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农业机械
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Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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121. 农业部拟规定未经授权不得使用绿色食品标志刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 据国务院法制办公室网站消息，农业部公布了《绿色食品标志管理办法（征求意见稿）》，征求意见稿要求，未经中国绿色食品发展中心许可，任何单位和个人不得使用绿色食品标志。
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122. 国家提高2012年稻谷最低收购价格刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 为保护农民种粮积极性，进一步促进粮食生产发展，国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策。并适当提高2012年最低收购价水平。经报请国务院批准，2012年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳...
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123. 创意农业：农业投资的下一座金矿刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 创意农业是指以增加农产品附加值为目标，在农产品研发、生产、加工、营销和服务过程中．以及在农业节庆、农业科普、农业电子商务、农业总部经济、农业审美和农业旅游活动中，进行生产创意、生活创意、功能...
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124. 五得利集团采购6亿元制粉设备刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 日前，五得利面粉集团和瑞士布勒集团签订战略合作协议，在未来几年里，布勒集团将向五得利集团提供设备、培训、工艺设计及新产品研发等支持和服务。据悉，此项协议涉及的金额高达6亿元人民币，是五得利集...
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125. 油世界：中国将增加棕油采购量刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 据汉堡2012年2月7日消息．总部位于汉堡的油籽业刊物一油世界周二称，中国未来几个月将增加棕榈油进口量。来满足食用油需求增长，但豆油进口量将维持在去年水平。
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126. SCYZ63多功能圆筒初清筛刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该机由双振动电机驱动,使密闭的筛体产生几种角度方向、几种振幅的往复振动轨迹。
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127. TQLZ系列振动清理筛刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该振动清理筛主要用于清理稻谷、麦类、花生、黄豆、菜籽等颗粒原料中的大、小、轻杂质，还可以用作中间产品或成品的分级。具有结构合理，清理效率高，运转平稳，能耗小等特点。
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128. MGCZ重力谷糙筛刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该筛是利用谷糙比重和表面摩擦系数的不同，从谷糙混合物中分离糙米的设备。该筛具有：单臂连杆结构，调节方便；独特的平衡设计，机械性能更好：原粮混杂情况下适应性强等特点。
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129. TFXH系列循环风分离器刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该机主要用于粮食储藏、面粉、饲料加工、油脂、食品、酿造等行业的颗粒物料清理。该机可将谷物中轻杂质与颗粒物料（如小麦、大麦、稻谷、油料、玉米等）分离。
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130. SSYZ30双螺旋榨油机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该机是脱皮菜籽仁、脱壳茶籽仁、脱壳棉籽仁、脱壳葵花籽仁、脱皮大豆及脱壳核桃仁等无纤维或少纤维、高蛋白油料作物的低温榨油关健技术装备：是脱皮花生仁低温榨油同步制取蛋白粉的关健技术装备；是低温压...
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131. PHJZ预榨膨化挤出机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该机由膨化筒、挤压铰龙、滤油装置、喂料机构、驱动系统、出口模、机座、除铁器及控制柜组成。膨化筒和挤压绞龙采用分段式，便于安装和维修。具有使用方便、运行平稳、适应性强的特点。能一机同时完成挤压...
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132. YWZ系列卧式叶滤机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该机为全自动操作，机械排渣，劳动强度低，清洁卫生，污染小；可两台并联、交替使用可实现连续密闭生产，生产效率高，过滤效果好，损耗低。
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133. 204型螺旋预榨机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该机是一种连续螺旋榨油机，适用于植物油厂预榨一浸出或2次压榨工艺，处理花生仁、棉籽仁、菜籽和向日葵仁等含油较多的油料。
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134. YGLQ600罐式气压滤油机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 该机是一种新型加压方式的压滤设备．其原理是利用压缩空气作推动力，通过过滤介质实现固液分离，克服了传统板框滤油机停机后机内仍存有大量未被过滤的油脂或液体物质的不足之处。该机设计先进、结构合理、...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 根据大型油厂生产车间的设置，着重讨论了大豆中非水化磷脂在预处理和浸出车间加工过程的变化过程．从理论和实践经验上探讨影响非水化磷脂含量的重要因素，提出降低毛油中非水化磷脂含量的措施，为后续的精...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 采用超声波辅助提取南瓜籽油，在单因素试验的基础上，利用Box—Benhnken的中心组合设计原理及响应面分析法，建立超声时间、固液比、超声功率和提取率之间的数学模式，确定超声波提取南瓜籽油的...
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137. 大豆分离蛋白流变性能的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 用哈克转矩流变仪研究大豆分离蛋白的流变性能。结果表明：温度对大豆分离蛋白流变性能的影响比较复杂，对大豆分离蛋白相变前后的影响差别较大。大豆分离蛋白在变性后的黏度明显增加，改性蛋白质的体系黏度...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文采用表面活性剂与传统水剂法结合的方式对脱色废白土中油脂回收效果进行研究。结果表明：脱色废白土中油脂回收最佳工艺：碳酸钠添加量为0．3％、提取温度为95℃提取时间为35min和表面活性剂为...
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139. 反胶束萃取蛋白质的机理及动力学研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文综述了反胶柬技术及其在萃取蛋白质方面的机理、影响因素和动力学研究，并分析了反胶柬技术用于蛋白质萃取方面存在的问题，为相关领域研究提供参考。
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140. 超声波辅助酶解制取大豆抗氧化肽的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本试验以大豆分离蛋白为底物，利用风味酶和Alcalase酶酶解大豆蛋白制取大豆抗氧化肽，比较9种不同酶解条件下的水解度和还原力，研究超声波对酶解制取大豆抗氧化肽的影响。结果表明：超声波能提高...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文采用水煮法和醇提法得到大黄、红景天、甘草、绞股蓝、菊花和田七6种中草药的提取液，研究抗氧化物质对油脂的抗氧化能力，并为研究抗衰老药物提供理论依据。试验结果表明：6种中草药均有一定的抗氧化...
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142. 响应面法优化脂肪酶水解大豆油工艺刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 采用响应面试验设计，对脂肪酶水解大豆油的生产工艺进行优化，以水解温度、pH值和酶添加量为试验因子，以水解率为响应值，建立数学模型。结果表明：最佳水解工艺条件为水解温度39℃、pH值10．00...
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143. 地沟油制备生物柴油预酯化的动力学研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 以地沟油和丙三醇为原料，在无催化剂的条件下，通过脂肪酸与丙三醇的反应，以降低原料油的酸值。探讨以地沟油削备生物柴油预酯化的动力学研究，采用正交试验，考察了反应温度、反应时间和物料摩尔比对原料...
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144. 全自动智能磨粉机控制系统的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 介绍了PLC与触摸屏控制的磨粉机智能控制系统。该系统根据小麦的品质自动调节磨粉机的轧距和喂料速度。以便使磨粉机研磨效果达到最佳状态。为满足该要求，本文设计出控制系统硬件及软件．实现了磨粉机的...
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145. 面粉品质和饺子皮质构品质关系的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文选用我国10个省份的222份小麦样品，测定了小麦面粉的基本理化指标和流变学特性；并对222份小麦样品制成的饺子皮的质构品质进行了分析。试验结果表明：沉淀值与鲜饺子皮和冻后饺子皮的硬度、咀...
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146. 西兰花营养面条的工艺研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 以西兰花粉和小麦粉为主要原料，研究不同添加量的西兰花粉、水分、复合磷酸盐、食盐和食用碱对西兰花营养面条品质的影响。通过L16（45）正交试验和感官品质评价，确定面条最佳配方：西兰花粉添加量为...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 小麦的硬度是小麦颗粒特性参数中最重要的一个参数，本文主要介绍一种运用PIC16F877单片机实现与PC机串行通信的方法进行测量，并给出其硬件接口电路原理图及通信源程序。
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148. 交联酯化作用对木薯淀粉流变特性的影响研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 利用数显黏度计研究了木薯淀粉（NS）、交联淀粉（CS）、辛烯基琥珀酸淀粉酯（OSAS）和交联辛烯基琥珀酸淀粉酯（COSnS）糊的流变特性，考察了淀粉浓度和NaCl对这4种淀粉糊流变性能的影响...
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149. 我国湿热处理淀粉研究进展刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 湿热处理淀粉在我国越来越受关注，近年来研究人员做了大量的工作，内容涉及到湿热处理条件对淀粉结构和性质的影响，不同种类淀粉经湿热处理后结构和性能的变化，对湿热处理淀粉潜在的应用领域也做了初步的...
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150. 无水苦荞蛋糕生产工艺的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 以苦荞麦粉、糕点粉、鸡蛋和蔗糖为主要原料制作无水苦荞蛋糕，通过单因素试验和正交试验分析苦荞粉、鸡蛋、蔗糖和打发时间4个因素对蛋糕品质的影响，并通过正交试验确定无水苦荞蛋糕的最佳生产工艺：苦荞...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
| 电话 | 010-648825 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外北沙滩1号16信箱 |
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