畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 齐广海
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  1-1
    摘要: 改革开放30年来,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,我国早已告别凭票供应“肉、蛋、奶”的历史。然而,我国畜禽养殖数量和产品价格总是呈现忽高忽低的曲线型发展状态,往往会给畜牧业生产造成巨大损失,...
  • 作者: 霍艳军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  5-8
    摘要: 2008年10月28日,北京九州大地集团股份有限公司在深交所举行正式挂牌仪式,标志着集团“大地股份”进入新三板市场正式运行。九州大地集团本着“根植大地,共享成长”的理念,十余年风雨兼程,终于...
  • 作者: 周岩民 王恬 顾莞婷
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  9-15
    摘要: 植物甾醇是我国农业部2008年批准的一种新型功能性饲料添加剂。该文简述了植物甾醇的性质和来源、提取与精制,比较全面地介绍了植物甾醇对胆固醇代谢的影响、抗氧化作用、类激素功能、抗癌作用、免疫调...
  • 作者: Clifford A Adams(著) 李海涛(审校) 武书庚(编译) 齐广海(审校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  16-19
    摘要: 所有活动物均需定期采食饲料,饲料是一种复杂的物质,含有成千上万种不同分子及多种相关微生物。因此,饲料与其摄食者之间有明显互作,从而影响基于营养的动物健康(NbH)。饲料与动物的互作至少表现在...
  • 作者: 刁其玉 屠焰 张春强
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  20-23
    摘要: 麻疯树广泛生长于我国南方地区,其籽实粕中的粗蛋白质含量高达60%,氨基酸组成平衡。因其含有毒素和抗营养成分限制了饲用,开发麻疯树饼粕资源有很大的意义。该文从麻疯树籽实资源、化学特性、营养特点...
  • 作者: 刘利平 王之盛 蔡义民 黄文明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  24-26
    摘要: 试验对四川省银合欢主产区(西昌宁南县)和非主产区(雅安市、遂宁市)等地按季节变化采样,测定分析银合欢枝叶中常规营养成分、含羞草素、氯基酸的含量。试验结果表明:①四川省不同产地银合欢枝叶属蛋白...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  26-26
    摘要:
  • 作者: 刘林秀 卢德勋 张吉鹍 张鵁 黄光明
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  27-30
    摘要: 此文在测定江西奶牛养殖用的4种粗饲料(鲁梅克斯K-1、紫云英、高丹草与苏丹草)的常规成分基础上,实测了奶牛对这4种粗饲料的干物质随意采食量(DM1),并采用相关模型计算出这4种粗饲料的分级指...
  • 作者: 易中华 王晓霞 计成 马秋刚
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  31-34
    摘要: 在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0%、0.5%、1.00%或2.00%的大豆寡糖(水苏糖含量为83.7%),研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响。选用192只1日龄A...
  • 作者: 崔正植
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  35-37
    摘要: 乳酸菌属于有益菌,于1857年由法国科学家Pasteur发现,能够分解乳糖、葡萄糖等碳水化合物生成乳酸、醋酸等的有机酸。乳酸菌有很多种类,可分为Lactobacillus,Streptoco...
  • 作者: 蒋志荣 陈春梅
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  38-41
    摘要: 色氨酸通常是仔猪日粮继赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸后的第四限制性必需氨基酸。除了沉积体蛋白质的作用外,色氨酸对仔猪生长最重要的作用还体现在调控仔猪的食欲、促进采食量,这种功效在断奶后的幼年仔猪生长...
  • 作者: 李芝银
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  42-43
    摘要: 随着膨化技术在饲料工业中推广普及,越来越多的饲料生产商在配方中使用膨化大豆粉。与其它蛋白资源一样,大豆的适度熟化非常重要,熟化程度低会含抗胰蛋白酶等营养抑制因子,熟化度过高又会导致氨基酸利用...
  • 作者: 刘书杰 吴克选 崔占鸿 柴沙驼 郝力壮
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  44-47
    摘要: 在畜牧科研中,体外产气法是被广泛应用在动物营养研究领域的成熟技术。该文阐述了目前体外产气技术可应用的研究领域,并结合青藏高原三江源区动物营养研究的实际情况,讨论并展望了体外产气技术在高原动物...
  • 作者: 梁彦明 王浩
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  48-50
    摘要: 随机设计,饮水添加不同剂量的25-OH—D3研究对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:①饮水添加18μg/kg25--OH—D3,可提高肉鸡采食量,提高肉鸡增重,明显降低料肉比,差异显著(P〈0...
  • 作者: 徐永会
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  51-52
    摘要: 在饲料加工过程中,清理是十分重要的环节,清理工序的设计和清理工作的好坏对饲料质量影响重大。因清理工序不完善或者清理工作不认真对硬件设备的影响,如造成的绞龙堵塞、提升机空转、粉碎机筛片被打穿、...
  • 作者: 冯秀燕 武玉波
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  53-56
    摘要: 影响饲料安全的因素主要包括过量添加微量元素、重金属元素超标、饲料中非法添加违禁药物、长期超剂量使用抗生素、饲料原料中含有有毒有害物质等,该文就这些方面进行了总结,并提出具体的防治措施。
  • 作者: 李江
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  57-57
    摘要: 现在国内大多数饲料生产厂家在乳猪饲料的生产过程中都存在成品水分较低的问题,众所周知问题的原因在于配方原料。国家标准要求产品的安全水分是13%,很多厂家采用在混合机里加水的方式予以补偿,这样最...
  • 作者: 王新霞
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  58-61
    摘要: 配制4种等氮等能的饲料,分别含有0%(对照)、20%、10%、5%发酵豆粕(FSM)来替代鱼粉,这四种饲料分别命名为D1、D2、D3、D4。另外一种饲料是利用“70%基础饲料+30%发酵豆粕...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  61-61
    摘要: <正>《新饲料》杂志是中国农科院饲料研究所和北京市饲料工业协会联合主办的中国饲料行业专业科技期刊,1987年创刊。《新饲料》杂志改变传统的办刊模式,突出'专业、科技、实用、创新'主题,专业致...
  • 作者: 何宏超 李彪
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  62-63
    摘要: 通过在生长肥育猪日粮中添加不同的硒源,比较其对生长肥育猪生长性能、肉质以及抗氧化指标的影响。结果表明:与对照组相比,试验组生长肥育猪的ADFI和ADF均有增加,F/G降低;肌肉样品中的pH值...
  • 作者: K. Augustin R. Blank C. Boesch-Saadatmandi J. Frank S. Wolffram G. Rimbach 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  64-64
    摘要: 维生素E是一种重要的脂溶性抗氧化剂,在猪日粮中添加维生素E可以改善肉质和动物健康。前人在人工培养细胞和试验动物上的研究表明,多酚和维生素E真有协同作用。当前饲养试验集中在研究日粮绿茶多酚对维...
  • 作者: L. C. Nwanna M. Kolahsa R. Eisenreich F. J. Schwarz 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  64-64
    摘要: 本试验主要研究植酸酶预处理日粮对鲤鱼生长和矿物质浓度的影响。试验用日粮为:CO,基础日粮对照组;CI,植酸酶预处理植物源饲粮;CPO,日粮添加磷3g/kg;CPI,植酸酶预处理植物源饲粮+磷...
  • 作者: C. Martin2 J. Flouel J. P. Jouany M. Doreau Y. Chilliard 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  65-65
    摘要: 本试验研究了3种形式的亚麻籽脂肪酸对甲烷产出量(使用六氟化硫示踪技术)、全消化道消化率和生产性能的影响。8头经产泌乳奶牛(23.4kg/d±2.2kg/d)随机分为4个日粮处理组,采用4×4...
  • 作者: J. Boguhn H. Kluth M. Bulang T, Engelhard J. Spilke M, Rodehutscord 霍艳军(译) 雷蕾(校)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  65-65
    摘要: 本试验主要研究热处理的羽扇豆(TTL)是否能取代奶牛日粮中的豆粕(SBM)和菜籽粕(SBM)。采用3种全混日粮,分别含有不同的蛋白饲料(TTL,TTL+RSM和RSM+SBM),但有机物的消...
  • 作者: 李想
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  66-66
    摘要: 12月份国内饲料原料市场走势颇令业界大跌眼镜,之前大多数人对于饲料原料市场不是很看好,普遍认为需求会大幅下降。豆粕行情出现了大幅上涨,还出现了一货难求的状况,而随着豆粕价格的大幅上涨,其他饲...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  67-67
    摘要: 棉籽饼粕蛋白是我国的一宗主要蛋白质饲料资源。棉籽饼粕加工不当和本身的营养特性的局限性,使得棉籽饼粕只是作为一种低质饲料,甚至被用作农用肥料使用。采用生物发酵的方法来提升棉籽饼粕的营养价值,可...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  68-69
    摘要: <正>~~
  • 作者: 王湘黔
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  1-1
    摘要: 元宵节刚过,各地生猪市场又传来猪价下滑的消息,引起了相关的饲料、兽药企业的紧张。
  • 作者: 雷蕾
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  5-9
    摘要: 2008年,尤其是上半年,由于国际市场高油价、高粮价、高通胀的带动和多种因素的影响,饲料企业出现了“三高”现象,即饲料成本的高价位期、动物疫病的高发期和饲料安全、质量、环保的高标化期,饲料行...
  • 作者: 金立志
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  10-16
    摘要: 植物提取物添加剂成为一个热门研究领域,所发表的科技文章达几百篇。这些科技论文不仅在作用机制给予了深入的研究,对如何在动物营养和饲料领域的应用研究也有越来越多的报道。导致植物提取物添加剂研究最...

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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