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四川粮油科技
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粮油技术刊物。宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械
主办单位：
四川省粮油科技情报总站
ISSN：
1008-6986
CN：
51-1178/TS
出版周期：
季刊
邮编：
610012
地址：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： （１）进行了保粮磷对玉米象、谷蠹、杂拟谷盗、锯谷盗、锈赤扁谷盗、长角扁谷盗、麦蛾幼虫等８种试虫的毒力测试。（２）采用生物统计方法分析了保粮磷药效显著性，防虫效果明显优于防虫磷。（３）采用０ｍ...
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62. 垂直式埋刮板输送机设计方法探讨刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 从散体结构力学理论出发，分析了垂直式埋刮板输送机的工作原理，并推导出刮板间距与其它结构参数之间的关系式，是垂直式埋刮板输送机设计计算的一种理论方法。
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63. 粮情检测分析控制系统中的千年问题刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 利用计算机技术和数据通读技术测控粮情，有利于实现粮食储藏现代化科学管理，作者在实际工作中，针对粮情测控系统规范化程度低、设计不尽合理以及当前世纪之交的“千年虫”问题，探讨了产生原因，故障分析...
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64. 食用油脂营养的新观点刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 介绍了８０年代以来国内外对食用油脂营养研究的新成果，并根据我国国情，提出大力开发、培育富含α－亚麻酸的新油料，配制ω－６比值按近于１的食用油脂。
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65. 植酸的生产及应用前景刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 介绍了植酸的生产方法和应用开发前景。
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66. 浅评花生油刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 从营养等角度出发，比较全面地评价了营养非常丰富的花生油。
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67. 麦芽糖醇糟的开发和利用刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 论述了麦芽糖醇糟的生产工艺，营养成分以及代豆粕喂养试验。
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68. 粘结剂可提高和改善颗粒饲料品质刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 应用罗紫－哥特里方法分离提取微胶囊中的油脂，然后用正相液相法测定油脂中的维生素Ａ，测定方法的变异系数为２．２％，回收率为９６．６％～１１０．５％。该方法与１０年前的国家标准《食物中维生素Ａ和...
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70. 油菜籽芥酸含量的测定方法刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要：
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71. 粮油检验误差的数学理论刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 对粮油产品质量检验的原理、抽样误差和检验误差的概念、产生原因、影响因素和减小误差的办法进行了论述。
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72. 修订荞麦标准的思考刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年3期页码:摘要： 根据工作袂践体会，针对原国家粮食标准荞麦类的部分项目，结合新标准的颁布，从实际需要出发，提出修订建议。
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73. 对四川省发展优质稻的建议刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 根据四川省发展优质稻的现状、问题，相应提出了切实有效的对策建议。
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74. 四川省优质稻生产存在的问题及对策刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 作者从一个水稻专业科学研究者的角度，分析了四川在优质水稻生产上受到的社会因素、技术因素等问题的制约，提出了在保证总产的前提下，加强发展力度，开创产业化的道路。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 介绍了重庆市近几年来优质稻米的市场销售逐年增多的情况，评估了广阔的市场前景。随着粮食结构的调整，优质稻不断发展，加工生产技术和设备应相应的改进。
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76. 积极稳妥地推进优质稻开发刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 在回顾了广汉市三年来发展优质稻、开发优质粮的产销历程后，进一步论述了开发优质稻存在的政策、观念、措施、利益分配和销售市场等问题。
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77. 建两个基地 迎市场挑战刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 高芥酸油菜是农村地域经济与工业联姻的一种高附加值原料，搞好种植生产，可使农户－粮食企业－加工厂家共同受益。按照地理特点，介绍了高芥酸工业油菜、优质稻米两个在地建设情况。
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78. 大力发展工业用高芥酸油菜刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要：
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79. 开发川米必须走绿色大米之路刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 大介绍了国际、国内及四川绿色食品开发现状后，提出了四川大米的开发必须走绿色大米之路的主张，因为：①有利于推动四川优质水稻的科研、开发；②有利于推进农业产业化经营；③有利于调整农业种植结构，满...
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80. 经销优质泰国香米的几点体会刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 川粮米业股份有限公司广汉加工基地，为西南地区设备先地、规模最大的精米生产企业。从经营管理的实践出发，论述了优质稻原粮的选取、工艺设备要求、磨米技术和操作要领以及高素质员工的配备等优质精米加各...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 通过对四川省2000年种植、收购的优质稻谷较为详细的调查了解和检验分析，进一步掌握了品种、品质情况，为粮食种植结构调整、确定收购价格、落实优质优价政策和经营管理，提供了有效依据。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 综述了国际米业中添剂的研究和使用情况，结合我国稻米生产现状，提出了“在优质商品稻米产业化的系统工程中，应加强添加剂的研究和推广应用”，以适应市场结构调整的需要。
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84. 四川省优质稻发展之我见刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 为适应市场需求，克服农民增粮不增收，增产不增产的现象，对四川省现阶段发展优质稻生产中的五项必要工作，提出了个人见解。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要：
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86. 莱特钢屋面在粮仓建设中的应用刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 论述了面粉吸水量的定义，预测面粉吸水量的回归方程，面粉中的水分、蛋白质、破损淀粉、戊聚糖含量等组分对吸水量的影响。
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88. 利用生物工程生产多烯酸油脂的探讨刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 利用油脂工厂的饼粕、油脚等副产品，通过基因工程茵发酵、超临界CO2萃取生产富含多烯酸微生物油脂，并制成胶囊化制剂。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 国内外储粮害虫防治技术研究进展情况作了较为全面、系统地介绍 ,对难以杀灭的螨类、书虱、谷蠹和其它常规储粮害虫 ,详述了各种有效防治方法。有关储粮害虫的抗药性、监测、捕捉及其电子计算机在防治工...
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90. 延缓粮食陈化 保持储粮品质刊名： 四川粮油科技发表期刊： 2000年4期页码:摘要： 介绍了粮食陈化的主要因素，提出了延缓粮食陈化的途径。
四川粮油科技基本信息
| 刊名 | 四川粮油科技 | 主编 | |
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| 主办单位 | 四川省粮油科技情报总站 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-6986 | CN | 51-1178/TS |
| 邮编 | 610012 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 028-867398 | 网址 | |
| 地址 | 成都市上东大街67号 |
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