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食品科技动态期刊
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食品科技动态1994年出版文献
出版文献量(篇)
363
总下载数(次)
1
食品科技动态
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投稿
主办单位:
北京市食品研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
半月刊
邮编:
100005
地址:
北京东单东总布胡同弘通巷8号市食品研究所
出版文献量(篇)
363
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目录
1.
日本天然调味料开发动态
作者:
王致诚
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年5期
页码: 
5-10
摘要:
2.
营养保健豆腐风靡全球
作者:
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年5期
页码: 
10-12
摘要:
3.
小议黑色食品及其营养保健功能
作者:
魏玉京
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年6期
页码: 
1-4
摘要:
4.
国外流行的超级食品
作者:
王致诚
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年6期
页码: 
4-6
摘要:
5.
国外新开发的几种保健面包
作者:
华洋惠 韩曲
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年6期
页码: 
7-10
摘要:
6.
甲鱼保健品的开发技术
作者:
王志诚
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年6期
页码: 
10-13
摘要:
7.
世界茶叶品种趋向多样化
作者:
邵梅
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年6期
页码: 
13-14
摘要:
8.
欧洲食品的气调包装发展动态
作者:
吴华
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年7期
页码: 
1-6
摘要:
9.
沙丁鱼替代物——Ti鱼及加工利用与研究
作者:
朱震康
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年7期
页码: 
8-9
摘要:
10.
日本膜技术的开发应用动态
作者:
华祥惠
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年8期
页码: 
1-4
摘要:
11.
冷杀菌保鲜食品新技术
作者:
王壮凌
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年8期
页码: 
4-9
摘要:
12.
果茶大战的忧思与对策
作者:
苏世彦
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年9期
页码: 
1-7
摘要:
13.
传统食品如何实现现代化—日本食品业的启示
作者:
蓝蓉
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年9期
页码: 
7-9
摘要:
14.
加拿大联邦食品研究中心部分研究室简介
作者:
李汉昌
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年10期
页码: 
1-6
摘要:
15.
国外食品包装展望
作者:
蓝蓉
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年10期
页码: 
6-9
摘要:
16.
国外食品新型包装的发展概况
作者:
华祥惠 韩曲
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年11期
页码: 
1-5
摘要:
17.
日本饮料业的发展新动向
作者:
吴华
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年11期
页码: 
5-8
摘要:
18.
超级食物简介
作者:
珍安
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年11期
页码: 
10-11
摘要:
19.
国外研究鱼精蛋白抗菌性保存食品的最新动向
作者:
邵吉明 陈应琪
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年12期
页码: 
1-9
摘要:
20.
减肥食品前景看好
作者:
蓝蓉
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年12期
页码: 
9-10
摘要:
21.
国外新开发的营养保健食品
作者:
王致诚
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年13期
页码: 
1-5
摘要:
22.
我国野生蔬菜资源值得开发利用
作者:
占军
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年13期
页码: 
9-10
摘要:
23.
国外食品保鲜技术新动向
作者:
华祥惠 韩曲
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年14期
页码: 
1-5
摘要:
24.
目前我国蔬菜种子市场的状况及发展对策
作者:
陈新
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年14期
页码: 
5-7
摘要:
25.
本世纪末国外蔬菜加工的发展趋势
作者:
真安
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年14期
页码: 
8-9
摘要:
26.
日本食品业开发蔗糖酯(SE)应用新技术
作者:
王致诚
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年15期
页码: 
1-5
摘要:
27.
日本食品业开发的新型防腐剂
作者:
刘素英
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年15期
页码: 
5-10
摘要:
28.
我国碳酸饮料面临的挑战和发展新思路
作者:
苏世彦
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年16期
页码: 
1-8
摘要:
29.
环状糊精在食品中的开发及应用
作者:
王壮凌
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年16期
页码: 
8-11
摘要:
30.
新饮料荟萃
作者:
陶德耀
刊名:
食品科技动态
发表期刊:
1994年16期
页码: 
11-12
摘要:
共
57
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食品科技动态基本信息
刊名
食品科技动态
主编
曾用名
主办单位
北京市食品研究所
主管单位
出版周期
半月刊
语种
ISSN
CN
邮编
100005
电子邮箱
电话
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地址
北京东单东总布胡同弘通巷8号市食品研究所
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