新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 余刚
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  6-6
    摘要: 四川自古以来就是出产美酒的地方,所谓天人共酿,大美川酒,金盆地酒业是扎根在川西坝子一家颇有规模的酒厂,为中国八大原酒企业之一。
  • 作者: 刘斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  16-17
    摘要: 嗜赌,是人性中与生俱来的,所以人类会拿任何事物来赌。比如,号称中国“天下第一大会”的糖酒会,在我看来,一直以来就是一个名副其实的“赌场”。举办方负责提供场地和制定游戏规则,企业不分大小都来“...
  • 作者: 陶石泉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  18-18
    摘要: 好多人都问我:模仿你的品牌太多了,你困不困扰?我从第一年开始就不太困扰。第一,如果我们自身基础不够好,别人把我打死活该。如果自身的创新没有核心竞争力,别人一模仿就搞死了,这是活该。
  • 作者: 付邦安
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  19-19
    摘要: 80%的企业貌似在做一些“假”消费者分析,只是对消费者年龄、收入、区域等表面信息进行总结,使“以消费者为导向”的产品开发策略,成为一句空话。
  • 作者: 李明灿
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  20-20
    摘要: 茅台系列酒要抓住新零售商机。怎么抓?首先要弄明白什么是新零售。于我的理解,新零售就是利用信息技术提升消费者购买体验的零售模式。它有两个特点,一个是以信息技术为手段,一个是更重视消费者购买体验...
  • 作者: 卫禅云
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  21-21
    摘要: 供给侧结构性改革政策核心是调结构、促转型和谋发展。主要内容包括三个方面:一是去库存、出产能和去杠杆。重点是处理积压滞销产品,盘活现有资产和处理僵死企业:压缩过剩生产能力,减少金融虚拟产品和债...
  • 作者: 宋伟 杨静 邓波 邹周 郁璐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  22-33
    摘要: “狼”来了! 在今年的糖酒会上,除了酒类食品企业汇聚成都之外,京东声势浩大的发声,也让人颇感意外。难道这个在服装、母婴用品、日化零售行业占比逐年增加的大平台,也有一颗不甘寂寞的心,做着宏大...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  36-41
    摘要: 三月的蓉城繁花似锦,当很多人都在糖酒会会场忙碌穿梭时,一场有思想,有见地的高规格商业思想大会在成都国际会展中心上演。
  • 作者: 饶斌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  42-44
    摘要: 在今年的糖酒会上,曾经创造了业界多个品牌传奇的高手叶茂中应邀出席了全国糖酒会办公室的主题论坛。叶茂中出道于二十年前,在食品饮料界有颇多点石成金的案例,近几年低调活动于收藏界,这次出山,有什么...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  46-47
    摘要: 在白酒行业中,杨官荣绝对是一个低调而务实的技术高手。同时,他也是擅长于做全产业链整合的人。
  • 作者: 陆兴武
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  48-49
    摘要: 渠道下沉,县乡级市场成了中小经销商的主战场。如何做好县乡市场,实战专家陆兴武和您分享精彩案例——
  • 作者: 邓波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  50-54
    摘要: 3月23日,唐桥卸任,李曙光赴宜宾任五粮液集团党委书记、董事长一职的消息,从官方渠道获得了证实。而就在这一天,记者遇到了钱雷。
  • 作者: 牛恩坤
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  55-56
    摘要: 2017年是互联网去泡沫化的一年,社群营销也不例外,一些以社群名义去忽悠消费者的粉丝经济风光不再,2017年将是社群经济的升级之年。
  • 作者: 陈崖枫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  57-59
    摘要: 未来互联网主流文化分层是必然的,或者说,不再有所谓的互联网主流文化。
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  60-62
    摘要: 3月22日,“立体创新时代匠心”中国清雅绵柔型白酒趋势论坛暨清雅香汾阳王成果发布大会在成都世外桃源3楼百合厅隆重开启。
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  63-65
    摘要: 3月21日上午,“传承我们的创造茅台技开柔和酱香产品发布盛典”在成都世外桃源酒店玫瑰厅隆重举行。全国政协委员、国家质检总局原副局长、中国检验检疫学会会长魏传忠,
  • 作者: 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  66-67
    摘要: 在3月糖酒会上,水井坊再探高端,祭出新品水井坊·典藏大师版(以下简称新典藏),终端零售价899元/瓶,直奔五粮液的目标价格而去。这款在价位上“对标”普五、国窖1573,并承载着水井坊高端品牌...
  • 作者: 刘雷
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  68-69
    摘要: 新品开发的成功率越来越低,原因何在?
  • 作者: 赵俊德
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  70-72
    摘要: 上期,《新食品》报道了区域酒企如何基于大本营市场建立起价位、渠道、消费三维狙击的内区铁桶防御,受众多读者之邀,本期我们讲述区域酒企基于直分销模式的外区拓展模式。
  • 作者: 曾宇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  74-75
    摘要: 名牌越评越多,来自外界的干扰越来越大、参评样品与市场流通产品差距甚远——一场原本立意客观、专业严肃的评酒会,最后变成了几近中国特色的闹剧,幸好,它成为了酒界的一首绝唱,及时地画上了句号,留给...
  • 作者: 拾晓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  76-77
    摘要: 3月24日上午,当本刊记者见到万杰智能董事长王晓杰时,他正在用手机与市场负责人一起查看智能鲜面机在各地市场昨日的销量。他向记者介绍,这款由万杰自主研发的智能鲜面机,是一款从“制造”到“智造”...
  • 作者: 安妮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  78-78
    摘要: 当80后、90后、00后崛起为消费主体,食品行业的消费趋势也随之大大改变,非常鲜明地重视个性需求和健康需求。在这一趋势下,锦膳食品以宜宾燃面原有的知名度和忠实爱好者为基础,通过生产产业化、口...
  • 作者: 袁仁国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  80-81
    摘要: “一带一路”是今年博鳌亚洲论坛议程设置关注的重点,也是全球化范畴中的一个重要议题。作为博鳌亚洲论坛的钻石级合作伙伴,贵州茅台集团非常珍视“一带一路”打开的“筑梦空间”。2016年12月,
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  82-83
    摘要: 行业看点:亿元爆品快速崛起 近几年来,饮料行业增速放缓,根据尼尔森资料显示,2016年上半年中国整体饮料市场销售额仅增长2%,传统的几大家饮料企业均有所下降,整个趋势呈现市场疲软、
  • 作者: 安静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  84-85
    摘要: 3月19日,人民日报权威发声,为实体经济正名,互联网科技改变传统商业模式,促进实体经济快速发展,实体推动互联网发展,这已经是不争的事实,李克强总理为“虚实之争”明确定调,更是振奋人心!
  • 作者: 母丹
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  86-88
    摘要: 3月20日,“2017维维植物蛋白饮料新品发布暨中国大豆蛋白饮品高峰论坛”在成都帝盛君豪大酒店盛大开幕。
  • 作者: 黄小牛
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  89-89
    摘要: 消时乐山楂爽以山楂饮品的市场消费为基础,以消食的功能定位为突破,以百亿的市场空间为原动力,引领了2017中国饮品市场“山楂红”,飞速的发展引起了业界的超高关注度和经销商的特别青睐,也得到了行...
  • 作者: 久闻
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  90-91
    摘要: 近年来,互联网让整个世界真正成为了一个地球村,同时也带来一个更加高效、繁华、生动、全新的商业世界。互联网经济已经全面引导第三产业,并逐渐向第一、第二产业渗透,推进人类的商业文明走进更广阔的空...
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  92-92
    摘要: 3月初,始建于1995年的北大荒承德太平洋饮品公司推出了玉米胚芽植物蛋白饮料、北大荒牌杏仁乳以及北大荒牌豆奶类饮品,并于全国春季糖酒会期间面向全国招商。目前该系列产品的质量已经获得了客户的广...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  93-105
    摘要: 2017年2月26日-3月4日 一、一周述要 1、本期文献(2017年2月26日-3月4日)共遴选、收录来自报刊、互联网文章70篇(201702139—201702208)。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
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