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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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541. 提高学生学习物理化学的兴趣刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 在教学中提高学生的兴趣,对于学生树立学习信心和增强学习动力有着极其重要的作用。从多个方面对如何提高学生学习物理化学的兴趣进行了探讨,如在教学中介绍与课堂知识相关的新技术、科学家和生活知识,应...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 《制冷空调装置安装操作与维修》是制冷空调设备运用与维修专业的一门主干专业课程,同时又是一门实践性强的课程。针对课程特点进行科学的教学设计,促进学生掌握适当的学习方法,对于达成教学目标有重要意...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 随着我国军队在非军事部门征集具备专业技能的公民作为军队士官以来,大学毕业生已成为士官来源的重要途径。研究了军队面向高校开展士官直招工作背景下,汽车类士官应具备的素质及其培养途径。
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544. 浅析中职汽修专业《机械制图》的教改刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 汽修专业学生应具备一定的读图能力。如何在较短时间内对学生识图技能进行培养？结合中职汽修专业的具体应用,对《机械制图》课程改革进行了探索,取得了一定的成效。
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545. 关于美工教学的一些经验刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： Photoshop是一门综合性应用性很强的课程,在教学中应引入行动导向法、案例教学等教学方法,在学习过程中不断给予学生肯定的评价,让学生学有兴趣、学有所成,提高学习积极性。
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546. 促进高职学生自主发展的管理模式探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 结合当前高职教育的实际情况,剖析了高职生的特点和高职学生管理中存在的问题,提出促进高职学生自主发展的新的管理模式,为高职教育和管理走出困境提供全新的探索。
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547. 幼儿师范学校微生物学教学的一点改良意见刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 提出了对幼儿师范学校生物学教学中微生物学的一些改良意见,主要是在教学过程中设计一系列简单直观的实验,在教学过程让学生对各种不同微生物的形态和生长状态有一个直观感性的认识,可以激发学生的求知欲...
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548. 高职院校顶岗实习的现状及对策研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 目前,高职院校顶岗实习存在着诸多问题,致使顶岗实习效果差,流于形式。为改变此现状,需从构建有效的顶岗实习组织和管理架构、规范顶岗实习过程管理和实时监控、构建合理可行的顶岗实习考核评价体系、加...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 在影响大学生学习能力和人格发展的诸多因素中,自我效能感是一个重要的心理因素。并且,它与英语成绩有密切关系。在研究高职生学习自我效能感的基础上,进一步探讨了如何通过提高学习自我效能感来提高他们...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 进入2008年以后,大批＂90后＂学生走进大学校园。＂90后＂大学生自身具有鲜明的时代特点,针对＂90后＂大学生的特点,改革机械设计基础的教学,是顺应时代发展潮流的必然趋势。
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551. 高职院校教师如何拓展科研创新思路探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 科研是高职院校教师专业发展的需要,是教师科学素质培养和实现科研创新的重要载体。针对高职院校教师如何拓展科研创新思路,如何寻找科研创新课题等问题进行探讨。
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552. 加强高职生心理危机干预 构建安全和谐校园刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 高职生是大学生中的特殊群体,他们敏感、自卑、心理压力大、易受挫折,是心理危机干预的重要对象。加强高职生心理危机干预,关系到学生的生命安全和健康成长,关系到学校稳定和人才培养工作的开展,对构建...
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553. 浅谈如何提高中职计算机专业学生的技能水平刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 计算机专业知识面广泛,设备及软件更新速度快,实践性很强,如何让中职生的学习课程达到预期的目的和要求,需要在教学手段、课型和教法、实习训练等多个方面下功夫。
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554. 中专《物理》中“自由落体运动”实验改进刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 物理学是一门以实验为基础的科学。在教学上由浅入深、循序渐进,分层次组织实验教学,有助于学生掌握新知识。在学习＂自由落体运动＂时,以教材为根据,主要通过系列实验的手段实施教学,收到良好的教学效...
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555. 建设“校内教学工场” 推动高职专业发展刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： ＂校内教学工场＂是高职院校学生综合素质培养中的一个新的尝试。针对高职院校教育、教学的特点,分析了传统教学体系中存在的问题和不足,对高职院校建设＂校内教学工场＂,提升学生综合素质、服务区域经济...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 中等职业教育学校深化＂工学结合＂教学改革的核心任务之一是进行基于工作过程的教学课程体系开发。从分析专业职业能力、找出典型工作任务、重构学习领域模块等方面阐述了工作过程导向课程体系的开发方法,...
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557. 学习钳工錾削的心理障碍及解决对策刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 学生在学习钳工錾削技能时会受到多种因素的影响,其中心理障碍是重要因素之一。以广东省轻工业高级技工学校学生为例,通过对学生在学习錾削技能时存在紧张、畏难、害怕、胆怯等心理障碍的分析,提出在教学...
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558. 浅析如何提升图书馆核心竞争力刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 随着经济全球化的发展和高科技时代的到来,图书馆与各种信息服务部门之间的竞争越来越激烈,要想在竞争中获取长期优势,就要不断提高其核心竞争力。对此,在着重理解图书馆核心竞争力的内涵、特征及其构成...
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559. 大学生诚信缺失的原因与对策探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 针对大学生诚信缺失的主要表现,分析了其背后的深层次原因,在此基础上就大学生的诚信教育进行了思考,并提出了相应的对策建议。
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560. 浅议高校图书馆随书光盘的管理与利用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 随着信息技术的发展,随书光盘作为一种新的信息储存载体,已成为现代高校图书馆信息资源的重要组成部分,成为广大读者获取信息、知识的新途径。根据随书光盘不同的类型和特点,结合对随书光盘管理和利用的...
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561. 对新版人教中职语文教材的几点教学体会刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 从新编语文（基础模块）教材的背景、编排体系、选文标准等多方面与老教材进行了认真的比对,浅谈新旧教材的异同和自己在教学中的感想。
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562. 我国中小企业网上营销安全问题探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 网上营销不但给企业带来商机也带来挑战。本文主要分析了企业在网上营销所面临的安全问题,指出了企业从事网上营销整体策划时,同时也考虑网上营销安全问题,目的是帮助企业有效地使用网上营销这一先进的营...
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563. 浅谈程序设计课程课堂教学改革刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 程序设计是职业学校计算机专业重要的基础课程。本文在总结多年教学经验的基础上,针对课程特点,以能力为本位,以学生为主体建构行动导向的教学模式,采用任务驱动、项目教学等教学方法,同时转变教学观念...
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564. 刺梨Vc和多酚成分稳定性及抗氧化性研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 以广西乐业野生鲜刺梨果提取的刺梨粉为研究对象，研究温度、酸度、加热时间、金属离子等因素对刺梨Vc和多酚成分稳定性的影响，以及在相应条件下对清除羟自由基作用的影响，从而获得刺梨Vc和多酚成分的...
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565. 甜高梁杆鲜糖汁发酵生产酒精的工业化试验刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 以甜高粱杆为原料利用压榨方法取得鲜糖汁，进行酒精发酵工业化试验，验证工业化生产的可行性，发酵成熟醪酒份为7．02％（V），残总糖为0．12％，发酵率为92．8（v／v），发酵周期为24小时。
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566. 纯固体甘蔗糖蜜的应用研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 重点介绍纯固体甘蔗糖蜜的特点，即纯固体甘蔗糖蜜是以液体甘蔗糖蜜为原料，采用创新生产工艺制成的固体甘蔗糖蜜，在制作过程中未添加任何辅料或载体，能够保持原液体甘蔗糖蜜的全部营养成分。对比了液体甘...
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567. 酶在制糖工业应用的研究进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 介绍了果胶酶、α-淀粉酶、葡聚糖酶、过氧化物酶、多酚氧化酶以及复合酶制剂在国内外制糖澄清除杂中的应用情况，复合酶制剂具有更广的适应性。酶制剂在我国制糖工业具有广阔的研究和应用前景。
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568. 中国-东盟食用棕榈油产品标准比对研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 通过研究中国一东盟食用棕榈油产品标准，比对分析了中国、越南、泰国三国食用棕榈油的特征指标和质量指标，指出了我国棕榈油标准存在的不足，并提出了修改建议。
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569. 油脂氧化测定影响因素的实验分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 过氧化值是用来衡量油脂酸败程度，从而衡量油脂质量的一项指标。该指标的检测大多采用碘量法。由于油脂氧化过程复杂，所形成的氢过氧化物极不稳定，加上碘量法测定的影响因素也很多，使测定结果的精确性受...
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570. 低聚异麦芽糖生产工艺概况刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 低聚异麦芽糖（Isomaltooligosaccharides，IMO）作为一种功能性糖，拥有优异的生理保健功能和独特的理化性质，是目前应用范围最广的低聚糖产品，有着极大的市场需求，然而传统...
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
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| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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