粮油与饲料科技期刊
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粮油与饲料科技

曾用名: 江西饲料

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等,辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
主办单位:
江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司
ISSN:
2096-8515
CN:
36-1352/S
出版周期:
双月刊
邮编:
330030
地址:
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
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  • 作者: 汪多仁
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  1-7
    摘要: 全文介绍了β-胡萝卜素的性能,重点阐述了采用酶法生产胡萝卜素的开发进展及发展前景。详细讲述了胡萝卜素在医药和保健品中的广泛应用,并对市场发展趋势进行了展望。
  • 作者: 李融 苏琰 赵国琦
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  8-10
    摘要: 维生素是动物机体生化反应和新陈代谢的催化剂,是维持动物正常生理机能和保持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质。维生素是饲料添加剂中最早使用和目前最常用的品种。维生素饲料添加剂是现代饲料...
  • 作者: 玉永雄 陈东颖 韩洪英
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  11-12
    摘要: 试验将RY1、RY2、RY3等3种中草药提取物作为饲料添加剂饲喂断奶仔猪,结果发现:试验组D平均日增重分别比对照组A、试验组B和试验组C提高了19.23%、13.46%、23.08%,试验组...
  • 作者: 周孟清 陈辉
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  13-15
    摘要: 龙眼是著名的水果和重要的药材,其壳中含黄酮类等活性物质,具有重要的作用。实验以龙眼壳为原料,用95%的乙醇作溶剂,采用微波辅助法提取其中的黄酮类等活性物质,先进行单因素实验,研究了处理时间(...
  • 作者: 周希平 张学良 晏雪勇 杨群
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  16-18
    摘要: 抗生素作为饲料添加剂开始于20世纪50年代初,其目的是促进动物生长,改善饲料利用率,降低死亡率和改善繁殖性能。它是一类以较低浓度阻止或抑制微生物生长的物质,是目前饲料中用量最大、最广泛的添加...
  • 作者: 王秀
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  19-21
    摘要: 饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省...
  • 作者: 唐永生 康志美 王秀
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  22-23
    摘要: 大豆浓缩蛋白作为大豆的深加工产品,消除了一些抗营养因子,大豆浓缩蛋白中的营养素消化率有一定程度的提高,而且改善了产品风味和品质,从而在动物饲料中得到广泛的应用。
  • 作者: 辛学
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  26-28
    摘要: 淡水鱼混养是在水库、池塘投放鱼种的过程中,逐年增加异种、异龄鱼的混养比例的一种饲养方式。从目前鲜鱼市场看,淡水鱼混养能够带来良好的经济效益和社会效益。1淡水鱼混养的好处
  • 作者: 文虹 文辉
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  29-30
    摘要: 1饲料中主要真菌毒素的种类真菌毒素(Mycotoxin),有时也俗称霉菌毒素,是某些真菌产生的代谢产物,目前已发现的真菌毒素有十多种,主要包括:黄曲霉毒素、赭曲
  • 作者: 刘宝元 刘振国 刘文钦 张树华 王林锋
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  31-32
    摘要: 鸡盲肠肝炎又称组织滴虫病,是火鸡和雏鸡的一种急性原虫病。由于鸡和火鸡患病死亡时,鸡冠变成蓝紫色,俗称黑头病,目前本病在我国多有发生,倘若继发大肠杆菌病,病鸡的死亡率将大大提高,给一些养殖户造...
  • 作者: 冯国明
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  33-34
    摘要: 1选择对路品种是保证饲养效益的关键兔分为长毛兔、肉用兔和獭兔三大类,每类又有若干个品种或品系,如肉兔就有新西兰兔、青紫蓝兔、比利时兔、塞北兔、伊拉兔、伊普吕兔、布列搭尼亚兔、豫丰黄兔、福建黄...
  • 作者: 张是 谢航
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  34-35
    摘要: 当年早春及去年晚冬饲养的后备种鹅,秋季已陆续产蛋或即将产蛋,往年的种鹅经过一个夏季的休产期,也即将产蛋。多年的饲养实践证明,要使秋季蛋鹅高产,须把好以下十关:1良好习惯关要搞好产蛋前及开产的...
  • 作者: 王秀
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  35
    摘要: 将各种无毒的野草、树叶、作物秸秆以及粮、棉副产品等各种原料,干燥后经加工粉碎成草粉,发酵后用来喂羊。经发酵的草粉不但营养较全面,而且加工制作方法简单,成本低,
  • 作者: 李巧云
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  37-38
    摘要: 产蛋鸡群中一旦出现患病鸡只,必须立即进行隔离治疗,否则,不仅影响产蛋量,而且容易使疫情爆发。为此,下面介绍几种鸡病的简易诊断法。1看群体状态首先进行静态观察,就是在鸡群安静的情况下观察鸡群有...
  • 作者: 姜海涛
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  39-40
    摘要: 建立良种肉羊场,场址的选择应符合GB/T18407.3规定的原则,选择地势高燥、排水良好、通风、土质坚实、周围无污染且便于防疫的地方。羊场建筑也要符合有关标准的规定。引进萨福克、无角陶塞特、...
  • 作者: 张士罡 李为学
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  39
    摘要: 实践证明,在蟹、虾池中混养鳜鱼等名贵鱼类,用肉食性鱼类消灭池塘中与蟹、虾争食、争氧、争空间的小型野杂鱼、虾,不仅可以提高商品蟹、虾的规格和品质,而且还可套养出一定数量受市场欢迎的名贵鱼类,经...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  41-42
    摘要: 8月21~23日,全国玉米遗传育种学术研讨会在北京举行。"2010年全国玉米遗传育种学术研讨会"由中国作物学会玉米专业委员会主办,中国农业大学国家玉米改良中心、中国农科院作物科学研究所和北京...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  42-43
    摘要: 8月25日,农业部在青岛市举办第三届兽医高层科技论坛暨全国动物防疫专家委员会年会,研究如何进一步提高兽医科技水平,强化科学决策,提升动物疫病防控能力。农业部副部长高鸿
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  42
    摘要: 世界银行数据显示,2030年中国人口可能会从2009年的13.3亿增至14.4亿。为更好地满足这么多人口的粮食需求,中国正不遗余力地寻求各种前沿技术。在广东一家养猪场,专业人员
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  43-44
    摘要: 由中国农科院哈尔滨兽医研究所刘长明研究员主持的"猪圆环病毒2型(PCV2)灭活疫苗(LG株)",经过10年的科技攻关,终获成功,疫苗免疫攻毒保护率达96%以上。该疫苗新兽药注册近日通过农业部...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  43
    摘要: 长期困扰我国养猪业发展的三大疫病之一——"猪圆环病毒",从今有了克星!河南省科技厅近日在此间召开新闻发布会宣布,我国首创的"猪圆环病毒疫苗",已经在洛阳普莱柯生物工程
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  44
    摘要: 试验通过在断奶至出栏的肉猪日粮中全程添加紫苏子提取物,评价其对肉猪生长性能和胴体品质的影响,以探求应用紫苏子提取物生产安全优质猪肉的新方法。1材料与方法选择体重相近的健康断奶仔猪180头,公...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  45-46
    摘要: 9月13日,农业部在湖北省恩施市召开全国秋季重大动物疫病防控工作会议,同时举行全国突发重大动物疫情应急演练。农业部副部长高鸿
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  45
    摘要: 为调动地方发展生猪产业的积极性,保障猪肉市场供应安全,财政部日前修订了《生猪调出大县奖励资金管理办法》。与原《办法》不同,新《办法》明确将龙头企业有关支出列入奖励资金使用范围,同时提出对大型...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  46-47
    摘要: 各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅(局):为调动地方发展生猪产业的积极性,进一步促进生猪生产、流通,根据《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》(国发[2007]22号)等文件精...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  47-48
    摘要: 近日,农业部兽医局对下半年兽药监管工作做出全面部署,要求各级兽医管理部门增强责任感和紧迫感,下更大的力气,采取更有力的措施,以确保重大动物疫病疫苗质量和动物产品质量安全为重点,切实做好下半年...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  52-53
    摘要: 世界银行集团国际金融公司8月17日向河南生猪养殖企业牧原食品股份有限公司提供1000万美元股权投资,支持该企业扩大产能,加强食品安全。国际金融公司的投资将支持牧原公司的一体化生猪养殖产业,将...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  52
    摘要: 商务部《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010~2015)》已于日前编制出台,五年内将淘汰50%落后生猪屠宰产能。根据原则,不少小型屠宰企业将关闭。根据国务院《生猪屠宰管理条例》规定,国家对...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  53-54
    摘要: 2009年以来,国内饲料业发展面临诸多困难和压力,经受住了国际金融危机和甲型H1N1流感疫情等不利因素的影响,饲料行业着力推进技术创新、管理变革和产业升级,
  • 作者:
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  53
    摘要: 财政部9月2日消息称,该部日前印发了《生猪调出大县奖励资金管理办法》,对2007年版的《奖励资金管理办法》加以修改,对大型生猪产业化龙头企业实施整合生猪产业链、引导产销有效衔接的项目予以支持...

粮油与饲料科技基本信息

刊名 粮油与饲料科技 主编 杨福牛
曾用名 江西饲料
主办单位 江西省粮食行业学会 江西省粮油集团有限公司  主管单位 江西省粮食局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8515 CN 36-1352/S
邮编 330030 电子邮箱 Jxsl@chinajournal.net.cn
电话 0791-86286 网址
地址 南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190

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