粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 王金富 魏虹
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  8-11
    摘要: 甲醇酵母是一种近年来广泛使用的基因表达系统,它具有表达率高、遗传稳定、产物可分泌、发酵工艺成熟等优点.本文综述了甲醇酵母表达系统的特点及外源蛋白如何在甲醇酵母表达系统中提高表达量的方法.
  • 作者: 李勇竞 汪以真
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  11-13
    摘要: 酪蛋白磷酸肽(Cpps)是从牛乳酪蛋白中分离得到的一种磷酸肽,近年来研究发现其具有促进猪的免疫功能的作用。本文综述了最近的有关研究结果。
  • 作者: 冯涛 张恩平
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  14-16
    摘要: 选用日龄、平均体重相近的大白×长白断奶仔猪32头,采用完全随机区组设计将其分成4个处理组.4组饲喂基础日粮,试验1、2、3组,分别添加0.1%、0.25%、0.5%的复合酸化剂.试验结果表明...
  • 作者: 宋代军 涂永锋
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  16-19
    摘要: 鱼类肠道的上皮起源于内胚层,其他结构来自中胚层,位于鱼体腹腔内,接于食道 (无胃鱼 )或胃 (有胃鱼 )后,止于肛门,是行使消化吸收功能的重要器官.本文拟对其组织结构及其功能适应性作初步探讨...
  • 作者: 卢传盛 卢隆杰 王桂泽
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  19-21
    摘要: 聚合草,学名 Symphytum asperum,紫草科聚合草属丛生型多年生草本植物.原产于俄罗斯高加索和西伯利亚,分布于朝鲜、日本、澳大利亚,以及我国各地.别名紫草根,因其原产俄罗斯,加之...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 孙克年
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  22-23
    摘要: 我国地域辽阔,林业资源非常丰富.大量的树枝、树叶、树皮、树花,以及林产加工后剩余的锯末、创花、果皮果渣等副产品,经过加工处理后均可作为畜禽良好的饲料或饲料添加剂.我们应重视开发利用林产饲料这...
  • 作者: 严永忠
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  23-24
    摘要: 本文对GB/T6432-94饲料粗蛋白测定方法进行了改进,通过减少混合催化剂(CUSO4和K2SO4)和浓H2SO4用量,新增用了H2O2,旨在提高分析检测速度,降低检测成本.
  • 作者: 徐年龙
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  24-27
    摘要: 财务总监委派制,作为一种所有权监督制度,符合我国现阶段客观经济环境的要求.所有者通过财务总监对经营者行使职权进行监督,对违背所有者利益的决策予以否定,从而达到一种权力的制衡.它对于控制经营者...
  • 作者: 朱钦龙
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  27-28
    摘要: 过去,烧酒厂的副产物-烧酒糟残液干燥物 (distillers dried grain with solubles,DDGS)产量的 80%以上用于牛饲料.随着生产规模的扩大,引进先进设备,...
  • 作者: 胡定寰
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  28-29
    摘要: 在世界养鸡产业中,美国养鸡产业比较早地实现了生产的规模化和生产技术的现代化.由于美国在同一时期同时有各种农业产业化的并存,所以美国养鸡产业的农业产业化是世界上农业产业化模型中种类最多,品种最...
  • 作者: 吴湘生
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  30-31
    摘要: 虾类产品在我国水产品市场中占有相当重要的位置.2003年,我国虾类产品的生产总量超过 500kt;虾类出口 175kt,出口值近 10亿美元,成为水产品中,出口值最高的产品.可以说,现时我国...
  • 作者:
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 孙新 王光明
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  32
    摘要: 据对我省 22个集贸市场的调查统计, 8月份畜产品价格与 7月份相比继续保持上涨势头,同比仍大范围大幅度增长,环比除个别产品微降外,均保持上涨势头,畜产品、家禽增长幅度较大,牛、羊肉价格再次...
  • 作者: 冯静波
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  33
    摘要: 应激是机体对各种非常刺激产生的全身非特异性应答反应的总和,能引起动物应激反应的各种环境因素统称为应激源.动物机体受到环境因素刺激后,可引起动物对待定刺激产生相应的特异性反应,而有些刺激 (即...
  • 作者: 王林茂
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  33-34
    摘要: ①猪舍屋面采用隔热材料,并可在屋顶彩取冲水冷却措施;②减少每圈饲养头数 (降低饲养密度);③采取遮阳措施,避免太阳直晒;④室内安装自来水喷雾装置;⑤增设 饮水水咀数量和增大饮水流量;⑥调整喂...
  • 作者: 武深秋
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  34
    摘要: 1 添加调味剂在肉鸡育肥饲料中,添加调味香料 (生姜、甜辣椒等 ),不仅能刺激鸡的食欲,还能改善鸡肉品质,使鸡肉味道更好.调味剂的配方为:大葱、大蒜各 10g,干酵母 7g,姜粉、五香粉、辣...
  • 作者: 叶绿时 江龙志
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  34
    摘要: 苗蟹培育一般在 6月初结束,蟹苗池的实际利用时间仅有 3个月左右.如果在蟹苗培育后的休闲期,利用蟹苗池养殖一茬南美白对虾,不仅可使幼蟹池的休闲期得到利用,而且还可获得较高的养殖效益.近几年来...
  • 作者: 张林中 施百宁
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  34-35
    摘要: 杂色蛤肉味鲜美,营养丰富, 100g鲜肉中含蛋白质 12.1g,脂肪 1.6g,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素和多种维生素,是我国重要的海水养殖贝类品种之一.近几年来,我场对杂色蛤苗种进行...
  • 作者: 何京
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  35
    摘要: 草鸡又称地方土种鸡,以其肉质细嫩、味美而备受青睐.从目前市场行情来看,其活鸡上市价格一般高于上市肉用鸡的 1倍以上,草鸡蛋每 kg的价格要高出引进品种鸡蛋约 5元左右.草鸡的适应性较强,饲养...
  • 作者: 李涛
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  35-37
    摘要: 1 饲养要点 1.1 饲料调制犬喜欢温食,一般要喂熟食.犬的饲料经加工煮熟,加入添加剂及调味品后,饲喂效果好.生肉或内脏,应以冷水洗净、切碎、煮熟,再混入事先洗净、切碎的蔬菜,经短时间煮沸...
  • 作者: 薛志成
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  37-38
    摘要: 小香猪具有胴体瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易肥,且最大不超过 30kg等特点,全世界唯中国独有,是国内外宴席上的名菜.小香猪容易饲养,饲料报酬高,销路好,风险小,短期内即可收到...
  • 作者: 海波 邵群
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  37
    摘要: 在海水粗养锯缘青蟹的基础上,精养红膏蟹能取得更高的效益.红膏蟹是指已经交配受精了的雌蟹,在精养池中 10月份开始放养,当锯缘青蟹卵巢完全成熟,甲壳两侧充满红膏,胸甲膨胀,腹脐上方圆点成红色,...
  • 作者: 李涛
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  37
    摘要: 裸体羊南美洲热带雨林中生活着一种无毛的裸体绵羊,形状与我国家养绵羊相似,不同的是全身无毛,体肤呈淡紫色,喜群居,肉食鲜美. 变色羊南非有一种个头不大的野山羊毛发会变色:早晨呈淡黄色;中午呈灰...
  • 作者: 王焕章
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  38
    摘要:
  • 作者: 孙耀华
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  39-40
    摘要: 21世纪,是畜牧业充满机遇和挑战的世纪。现代生物技术在畜牧业领域中的应用日益广泛,前景广阔,并有力地推动畜牧业生产的发展。
  • 作者: 杜宇
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 邰举
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 何德功
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40
    摘要:

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
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