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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本研究旨在探索不同处理和不同品种鹅对玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)真代谢能(TME)和常规养分的利用率.试验分别选取150日龄健康五龙鹅(小型)和青农灰鹅(大型)公鹅各24只,各设4个处理...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在研究赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸对犊牛生长性能和血清生化指标的影响.选取24头新生荷斯坦犊牛进行8周饲养试验,按照体重和出生时间相近原则分为4组,采用4种氨基酸模式的代乳粉,分别为氨基酸...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本研究分别以豆油和磷酸二氢钙平衡饲料总油脂和总磷水平,以血球蛋白粉和鱼粉交叉组合平衡总氮水平,在等氮等油脂等磷条件下研究血球蛋白粉替代鱼粉对异育银鲫幼鱼生长性能的影响,探讨以饲料原料优化组合...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本研究采用化学合成的方法获得了猪源乳铁蛋白肽LFP-20及其改良肽,旨在通过研究该抗菌肽一级结构与抗菌活性的关系,获得抗菌活性更高的改良肽.微量肉汤稀释法测定的最小抑菌浓度(MIC)及溶血性...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在建立合理的1～21日龄黄羽肉鸡豆粕净能(NE)预测模型.对豆粕净能进行测定,为维持净能(NEm)与沉积净能(NEp)之和,NEm测定采用回归法,NEp测定采用套算法;测定21个豆粕...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在测定代表性肉鸭饲料原料的总磷和植酸磷含量及其磷真利用率,并建立各原料真可利用磷的预测模型,丰富肉鸭饲料原料数据库,为肉鸭饲粮配方的精确配制提供科学依据.试验收集全国各地常用肉鸭饲料...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文旨在比较研究小麦型饲粮中添加不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡小肠绒毛形态结构和黏膜生长抑素(SS)mRNA表达的影响.选择22日龄、体重相近的健康黄羽肉鸡375羽,随机分成3个组,每组5个重复...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在通过体外细胞培养技术培养肉仔鸡肠道淋巴细胞,建立体外脂多糖(LPS)和双氧水(H2O2)应激模型,研究不同浓度的谷氨酰胺(Gln)对肉仔鸡淋巴细胞增殖活性和抗氧化的调控作用,为Gl...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖对蛋鸡抗氧化性能及蛋品质的影响.试验选取健康、生产性能相近的380日龄海兰灰蛋鸡1 440只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复60只鸡.以玉米-豆...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在研究杂粕型饲粮添加不同复合酶制剂对樱桃谷肉鸭生产性能、消化酶活性及血清生化指标的影响.264只健康1日龄樱桃谷肉鸭随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复22只鸭.1组饲喂玉米...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对氧化应激状态下Caco-2细胞抗氧化功能的影响.将Caco-2细胞分为4组,对照Ⅰ(空白对照组,0 μmol/L H2O2)和对照Ⅱ(氧化应激组,100 μmoL...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文旨在研究酵母(Saccharomyces cerevisiae)及其提取物对肉鸡肉质的影响.试验采用单因子随机分组,选取1日龄雄性肉鸡180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本文旨在研究散养方式下不同产蛋阶段饲粮粗蛋白质水平对北京油鸡产蛋性能及蛋品质的影响.选取600只体重无显著差异的19周龄北京油鸡蛋鸡,随机分为6组(组1～6),每组100只,均饲以玉米-豆粕...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在研究益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响.选用4只装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性东北细毛羊,按4×4拉丁方试验设计,分别饲喂玉米秸秆(CK组)、6%石灰处理秸秆(A...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在研究氨基酸螯合锌(Zn-AA)在奶山羊体内的消化吸收规律及其在饲粮中的适宜添加水平.试验选取2.5～3.0岁,体重40～45 kg的关中奶山羊母羊6只,安装永久性瘤胃、十二指肠及回...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在建立合理的水葫芦青贮方法及调查水葫芦复合青贮对羊生产性能的影响.通过调整干物质含量、底物(稻草、醋糟、麦麸)及添加剂(糖蜜、玉米粉)组合,对水葫芦进行了14种青贮处理,以稻草醋糟复...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本试验旨在研究羔羊在营养限制期和补偿期背最长肌、半腱肌和股二头肌的肌纤维直径、面积和密度的变化规律.选用蒙古羔羊(羯羊)80只,随机分为4个组,即:对照组(C组)、中等受限1组(R1组)、中...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 采用体外批次培养技术,在以亚油酸(C18∶2)为脂肪酸源的培养液中添加不同水平的莫能菌素,研究其对C18∶2氢化及反式11-油酸(t11-C18∶1)合成的影响.试验采用单因子试验设计,以微...
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49. 4种菜籽饼粕对草鱼生长性能的影响刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 本研究旨在定量比较国产菜籽粕、印度菜籽粕、加拿大菜籽粕、冷生榨菜籽饼对草鱼生长速度、饲料效率、体组成、形体指标的影响.4种菜籽饼粕在等蛋白质条件下分别设计23.0%、34.5%2个添加水平(...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： L-肉碱作为一种新型的饲料添加剂日渐受到重视.本文从L-肉碱的基本生理功能--脂肪酸β氧化谈起,对其新近发现的生理功能如抑制细胞凋亡、抗氧化和免疫调节的研究进展进行了总结,同时对其发挥抗氧化...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 本文阐述了末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)分析技术的基本原理和技术路线,讨论了应用T-RFLP分析技术相对于应用传统方法研究肉鸡肠道微生物的优势,总结了应用T-RFLP分析技术研究肉...
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52. 鱼腥味鸡蛋的研究进展刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 随着消费者对畜禽产品要求的不断提高,畜禽产品的风味、营养价值及其安全性越来越成为关注的热点.鱼腥味问题严重影响了鸡蛋的风味和可接受性.本文综述了鸡蛋鱼腥味形成的物质基础及代谢过程、鸡蛋鱼腥味...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 乳蛋白是人类饮食中重要的动物蛋白质来源.乳腺是合成乳蛋白的主要场所.然而,反刍动物乳腺由血液摄取的游离氨基酸并不能满足乳腺合成蛋白质的需要,动物对完整蛋白质本身或小肽有着特殊需要.近年来,由...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 木聚糖酶已广泛应用于饲料、食品加工、纸浆漂白等领域,然而近年研究发现在小麦等谷物中存在一种能抑制木聚糖酶活性的蛋白质性质的成分,称为木聚糖酶抑制蛋白.木聚糖酶抑制蛋白具有多型性,但不同类型抑...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 本试验旨在探讨华北农牧交错带紫花苜蓿、棘豆、草木樨和野豌豆4种主要豆科牧草不同生育期营养价值变化规律.利用常规化学成分分析、体外消化技术和体外发酵产气技术测定4种豆科牧草盛花期和结实期的主要...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 本试验旨在研究饲料中不同水平的铜和维生素C交互作用对花鲈生长性能、肝脏铜积累量及免疫功能的影响.饲料设计适量(3.5 mg/kg)和高量(35 mg/kg)2个铜水平,3个维生素C添加水平(...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 本研究通过比较无磷饲粮法、梯度回归法和差量法测定肉鸭内源磷排泄量的差异,旨在确立合理的肉鸭内源磷排泄量测定方法.选取21日龄雄性樱桃谷肉鸭150只,随机分成5个处理,每个处理设6个重复,每个...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加谷氨酸钠对黄羽肉鸡生长性能及肉品风味的影响.将800只42日龄岭南黄羽肉鸡按照体重随机分为4组(每组5个重复,每个重复40只鸡),分别饲喂在基础饲粮中添加0、270、...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 本试验旨在研究肉种鸡补充硒代蛋氨酸对后代肉鸡肉质的影响,并从肌肉组织的硒沉积、抗氧化功能、组织形态、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)基因表达方面探讨其作用机理.试验选用39周龄岭南黄肉种鸡...
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刊名： 动物营养学报发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量复合镁制剂对肉鸡肉品质的影响.选用3日龄健康的艾维茵商品代肉仔鸡360只,随机分成6个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡.6个处理分别饲喂基础饲粮、基础...
动物营养学报基本信息
| 刊名 | 动物营养学报 | 主编 | 卢德勋 |
| 曾用名 | 中国动物营养学报(1989-1994) | ||
| 主办单位 | 中国畜牧兽医学会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1006-267X | CN | 11-5461/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | yyxb@cau.edu.cn |
| 电话 | 010-62817823，62734530 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室 |
动物营养学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
动物营养学报统计分析
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