质量安全与检验检测期刊
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质量安全与检验检测

曾用名: 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技

《质量安全与检验检测》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人员,辐射相关学科和领域,传播检验检疫理论,推广检验检疫成果,交流检验检疫技术,介绍国内外最新检验检疫技术,力争把《检验检疫学刊》办成名副其实的检验检疫领域的一流学术性期刊。更名后,本刊刊登的文章将更注重技术性,研究性,创新性,以刊载检验检疫方面各有关学科的基础研究和应用研究,涉及食品安全,动植物检疫,卫生检疫,工业品检验和分子生物学
主办单位:
中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会
ISSN:
2096-8876
CN:
10-1701/R
出版周期:
双月刊
邮编:
100123
地址:
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
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4417
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  • 作者: 朱水芳
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1-3
    摘要: 1历史发展新阶段面临的机遇和挑战 站在"十二五"开启的历史新起点,全面分析国际国内经济社会发展的新情况和新挑战,系统领会和掌握党和国家重大战略步驟,找准质检部门阶段特征,明确发展战略定位,...
  • 作者: 王玮 陈颖
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  4-7
    摘要: 食物过敏作为食源性疾病,日益引起公众的普遍关注。本文对目前有关食物过敏原的免疫学检测方法和核酸检测方法进行了较为全面的综述,分析了常用检测方法的准确性、灵敏性、限制性等问题,展望了未来过敏原...
  • 作者: 杨海荣 赵勇胜 赵贵明 陈颖
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  8-12
    摘要: 环脂酸芽孢杆菌是引起果蔬汁腐败的一群具有嗜酸、耐热特征能形成芽孢的杆菌。本文归纳了环脂酸芽孢杆菌检测方法和控制技术方面研究的主要进展,探讨了不同检测方法和控制技术的优缺点,并对其研究前景进行...
  • 作者: 丁菲 储晓刚 吕泉福 张峰 朱虎成 李竞 许成保 雍炜
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  13-15
    摘要: 随着我国加入WTO以及改革开放的不断深入,第三方检测机构在我国相继涌现。本文介绍了我国第三方检测机构的发展历程,阐述了它的重要性,展望了今后的发展趋势,并根据现状和目前存在的一些问题提出了一...
  • 作者: 彭涛 李应国 王国民 郗存显 陈冬东
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  16-19
    摘要: [目的]本文考察了MCX固相萃取柱和C18-SCX串联柱净化,液相色谱-串联质谱法测定猪肝、猪肉及鱼肉等样品中克伦特罗(CL)、沙丁胺醇(SAL)和特布他林(TE)等β2-受体激动剂的基质效...
  • 作者: 张静 李云 林顺全 赵立军
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  20-22
    摘要: [目的]建立了用高效液相色谱法测定畜禽组织中三聚氰胺的方法。[方法]采用C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈:0.01 mol/L辛烷磺酸钠溶液(10:90,V:V)作为...
  • 作者: 张艺兵 张鸿伟 林黎明 汤志旭 蔡发 陈世山 静平
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  23-25
    摘要: 本文介绍了雄激素、雌激素、孕激素和糖皮质激素等兽用激素类物质在牛组织及牛奶中的残留情况,并对这些激素类物质残留的相关危害、国内外法规现状、限量规定及残留分析做了综述。
  • 作者: 万杰 宋帝 程刚
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  26-28
    摘要: 建立了改性聚苯醚吸收法测定食品接触材料高温下全迁移物析出量的方法,并对取样方法、提取溶剂、吸附物净化、加热温度、提取周期以及系统稳定性进行讨论。本方法RSD为2.3%-2.6%(n=10),...
  • 作者: 樊锐 王粤威 钱劲 陆山
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  29-33
    摘要: 空调热水器是一种可进行空气调节和提供生活用水的新兴家用集成系统,具有节能、环保、安全的特点,目前国内乃至国际上尚无适用的安全检测标准。本文详细介绍了空调热水器的产业现状、结构对比、相关安全标...
  • 作者: 刑福彬 咸庆杰 平芮巾 张丽萍 杨鹏飞 王彦芳 胡孔新
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  34-37
    摘要: [目的]采用大肠杆菌表达系统表达西尼罗病毒NS1蛋白,并对表达产物进行免疫原性分析。[方法]将WNV NS1基因克隆入pET30a载体,获得重组表达质粒pET30a-WNV-NS1,并转化入...
  • 作者: 乔彩霞 周琦 张鹤晓 柏亚铎 汪琳 蒋迪 蒲静 赵胤泽 邢佑尚 齐玮
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  38-41
    摘要: [目的]既保护我国畜牧业的安全,又在检验检疫口岸实现马匹的快速通关,探索建立马病毒基因芯片检测方法。[方法]采用人工拼接的方式拼接了非洲马瘟病毒核酸序列、通过分子克隆技术获得西尼罗热、马冠状...
  • 作者: 卓侃 廖力 张卫东 徐淼锋 迟远丽 邵晓勇 陈其文
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  42-44
    摘要: 2008年-2010年,笔者对广东省主要地区的园林植物进行传毒类线虫病害调查,首次在灰木莲(Magnoliaceae glanca)上分离到检疫性传毒线虫——胼胝拟毛刺线虫(Paratric...
  • 作者: 孙长江 安治国 沈延宁 赵雪梅 陈明生 高志方
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  45-48
    摘要: 本文以2007-2010年大连口岸输日稻草(饲料类和制品类)数据为基础,分析输日稻草贸易中的经济价值和生态效益,结果发现:(1)4年间输日稻草总量达57.07万吨,直接经济价值12715.7...
  • 作者: 刘伟姮 刘慧 安鑫 张晓龙 曹永斌
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  49-52
    摘要: 口岸查验是检验检疫机构的重要职责之一,是进出口货物通关的重要环节。科学设定口岸查验率不仅可以解决检验检疫现场查验人员在"把关"和"服务"中的矛盾,而且还能突出查验重点、提高查获率,实现检验检...
  • 作者: 刘曙 周海明 孙明星 李晨 蒋海宁 金樱华 闵红
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  53-56
    摘要: 本文从煤炭中砷、汞的危害、含量范围以及检验监管现状分析和探讨了加强煤炭中砷、汞检验监管的必要性,并提出了相关的建议,对进口煤炭中有害元素砷、汞的检验监管有待加强。
  • 作者: 刘君峰 周志荣 汤礼军 邵晨杰
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  57-59
    摘要: 以2010年欧盟非食品类快速预警系统(RAPEX)对我国出口欧盟非食品消费品的通报情况为依据,评估了我国出口非食品类消费品在欧盟不同国家、不同类消费品、不同化学物质的化学风险特征和水平,并提...
  • 作者: 傅志强 朱锦波 金宝炎
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  60-62
    摘要: 本文通过分析国内外常见的冷轧硅钢片的标准、磁性指标以及生产情况,得到了进口冷轧硅钢片与国产硅钢片的比对数据,提出了针对进口冷轧硅钢片技术性措施的建议。
  • 作者: 张江萍 李翔 赵黎华
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  63-66
    摘要: 随着锂离子电池应用越来越广泛,其安全问题也日益突出。本文针对近期频繁出现的锂离子电池召回事件,主要介绍了锂离子电池的结构、材料,并对其存在的主要安全问题和原因进行了分析探讨,最后提出了检验监...
  • 作者: 傅继华 杨星刚
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  67-70
    摘要: 本文简要介绍了紧急出口装置的功能用途和其发明以及欧美和我国相关的安全法规和技术标准现状,旨在推动国内政府和公众对装置的认知,从而提升公共安全水平。
  • 作者: 吴奔红 唐杰 宦萍 张建军 石振 胡德刚 莫晓凤 郗鑫 陈轩 高彦生 黄琳
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  71-76
    摘要: 对美国2011年初出台的《FDA食品安全现代化法案》进行了解读和评析,介绍了该法案的修法背景、立法目的和适用范围,以及对现行食品安全法律《联邦食品药品化妆品法》的主要修改和新设立的法律制度与...
  • 作者:
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  I0002-I0002
    摘要: 经国家新闻出版总署批准,由中国检验检疫科学研究院主办的《检验检疫科学》杂志从2009年第一期更名为《检验检疫学刊》。更名后我们将遵循《检验检疫学刊》的办刊宗旨和方针,立足检验检疫,面向科技人...

质量安全与检验检测基本信息

刊名 质量安全与检验检测 主编 陈颖
曾用名 检验检疫学刊;检验检疫科学;现代商检科技
主办单位 中国检验检疫科学研究院 中国检验检测学会  主管单位 国家质量监督检验检疫总局
出版周期 双月刊 语种
ISSN 2096-8876 CN 10-1701/R
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