东方食疗与保健期刊
出版文献量(篇)
13976
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东方食疗与保健

Oriental Diet Therapy and Health Care

《东方食疗与保健》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署于2003年正式批准的医学综合类学术期刊,国内统一刊号:CN 43-1418/R,国际标准刊号:ISSN 1672-5018 邮发代号:42-206。本刊由湖南省科学技术协会主管,湖南省药膳食疗研究会主办,月刊、大16开、语种:中文,英文名:Oriental Diet-Therapy and Health Care,出版地:湖南省长沙市。自... 更多
主办单位:
湖南省药膳食疗研究会
ISSN:
1672-5018
CN:
43-1418/R
出版周期:
月刊
邮编:
410007
地址:
湖南长沙市韶山中路113号
出版文献量(篇)
13976
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8
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  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  6-8
    摘要: 人们总想寻找能使人类健康长寿的保健品.要求一是纯天然的;二是含高生物活性物质成份,且服量少;三是高营养,能防治疾病;四是长期服无毒副作用;五是价格不高,一般人经济能承受的.人们发现食王浆的蜂...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  9-11
    摘要: 根据中医饮食疗法的理论,食物和中药一样都具有"功效",而功效是由它自身的"性"、"味"、"归经"、"升浮沉降"及"补泻"等特性决定的.中药和食物的功效可归纳为以下几个方面.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  13-14
    摘要: 人体每个系统都包含若干器官,每一个器官都由数种组织构成,每种组织又由特定的细胞和细胞间质组成,所以科学的摄入营养素是保证这些器官和组织健康的关键.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  21-22
    摘要: 厌食是小儿时期一种常见的病症,主要以不欲饮食、或食欲减退,或严重挑食为特征,主要是由于脾胃虚弱,或因家庭喂养不当,饮食不节,伤及脾胃所致.中医理论认为,"脾主运化"、"胃为水谷之海",只有脾...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  23-24
    摘要: 产后气血亏虚,腠理不密,故每在饮食或睡眠时,汗出较多,常在数日内自行好转,如汗出多而持续时间长,则为"产后自汗".若睡中汗出,醒来即止者,称为"产后盗汗".中医认为,本病多为中气不足,卫阳不...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  23
    摘要: 青少年进入变声期,一般在14~16岁,这时是他们喉头、声带增长发育的时期.此时表现为声音嘶哑,音域狭窄,发音疲劳,局部充血水肿,分泌物增多等.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  24
    摘要: 产后妇女易于患产后腹痛、产后恶露不尽、产后便秘等.由于产后气血大伤,不便用药,而饮食调理则有独到的功效:
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  26
    摘要: 老年高血压病人选用药茶,既要考虑药茶的降压作用,又要注意消除高血压的不适症状如头痛、头晕、耳呜、目赤、视物模糊、肢体麻木等,积极消除这些不适症状,有利于缓解病人的精神紧张状态,使过高的血压平...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  27-28
    摘要: 很多人都说,黄色食物最适合在春天食用.其实不然,在寒冷的冬天适当地食用黄色食物,对健康也有帮助.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  29-30
    摘要: 美国医学号家经过多年研究最近得出结论:人在一生中,所吃的蔬菜总量要超过粮食和肉类的一倍.因此他们指出,蔬菜是人类不可缺少的"朋友",吃蔬菜有五大好处.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  29
    摘要: 有个牛奶广告是这么说的:"不在乎你喝多少钙质,而在乎你留住多少钙质."
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  32
    摘要: 野生蘑菇鲜美可口,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴.然而,野生蘑菇有很多是有毒的,据统计,我国已发现的野生有毒蘑菇有80多种,这些有毒蘑菇的外貌与可食的蘑菇十分相似,如果误食就会引起中毒.由...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  41-42
    摘要: 1:猕猴桃粥 原料:猕猴桃50g,糯米100g,冰糖20g.制法:将猕猴桃洗净,去皮切片,与糯米,冰糖同煮成粥即可.功效及应用:猕猴桃可谓水果的营养之王,富含胡萝卜素,维生素C、精氨酸,除了...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  42
    摘要: 蒜泥马齿苋(《癌症患者吃什么》) 原料:鲜马齿苋500g,紫皮大蒜30g,黑芝麻细末15g.制法:先将黑芝麻淘洗干净,晒干后,人锅用微火炒熟,趁热研末备用?再将紫皮大蒜去外包膜,洗净后剁成蒜...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  43
    摘要: 韭菜根外用治关节痛 取韭菜根250g水煎20分钟,每晚薰洗患处.姜汁外用治关节炎把姜捣烂取汁,将棉花浸入,然后晒干,反复数次,浸完姜汁为止,将晒干的药棉摊在纱布上,约1指厚,作护膝直接包患处...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  44
    摘要: 在外地很难吃到地道的四川麻辣火锅.虽说春节将至,可以回家乡美食一番,但还是低档不住火锅的诱惑,趁着周末的时间,在家自制,冬天里的热火锅,那滋味真是让人久久难忘.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  46
    摘要: 已驾驶汽车多年的司机王先生近来常觉头晕、健忘、多梦、心烦、失眠、食欲不振和情绪波动,经医院多方诊断才发觉是汽油慢性中毒症在作崇.王先生在医生的指导下经过一段时间的饮食疗法才消除病痛.如今,汽...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  47
    摘要: 随着社会竞争压力的加大,人们的生活、工作节奏也越来越决.男人大多有吸烟、喝酒、熬夜的习惯,因此,排掉身上的毒素,保持轻松健康的身体是很有必要的.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  47
    摘要: 自古以来,米饭为我国人民的主食之一.在日常生活中,米饭通常都是白米用清水煮成,而风昧米饭能起到保健食疗的作用.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  50-51
    摘要: 什么是蜂胶? 蜜蜂不仅为人类提供了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等系列营养保健品;同时,蜜蜂还以其独特的生物学本能,积极参与改善生态环境的工作,做出了人类难以替代的贡献.科学研究表明;蜜蜂生存与繁衍,...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  51
    摘要: 近年来医学研究发现,人体内毒素的积存也是人们患病的一个重要原因.因此,专家们认为,人们若能像大扫除那样经常对人体内进行"大扫除",及时清除毒素,人体就自然健康少病了.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  52
    摘要: 祖国医学认为:双脚是人体的健康之根,有6条经脉及众多穴位在此交错汇集.古人云:"人之足,犹如树之根,人老足先衰,树老根先枯."人体是一个统一的整体,其脏腑、器官、四肢、百骸相互依存、相互制约...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  55
    摘要: 中医认为,遗精多属虚证,故药食疗法宜偏于补益,但若是相火亢盛,则忌用温补.有滑精和梦遗者,主食除一般米、面外,可配合食用玉米面、栗子面、核桃肉、黑豆、莲肉、油菜、白菜、豆芽等.但阴虚火旺或湿...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  58
    摘要: 乳癌饮食要分期 化疗期:滋补饮食提高抗病力.病人进行放化疗时,消化功能较弱,饮食应以粥类为主,少食多餐.如排骨海带汤、乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等.如果出现白细胞...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  61
    摘要: 孙思邈,人称"药王",是唐代杰出的大医学家.他毕生的医疗经验及一整套养生,养性方法载于他93岁时撰写的巨著《千金方》中.今就孙氏的饮食思想阐述如下:
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  62-63
    摘要: 老百姓早就发现,树木能治病.观察细致的人们发现,如果在森林里身靠白桦、橡树、松树、云杉站一会儿,就会长力气.而如果上班时生顿气又平静不下来,除了众所周知的高脚杯,能帮忙消气的就是欧洲山杨、中...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  63
    摘要: 俗话说,"冬天进补,春天打虎",这就是说,因为冬天脾胃消化能力相对较强,吸收较好.所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  64
    摘要: 1、当归炖母鸡.用母鸡1600g,当归35g,党参35g,生姜、葱、黄酒、食盐适量.将母鸡宰杀去内脏及杂,洗净;再将洗净切片的当归、党参放人鸡腹内,置砂锅中,加入调料,放入适量水,武火煮沸后...
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  65-67
    摘要: 有一些温度早已成为常识,比如人体正常的体温,水沸腾的温度,冰冻的温度;但说到对适合睡眠的温度,或是电动卷发捧的烫发温度,恐怕许多人都会语塞.
  • 作者:
    发表期刊: 2010年12期
    页码:  68
    摘要: 编辑同志:我的朋友患了乳腺囊性增生,请问囊性增生是怎么回事?应该怎么预防? 南宁市:丁兰

东方食疗与保健基本信息

刊名 东方食疗与保健 主编 谭兴贵 黄正明
曾用名
主办单位 湖南省药膳食疗研究会  主管单位 湖南省科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1672-5018 CN 43-1418/R
邮编 410007 电子邮箱 zgyjlc@163.com
电话 0731-83577619,82509905,82294546 网址
地址 湖南长沙市韶山中路113号

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