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天津微生物期刊
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天津微生物1995年第3期出版文献
出版文献量(篇)
280
总下载数(次)
1
总被引数(次)
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天津微生物
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投稿
主办单位:
天津市工业微生物研究所
ISSN:
CN:
12-1150/Q
出版周期:
季刊
邮编:
300204
地址:
天津市浦口道231号
出版文献量(篇)
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目录
1.
考马斯亮蓝法与其它测定蛋白质方法的比较
作者:
涂提坤 郑铁曾
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
1-3
摘要:
2.
自生固氮菌和纤维素分解菌的混合培养
作者:
刘丽丽
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
4-7
摘要:
本文对作者筛选的自生固氮菌和纤维素分解菌进行了混合培养。在较高的起始菌浓情况下,混合接种后,菌浓仍呈现上升趋势。同时混合培养与单独培养对比,其菌数有增无减。实验表明作者筛选的自生固氮菌和纤维...
3.
固定化丝状真菌细胞
作者:
姚汝华 许喜林
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
7-11
摘要:
丝状真菌是征税酶制剂,抗生素及甾体激素的重要微生物,随着固定化技术的发展,其细胞的固定比技术愈来愈受到重视。本文从固定化细胞的方法、载体及生物反应器等方面论述了国内外的现状。
4.
玉米制糖添加青霉素强制发酵谷氨酸的研究(Ⅰ)——高产菌株的选育
作者:
李干 陈宇
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
12-19
摘要:
5.
酶在非水相介质中的生物催化
作者:
姚汝华 邱树毅
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
19-23
摘要:
本文主要综述了酶在非水相介质中实现生物催化反应的各种反应体系如液-液两相、反胶团、液-固两相、气相等的特点,性质及应用。
6.
厌氧消化过程的多功能性
作者:
刘士清 张无敌
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
24-26
摘要:
本文从厌氧消化的多菌群协同作用和代谢多样性的特征出发,提出了古细菌(产甲烷菌)的“古环境”是由非产甲烷菌代谢所保持和建立的;预示了厌氧消化系统的多功能性。
7.
用粗淀粉吸附——洗脱回收Pseudomonas amyloderamonsa异淀粉酶
作者:
Fang,T-Y 施晨
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
27-30
摘要:
Pseudomonas amyloderamsa Wu2130菌所产异淀粉酶吸附在粗淀粉上,用50mM醋酸缓冲液的麦芽糖洗脱被吸附的酶。异淀粉酶对吸附剂的吸附作用受粗淀粉来源、温度、PH...
8.
嗜热梭状芽胞杆菌转化纤维素生成酒精过程中酵母汁和VB12的作用
作者:
陈力力
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
31-33
摘要:
9.
保健药茶工艺及配方的研究
作者:
叶樱 张谦
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
34-37
摘要:
10.
蛤贝原汁罐头和小食品的制造
作者:
吴淑梅 张津凤
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
37-40
摘要:
将四脚贝和杂色蛤原汤汁进行浓缩后再调味,制成罐头和小食品口味浓郁、汤汁清白、块形整齐。
11.
pH值对葡萄酒除铁与澄清的影响
作者:
庞东方 陈维敏
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
40-42
摘要:
葡萄酒采用菲丁除铁及单宁明胶澄清工艺中,葡萄酒的pH值是显影响除铁与澄清效果。经试验,菲丁除铁时pH3 ̄4为宜,单宁明胶澄清时将葡萄酒的pH值提高约0.2个单位就能达到澄清目的。
12.
卡片状食品的开发和利用
作者:
张刚
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
43-45
摘要:
13.
浅谈影响方便面品质的几点因素
作者:
刘敏尧 刘晓红
刊名:
天津微生物
发表期刊:
1995年3期
页码: 
46-48
摘要:
天津微生物基本信息
刊名
天津微生物
主编
曾用名
主办单位
天津市工业微生物研究所
主管单位
出版周期
季刊
语种
ISSN
CN
12-1150/Q
邮编
300204
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地址
天津市浦口道231号
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