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广西糖业
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Guangxi Sugar Industry
曾用名：
广西蔗糖
影响因子
0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策；推广蔗糖研究成果；交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验；传播蔗糖科技、生产销售的信息；选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位：
广西华洋糖业储备中心
广西甘蔗研究所
广西甘蔗学会
广西制糖学会
ISSN：
2095-820X
CN：
45-1397/S
出版周期：
双月刊
邮编：
530022
地址：
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31. 甘蔗预处理清洁清洗工艺方案的研究刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 国内甘蔗糖厂大部分是人工收割,夹杂物较少,对甘蔗的压榨影响不大,因此,对甘蔗压榨前的清洁清洗研究较少.但是国外甘蔗糖厂大部分火烧后采用人工或者机械化收割甘蔗,甘蔗夹杂物泥沙量较大,对糖厂后续...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 糖工程已成为引人注目的新生物技术学科,功能性多糖的研制是糖工程中的主要组成部分.功能性低聚糖和多糖是糖工程的前沿技术产品,具有无耐抗、无残留和无毒副的绿色环保作用.甘蔗废糖蜜是微生物发酵生产...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 文章根据广西糖料甘蔗标准化现状,分析了广西糖料甘蔗标准化建设中存在的问题,并探讨了推进标准化建设的对策及建议;提出要继续完善糖料甘蔗标准化体系,加强标准化信息服务建设,加大实施力度,为广西乃...
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34. 广西蔗糖产业创新发展的研究刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 2021年3月6日,李克强总理在十三届全国人大四次会议广西代表团《政府工作报告》审议会上指出:蔗糖是食品加工行业中不可替代的重要原料,事关国家发展大局,与老百姓的生活息息相关.政府会继续支持...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要： 文章分析了广西糖业的瓶颈问题以及解决问题的关键所在,探讨广西糖业发展的新思路,提出以甘蔗种植为轴,融合第一、二、三产业发展,充分发挥潜力,大幅提高甘蔗种植效益.
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 甘蔗良种是提高甘蔗单产、甘蔗蔗糖分的重要基础,良种的推广应用是提高"双高"基地建设效益的最直接、简单的途径.文章阐述了2020年百色市"双高"基地甘蔗品种的推广情况,结合2020年百色市糖料...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为及时掌握2021年河池和百色蔗区甘蔗生产情况,对两个蔗区糖料蔗种植面积、苗情进行调研和评估.采用面上调查、数据收集和实地调查相结合的调查方法.调查结果表明:河池和百色蔗区2021年糖料蔗整...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 为了实现甘蔗种植的丰产增收,广西省崇左市大新县大力推广甘蔗种植的机械化技术的推广,解决了当地甘蔗种植劳动力不足的难题,降低了甘蔗种植、科学管理与收获过程中的人工成本,提高了生产效益,实现了高...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 在二步法制糖工艺中,为了进一步降低原糖的色值,充分利用炼糖过程的滤泥的富裕脱色潜力,在原糖澄清工艺的无滤布真空吸滤机滤汁中加入炼糖滤泥进行吸附脱色实验,测定不同滤泥加入量对滤汁脱色效果,并通...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 白砂糖的粒度会直接影响白砂糖的品质,白砂糖的粒度传统是依靠煮糖工的经验操作控制.文章采用超声波起晶器制种糊及糖种糊再培养的方法,把白砂糖的粒度由70％～80％提高到了80％～95％,取得了较...
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41. 蔗渣锅炉烟气双达标治理的实践刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 基于蔗渣具有先天低氮的特性,通过蔗渣压榨水分控制、蔗渣二次粉碎和蔗渣干燥等预处理,采用蔗渣锅炉低氮燃烧和水膜除尘器强化处理等技术集成,并在85t/h蔗渣锅炉进行生产性示范,实践表明可以达到蔗...
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42. 信息动态刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要：
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43. 自卸式除铁器在糖厂的应用和探讨刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 糖厂许多工序上都使用有除铁器,但目前使用的大部分都是非自动的,都需要停机后人工清除铁锈,自卸式除铁器的应用不多,文章通过分析各工序除铁器使用情况,提出更合理、高效选用合适的自卸除铁器的必要性...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 胶体物的存在会导致丙糖膏黏度高,提糖效率下降,赤砂糖容易结块.复配酶制剂应用结果表明,赤砂糖中胶体物含量下降84.40％,丙糖膏煮制时间缩短7.89％,分蜜时间缩短11.84％,结晶率提高0...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 自动化生产是当前制造业的发展大趋势,制糖行业是国内自动化技术应用较早的行业,但受限于多个因素影响,到目前为止,制糖生产的技术自动化、信息化发展依然不尽人意.为了满足新时期的社会发展和生产需求...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 我国食糖年产量超过千万吨,在制糖过程中,除了白砂糖外还会产出大量的制糖副产品,如糖蜜、蔗渣、甜菜粕等.制糖副产品的用途丰富,副产品销售也是制糖企业增加自身经济效益一大路径.过往,国内制糖副产...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 文章通过对新植甘蔗幼苗黄化发生严重的蔗地实地调查和田间试验,探讨新植甘蔗幼苗黄化及生长缓慢发生的原因.调查发现,发生新植蔗黄化苗的蔗地土壤平均pH3.47,而相邻无黄化苗发生的蔗地土壤平均p...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为全面了解2021年广西南宁蔗区糖料蔗生产情况,采用面上调查、数据收集和实地调查相结合的方法,调查了该蔗区的甘蔗生产形势、苗情、种植面积、品种结构、病虫害发生情况等.结果表明:2021年南宁...
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49. 浅析糖料蔗"三高"的栽培管理技术刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 文章主要从甘蔗品种的选择、选地与整地、播种与田间管理以及病虫鼠害的综合防治等方面进行糖料蔗"三高"栽培管理技术的分析和探讨.
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50. 浅谈提高糖厂甘蔗预处理能力的措施刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 文章从糖厂甘蔗预处理设备动力的配置、撕解机蔗刀刀型的设计选择、撕解机排刀方法等结合糖厂生产的实际情况,分析说明其对提高甘蔗预处理能力的影响.
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 文章分析了国外某项目的煤输送带驱动装置在试运行过程中产生剧烈振动的原因.并提出解决液力偶合器重心偏心的问题,其采用膜片双支撑的连接方式是一种很好的连接方式.由于液力偶合器的这种连接方式应用还...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 《广西糖业发展"十四五"规划》对于指导未来广西糖业发展的做强工作,实现综合生产能力稳、产业提质升级快、环境生态模式优、全产业链效益增的规划目标,打造充满活力、市场竞争力较强的千亿元糖业产业,...
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刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 基于对糖主要生产国碳中和计划的统计分析,如果严格执行碳中和计划,将导致未来全球糖的紧缺.因为糖的主要原料作物甘蔗也是乙醇的重要原料,而糖主要生产国几乎都将增加乙醇供应和消费作为减排的重要工具...
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54. 全球甘蔗乙醇产业发展将令糖业受益刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 燃料乙醇是目前全球公认的最为成熟的汽油替代燃料,为国际上最为关注的可再生能源之一.目前,在主要的燃料乙醇原料作物中,甘蔗是生产乙醇能量效率最高的非粮生物质材料.而由于甘蔗同时也是糖最为主要的...
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55. 加快提升广西糖业综合竞争力刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 食糖是我国重要的战略物资,食糖产业关乎国计民生.广西是我国最大的食糖产区,多年来糖料蔗种植面积和食糖产量均占全国的60％左右,广西糖业在 维护国家食糖供给安全、打赢脱贫攻坚战、促进民族团结进...
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56. 征稿刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年3期页码:摘要：
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57. 智能化信息化技术助力农机补贴政策刊名： 广西糖业发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 作为全国甘蔗主产区,广西出台农机作业补贴政策,并利用智能化信息化技术,让大数据跑腿,更好发挥补贴的刺激效应,推动甘蔗生产全程机械化发展. 崇左市扶绥县渠黎镇雷达现代农业合作联社13万多亩的...
广西糖业基本信息
| 刊名 | 广西糖业 | 主编 | 李杨瑞 阳小洋（副） |
| 曾用名 | 广西蔗糖 | ||
| 主办单位 | 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会 | 主管单位 | 广西壮族自治区工业和信息化委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-820X | CN | 45-1397/S |
| 邮编 | 530022 | 电子邮箱 | gxzt1995@163.com |
| 电话 | 0771-5853046 | 网址 | www.gxsugar.com |
| 地址 | 广西省南宁市纬武路167号3楼 |
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