质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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  • 作者: 晏吉冬,曹永江
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  44-45
    摘要: 烟台口岸常见包装种类货物特性及装载因素晏吉冬,曹永江(烟台商检局)对于搞验残工作的人来说,首先要查清致损原因,由于货物种类繁多,特点各一,我认为掌握它们的性质及装载要素,对于查找致损原因,正...
  • 作者: 苏力克 郭从彭
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  46-47
    摘要: 关于商检设备管理的部分技术经济指标郭从彭,苏力克,张煜钊(甘肃商检局)(国家商检局)(甘肃商检局)在商检设备管理中引入技术经济指标已经酝酿多年,由于种种原因至今未能实行。但在此过程中取得了一...
  • 作者: 金健平
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  51-54
    摘要: 日本的QC小组活动与软件质量管理金健平(上海商检局)目前,世界各国都在致力于软件质量管理的研究。日本在理论研究方面虽然落后于美国,但在实际应用方面颇具特色,特别是QC小组活动引人注目。我国计...
  • 作者: 杨玉玲
    发表期刊: 1996年2期
    页码:  58-60
    摘要: 毛细管电泳──食品分析领域中的一项新工具电泳分离的原理早在1937年就已由Tiselius论述过了,然而,在80年代初期出现的毛细管电泳(CE)却是一项崭新的现代技术,这项技术的最新发展就是...
  • 作者: 严燕萍 钱毅
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  3-7
    摘要: 染色纺织品上禁用偶氮染料检测方法的研究钱毅,严燕萍,沈祖惠,吴晓红(上海商检局)据德国政府1994年7月15日颁布的有关法令,规定以联苯胺等20种致癌芳香胺(表1)中间体所制造的偶氮染料,自...
  • 作者: 毕淑华 王晨光
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  8-10
    摘要: FNL主轴尺寸的稳定性毕淑华,王晨光(烟台商检局)(烟台机床附件厂)一种主要出口美国的机床附件FNL系列产品,一度存在着由于主件尺寸不稳定而造成整机失效的质量问题。针对这一问题,笔者深入有关...
  • 作者: 林勇湫
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  11-13
    摘要: 非破坏性测定罐头杀菌初温的研究林勇湫(福建商检局)杀菌在罐头食品生产过程中是一道十分关键的工序,杀菌温度和时间这两个条件的选择决定了杀菌公式的制定和杀菌效果。一个杀菌公式的应用是跟杀菌前罐头...
  • 作者: 李翌翌 段建华
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  14-16
    摘要: 低松弛预应力钢绞线松弛率的预测李翌翌,段建华,蔡冬茜(江西商检局)(新华金属制品有限公司)低松弛预应力钢绞线是广泛用于桥梁、高架公路、电站等大型建筑工程的高质量预应力钢材。随着我国经济建设和...
  • 作者: 袁琼绮,盛毅
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  17-18
    摘要: 高效液相色谱法测定大米中除虫脲残留量袁琼绮,盛毅(四川商检局)除虫脲(diflubenzuron)又名敌灭灵、伏杀脲,化学名称1─(4─氯苯基)─3─(2,6─二氯苯甲酰基)脲。它是一种低毒...
  • 作者: 任世国 段文仲
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  19-22
    摘要: 衍生高效液相色谱法测定干果中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1和G_2段文仲,任世国,郝冬生(河北商检局)黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,它有十几种异构体[1],其中毒性和致癌性最大的...
  • 作者: 钱新国,李亚平
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  23-26
    摘要: 运用收益法对外商投资中的无形资产部分进行价值鉴定钱新国,李亚平(山东商检局)我国部分"三资"企业的外方在进口或作价投入设备的同时,也将部分无形资产一同作价投入,商检部门在对有形资产价值鉴定的...
  • 作者: 马新颐
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  27-29
    摘要: Novell微机网络系统常见故障的诊断及处理方法马新颐(南通商检局)Novell网络是当今世界上最流行的微机局域网络,也是商检系统推广应用的优选网络。目前,许多商检局相继建立了该网络,以此作...
  • 作者: 马懿
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  30-31
    摘要: 用链霉素微生物电极测定乳类食品中的链霉素马懿(深圳商检局)一、前言食品中残留的抗生素如进入人体,会在体内蓄积,造成肠内正常菌相失去平衡。因此,必须控制食品中抗生素的残留量。国外自80年代初以...
  • 作者: 卢振球
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  32-35
    摘要: 进口数控机床位置精度评定标准及讨论卢振球(浙江商检局)进口数控机床是我国重要且大宗的进口商品之一。近几年,我局与国家商检局机床认可实验室合作,按合同订明的有关检验标准,对来自近十个国家和地区...
  • 作者: 魏彧展
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  36-39
    摘要: 海运重大件货物的加固与绑扎魏 展(厦门商检局)海运重大件货物货运质量事故,主要是由于积载不当和加固不良的原因所造成。了解船舶在海上航行,受风浪影响产生摇摆、扭力与谐振,货物的移动力,以及如何...
  • 作者: 何流,肖焕新
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  40-42
    摘要: 气相色谱法鉴定掺有棕榈油的花生油何流,肖焕新(北海商检局)目前花生油掺假现象十分严重,尤其是将棕榈油掺入花生油中最为常见,经适当比例掺假后,凭感官又无法鉴别是否有掺假。市场上掺假的花生油有的...
  • 作者: 许汉英 赵晓君
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  43-44
    摘要: 紫外光度法直接测定白酒中糠醛及其对配制酒的鉴别许汉英,赵晓君(吉林商检局)(吉林大学化学系)糠醛又名呋哺甲醛,白酒中的糠醛主要来源于各种谷物及稻皮、谷糠等酿酒原料,其含量在300mg/l以下...
  • 作者: 窦忠伟 郭树军
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  45-46
    摘要: 应用于“ICI”系统的全国统一单位编码方案的设计窦忠伟,郭树军,孙桂冬(齐齐哈尔商检局)一、引言"ICI"系统,即商检业务综合信息管理系统,是由国家商检局统一开发研制的,应用于商检系统的综合...
  • 作者: 王光婷
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  47-48
    摘要: 分析影响醋酸丝束滤棒硬度的原因王光婷(湖北商检局)醋酸丝束滤棒是醋酸纤维丝经过加工制成的棒,将其装在纸烟的上部能有效地滤去有害物质,保护消费者的健康,因此其质量日益受到人们的重视。我国对醋酸...
  • 作者: 许德珍,贺一训
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  50-54
    摘要: 偶氮染料分解产物微量芳香胺类的分析方法现状许德珍,贺一训(深圳商检局)偶氮染料广泛用于各种产品的着色剂,诸如纺织品、纸张、皮革、食品和化妆品等。这些染料由于在还原条件下可能生成致癌的芳香胺,...
  • 作者: 叶志平 王虹
    发表期刊: 1996年3期
    页码:  55-57
    摘要: 速冻方便食品的国际市场动态及商检工作相应策略王虹,叶志平(天津商检局)(上海商商检局)速冻方便食品,以它食用方便、卫生、营养等特点受到消费者的欢迎,全球的消费量正稳步上升。本文在介绍速冻方便...
  • 作者: 姚霞 齐素瑛
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  1-4
    摘要: 带恢复的最近似值(MPN)法用于计数食品中的肠杆菌科齐素瑛,姚霞(天津商检局)肠杆菌科(Enterobacteriaceae)作为食品卫生指标菌在欧洲已有多年历史,对其检验方法和所用培养基不...
  • 作者: 张振祥 张立俊
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  5-7
    摘要: 罐头真空度检测仪器的研究张振祥,张立俊,陈连才,赵洪根(天津商检局)罐头食品是我国重点出口商品之一。它具有便于储存和运输的特点。罐头之所以能够长期保存,真空度是关键因素之一。罐头内良好的真空...
  • 作者: 周洛 庄淑英
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  8-9
    摘要: 应用氯离子选择电极法对货物水残性质的鉴定周洛,庄淑英(天津商检局)商检海事鉴定工作中经常需要判定水残货物是淡水还是海水残损,以便确定责任方。经典的用氯化银比浊法[1],不仅检测速度慢,适用范...
  • 作者: 郑秀岐 郭顺
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  10-12
    摘要: 激光衍射法用于纤维细度测试的研究郭顺,郑秀岐,谭巧娣天津商检局细度测试是纤维品质检测的主要指标,在评价其物理性能方面起决定因素。国内常采用投影法和气流法测试纤维的细度,这两种方法都存在一定缺...
  • 作者: 张永利
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  13-15
    摘要: 应用超声波组合探头检测石油钻杆张永利(天津商检局)一、问题的提出石油钻杆是重要的石油专用管材。在进出口商品检验中,对于钻杆根据合同及标准规定,除进行化学、力学检测外,还须进行超声波探伤。超声...
  • 作者: 杨桂兰 王炳荣
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  16-18
    摘要: 304奥氏体不锈钢膨胀节渗漏分析王炳荣,杨桂兰(天津商检局)“八五”期间天津联化公司引进的十四万吨乙烯重点工程,共有四套装置(乙烯、聚乙烯、聚丙烯、环氧乙烷/乙二醇),其中聚丙烯装置主体环管...
  • 作者: 王利兵
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  19-22
    摘要: 出口商品缓冲包装材料特性的探讨王利兵(天津商检局)出口商品从生产企业到国外消费者手中要经过漫长的流通过程。在这个流通过程中,商品要受到各种环境因素的影响,其中有些影响对商品来说十分严重,如冲...
  • 作者: 项弘
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  23-25
    摘要: 美国松板尺材积与国标公制材积换算系数的研究项弘(天津商检局)进口美松原木树种有花旗松、铁杉、云杉等。在以往进口中,存在两种检验方法,一种按美国标准检验,再者按我国标准检验;美国标准的原木材积...
  • 作者: 刘军 毛华
    发表期刊: 1996年4期
    页码:  26-27
    摘要: 原子吸收法测定氧化锌中铜、铅、锰毛华,刘军,李耀华,孙书军(天津商检局)前言氧化锌(ZnO)广泛应用于医药、电子、造纸和化妆品等领域中,产品中重金属和杂质元素Ph、Cu、Mn为重要指标,其含...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
邮编 100123 电子邮箱
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地址 北京市朝阳区高碑店北路甲3号

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