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农家科技
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《农家科技》杂志是重庆市农业农村委、重庆市扶贫办、重庆市水利局、西南大学指导，重庆出版社主办的农业综合类期刊。1985年创刊，正度16开，全彩印刷。宣传党和国家“三农”政策，服务乡村振兴，助力脱贫攻坚，普及特色效益农业技术，推进农业产业化、促进乡村经济发展。报道农口部门的实践经验和典型案例。主要栏目： 乡村振兴新答卷 脱贫攻坚 新职农风采 良种介绍 特色农业 科学种植 植保土肥 农村电商 ...
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主办单位：
重庆出版社
ISSN：
1003-6989
CN：
50-1068/S
出版周期：
月刊
邮编：
400061
地址：
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1. 合作社助力精准扶贫攻坚战刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 2015年中央扶贫开发工作会议、“中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚战的决定》（以下简称《决定》）对今后一个时期扶贫工作做出了决策部署，明确到2020年确保我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫、贫...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 近日，湖南省科技厅组织专家，对位于云南省红河州个旧市的百亩连片杂交水稻示范项目进行了现场考察、实地测收。测收专家组组长、福建省农业科学院谢华安院士宣布，在随机抽取的3个地块中，平均亩产达到1...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 从2016年秋季学期起，广西免除建档立卡贫困户家庭适龄儿童在幼儿园的保育费和教育费，免除建档立卡贫困户家庭普通高中在校生的学杂费，结合之前已实施的农村义务教育阶段免学杂费和中等职业教育免学费...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 2015年1月，中国农业科学院牵头启动“马铃薯绿色增产增效技术集成生声模式研究与示范”项目，经过一年时间的研究和推广，已在河北、甘肃、云南、湖北等全国范围内建立多种形式的示范基地。在河北的核...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 2016年10月17日是我国第三个扶贫日，也是第24个国际消除贫困日。在“坚持精准帮扶，合力脱贫攻坚”的主题下，中央和省级财政专项扶贫资金投入首次超过1000亿元，全国派出驻村干部54万多人...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： “京醇香。草莓品种在温室中植株生长势强，株态较直立，株高15．99厘米，株幅（东西×南北）29．6厘米×24．98厘米。叶片绿色，叶片纵径6．1厘米，横径6．1厘米，叶片厚度0．38毫米，叶...
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刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 萝卜是蔬菜市场中供应时间最长、占有市场份额最大的根菜类食品之一，除严热的夏季少有上市外，其它季节都有不同的萝卜品种面市。优质萝卜很受市场的青睐，但劣质萝卜常被市场冷落。
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刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 1．腐植酸。腐植酸是动植物遗骸，主要是植物的遗骸，经过微生物的分解和转化，以及一系列复杂的化学反应过程形成的一类有机物质。它是由芳香族及其多种官能团构成的高分子有机酸，具有良好的生理活性和吸...
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9. 有机肥腐熟窍门刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 有机肥是指含有大量有机物质的肥料。一般有人粪尿，家畜家．禽粪尿和厩肥，堆沤肥，绿肥等。由于有机肥中的养分以有机态形势存在，不易被分解利用，所以有机肥必须经过完全腐熟后才能施用。
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10. 棚室施用烟雾剂八项注意刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 冬季及早春季节，由于塑料大棚内温度低、湿度大，蔬菜容易诱发多种病虫害。利用烟雾剂防治大棚蔬菜病虫害，是通过农药气化后冷凝成烟雾颗粒或直接把农药分散成烟雾粒防治病虫害的一种新技术。
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11. 龙眼强体迎冬措施刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 1．停氮增钾。停止施用氮肥，增施有机肥和硫酸钾肥。因为施肥可以促进树体内营养运输，增加抗寒力，但若偏施氮肥，由于氮具速效功能，主攻催叶、梢，将会导致在初冬抽冬梢，冬梢极易受冻，改停氮增钾后，...
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12. 同样都施肥 为啥人家果园的效果好刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 同样都施肥，为什么人家果实又多又好？其实在施肥方面，存在很多误区，不注意的话很容易出现施肥不当的现象，造成肥效差、见效慢，甚至造成果树死亡。
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13. 猴头菇速生高产栽培新法刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 猴头属于一种食用真菌，子实体肉质鲜，清香可口。近年随着猴头菌人工栽培面积的逐年扩大，产量也在不断提高。现将猴头速生高栽培技术整理介绍如下。
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14. 优质大黄田间栽培管理技术刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 大黄怕热喜冷，一般适合种植在海拔i000～2000米的山区。大黄是深根性植物．主根可深入土层30～45厘米，对上壤条件要求较严，以排水良好、土层深厚、富含腐殖质的褐土和沙壤上为好，黏重土壤不...
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15. 干稻草——栽培食用菌的优质原料刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 1．稻草处理。选用干燥无霉变的陈稻草作草菇种植的原料。在草菇种植适期内选晴天将稻草曝晒2～3天后，按0．5千克一把绕成“8”字形草把，放入2％～3％石灰水中浸泡5～8小时。捞出，沥干后堆料发...
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16. 用途多的文冠果刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 文冠果是一种有意思的植物，它最有特色之处在于跨界，而且每个领域都颇有特色。它是绿化能手。耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄士丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，是中国特有的绿...
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17. 一个“蚂蟥”养殖户的创业之路刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 水蛭，俗称蚂蟥，在普通人印象里，它是盛夏稻田里．一不小心爬上腿大口吸血的“魔鬼”；但在养殖户眼里，水蛭可是值钱的宝贝，新鲜的水蛭每斤售价70多元．晒干来卖，一斤风干水蛭售价可达600元。水蛭...
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18. 豆腐渣变“致富宝”刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 在江西省安远县，有一种人称“黄金片”的特色农产品——豆腐渣，主要原料为糯米和黄豆，因咸辣适中、香脆可口成为人们喜爱的一道美食。许多勤劳而敏锐的安远人从中发现商机，开始了米里淘金的传奇。
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19. 小处着眼商机无限刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 鸡蛋虽小，可河南省虞城县杜集镇刘庙村村民郭玉成在卖法上动了点脑筋，为此销量大增。他的“蛋经”可概括如下：一是“黄”“清”分开卖。把蛋黄、蛋清分开卖，适应不同口味的需要，买家不用花多余的钱买不...
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20. 那些吃香的营销“笨招”刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 有家做渔需物资销售营生的门店，在本地有着十几年的经营积淀，“门客”多，“货道”广。这里还是苏南地区淡水渔业生产的重要基地，水产养殖是这里农业经济的长项，一年到头的鱼药、渔具和渔饲等渔需物资销...
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21. 闯市场有妙招 小油坊变大门店刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 今年48岁的杨冬珍，是河南省淅川县九重镇张楼村上冲组人，1993年6月，她和爱人张少发一起到湖北省丹江口市浪河镇开了一家小油坊。如今，她的小油坊已发展成为以经营油料为主，兼营服装、鞋类等商品...
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22. 冬季肉牛育肥关键技术刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： “杨老师，麻烦你今天走一趟路，来我家看一下，我养的肉牛不仅不长膘，而且毛色也不光滑……”，近日，四川南江县农业局高级畜牧师杨子爵接到红四乡养牛大户何跃打来的电话。杨子爵接完何跃的电话后，驱车...
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23. 过冬抓“五保”养羊效益高刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 1．保暖。羊的耐寒能力相对较强，但冬季羊舍温度不能低于0℃，羔羊舍不能低于8E，产房要保持在10～18℃。2．保群。冬牧能够让羊吃到合适的牧草，还能呼吸到新鲜的空气，有利于增强体质，有利于锻...
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24. 池塘小龙虾无公害养殖技术刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 选择在环境符合国家无公害水产品产地环境要求（GB184074-2001），靠近水源，水量充足，水质符合国家渔业水质标准（GB11607-1989）和无公害食品淡水养殖用水水质规定（NY505...
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25. 减耗增效养鹅三模式刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 1．麦田养鹅。①选择适宜的鹅、麦品种。鹅种以耐粗饲、生长快的四季鹅、隆昌鹅、扬州鹅等优良品种为主，麦种选用适合本地气候和土壤结构的小麦种子。
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26. 人工养殖黑水虻前景广阔刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 黑水虻的利用价值很高。首先，它营养丰富，被誉为“动物蛋白饲料之王”，非常适合作为饲料喂养水产。其次，它可用作有机废物分解，对环境危害很低而且分解后的废物可以当做有机肥料被循环利用。
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27. 三种粗料加工饴糖技术刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 饴糖是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。有软、硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药。但以用胶饴为主。现介绍用三种粗料制作饴糖的技术．以飨读者。
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28. 大修后的拖拉机该如何检查刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 1．发动机检查。①启动检查：按规定加好燃油、润滑油及冷却水。用摇把摇转曲轴。观察减压机构是否正常工作，通过手感判断发动机压缩机冲程的压力是否正常。启动发动机，如一次不能启动运转，应停机检查。
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29. 偏方勿轻信 用前先问医刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 民间常有一些令人费解的“偏方”，号称可以治疗很多“疑难杂症”。实际生活中，轻信偏方所导致的惨痛教训比比皆是，因此，大家千万不要轻信所谓的民间偏方，如果想尝试，一定要先去正规医院咨询，以确定其...
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30. 乡村刨汤肉刊名： 农家科技发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 离开乡村好多年了，每当冬至来临，乡村的刨汤肉就会勾起我小时候的记忆。在乡村，只要过了小阳春，天气一天天变冷，农家就着手准备杀年猪了。气温低，猪肉不易腐烂，用柏桠熏制几天后，就挂在火塘的楼梁上...
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