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环境卫生学杂志2001年出版文献
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
总被引数（次）
10358
环境卫生学杂志
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本刊属于“国外医学”系列情报刊物。由卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办、营养与食品安全所承办，哈尔滨医科大学公共卫生学院协办。主要以综述、编译及简讯等形式报道国外劳动卫生、职业病、工业中毒、环境卫生、环境毒理学、营养与食品卫生、食品毒理学、各种有关的检测方法、儿少卫生等卫生学各个领域的新成果、新进展，为有关科研、教学和卫生防病人员及时提供大量新信息、新知识、新技术、新方法
主办单位：
中国疾病预防控制中心
ISSN：
2095-1906
CN：
11-6000/R
出版周期：
双月刊
邮编：
100050
地址：
出版文献量（篇）
1955
总下载数（次）
4
总被引数（次）
10358
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 维生素和矿物质补充剂的安全性和功效是十分重要而又截然不同的.把"安全的和适宜的"错误地理解为"安全极限",就会为了安全的目的而对维生素和矿物质摄入量加以不必要的限制.大量研究表明,某些维生素...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文就α-亚麻酸的来源、在体内的代谢过程、对心血管系统的影响以及人体生理需要量做一综述.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文从膳食状况、生活方式、精神因素、文化背景、生育史等几个方面分析了社会经济地位对成年女性体重超重和肥胖的影响,并指出体重超重及肥胖已经成为当今世界重要的公共卫生问题.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 沙门菌病、霍乱、肠出血性大肠杆菌感染、甲型肝炎等食源性疾病在发达国家和发展中国家均有暴发流行,并且危害严重.预计21世纪初期食源性疾病会增多,尤其是在发展中国家.其中的部分原因是环境和人口统...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 食源性疾病的诊断或认定并非易事.1993～1997年美国报道的食源性疾病暴发共有2751起、病例数86058人、死亡数29人.其中病因明确者878起、病例数50788人、死亡数28人;病因不...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文摘要报道了美国疾病预防控制中心关于预防生物和化学恐怖主义攻击的建议.全球所有国家都易受公开或隐蔽的生物因子、化学毒剂攻击和爆炸性伤害威胁.隐蔽的生物和化学因子攻击尤其应引起人们的高度重视...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文回顾了膳食纤维定义提出的历史背景,发展演变过程;揭示了膳食纤维测定方法在膳食纤维定义发展过程中所起的作用,并就当前拓宽膳食纤维定义进行了讨论,建议应加强膳食纤维定义与测定方法的统一工作.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 展青霉素是由部分曲霉、青霉产生的代谢产物,主要污染水果及其制品,与人类健康密切相关.本文介绍了展青霉素的多种化学检测方法.
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9. 009 锌转运体研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 锌转运体(ZnT)的发现深化了对锌在细胞和分子水平的认识.迄今为止所克隆出的4种哺乳动物ZnT(ZnT1、ZnT2、ZnT3、ZnT4)在蛋白结构上具有6个跨膜域、富组氨酸胞内袢、C,N末端...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 探索外源性化学物代谢酶的基因多态性与个体肺癌易感性的关系是近年肺癌病因学研究的热点之一.本文对Ⅰ相和Ⅱ相代谢酶(CYP450、GSTs、NATs、mEH)基因多态性与个体肺癌易感性关系的研究...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 本文主要综述了BPDE-DNA加合物形成机制、引起突变类型、BPDE-DNA加合物与毒物代谢相关酶系的关系及32p后标记法、免疫学方法和LM-PCR等检测方法,并对各种方法的原理及其在卫生学...
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12. 012 细胞凋亡的效应器刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要： 细胞凋亡在维持机体内环境稳定、机体防御、老化以及许多疾病的发生中起重要作用.近年来,人们逐渐认识到细胞内的蛋白水解酶在介导细胞凋亡的过程中起关键作用,其中caspases在细胞凋亡中的作用愈...
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13. 文摘刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年1期页码:摘要：
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 在正常机体内,细胞增殖和细胞凋亡处于一种动态平衡状态,一旦这一动态平衡被打破,就会导致癌的发生.本文拟对细胞增殖和细胞凋亡与癌发生和预防的关系作一综述.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 生精过程中细胞凋亡的失衡是导致少精无精症的重要机制之一,现已受到国内外学者的普遍关注.本文就睾丸生殖细胞凋亡的基因及激素的调控机制的研究情况作一综述,并提出生殖细胞凋亡机制存在的热点问题及研...
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16. 转基因动物肝癌模型研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 转基因动物是当今生物技术的研究热点,自1980年首例转基因小鼠研究成功以来,发展迅速,为生命科学研究领域提供了更先进的手段.本文就目前研究比较广泛的肝癌转基因动物模型综述如下.
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17. 砷作用机制研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文概述了砷作用机制的研究进展,综合讨论了砷致脂质过氧化、细胞凋亡和基因改变等方面的研究进展,为进一步深入研究砷致癌作用机制和临床合理有效使用砷制剂提供依据.
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 本文综述了用于制定农业再利用废水微生物学质量标准的3种不同方法.这些方法的目标和结果不同,如:废水中无粪指示微生物、接触人群中无可检测到的过量肠道疾病病例、根据模型估计的低于已定可接受危险度...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 软骨藻酸是由水中藻类产生的具有神经兴奋作用和神经毒作用的生物毒素.本文综述了软骨藻酸的生物及化学特性、水生态环境中软骨藻酸的污染、对人体的危害,并介绍了有关中毒机制的毒理学研究内容.
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20. 类黄酮抗肿瘤作用的研究进展刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 类黄酮具有广泛的生物学效应,本文主要论述常见的几种类黄酮物质的抗肿瘤活性及其机制.通过提高抗氧化物酶的活性,清除自由基,消除致癌物的致癌作用;诱导肿瘤细胞周期阻滞,促进肿瘤细胞凋亡;通过影响...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 大豆异黄酮对多种慢性疾病都有一定的防治作用,其抗氧化作用是近年来研究的热点.本文综述了大豆异黄酮的抗氧化机制及其在防癌及防治心血管病、肾脏病、糖尿病和脑卒中等疾病的作用.
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22. 大豆异黄酮的生物利用度刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 近年来,大豆异黄酮降血脂、抗氧化、抗癌、抗动脉粥样硬化等生理作用已越来越引起人们的重视.但有关其在体内吸收、代谢、排泄以及生物利用的情况国内目前尚无研究.本文综述了大豆异黄酮生物利用度的研究...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 抗氧化营养素不足或缺乏导致体内氧自由基清除能力减弱.氧自由基水平的升高与多种疾病的发生和发展有一定的关系,在许多疾病中也确实发现抗氧化营养素的缺乏;住院病人中存在多种因素可致氧应激,而其抗氧...
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24. 酸奶的免疫作用刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 许多研究研究了酸奶和生产酸奶用的乳酸菌对癌症、感染、胃肠疾病和哮喘等疾病的治疗或预防作用.由于免疫系统对这些疾病具有重要影响,因此有不少研究都利用动物模型研究了酸奶的免疫刺激作用,也有少数研...
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25. 免疫亲合柱在真菌毒素检测中的应用刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 利用真菌毒素特异性抗体制成的免疫亲和柱作为一种新的净化技术,在真菌毒素的分析检测中应用越来越广泛.免疫亲合柱所具有的特异性,排除了样品中的大多数干扰因素,提高了检测方法的灵敏度,缩短了检测时...
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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刊名： 环境卫生学杂志发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
环境卫生学杂志基本信息
| 刊名 | 环境卫生学杂志 | 主编 | 金银龙 |
| 曾用名 | 国外医学(卫生学分册) | ||
| 主办单位 | 中国疾病预防控制中心 | 主管单位 | 中华人民共和国卫生部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1906 | CN | 11-6000/R |
| 邮编 | 100050 | 电子邮箱 | hjwsxzz@126.com |
| 电话 | 010-83132331 | 网址 | hjwsxzz.yywkt.com |
| 地址 | 北京宣武区南纬路29号 |
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