果树学报期刊
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果树学报

Journal of Fruit Science
曾用名: 果树科学

CACSCDJSTAJCSTPCD

影响因子 1.5838
本刊经国家科技部、新闻出版署批准,《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊,由16开本改为大16开本,封面、内文均用优质铜版纸印刷。《果树学报》着重选取密切结合我国果树(包括西瓜、甜瓜)科研、教学、生产实际,反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件,及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有专家论坛、研究报告、专论与综述、研究简报及科技简讯;内容包括生物技术... 更多
主办单位:
中国农业科学院郑州果树研究所
期刊荣誉:
获河南省优秀期刊二等奖 
ISSN:
1009-9980
CN:
41-1308/S
出版周期:
月刊
邮编:
450009
地址:
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
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  • 作者: 高源 王大江 王昆 丛佩华 李连文 朴继成
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  1-12
    摘要: [目的]利用叶绿体基因(cpDNA)标记,对近十年间在我国苹果属植物的主要密集分布区收集的15种苹果属植物的叶绿体DNA进行序列变异分析,开展其遗传分化和遗传结构研究.[方法]利用4对叶绿体...
  • 作者: 魏广利 梁璧 张佳琦 胡恒康 黄有军 娄和强 张启香
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  13-28
    摘要: [目的]赤霉素3-氧化酶(gibberellin 3-oxidases,GA3ox)是赤霉素(GAs)生物合成途径中关键酶之一,对山核桃(Carya cathayensis)中CcGA3ox...
  • 作者: 张明昊 严娟 蔡志翔 沈志军 马瑞娟 张春华 徐子媛 俞明亮
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  29-39
    摘要: [目的]用不同模型估算南京资源圃103份桃种质花芽和叶芽的需冷量和需热量,筛选花芽和叶芽需冷量和需热量的最佳估算模型,探讨需冷量、需热量与开花展叶的关系.[方法]连续2 a(年)(2018年...
  • 作者: 吴彩芳 李红艳 刘琴 廖明安 刘磊 吕秀兰 梁东 王进 夏惠 林立金 陈栋 涂美艳
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  40-49
    摘要: [目的]探讨外源褪黑素对桃生长和果实品质的影响.[方法]以早熟桃'早蜜'为试材,于果实膨大期对其叶片喷施不同浓度的褪黑素,测定了桃果实成熟期的新梢生长量、生理状况和果实品质指标.[结果]50...
  • 作者: 史晓敏 刘竞择 张艳霞 陈祖民 郭帅奇 王振平
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  50-63
    摘要: [目的]探究水分胁迫对葡萄不同叶龄叶片光合及荧光变化规律的影响.[方法]以3 a(年)生'赤霞珠'葡萄(Vi-tis vinifera'Cabernet Sauvignon')为试材,由黎明...
  • 作者: 颜孙安 姚清华 林香信 刘文静 林虬
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  64-72
    摘要: [目的]探明不同成熟度对'红地球'葡萄氨基酸营养价值的影响.[方法]以不同成熟度(盛花期后88?123 d)的'红地球'葡萄为试材,测定果实氨基酸含量.同时,以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,WHO/...
  • 作者:
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  72,145
    摘要:
  • 作者: 刘丙花 唐贵敏 梁静 舒秀阁 李萍萍 赵登超 侯立群
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  73-81
    摘要: [目的]探索适宜'鲁光'核桃优质高产的树形.[方法]以'鲁光'核桃树为研究对象,分析主干分层形、开心形和自然圆头形3种树形的结构参数、坚果产量和品质,并进行主成分分析.[结果]主干分层形的树...
  • 作者: 李晶晶 何业华 栾爱萍 胡峰 曾晶 刘朝阳 张伟 吴竞 薛彪 韩玉琴 刘国华
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  82-89
    摘要: [目的]分析不同凤梨品种叶缘变化规律,探讨叶刺性状在无性繁殖过程中的稳定性.[方法]以4种凤梨属植物共计14个栽培品种为材料,调查叶缘类型、叶刺形态,并以2个不同叶缘类型的品种为材料比较吸芽...
  • 作者: 吴绪金 马婧玮 汪红 安莉 乔成奎 马莹 谢汉忠
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  90-98
    摘要: [目的]建立螺螨酯在火龙果全果和果肉中的残留检测方法,并对火龙果果肉中的残留量进行膳食摄入评估.[方法]样品中螺螨酯加乙腈提取,N-丙基乙二胺和石墨化碳黑净化,离心,上清液过滤膜后超高效液相...
  • 作者: 洪影雪 李祥 张金勇
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  99-106
    摘要: [目的]针对目前二斑叶螨抗性不断提高的事实,进一步了解二斑叶螨的田间抗性情况,并筛选出可供使用的杀螨剂种类.[方法]选取了14种我国当前农业生产上广泛使用的杀螨剂,分别对不同地区苹果园中的二...
  • 作者: 谭伟 许明秀 谢思琦 吴帅 张岩 邹琴艳 赵旗峰 张立华 李庆亮
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  107-120
    摘要: [目的]为发挥酿酒品种'赤霞珠''梅露辄'和'品丽珠'不同营养系的优点,筛选香气优良的营养系.[方法]采用顶空固相微萃取结合气质联用技术分析了3个品种共11个营养系成熟果实和葡萄酒中挥发性香...
  • 作者: 邓秀新
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  121-127
    摘要: 改革开放40余年来,我国水果产业取得了令人瞩目的成就.通过分析我国水果产业供需矛盾和国际贸易形势的变化以及在产业发展过程中涌现出的典型案例,介绍了我国水果产业6种发展类型;总结了产业发展的"...
  • 作者: 陈学森 李秀根 毛志泉 王楠 张宗营 马锋旺 丛佩华 张玉刚 郭黄萍 王志刚 姜召涛 徐月华
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  128-141
    摘要: 种质资源评价挖掘和创新利用是现代农业的重要特征.新疆是苹果等多种落叶果树起源演化中心,种质资源极为丰富.笔者系统介绍了近几年来在新疆红肉苹果和'红富士'以及'库尔勒香梨'资源评价挖掘和创新利...
  • 作者: 潘磊 牛良 曾文芳 鲁振华 崔国朝 王志强
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  142-145
    摘要: '中油桃15号'是中国农业科学院郑州果树研究所选育的耐贮型白肉油桃新品种,母本采用7月中旬成熟的白肉油桃优系'89-1-28',父本是早熟白肉油桃品种'中油桃5号'.该品种果实大,平均单果质...
  • 作者: 胡青霞 万然 史江莉 简在海 谭彬 郑先波 陈延惠
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  146-149
    摘要: '豫农早艳'石榴是由'突尼斯软籽'石榴芽变选育出的早中熟软籽石榴新品种.果实近球形,果形指数0.84;平均单果质量300 g,最大单果质量680 g;果皮底色黄绿,着玫红色晕,着色面积超过7...
  • 作者: 朱宏爱 王智课 朱晚爱 刘朋 王欢妍
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年1期
    页码:  150-152
    摘要: '老哥贡柚'是从'冰糖柚'优良芽变中选育出的新品种.'老哥贡柚'树势较强,枝梢较密,坐果率高.果实圆锥形,果皮浅黄色,果面光滑,油胞密集,果肉白色.纯甜无酸,食后无麻苦味,平均单果质量712...
  • 作者: 时晓芳 韦荣福 黄桂媛 张瑛 林玲 韩佳宇 曹雄军 周思泓 王博 白先进 郭荣荣
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  153-167
    摘要: [目的]探究矮壮素处理后'夏黑'葡萄二季果成花的主要生物学过程和重要基因,为促进二季果成花提供理论依据.[方法]以矮壮素处理后'夏黑'葡萄二季果第5~6节位冬芽为试验材料,采用转录组测序技术...
  • 作者: 齐希梁 刘聪利 宋露露 李明
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  168-178
    摘要: [目的]明确甜樱桃PavSS基因家族在果实成熟过程中的功能.[方法]利用qRT-PCR技术分析了7个蔗糖合成酶基因PavSS1~7在果实发育过程中的表达情况,并分析了蔗糖对PavSS家族基因...
  • 作者: 赵伟 李琳 刘永辉 章露露 杨莹 孟海军 王磊 吴国良
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  179-191
    摘要: [目的]查尔酮合成酶(CHS)是植物黄酮类化合物合成途径中的第一个关键酶,探究关键CHS基因在红仁核桃花青苷生物合成过程中的功能,为探明红仁核桃花青苷合成的分子机制提供理论基础.[方法]以红...
  • 作者: 陈帅 党宏忠 慕彪彪 冯金超 王檬檬
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  192-201
    摘要: [目的]明确黄土区旱作苹果园种植系统的热量特征及其在不同生育期的变化规律,对于提高果园精准管理水平有重要指导意义.[方法]对该区果园冠层外太阳总辐射(Rs)、净辐射(Rn)、大气温度(Iai...
  • 作者: 林媚 姚周麟 王天玉 徐阳 徐建国 张伟清
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  202-211
    摘要: [目的]明确8个新兴杂柑品种的糖酸组分及甜酸风味特征,为柑橘的品质评价及品种选育提供理论依据.[方法]分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定果实的糖、酸组成及含量,并以甜度值、甜酸比、糖酸比...
  • 作者: 程大伟 何莎莎 谷世超 李明 郭西智 顾红 陈锦永
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  212-221
    摘要: [目的]研究赤霉酸(gibberellinacid,GA3)和噻苯隆(thidiazuron,TDZ)对'红艳无核'葡萄果实品质的影响,筛选适宜'红艳无核'品质提升的植物生长调节剂类型和浓度...
  • 作者: 刘雨霞 田鑫 杨笑 张小军 段国锋 刘群龙
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  222-230
    摘要: [目的]比较不同程度苦涩味核桃品种内种皮苦涩味物质的差异,寻找核桃内种皮的主要苦涩味物质,发掘苦涩味轻的品种.[方法]以'中林3号''京861''香玲''薄壳香'和'农核1号'5个核桃品种的...
  • 作者: 郭腾达 姜莉莉 孙瑞红 宫庆涛 叶保华
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  231-241
    摘要: [目的]探究橘小实蝇在'金冠''新红星''富士'苹果上的产卵选择及幼虫发育特点,评估橘小实蝇对苹果的危害风险.[方法]观察成虫活动趋向,测定3种苹果果实生理指标,观测果皮和产卵器显微结构,统...
  • 作者: 杨敬辉 许媛 肖婷 褚姝频 芮东明 姚克兵
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  242-249
    摘要: [目的]阐明江苏丘陵地区葡萄炭疽病菌(Colletotrichum spp.)种群(GG)对多菌灵的抗药性流行动态及抗性分子机制.[方法]采用区分剂量法和菌丝生长速率法分别测定GG的抗药性流...
  • 作者: 石浩 王仁才 庞立 王琰 卜范文 何小娥
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  250-263
    摘要: [目的]探讨中药提取物处理对猕猴桃果实耐贮性的效果,为其绿色采后保鲜技术的提出提供理论基础.[方法]以'红阳'猕猴桃果实为试材,采用0.8 mg·mL1中药提取物分别处理好果和病果,实验共分...
  • 作者: 王雅琛 韦漪 潘秋红
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  264-277
    摘要: 葡萄及葡萄酒中的C13-降异戊二烯衍生物由于较低的阈值和独特的花果香气特征备受关注,它们是非芳香型葡萄品种所酿造的葡萄酒中品种香的重要组分.笔者综述了C13-降异戊二烯衍生物的合成和转化以及...
  • 作者: 叶清桐 李亚萌 周悦妍 李兴红 张玮 孙倩 韩昌坪 燕继晔
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  278-292
    摘要: 葡萄枝干病害(Grapevine trunk diseases,GTDs)是一类主要引起葡萄枝干木质部坏死、溃疡和顶梢枯死,严重时导致整株死亡的真菌性病害的总称,在全球主要葡萄种植国家均有发...
  • 作者: 吕丽霞 王维 王秀荣 许建铭 刘晓婕 王毅敏 王伟军 郝建宇
    刊名: 果树学报
    发表期刊: 2021年2期
    页码:  293-295
    摘要: '金硕杏'是由'金寿杏'×'供佛杏'杂交选育出的杏晚熟新品种.果实卵圆形;果皮底色为黄色,片红;果肉黄色,肉质细腻,纤维中,汁液多;果个大,平均单果质量85 g,最大单果质量达134 g;离...

果树学报基本信息

刊名 果树学报 主编 王志强
曾用名 果树科学
主办单位 中国农业科学院郑州果树研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-9980 CN 41-1308/S
邮编 450009 电子邮箱 chinagsxb@163.com
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1. 获河南省优秀期刊二等奖

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