广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者: 谢惠珏 雷朝云 雷石富
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  3-5,9
    摘要: 黔糖5号是贵州省亚热带作物研究所以崖城红皮(父本)×Co419(母本)杂交选育出的果糖兼用型优良甘蔗新品种.该品种田间表现植株高大健壮,叶片直立,株型紧凑,光合效能好;适应性广,抗逆性强,抗...
  • 作者: 梁承周
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  6-9
    摘要: 扶绥县蔗糖业初步具备了抵御外糖的能力,但仍缺乏国际竞争力,国内食糖市场又十分有限.在甘蔗面积不断扩大,劳动力成本不断增高和市场上蔗糖价格过山车式的变化;糖料蔗单位面积产量增加幅度小的情况下....
  • 作者: 林金红 韦金海
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  10-12
    摘要: 通过对1999年底严重霜冻和2008年初持续低温冷害天气过程的特点及这两次低温灾害天气对百色市甘蔗生产的影响进行比较,分析两种类型低温灾害对百色市甘蔗生产的受灾程度及致灾机理,从而为甘蔗生产...
  • 作者: 农天石 许莉敏 赵定国
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  13-15
    摘要: 崇左蔗区以丘岭旱地为主,春秋旱对甘蔗生长不利.在江州区太平镇渠显村镇江屯旱地甘蔗施用保水剂试验,结果表明:施用保水剂能促进甘蔗生长发育,提早甘蔗出苗、分蘖,提高出苗率与分蘖率,明显增加甘蔗有...
  • 作者: 何思莲 刘慧霞 周少基 周文红 邬尔文
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  16-20
    摘要: 无滤布真空吸滤机滤汁的色值及钙盐直接影响最终白砂糖产品的质量.将3种聚丙烯酰胺型絮凝剂PCS3021、PCS3000、某糖厂PAM、和无机盐类絮凝剂聚合氯化铝分别用于处理无布机滤汁,并经加热...
  • 作者: 冯惠玲 刘培杰 叶常海 施天远 莫佳琳
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  21-23
    摘要: 探讨了糖蜜中的不溶于水杂质对食用酒精生产过程的影响.
  • 作者: 何益盖 李铭英
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  24-28
    摘要: 本文对传统的压榨机受力分析提出了一些新的见解,从原理上为甘蔗压榨机装嵌新技术选择最佳的工作开口比值提供理论依据,从而指导制糖企业实现压榨过程的节能、挖潜、增效、安全生产.
  • 作者: 卢隆飞 陆浩湉 黄向阳
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  29-31
    摘要: 高能耗、重污染是影响我国制糖行业未来生存与可持续发展的重大问题.节约能源、降低单位能耗对行业和国民经济的发展具有极其重要的意义.对糖厂热力系统进行综合性分析,寻找合适的优化方法,对节能具有重...
  • 作者: 周少基 张建珍 王威威 罗迪
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  32-36
    摘要: 采用薄层干燥方式研究糖厂滤泥的热风干燥特性.在标准隧道式热风干燥实验装置上通过改变热风温度、流速以及滤泥滤饼的厚度进行实验,测定滤泥的失水变化,获得干燥曲线.结果表明,滤泥滤饼厚度、热风温度...
  • 作者: 刘和清 杨宇格 杨汉珉 林荣珍 覃晓燕 钱洪奕
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  37-42
    摘要: 本文研究了一种低硫低磷甘蔗制糖澄清新工艺,该工艺过程使用聚季铵盐、重硫氧、磷酸二氢锌混凝剂及石灰乳对甘蔗混合汁进行澄清脱色.采用均匀设计法进行试验,并用神经网络处理试验结果.文中重点研究了低...
  • 作者: 罗凯
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  43-45,42
    摘要: “吨糖田”行为文化指的是人们在“吨糖田”建设的过程中,形成的一种与“吨糖田”建设相适应的行为规范,具有生产性、渐进性、规范性和抽象性等四个特征,分生产行为、推广行为、教育行为、研究行为、管理...
  • 作者: S.T.INSKIP 麻少莹
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  46-52
    摘要: Fives Carl公司一直以来都在发展和提高甘蔗预处理技术以满足现代化糖厂和酒精厂的建设要求.工厂主要关注的因素有投资、运行、能源、操作.Fives Cail在非洲、亚洲、美洲已经安装了超...

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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