载下来时,它们都已成为过去式。然而。这些事件的影响却会在未来显现,有形或无形,生生...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  58-69
    摘要: 2016年,越来越多的品牌推出战略化新品,这些产品或承载着在新商务需求时代探索道路的使命,或肩负着在3000亿大众酒市场中杀出一片“蓝海”的重任。或许他们尚处于萌芽阶段,或许他们任重而道远,...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  70-85
    摘要: 2016年,无论是巨头企业,还是区域强势品牌,都在积极探寻新的突破方式。从高瞻远瞩的顶层设计到接地气的落地传播,从线上布局到线下整合,从自媒体平台到移动终端,一场场精准营销直接对接消费者,无...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  86-103
    摘要: 2016年,酒类行业因龙头企业的回暖而振奋,也因精细营销的落实而更显活力。面对“中国涵业”这样一个梦幻组合,我们再次将在2016年度各个岗位做出卓越贡献的人按照最理想化的方式组成酒类行业最完...
  • 作者: 刘彬 李森 郁璐 陈薏雷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  104-110
    摘要: 每年12月,名酒经销商都会关注、讨论一个共同的话题 :“白酒的大佬们,今年的12.18会说什么?有什么新政出来?”为此,“12.18”成了全行业关注的一个焦点代表的是12月18日在家宾五粮液...
  • 作者: 玖闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  111-112
    摘要: 与德国干杯茅台一带一路行 德国汉堡当地时间12月6日下午7时,以“与德国干杯——中国茅台一带一路行”为主题的大型品牌推介活动在汉堡爱丽舍酒店隆重举办。德国汉堡是茅台“一带一路”行全球战略启动...
  • 作者: 邓波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  4-4
    摘要: 2016年下半年到2017年上半年是白酒行业难得的窗口期。对于名酒企业而言,销售业绩已然完成,而时间还比较充足。账上躺着好久不见的预付款,股市上各种私募、基金也一致性看好,客观地讲,这时做点...
  • 15. 图说
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  12-13
    摘要: 对于1919酒类直供CEO杨陵江来说,这次的茅台经销商大会之行收获满满,在欢迎晚宴现场,他露出了灿烂的笑容。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  14-15
    摘要: 12月23日,高炉家在给生产公司、销售公司及销售各业务大区的业绩祝贺信中写道:据财务统计。截至2016年12月23日下午4:30分,销售公司实现现金回款8.1826亿元,同比增长67%,市场...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  16-17
    摘要: 汪俊林是实至名归的“狼王”。面对郎酒遗留的诸多问题,亲自到北京、天津、江苏、河南等核心市场调研,作为“狼王”,始终走在狼群的前端,而且果断。今年制定的五大核心动作确实是见到成效了。随时随地,...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  18-18
    摘要: 可以说,茅台一直是一个很难对标的品牌。不管从民族属性、产业地位来看,还是从品类属性、品牌分类来看,茅台品牌是成就了酱香品类的。特别是在限制“三公”消费后,茅台品牌价值才真正得到了本质彰显,也...
  • 作者: 李秋喜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  19-19
    摘要: 2017年,是白酒行业要提速前进,跃入新发展的阶段。经历了几年的深度调整后,整个行业已经没有了跨越式发展、大干快上的浮躁和喧嚣,苦练内功成为企业发展的主题与核心。
  • 作者: 杨光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  20-20
    摘要: 时至今日,在讨论2017年行业发展趋势时,我认为中国酒业生态的演变已经形成了三种具有各自特色的生存方式:主流市场的独角兽和领头羊以及个性赛道那些小而美的精准品牌,小众品牌。
  • 作者: 尹秦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  21-21
    摘要: 中国四川,北纬30°,东经106°,有座城市叫做南充,这是两个女孩相遇的地方。这一年,她18岁,我23岁。这一年,她成为我的徒弟。相差5岁,只比她多一年的工作经验,三个月的实习期,貌似我也没...
  • 作者: 周梦姗 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  22-31
    摘要: 当伊比利亚半岛上的缪斯们追随着狄俄尼索斯(希腊酒神)的步伐,把艺术和美酒撒向人间时,她们或许不会想到,在遥远的东方大陆,有一位现实中的女性正做着一样的事。她叫吴晓萍。
  • 作者: 尹秦 李森
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  32-35
    摘要: 众所周知,“川酒金花”丰谷曾一度在亲民化、大众化路线上取得辉煌成就,也逐渐从四川走向全国,把“让友情,更有情”的宣传语响彻大江南北。2012年,丰谷累计完成销售30.02亿元,迎来了企业发展...
  • 作者: 刘彬 李森
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  36-38
    摘要: 2016年,茅台打了一场漂亮仗——不仅销售数据亮眼,还在白酒市场局部回暖之际,打出了自己的节奏。持续利好的市场环境,宣示着茅台新上升期的到来。此时,已在市场上摸爬滚打17年之久的茅台系列酒能...
  • 作者: 韩作兵
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  39-41
    摘要: 宁夏白酒市场的高度分化状态并非先天形成。品牌分化导致渠道分化、渠道分化推动消费分化、消费分化加剧品牌分化,而品牌的进一步大分化最终酝酿了多价位、多香型、多度数的大分化。
  • 作者: 尹秦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  42-43
    摘要: 近两年来,白酒市场竞争趋于白热化,而婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播好的“大蛋糕”,越来越被众多白酒企业所看重。在内蒙古呼和浩特,作为全国性名酒性价比最高的水晶剑南春酒以上乘口感、优质品牌、...
  • 作者: 黄文恒
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  44-46
    摘要: 中国传统经济增长的“三驾马车”,其中的出口和投资已经很难再次成为经济增长的动力,只有且一定是消费会成为经济增长的新引擎。当前新消费动力正在逐步酝酿并初具特征那就是以消费升级和消费革命为特征的...
  • 作者: 吴海东 正一堂
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  48-49
    摘要: 河南市场是一个包容性非常强的市场,在这里什么酒都能卖,自然也增加了本土品牌攻守难度。然而在这样的大环境下,2016年仰韶窖香产品的销量较前一年度整体涨势明显,新窖香和年份窖香增长尤其突出。
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  50-51
    摘要: 2016年年底,老牌国产葡萄酒龙头企业通化酒厂推出了一款冰酒新品,爱在深秋系列——“爱在深秋威代尔晚收甜白葡萄酒”和“爱在深秋北冰红晚收甜红山葡萄酒”。该系列产品一上市,首批一千多箱就已经被...
  • 作者: 何恺铧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  52-53
    摘要: 当下,消费群体的转换成本一度呈现断崖式的下滑,消费者购买行为的变化对包装设计行业提出了更高的要求。在2016年德国iF设计大赛上,一款名为“云南红”的葡萄酒产品拿下该赛事红酒类唯一设计大奖,...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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