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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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31. 大豆产业未来十年发展形势刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年2期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 以热榨大豆饼粕粉、玉米粉为主要原料,通过研究热榨大豆饼粕混合粉挤压膨化预处理、烘焙及油炸的最佳工艺条件,开发热榨大豆饼粕基休闲食品.研究结果表明,热榨大豆饼粕双螺杆挤压膨化预处理最佳条件为挤...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 以大豆分离蛋白-磷脂复合体系为研究对象,通过巯基含量测定和圆二色谱表征复合体系构象变化,并对体系乳化性、乳化稳定性和表面疏水性进行测定、采用扫描电子显微镜和SDS-PAGE凝胶电泳等技术手段...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 大豆症青是大豆正常成熟时期,植株仍然叶绿、枝青,有荚但豆荚空瘪或者籽粒瘪烂的现象.黄淮海地区夏大豆症青现象于20世纪80年代零星出现,但近年来爆发式的发生,且有向周边地区扩散的趋势,严重影响...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 对高产品种齐黄34开花后不同发育时期植株不同部位干物质积累规律进行分析,发现不同发育时期干物质积累量大小和分配比重不同,前期主要分配给叶片,后期主要分配给荚粒.齐黄34产量垂直方向上是上层>...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 纳米粒子作为药物和营养保健品的递送系统,具有增强芯材稳定性,增加溶解性,增加生物利用度等优点,已经获得越来越多的关注.大豆蛋白具有多种优异的功能性,是纳米粒子组装的优良原料.文中综述了以大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 安豆1号、安豆4号、安豆5156、安豆203、安豆5246、安豆1498是由安阳市农业科学院选育的大豆新品种或新品系.其特征特性优良,有的已经通过审定,有的正在参加各级试验,以其为亲本配制的...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 2019年四川大豆高效绿色生产技术指导意见:因地制宜精选配套高产优质良种;抓住墒情,及时在高产播期播种;高效种植,轻简化播种;精准施肥,控旺防倒;防控病虫,确保大豆高产;及时机收晾晒,确保大...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 夏大豆新品种山宁21具有早熟、高产稳产、抗倒伏、蛋白质含量较高,抗大豆花叶病毒病的优势.文中阐述了山宁21的选育经过、特征特性、产量表现,提出了相应的栽培技术,为该品种的推广种植提供技术参考...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 大豆新品种银豆3号是高蛋白品种,蛋白质含量为45.32％,丰产性较好.2014—2015年甘肃省大豆区域试验中,2年9点(次)平均折合产量为2428.50公斤/公顷,较对照品种陇豆2号增产1...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 大豆新品种宁豆6号主要特点是高产、稳产、适应性好.2015—2016年宁夏区域试验平均产量4358.25公斤/公顷,较对照承豆6号增产3.8％.2017年生产试验平均产量3956.1公斤/公...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 云黄13为高产、稳产、耐荫、广适的新品种.2016—2017年2年区域试验,平均产量3362.3公斤/公顷,较对照平均增产21.4％.2017年同步开展生产试验,平均产量2439.0公斤/公...
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44. 大豆新品种安豆5246及栽培要点刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 安豆5246品种2年区试试验较对照豫豆22增产5.73％和9.43％,生产试验增产8.23％;对大豆花叶病毒病SC3和SC7表现抗病;蛋白质(干基)含量达44.49％,粗脂肪(干基)含量18...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 大豆是我国重要的粮油饲兼用作物,在国民经济发展和保障国家粮食与食品安全中具有重要的战略地位.但是由于进口大豆的冲击,我国大豆生产面临严峻的局面.推广高产、优质、耐逆、广适、适合机械化生产的大...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 根据2014—2015年河南省大豆区域试验资料,采用高稳系数、Shukla方差、品种离优度对洛豆1号的高产性、稳产性进行了分析.结果表明:洛豆1号两年的高稳系数分别为85.29％、79.92...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 通过对丽秋3号在浙西南山区的不同播种期试验,明确丽秋3号的最佳播种期为7月25日至8月8日,以8月1日播期,产量最高,各种农艺性状表现最好.不同播种期对丽秋3号产量有着显著的影响,在所有播期...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 为合理评价大豆区域试验中品系的丰产性、稳产性和适应性,同时为大豆育种工作者提供新的统计方法,以2014年河南省夏大豆区域试验数据为资料,利用R语言的GGEBiplot?GUI包对参试品系的丰...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 以黑农84、黑农85、黑农66、黑农48、黑农715个大豆品种为试验品种,以生物种衣剂作为试验种衣剂,研究生物种衣剂对不同大豆品种的产量和品质的影响.结果表明,施用生物种衣剂在4个品种上表现...
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50. 草甘膦的发展与环境安全性评价刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 近几年草甘膦一直处于国内外研究的热点,随着抗草甘膦转基因作物在世界各地的发展与推广,草甘膦的使用量与日俱增.草甘膦在环境中大量投放引起人们对其安全性高度重视.因此对草甘膦的发展、理化性质、作...
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51. 全球转基因大豆发展概况刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 转基因技术已成为国内外大豆育种的重要手段之一,其产业化为世界大豆种业的发展和大豆生产方式带来了巨大变化,对粮食生产安全、农业生态安全及农民增收提供了重要保障.本文针对大豆遗传转化和新产品创制...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 耐除草剂转基因大豆品种的推广对简化大豆栽培、降低成本具有重要意义.同时可以提高大豆单产,并具有优良的品质性状特征.对国内2008—2015年杂交转育的转CP4-EPEPS基因大豆新品系与常规...
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53. 抗麦草畏转基因大豆研发与利用刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 耐除草剂是转基因作物中应用最广的性状之一,目前美国新一代抗麦草畏转基因大豆已批准商业化应用,但国内相关研发工作较少.通过介绍麦草畏产品特点及除草作用机理,重点总结孟山都公司利用细菌单加氧酶基...
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54. 转基因大豆食品的发展现状刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 随着转基因大豆食品逐渐进入人们的生活,就转基因大豆、转基因大豆食品的现状以及转基因大豆食品的发展前景进行阐述,以期更好地了解转基因大豆食品,以及转基因大豆食品给人们带来的益处.
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55. 常见有关转基因流言的科学解答刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 有关转基因技术引发的各种流言充斥着网络,在人们思想中产生各种疑惑.针对常见的转基因流言进行科学的解答,为促进转基因技术在农业上应用起到推动作用.
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56. 转基因时代早已到来刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 转基因技术是源起于20世纪70年代的一项现代技术,将控制优良性状的基因导入并整合到生物体的基因组中,达到改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状的目的.转基因技术的诞生大大提高植物品种改良的效...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 大豆产业是关系到国计民生的重要因素之一,降低生产成本、提高经济效益对我国大豆产业持续发展具有重要意义.种植常规大豆成本较高,传统除草方式可能会造成大豆药害或者除草效果不理想,同时对环境不友好...
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58. 转基因技术的过去与现在刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 转基因技术的应用范围广,发展速度快.然而,公众对转基因技术各持己见,尤其是对转基因食品安全性存在很大争议.从科学的角度对转基因技术的起源、基本原理、应用领域、食品安全评价进行详细阐述,旨在以...
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59. 拉美转基因监管政策刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 拉丁美洲是全球转基因作物种植的重要地区之一,其与时俱进、灵活务实的转基因作物监管政策和管理生物技术产业的务实做法为当地经济发展和产业稳定做出重要贡献,值得我国借鉴.
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60. 转基因安全吗?刊名： 大豆科技发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 转基因的安全性不仅是一个科学问题,而且是个社会问题.转基因技术作为一项工具,其安全不安全与这项工具的规范使用密切相关.在讨论转基因安全性的问题时应该具体化,不能概而论之.目前商业化生产应用的...
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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