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广东农业科学
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本刊是由广东省农业科学院和华南农业大学合办的农业综合性科技期刊，一贯坚持“立足本省，面向基层、普及与提高相结合、理论联系实际”的办刊方针，主要报道农牧渔业科技新成果，研究报告、实用技术和科技著述等，被评为广东省第一届“十佳期刊”和等二、第三届优秀科技期刊一等奖，同时被入选中国期刊方阵。该刊读者对象为农牧业科技工作者，大专院校师生、各级农业管理干部和农业科技推广人员等。
主办单位：
广东省农业科学院
华南农业大学
期刊荣誉：
广东省第二、第三届优秀科技期刊
广东省首届十佳期刊
ISSN：
1004-874X
CN：
44-1267/S
出版周期：
月刊
邮编：
510640
地址：
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 水稻种子贮藏蛋白是水稻仅次于淀粉的第二大类贮藏物质.而且易被消化吸收,是人类和牲畜蛋白质营养的主要来源,但其蛋白质和人类必需氨基酸赖氨酸等含量偏低,营养不够全面,因此提高蛋白质含量以及提高赖...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 粤甜13号是广东省农科院作物研究所于2002年以自育的自交系H超-l为母本、C5为父本杂交培育的超甜玉米杂交种 经2004-2005年广东省区域试验和2008-2009年国家甜玉米区域试验、...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 对99P211、OB122、9026、2126.22081、2406和鄂烟l号(对照)等7个白肋烟品种(系)进行试验,结果表明:9026产质结果最好,烟叶外观质量较好,抗空胫病:2126产质...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 使用“一种确定工夫红茶发酵适度的新方法”(Z1200810073664.5)(下称仪器检测主法)控制工夫红茶发酵适度,并与传统的以人的感官判断法进行比较,结果表明:仪器检测方法操作简便、及时...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 2011年2～5月对贵州几个芒果品种(系)的寒害情况及恢复情况进行调查,以探讨贵州几个芒果品种(系)的寒害、受害程度、寒害分级标准及其抗寒性,为贵州芒果推广和生产提供指导.结果表明,所调查芒...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 用等渗透势(-0.53 MPa)的PEG-6000、NaCl、Na+-盐和Cl--盐溶液分别处理2年生金丝小枣、冬枣、酸枣苗30 d,探究盐胁迫下它们对渗透胁边和离子毒害的敏感性对叶片单叶重...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 以璎珞宝珠、脂红、乌龙捧盛、风丹、首案红、洛阳红等6个牡丹品种的鳞芽为材料,研究基因型对不定芽诱导的影响并比较不定芽生长状况.结果表明:6个品种中,以乌龙捧盛诱导产生的不定芽品质最高,最适合...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 为了解张家界市的绿化现状,对张家界市园林树木的种类,应用形式、应用规模和生长适应性进行调查.结果表明,张家界市的园林树木共有 59个科158种,应用形式较广泛,但在园林绿化中也存在一些问题....
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 取旱地粉垄0～30、0～40、0～50、0～60 cm和水田0～40 cm土壤削面样品,以其相对应的原土为对照,测定有机质、速效氮、磷,钾含量和有效硼、铜、锌、锰含量.结果显示,粉垄整地后土...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 拮抗细菌bio-2(Bacillus subtilis)经发酵、离心、硫酸铵沉淀、浓缩和过滤,获得蛋白粗提物;将蛋白粗提物经60C、80℃、100℃、120℃处理后测定其对稻瘟病菌的抑菌活性...
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11. 园林植物害虫的研究进展刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 园林植物是城市生态系统中的重要组成部分,园林害虫严重危害园林植物.园林植物害虫主要包括食叶害虫、刺吸式害虫、钻蛀害虫及地下害虫等近百种.介绍了园林植物害虫的种类和分布,阐述了园林害虫防治措施...
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12. 不同干燥方法对胡萝卜品质的影响刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 选用热风干燥、红外干燥、吸附干燥和微波干燥4种方法对胡萝卜切片进行干燥试验,分析不同方法的干燥速度及其对干制品中的Vc含量、复水性和感官品质的影响.结果表明:外红干燥速度快,干制品具有较好的...
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13. 凉瓜热风干燥动力学研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 研究一定条件下风速与风温对经烫漂预处理的凉瓜薄层热风干燥过程的影响,拟合干燥曲线方程,并计算临界含水量、传热膜系数α与传质系数kH等动力学参数.结果表明:于燥方程符合Page模型；随风速增大...
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14. 红枣大豆复合饮料生产工艺研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 以红枣、大豆为原料对红枣大豆复合饮料生产工艺进行研究,对红枣原汁、豆汁、糖酸的用量、稳定剂浓度进行优化.结果表明:豆汁和红枣汁的用量分别为40％和35％、蔗糖5％、柠檬酸0.2％、明胶0.1...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 采用PCR产物直接测序主法测定鸳鸯线粒体DNA(mtDNA)控制区的全序列,测定其与GenBank上已知雁形目28个物种的遗传距离,并构建系统发育树 结果表明,试验样品鸳鸯(采白贵州石阡县)...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 利用通用引物对中药材地龙的COI、16S rDNA片断进行PCR扩增、测序、分析,并构建系统进化树,将获得的中药材地龙CO Ⅰ、16S rDNA片断序列提交到GenBank中的DNA Bar...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 多糖生物学是生命科学的新前沿,植物多糖的抗肿瘤作用受到了广泛的重视,在临床也获得了有效应用.对植物多糖对肺癌细胞系、肝癌细胞系、胃癌细胞系、宫颈癌细胞系、5180肉瘤细胞以及其他肿瘤细胞的抑...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 以成都西部某地区为研究对象,应用 QuickBird数据,实测和统计等辅助数据,结合Erdas Imagine、eCogmion和ArcView等软件平台,进行耕地信息的提取研究.分别采用非...
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19. 温室CO2远程监测系统设计刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 针对远距离监测温室大棚C02含量变化的困难,设计并实现了基于Internet的温室CO2远程监控系统.硬件上,采用性价比很高的SEP4020处理器,并利用内置的以太网控制器构建小型服务器,与...
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20. 北京山区创意农业发展初探刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 创意农业是农业、科技、文化艺术、创新智慧相融合形成的满足特定市场需求的新兴产业,发展创意农业是北京都市型农业发展的新途径.介绍了创意农业内涵,并围绕北京山区创意农业发展基础、发展现状和存在问...
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21. 我国花生加工产业现状分析刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 花生是我国最重要的油料和经济作物之一,具有很高的营养价值和药用价值.介绍了我国花生加工利用现状,尤其是在花生油、花生蛋白、花生食品、花生副产品及药用方面的综合利用现状,分析了影响我国花生加工...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 从生态学角度诠释了对虾生态养殖的原理,系统地阐述了我国对虾生态养殖的主要模式,分析了我国对虾生态养殖业发展中存在的问题,提出了在新的形势下,应通过加强对虾生态养殖的基础研究、加强对虾生态养殖...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 根据目前紫云县红薯产业发展的实际情况,运用SWOT分析法对其红薯产业内部环境的优势和劣势、外部环境的机遇和挑战进行战略分析,以期探索出适合紫云县红薯产业未来发展的正确战略对策,为紫云县红薯产...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 沿海都市型现代农业发展的人才需求,主要有经济功能类人才、生态功能类人才和服务功能类人才三大类型.高等农业院校应适应沿海都市型现代农业发展对人才培养提出的新要求,更新人才培养理念、完善人才培养...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 农民工为我国经济建设作出了很大贡献.但由于农民工安全培训不足造成农民工生产安全事故高发.相关政府部门监管力度不够,用工单位短视,农民工自身轻视,培训单位安全培训质量不高,这些都是农民工安全培...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 食品消费质量的提高对促进居民的身体健康至关重要.首先描述了我国农村居民食品消费现状,然后以2003-2010年我国统计年鉴为基础,利用扩展线性支出系统(ELES)模型,并借助于SPSS13....
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27. 城乡科技互动机制的制度创新研究刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： “工业反哺农业、城市支持农村”是现阶段统筹城乡经济社会发展的方向和要求,是解决城乡二元经济结构的方针,城乡要素的良性互动是实现城乡经济社会发展的必要条件,而城乡科技要素的科技传播与服务成为城...
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刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 金融危机对全球经济的影响,使得农业知识产权战略显得尤为重要.通过阐述当前经济形势、国内外农业知识产权的发展现状,分析广东省农业知识产权存在的问题,提出了未来广东农业知识产权发展的建议.
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29. 国外农业科技推广体系的分析与借鉴刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 国外许多发达国家通过建立农业科技推广体系有效地促进了农业科技成果的转化,提高了农业生产力.选取美国、日本等几个典型的农业发达国家的农业科技推广模式进行比较研究,总结其农业科技推广的先进做法与...
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30. 浙江省耕地动态变化及驱动力分析刊名： 广东农业科学发表期刊： 2011年17期页码:摘要： 利用浙江省各地、市近20年耕地统计数据和相关社会经济资料,从浙江省耕地的数量变化和空间变化等方面宏观分析了浙江省耕地的时空动态变化趋势和规律.应用相关分析和主成分分析方法,定量地诊断出耕地变...
广东农业科学基本信息
| 刊名 | 广东农业科学 | 主编 | 蒋宗勇 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省农业科学院 华南农业大学 | 主管单位 | 广东省农业科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-874X | CN | 44-1267/S |
| 邮编 | 510640 | 电子邮箱 | gdnykx@vip.163.com |
| 电话 | 020-38319941/6/8 | 网址 | |
| 地址 | 广州市五山广东省农科院内 |
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