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农业机械
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Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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1. 食品安全许可证制度研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 食品安全许可证制度是指在食品的生产和流通过程中，为预防和减少食品安全事故，保护公民的生命安全和身体健康，保护国家和人民财产，依法享有食品行政许可监管职能的行政主体依照法律规定的权限和程序，
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文介绍了中水的概念，并列举了某油脂加工厂在水中回用到循环冷却水中遇到的困难和解决思路，为大型油脂厂开展水节能工作提供了借鉴意义。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 去年。农民种植每亩水稻纯收益仅116．6元，除去109．1元的国家粮食补贴．农民纯收益只有7．5元。“我今年建议政府要以较高的价格收购农民的粮食，然后以平价出售粮食。这样既保证国家粮食安全和...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 十一届全国人大五次会议2010年3月9日上午在两会新闻中心举行记者会，农业部部长韩长赋和农业部总经济师、新闻发言人陈萌山就“推进农业科技进步促进增产增收”等相关问题回答中外记者的提问。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 全国政协委员、四川大学党委副书记、华西口腔医学院院长周学东建议：目前各地质监、卫生、农业、食药等部门都建有食品检验检测机构，造成重复建设浪费。建议整合资源，一地只建一个统一、权威的第三方食品...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 全国政协委员、中国农业科学院研究员黄大防呼吁。加快国内转基因玉米自主开发，并早日实现产业化。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 从黑龙江省种子管理局了解到．今年根据种植意向准备了8亿kg种子，总体上可满足春耕生产用种需求。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 重庆粮食集团拟投资12亿美元在阿根廷种大豆，产地采购将降低两成成本。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 近日，宁波网上粮食市场传来捷报：去年网上粮食市场粮食成交数量达28．3万t，成交额达8．1亿元。这标志着宁波网上粮食市场已成为全国最大的网上粮食市场。
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10. FSFG系列新型高方平筛刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 高方平筛是小麦面粉加工厂的主要设备之一，是一种高效的平面回转筛理设备．适用于各种粉料的分级和筛理，广泛应用于面粉、食品、医药、化工等行业。
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11. FXMS系列联合去石洗麦机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机是用水洗的方法．清除小麦中的污染、砂石、泥土以及与麦粒大小相等但比重不同的污物．而且还起到了给小麦着水的作用。
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12. TDTG系列高速斗式提升机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机是在国外引进技术的基础上研制生产的新型提升机，具有体积小、产量高、功能强的特点。增加了先进的零部件．如：头轮复胶、强力输送带、止逆器、报警装置等。
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13. TGFY-Ⅱ轴承外置式关风器刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该系列关风器采用分体式结构，内外全部通过精加工处理。不易变形、外表美观、打破了同类产品外表粗糙的格局；采用偏直进料方式，可提高装满系数，端盖有负压抽风口，轴承部位有骨架油封防尘，从而壁免了堵...
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14. MJJP100膨化式双筒面条机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机是朝鲜冷面及玉米、大米、各种杂粮面条加工的理想设备。其生产工艺流程为：原料面粉加入辅料混合，调料水溶液和面后醒发，经挤压膨化、挤压成型，再经切断挂杆、干燥、包装。具有95％以上熟化、强性...
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15. KZ3000型挂面双端捆扎机刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该机采用进口电器元件及进口电机．可实现挂面端捆扎，捆扎速度高达26次／min，具有捆扎用复合纸带幅宽12～30mm、结构设计先进合理、工作可靠、寿命长等特点。
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16. 重构脂质的研究进展刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文简要介绍了重构脂质的脂肪酸组成、合成方法、应用及目前发展概况。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文以18度棕榈油和精炼大豆油为原料制备了调和煎炸油，并以烟点和氧化诱导时间（转化为活性氧（AOM）法标准时间）为指标研究了调和煎炸油的脂肪酸组成及一些微量成分对其热稳定性和氧化稳定性的影响...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文采用氯化铁絮凝回收菜籽粕水洗脱毒液中的粗蛋白。分析了溶液pH值和氯化铁用量对固形物回收率和其粗蛋白含量的影响，旨在探索氯化铁絮凝回收菜籽蛋白的最佳条件。结果表明：向300mL，pH值5．...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文以小麦加工中的系统粉为原料，研究面粉降落数值及淀粉损伤与糊化特性之间的关系，结果表明：损伤淀粉的含量与糊化特性之间的相关性不显著。降落数值与糊化温度、峰值黏度、最低黏度和最终黏度存在一定...
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20. 生鲜湿面保鲜技术研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文主要研究了3种不同的工艺对生湿面条的保鲜作用。试验结果表明：山梨酸钾对生湿面条具有良好的保鲜效果，保质期达到20d，其最佳添加量为0．3％；酒精均匀喷洒技术同样具有良好的保鲜作用，保质期...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本文研究了复合香辛料精油对粮食霉菌的熏蒸抑制作用。将花生、玉米和大米分别置于密闭空间内，将复合精油吸附于滤纸上悬挂在密闭空间内进行熏蒸，人为控制高温高湿环境，在一定时间内观察复合精油对粮食霉...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 以不同饱和度的十八碳的脂肪酸为客体，利用直链淀粉内疏水外亲水的特点，采用HCL／KOH沉淀法制备脂肪酸一直链淀粉复合物，探讨了直链淀粉在不同酸碱度、结晶温度、保温时间和直链淀粉与脂肪酸比例下...
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23. 高纤维玉米蛋糕的研制刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 高纤维玉米蛋糕以鸡蛋、玉米粉和膳食纤维为主要原料，经过搅打、浇模和烘烤精制而成。具有一定色、香、味和形，低热量蛋糕，此种糕点不仅为玉米的开发利用提供了新的途径．而且所含的膳食纤维还具有一定的...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本试验制备得到壳聚糖固定化果胶酶并应用于苹果汁的澄清工艺中。结果表明：固定化果胶酶澄清苹果汁的工艺条件：固定化酶用量为50g／L（果汁）、澄清温度50℃和时间80min，苹果汁透光率高达96...
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25. 真空包装莲藕中微生物初步分析刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用假单胞分离琼脂、VKBA、MRS和MSA等选择性培养基。从真空包装莲藕中分离出7株菌，并对该7株菌进行DNA提取、扩增和产物测序鉴定。试验结果表明：真空包装莲藕中分离出的7株菌株分别为植...
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26. 蚕豆生长期L—DOPA含量的分析刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用分光光度法测定青海田间栽培蚕豆品种青海13号不同生长期的茎、叶、花、籽粒、荚和种皮6个部位所含的左旋多巴（L-DOPA）含量。结果表明：蚕豆植株在不同生长时期各部位间L—DOPA含量由高...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 建立了食品中甲基香兰素和乙基香兰素的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法样品经酸沉蛋白后，以SB—C18柱（2．1×50mm，3．5um）分离，流动相为甲醇和水（33：67，v／...
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28. 玉米须总皂苷的提取及抑菌活性研究刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 以玉米须为试验材料，对玉米须总皂苷的水浴提取工艺进行了研究，并对总皂苷提取物的抑菌活性进行了探讨。在单因素试验的基础上，通过L14（4^5）正交试验，确定总皂苷最佳提取条件：乙醇浓度75％、...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 搅拌器被广泛应用于许多工业过程中。本文对双层intermig桨式搅拌槽内的混合过程进行了三维模拟，采用多重参考系法（MRF）及标准k-ε模型，分析了不同工况下，桨叶直径及离底高度对流场及搅拌...
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30. 具有自动对心功能的莲子穿心机设计刊名： 农业机械发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 针对当前莲子穿心加工现状，设计了一种具有自动对心功能的莲子穿心机。自动对中机构按照穿心工位上待穿心莲子的中径的不同而随动变化，始终保持与每一个在穿心莲子的中心对准，从而实现准确和高效的莲子穿...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
| 电话 | 010-648825 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外北沙滩1号16信箱 |
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