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农村天地
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曾用名：
农村未来
综合性农村刊物。主要研究农村改革与发展，报道典型与经验、传播信息与技术、反映现实与意见、活跃农村文化生活、促进两个文明建设。
主办单位：
吉林省人民政府发展研究中心
ISSN：
1003-8140
CN：
22-1189/S
出版周期：
月刊
邮编：
130051
地址：
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刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 记者:在从计划经济体制向市场经济体制转换的阶段,乡镇企业以其出人意料的辉煌成就,不仅推动了农村经济的发展,而且由农村经济的重要支柱逐步转变为整个国民经济的一个重要支柱。在建立社会主...
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2. 一位农民闯市场的酸甜苦辣刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 经商无门,四处碰壁。自从拜了科技“神”,率先奔向了致富路,且看——五尺男儿闯江湖要发家,去经商,江南塞北闯一闯;一夜变成万元户,老婆孩子都沾光!这是山东省定陶县冉固镇前苗楼村农民苗...
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刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 如果说“大包干”责任制使农民们放开了手脚地干,那么市场经济体制的运行则给了农民更多的致富机会,许多农民善抓机遇腰包里迅速鼓起来。在湖北省老河口市仙人渡镇仅个体、私营户就达4700多...
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4. 好男儿志在四方刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 “好男儿志在四方”这句话,曾被许许多多的有志青年作为座右铭。1993年8月,文豪被中国人民武装警察部队太原指挥学校录取了。当通讯员送来这消息时,同屋的战友为他欢呼,为他庆贺。可他自...
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5. 善人温庆才刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 1994年8月26日,四平市城乡建设公司经理温庆才的女儿温浩,接到了北京英才中学的录取通知书。能进入这所中学读书的学生,往后将被保送上大学,这意味温浩的一生从此有了着落。一家人大喜...
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6. 如何申办股份制企业刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 随着农村改革的深入,很多乡镇企业甚至个体企业也在尝试向股份公司、股份合作企业方向过渡。但是申办股份制企业的具体过程如何?企业实行股份制,须具备以下条件:首先,企业的资产负债情况较好...
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7. 个体户可以经营什么刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 按国家有关政策,城乡个体户可以经营下列项目;(1)工业、手工业,指从事自然资源开采和商品的生产、制造、加工以及生产设备、工具修理等;(2)建筑业,指从事土木建筑、设备安装和建筑设计...
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8. 学会审时度势刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 得时者昌,失时者亡,能够适应时间、状况的变化,才是真正的智者。经济活动中不能审时度势导致失败的例子并不鲜见。1984年东北农村曾兴起养康贝尔鸭的热潮,高潮中一个种蛋卖2元,一组3母...
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9. 介绍6个水稻新品种刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 丰优101:属中早熟品种.生育期130天,株高约95厘米,中秆偏大穗,秆强抗倒、抗病、抗旱、耐冷、耐盐碱.适应性广。分蘖力强,单株有效穗19个以上。穗长18厘米,平均每穗130粒以...
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10. 幼龄牛强度育肥技术刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 幼龄牛强度育肥,就是待牛断奶后直接转入生长育肥阶段,令其保持很高的日增重水平,直至达到屠宰体重时为止。1.育肥牛的选择:优良的改良杂种牛或纯种不做种用的公牛犊、奶公牛犊,不去势,发...
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11. 米糠喂猪要注意刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 米糠中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等,是农家养猪的好饲料,但若喂量过多或存放过久,往往会降低饲用价值。因此,用米糠喂猪应注意以下几点:1.限制喂量。米糠喂量超过日粮的30%时,猪...
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12. 仔猪4种常见病的防治刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 1.仔猪副伤寒由沙门氏菌属中的猪霍乱和猪伤寒等细菌引起的一种热性传染病,其特征是下痢和坏死性肠炎。猪舍拥挤和潮湿、气候或饲料突变、长途运输等诱因,均可促使本病发生。亚急性与慢性最常...
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13. 中草药可作畜禽饲料添加剂刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 中草药添加剂以其防病保健、促进生长、无耐药性等优势,已被广大养殖户所接受。目前,在植物中可作畜禽饲料添加剂的中草药达100种以上,例如松针、大蒜、苍术、艾叶、菊花、大麦芽等,这些中...
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14. 养好填鸭“十二字”法刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 填鸭是用科学的人工填喂方法,经过2周左右快速强制育肥,使填喂的鸭子皮下脂肪很快增厚,肌肉纤维之间增加脂肪,形成红白相间的肉层。这种填鸭再经过炭木火烘烤,本身脂肪熬煎,烤熟后皮焦肉嫩...
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15. 箱式养蛇技术刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 养蛇是近年新兴的一项副业。在南方、北方男女老少均可养殖,专业一人可养1000条,业余可养300条左右。养蛇是一项创汇致富的黄金事业。根据北方的气候条件和蛇类的不同生活习性,适合北方...
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刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 棉花是国民经济的重要物资,尤其近些年来在生产、生活、经济贸易方面已成为短线产品,经济价值日见提高。这样,种植和增产棉花就显得更有意义。然而,我省却不是产棉区,甚至在建国以来从未有过...
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17. 五香豆腐干的加工方法刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 1.豆腐加工:加工豆腐技术与一般豆腐加工工艺基本相同,所不同的是:①豆浆煮好后,需加入23%的水,以便降低豆浆浓度和延迟蛋白质凝固的形成,降低水分和可溶物包裹,使压榨时水分通畅流出...
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18. 五香瓜子的制作刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 加工五香瓜子,可以丰富市场小吃,是一项投资少、见效快的致富门路。1.原料配方:瓜子50公斤,水75公斤,食盐6公斤,桂皮1.5公斤,八角300克,茴香和胡椒粉各250克,花椒150...
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19. 山楂糖葫芦生产技术刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 1.选料:选成熟、无虫、个头整齐的山楂作原料。2.穿串:将山楂用清水洗净、晾干,去掉籽及果梗,然后用消过毒的长18～20厘米、粗0.3厘米的竹签或木棍,将山楂大小搭配,每串5～7个...
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20. 鲜菇保鲜包装新技术刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 保鲜膜和保鲜剂的制备1.保鲜膜:一种吸水性树脂层保鲜材料。这种材料要具备每立方米吸水1公斤的吸水能力,能在较长时间内保持水分,并能以蒸汽状态持续释放水分,且在不论多大压力下都不能放...
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21. 用畜禽血生产血粉技术刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 在众多种类的蛋白质饲料资源中,畜禽血很有开发前景和利用价值。畜禽血除水分外几乎全是蛋白质,如猪血含蛋白质19.2%,水分78.7%;鸡血含蛋白质17.9%,水分79.76%;牛血含...
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22. 禽蛋的几种保鲜方法刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 采取保鲜措施以前,要选蛋分级,及时处理质量差的蛋,但不要用水冲洗准备保鲜的蛋。具体采用哪种方法保鲜,可因时因地而异。1.冷藏法:控制温度0℃左右、湿度85～90%的条件下冷藏。如果...
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23. 怎样使用电饭锅刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 电饭锅可以用来煮米饭,也可以用来做汤、煮粥、蒸炖鱼肉、蒸馒头和包子等。冬天还能用来涮羊肉。但它虽是一种理想的炊具,如果使用不当,也会出现故障,甚至造成安全事故。因此我们必须掌握它的...
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24. 做菜要掌握好火候刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 烹调中,掌握好火候很重要,火候不到家,菜生,难以嚼烂下肚,味道也不佳;火候过度,有的会变老,有的会失重、过烂,色、香、味俱差。由于烹调原料很多,变化情况又不相同,很难一一举例,下面...
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25. 婚事刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 记得前年高考落榜时我都22岁了。虽说年龄不大,但在农村像我这个年龄的人,孩子都会打酱油了。这么大年龄不订婚不是让人嘲笑就是被称为傻子或是被疑为生理上有缺陷。更何况弟弟又把婚事办在了...
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26. 该不该让妻子去当歌手?刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 读者朋友,几天前,我收到常思朋友的来信,他为是否让妻子去餐厅当歌手而困苦不堪。常思朋友所遇到的难题,正是当今商品大潮冲击下很多家庭所面临的问题。那么,究竟该不该让妻子在乡亲们旧有的...
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27. 母亲的期待刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 母亲托人捎信来,说星期天家里杀年猪,让我和妻子带孩子回去。同妻子一商量,数九隆冬,上午匆匆回去,下午还得匆匆返回来。等车,挤车,下车还得步行半小时多,好像有点不值得。再者,孩子刚刚...
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28. 拾荒老人刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 70年代末,我在农村乡镇工作时。结识了一位拾荒老人。他向我讲述了他那段悲凉经历,至今一直沉甸甸地压在我心头,不能忘怀。老人姓陈,本乡小陈庄人。当年看外表,小个、黑脸、白发、长胡,足...
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29. 皮子刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： 【正】 那年,老屯闹起了黄皮子,迷得娘们儿又是哭又是笑疯疯颠颠的,鸡犬不得安宁。据“明白人”讲,这条皮子名叫黄老小,雄性的,自称有千年道行,九百九十年前雷公击瞎了它的右眼就是个佐证。黄老小...
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30. 秋八月刊名： 农村天地发表期刊： 1995年2期页码:摘要： <正>~~
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