农家科技期刊
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农家科技

《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导,重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊,正度16开,全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策,服务乡村振兴,助力脱贫攻坚,普及特色效益农业技术,推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目: 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ... 更多
主办单位:
重庆出版社
ISSN:
1003-6989
CN:
50-1068/S
出版周期:
月刊
邮编:
400061
地址:
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
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  • 作者: 孟治全
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  7-7
    摘要: “调痢生”是四川农业大学动物科技学院研制的一种防治幼龄畜禽下痢的微生态制剂新兽药。经试验和生产上大面积推广应用,确认其高效、价廉、畜禽不产生抗药性、无毒副作用、不污染环境。1991年12...
  • 作者: 傅庆恒
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  8-8
    摘要: 一种具有突出高产潜力的杂交中稻新组合“Ⅱ优6078”选育并经试验示范获得成功。该品种由重庆市作物研究所和四川农业大学水稻研究所经过多年艰辛,共同选育而成。该新组合今年8月中旬通过了四川省...
  • 作者: 陈玲
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  9-10
    摘要: 甜椒采用“防雨棚”方法栽培,采收应市期较露地栽培早而长、产量高、效益好,一般可从5月份开始采到11月份结束,亩产3500~4000公斤,高的达5000公斤以上,亩产值3000~4000元...
  • 作者: 石民
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  10-10
    摘要: 清朝时期,山东有个贾财主,斗大的字不识几萝,却爱假装斯文。一年除夕,他请蒲松龄写对联,蒲松龄:写了“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,并念给贾财主听。贾财主听后大为不满,说什么“要增寿就...
  • 作者: 杨旭辉
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  11-11
    摘要: “隆园早”又名“隆回早”、“隆回73-1”、“隆回7307”。1988年经湖南省农作物品种审定委员会认定命名为“隆园早”。原系隆回县园艺场于1973年9月从早熟温州蜜柑中选育出的特早熟优...
  • 作者: 王玉堂
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  12-13
    摘要: 小麦出苗后,由于受自然条件和栽培措施的影响,往往会形成各种不同类型的弱苗。为便于因苗、对症管理,现分别介绍如下:1.土壤干旱造成的弱苗多发生于底墒不足或透风跑墒的麦田,其特点是:分蘖出生...
  • 作者: 韦开平
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  13-13
    摘要: 巴县青山镇在巴县财政局支持下,着眼于市场,充分开发资源,积极引导农民发展网箱养鱼。到目前为止,全镇已成功养鱼99箱,比上年增加80余箱、今年一至三季度,该镇已出水成鱼达171吨,产值77...
  • 作者: 李汉城
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  14-14
    摘要: 莼菜,是一种多年水生蔬菜。自古以来,就是我国江南名菜,目前,我省只有雷波县和巴县种有这种特种蔬菜。莼菜,有很高的营养价值和药用价值,含有较高的蛋白质和可溶性糖类。据《本草纲目》记载:莼菜...
  • 作者: 陈子俊
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  18-19
    摘要: 缺氮:植株矮小,茎细长,分枝少,生长直立;叶面积小,叶色淡绿至黄绿,叶片向上卷曲,提早脱落。在苗期、现蕾期,亩用尿素7~8公斤对水浇施,或用1~2%的尿素液叶面喷施,亩喷量50公斤。缺磷...
  • 作者: 吴明国
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  19-19
    摘要: 1.盐水保鲜法将鲜菇放入0.6%的盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水份,装在塑料袋内,在10~25℃的条件下,可保鲜3~5天。2.焦亚硫酸钠保鲜法将鲜菇先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗3~...
  • 作者: 廖光祥
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  19-19
    摘要: 大多数果树的害虫,在冬季已钻树体内越冬或危害。在此期采取打针办法注入药剂防治,不仅能集中歼灭,而且成本低、工效高,值得推广应用。冬季果树打针灭虫,应在果树落叶后进行。在离地面15~20厘...
  • 作者: 韩学俭
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  20-20
    摘要: 麦蚜危害麦类作物最严重的蚜虫是麦长管蚜和麦二叉蚜,繁殖力强、扩展快、能传播病毒病。苗期麦蚜多集中在叶背、叶鞘及心叶处吸取汁液,使叶片出现黄白斑点,全叶黄化枯死;抽穗期麦蚜转移到穗部吸取籽...
  • 作者: 朱时祥
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  20-20
    摘要: 仙鹤草根100克、淡竹叶75克、石菖蒲100克、车前草100克(均为鲜草),煎水候温喂母猪。
  • 作者: 王健
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  21-21
    摘要: 1.烂嘴(水泡性口炎)开始在嘴角发生,逐渐蔓延到整个嘴唇,有厚痂皮的泡疹,重者口腔肿胀、溃烂,不能采食。治疗:用竹片刮去痂皮,擦干血水,用金银花叶煮水洗患处,然后选用药物治疗:①用草木灰...
  • 作者: 肖扬义
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  22-23
    摘要: 猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种高度传染性疾病。我省的猪瘟病早已宣告基本消灭,但近年来由于部分县、市防疫工作放松,猪瘟病又时有发生和流行。猪瘟病一年四季皆可发生,以春季和秋末冬初较多发。猪瘟症...
  • 作者: 吴江
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  26-27
    摘要: 四川省丘陵地区面积为几十亩到百多亩的小水库、大堰塘星罗棋布,近些年来虽然大多数都养上了鱼,但鱼的产量很低,渔业效益不显著,其原因主要是鱼种放得少、饲料喂得少、肥料投得少,其中尤以“科学施...
  • 作者: 毛叔良
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  27-27
    摘要: 冬季,天寒水冷,鱼种新陈代谢降低了,活动量减少了,停止摄食和生长,靠体内积蓄的脂肪维持生命,进入冬眠状态。近年来一些养鱼户越冬鱼种的成活率普遍降低,只有30~50%。要提高鱼种越冬成活率...
  • 作者: 张传槎
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  29-29
    摘要: 胆囊俗称苦胆,长在肝脏下面。要是苦胆长了石头(胆结石),常在进食油大之后诱发苦胆部位疼痛,尤其在夜晚疼痛更加剧烈,在床上翻滚不安,弯腰抱腹,病人精神、肉体痛苦难忍。为何出现上述情况?这是...
  • 作者: 周伯瑜 周枫 黄文
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  30-31
    摘要: 对成龄结梨树抓好如下“四管”,对恢复树势,增强抗寒抗逆性,增产增收,改善梨的品质等,具有重要作用。1.巧施梨树肥要施好“五肥”,才能多结梨,结好梨。①重施谢果肥:这是指梨采摘完后施的一次...
  • 作者: 林桂香
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  32
    摘要: 江西省遂川县碧洲菌科站技师张飞翔,采用苹果代替马铃薯(洋芋、土豆)配制食用菌斜面培养基,其菌丝长势和生长速度均优于用马铃薯制作的培养基(PDA),且菌丝生长浓、壮、洁
  • 作者: 李文胜
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  33-33
    摘要: 茶树修剪分定型修剪和轻修剪两种,现介绍如下:1.定型修剪由于茶树在幼年期主枝顶芽生长优势强,树高生长迅速,抑制了腋芽生育与侧枝的分生发展。故须利用顶芽优势特点,运用抑强扶弱的原理,适时地...
  • 作者: 冉锋杰 谢德明
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  34-35
    摘要: 康乃馨又名香石竹、麝香石竹、荷兰石竹,为世界著名切花,称为“花的神”,倍受人们欢迎。其经济价值高,四川省西昌、成都大量栽培。形态特征:多年生半灌木状草本。茎直立,株高40~100厘米,基...
  • 作者: 李焕如
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  37-38
    摘要: 近年来,各地的平菇、凤尾菇产量猛增。将其腌制成的盐水蘑菇,营养丰富,风味独特。现将工艺流程和加工技术介绍如下:(1)采摘整理。当菇体颜色由深变浅,菇盖边缘由平变曲,伞面直径达到3.5~1...
  • 作者: 潘洪莲
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  38-38
    摘要: 1.原料:根据产品要求而定,各种淀粉均可。2.将原料通过60目以上的筛子,除去淀粉中大团粒和杂质,以免造成混合不均匀和堵塞机械出丝孔。3.润粉:根据原料、气候、加工机械型号,将适量水均匀...
  • 作者: 张述英
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  41-41
    摘要: 吴芋(吴茱萸)勾芸香科落叶小乔木,果实入药能温中散寒、疏肝止病、外治口腔溃疡及黄水疮等,药用范围广、经济价值高,为常用的中药之一。我省栽培吴芋历史悠久,分布广泛,但生产上普遍存在着重采收...
  • 作者: 吴吴
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  42-43
    摘要: 头上长有皮屑,先用热水将头发洗湿,再用适量啤酒搓揉,最后用清水洗净,每周1次,连用数次,头屑就会大大地减少或消失。炒肉片肉丝时,用啤酒将淀粉调成糊状持浆,炒出的肉丝肉片鲜嫩味美,食而不腻...
  • 作者: 严鸿
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  44-44
    摘要: 花生称为“长生果”,营养价值很高,对人体有滋补作用,并有广泛的食疗效果。花生除了生食、炒食外,还可加工成许多具有特殊风味的食品,通过加工可使花生的经济价值增高5~10倍。现将几种花生食品...
  • 作者: 马家骐
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  45-45
    摘要: 渠县西坪乡于1978年选土质稍好的荒丘建成50亩柑桔园,栽植锦橙,红桔4600株(包括补栽小树500株)。该园土壤系老冲积黄泥卵石土,含沙多,肥力低,易干旱,加之多年失管,树冠密集衰败,...
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  49-52
    摘要: <正>~~
  • 作者:
    刊名: 农家科技
    发表期刊: 1994年12期
    页码:  54-54
    摘要: 参蛇瘫速康,一种神奇的药物,几年来,以超卓的临床功效,成功地为8000余海内外治难愈的偏瘫患者解除了痛苦。在马来西亚举办的国际新产品新技术展览会上,以精深绝的理论依据和无以伦比的典型病例...

农家科技基本信息

刊名 农家科技 主编
曾用名
主办单位 重庆出版社  主管单位 重庆出版社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1003-6989 CN 50-1068/S
邮编 400061 电子邮箱 njkjzzs@126.com
电话 023-615206 网址
地址 重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼

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