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工业微生物

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Industrial Microbiology

CA JST CSTPCD

影响因子 0.7598

本刊报道应用生物工程高新技术在工业微生物领域所取得的科研成果和进展，推动我国的生物技术实现产业化。

主办单位：

全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所

期刊荣誉：

上海市优秀科技期刊二等奖 中国轻工总会一等奖 轻工部优秀科技期刊三等奖

ISSN：

1001-6678

CN：

31-1438/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

200233

地址：

上海桂平路353号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 金龟子绿僵菌原生质体的制备和再生及其羟化酶活性研究

作者：冯美卿叶丽周珮

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 1-6

摘要：对金龟子绿僵菌(Metarhizium anisopliae)原生质体的制备和再生的影响因素进行实验,并在此基础上考察了甾体底物对原生质体羟化酶的诱导作用.结果表明,原生质体制备的合适条件是...
2. 采用玉米秸秆水解糖和玉米浆发酵生产丁二酸

作者：倪晔孙志浩方林董晋军郑璞

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 7-11

摘要：研究了以玉米秸秆水解糖为碳源,不同氮源条件下琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenes SF-9 的丁二酸发酵产酸能力.结果表明玉米浆可以替代酵母膏作为丁二酸发酵的...
3. 信息

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 11,25,63

摘要：
4. Dietzia sp.S-JS-1利用煎炸废油生产生物破乳剂及其性能研究

作者：刘佳杨娜陆丽君黄翔峰

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 12-17

摘要：以前期研究中筛选得到的破乳剂产生菌Dietzia sp.S-JS-1为研究对象,采用煎炸废油为培养碳源,考察菌株的生物量和表面张力,研究处理方式、温度、乳状液pH对破乳剂在两种模型乳状液W/...
5. 2-氧代-4-苯基丁酸乙酯还原酶产生菌筛选及产酶条件

作者：倪晔孙志浩居年丰张文朱坡林文清郑璞

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 18-25

摘要：研究了利用生物催化不对称还原的方法制备(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯[(R)-HPBE].以2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(OPBE)为底物,通过对实验室保藏菌株进行筛选,得到一株产物立体选...
6. 通气对乳酸发酵过程的影响

作者：储炬庄英萍张嗣良王永红章博郑超

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 26-32

摘要：对拟干酪乳杆菌发酵产乳酸的过程进行研究,通过改变不同的通气量(不通气、0.1 vvm、0.2 vvm、0.5 vvm)确定0.1 vvm的通气量最有利于产生乳酸;再通过优化通气策略,在发酵0...
7. 敲除啤酒酵母fks1基因对啤酒酵母自溶性能的影响

作者：李崎王敏郑飞云顾国贤

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 33-39

摘要：以啤酒酵母G-03为模板,扩增得到铜抗性基因(cup1)和β-葡聚糖合成酶基因(fks1).将fks1连接pMD-18T Vector得到重组质粒pTK,重组质粒pTK和cup1经BglⅡ、...
8. α-氯丙酸脱卤酶发酵动力学模型

作者：吴坚平杨立荣王普王能强

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 40-44

摘要：对α-氯丙酸脱卤酶发酵动力学进行了研究.基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述PseudomonasW20菌发酵过程菌体生长、α-氯丙酸脱卤酶生成及基质消耗...
9. 苎麻生物脱胶助剂研究

作者：张华徐敏华曾庆福李广美陈洪高

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 45-49

摘要：通过添加N/P营养、酶激活剂、表面活性剂和螯合剂等来研究化学助剂对菌群RAMCD407脱除苎麻韧皮胶质的影响,结果表明:单独添加0.2%的MgSO4(酶激活剂)、1%的EDTA(螯合剂)及0...
10. 敬告读者

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 49

摘要：
11. 纤溶酶产生菌中华根霉12~#的诱变选育

作者：刘晓兰咸洪泉李树文杜连祥路福平

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 50-54

摘要：以产纤溶酶菌中华根霉12~#为出发菌株,以SDS为抗性因子,紫外线为诱变剂,通过液体发酵的方式筛选高产菌株.共得到48株SDS抗性突变株,命名为LH-系列.经过筛选,得到了1株遗传稳定、酶活...
12. 南极海冰细菌中产低温α-淀粉酶菌株的发酵和酶学特性的初步研究

作者：刘胜浩史翠娟钱文佳阚光锋雷振环

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 55-59

摘要：从147株南极海冰细菌中筛选出一株高产低温α-淀粉酶的菌株Pseudoalteromonas sp. AN175.生长发酵单因素试验表明,菌株AN175在1%麦芽糖、0.5 %酵母粉、0.0...
13. 油樟内生真菌产油脂初步研究

作者：游玲王松王涛田文魏琴

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 60-63

摘要：采用GC-MS法分析78株油樟内生真菌(其中油樟根内生真菌43株,茎内生真菌11株,叶内生真菌24株)发酵产物,发现半数以上内生真菌能够产C_(16)到C_(19)的脂肪酸及相应的甲酯;利用...
14. 一株生淀粉酶产生菌的分离鉴定及酶学性质研究

作者：李彧娜王正祥王武石贵阳

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年1期

页码: 64-68

摘要：采用苔酚蓝-生淀粉法从贵州遵义百年磨坊的磨盘下的土样中筛选得到一株具有生淀粉降解能力的丝状真菌,经形态学鉴定和ITS核苷酸序列比对确定该菌为Rhizopus microsporus var....
15. 倍他洛尔立体拆分菌株培养条件优化

作者：刘宏民李智诚李永红王瑞

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 1-4

摘要：对倍他洛尔立体拆分菌株胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa) DQ832198的培养基组成(碳源、氮源)和其它工艺条件(培养温度、初始pH、装液量)进行了研究.通过单因...
16. 果胶酶高产菌种的紫外诱变选育及其培养条件的响应面法优化

作者：吕睿瑞强慧妮林伟铃王春香田宝玉秦勇黄建忠

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 5-9

摘要：以果胶酶产生菌黑曲霉EIM6为出发菌株,初始果胶酶活为14 539 U/mL,经紫外诱变反复处理,摇瓶复筛和遗传稳定性试验,最终获得一株果胶酶高产菌株EIMU2.EIMU2菌株的形态特征发生...
17. 耐铵型产琥珀酸放线杆菌的选育

作者：叶贵子奚永兰姜岷李建陈可泉韦萍

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 10-14

摘要：以Actinobacillus succinogenes NJ113为出发菌株,经硫酸二乙酯(DES)诱变,在含8～20 g/L硫酸铵平板中筛选到一株耐铵型突变株YZ25,该菌株在含8 g/...
18. 信息

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 14,45,57

摘要：
19. 微生物高通量筛选中微孔板KLa的测定

作者：储炬庄英萍张嗣良王莹郝玉有

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 15-19

摘要：基于微孔板高通量筛选中氧气供给与混合情况往往是微型化培养的关键,本文利用亚硫酸钠法对微孔板的KLa进行了测定.因KLa易受外界环境的影响,实验考察了摇床振幅、无菌介质、孔板装液量及种类等条件...
20. 低能氮离子注入诱变选育高产结冷胶菌株的研究

作者：吴剑荣张丽敏王姗杰詹晓北郑志永

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 20-24

摘要：结冷胶是由伊乐假单胞杆菌生成的具有重要商业价值的微生物胞外多糖.本研究为了提高伊乐假单孢菌的产结冷胶水平,采用低能氮离子注入的方法选育高产菌株.经过初筛和复筛得到一株高产结冷胶菌株 Pseu...
21. 高产漆酶丝孢菌筛选及发酵条件初步研究

作者：王袆宁谢响明赵国柱赵悦茗

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 25-29

摘要：本研究首次发现丝孢菌Monodictys desquamata具有高产漆酶能力,对其发酵条件进行初步研究,结果表明,最佳培养条件为:改进的Kirk产酶培养基包含10 g/L葡萄糖,0.2 g...
22. 基于响应面法优化匍枝根霉TP-02液态发酵纤维素酶条件

作者：丁丽霞张庆庆张海龙汤斌潘海波

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 30-34

摘要：利用Plackett-Burman设计法(Plackett-Burman,PB),对影响根霉TP-02液态发酵产纤维素酶的8个因子进行了筛选,结果表明,影响该菌发酵产纤维素酶的主要因子为麸皮...
23. 不同猪胰岛素前体基因拷贝数Mut+型毕赤酵母的摇瓶发酵研究

作者：储炬庄英萍张嗣良张明郭美锦

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 35-39

摘要：毕赤酵母是优秀的外源蛋白的表达系统之一.本文对Mut+型的不同PIP基因拷贝数的毕赤酵母进行了摇瓶试验.研究了生长特性以及对外源蛋白表达量的影响等.发现了低拷贝和高拷贝的蛋白表达量、生长情况...
24. 离子注入结合紫外线及60Co-γ射线诱变选育碱性果胶酸裂解酶高产菌株的研究

作者：刘贤雪汪钊沈雪亮雷建湘

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 40-45

摘要：以碱性果胶酸裂解酶产生菌芽孢杆菌WZ008为出发菌株,经形态鉴定和16S鉴定为类芽孢杆菌,命名为Paenibacillus sp.WZ008,通过N+注入诱变、紫外线诱变、60Co-γ射线诱...
25. 减压处理对泡菜乳酸菌及风味物质的影响

作者：于海光冉燃张学峰潘明王世宽

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 46-48,52

摘要：以市售苦瓜为原料,研究了减压处理对泡菜自然发酵过程中乳酸菌的数量、总酸、乳酸、多糖及亚硝酸盐含量影响的变化规律.研究表明:减压处理可以促进泡菜发酵过程乳酸菌的增殖及乳酸含量的快速积累,并可以...
26. 新型杀菌剂在造纸生产流程中的中试研究

作者：唐尹萍唐江涛朱红祥杨梅陈健

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 49-52

摘要：造纸白水中的可溶性有机物以及造纸系统的pH值、温度等环境条件都极其有利于微生物生长.当白水中的微生物含量大于108CFU/mL,造纸系统就会产生腐浆,进而引起断纸、洞眼等问题.因此造纸系统要...
27. 酶法拆分制备(R)-苯基缩水甘油醚及缓冲体系对产物光学纯度的影响

作者：张正方朱勍江克翊汪钊盛艳旻章银军郑建永

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 53-57

摘要：新筛选出一株能选择性水解外消旋苯基缩水甘油醚(GPE)的菌株Bacillus megaterium ZJUZQ-001,研究了其动力学拆分苯基缩水甘油醚条件,包括时间、温度、缓冲液类型和离子...
28. N+离子注入选育高产氨基酰化酶菌株的研究

作者：刘丽华刘丽萍李文彬王霞

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 58-61

摘要：选用N+离子注入的方法对米曲霉(Aspergillus oryzae) CICC 2339-1进行诱变育种,通过三角瓶发酵法筛选氨基酰化酶高产株.N+离子注入选择能量为10 KeV, 剂量在...
29. 敬告作者

作者：

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 61

摘要：
30. 乳糖诱导的重组人血管内皮抑素(rhEndostatin)蛋白的表达

作者：储平戴清源李婉珍薛正莲陈涛

刊名：工业微生物

发表期刊： 2010年2期

页码: 62-66

摘要：研究用乳糖替代IPTG作为诱导剂进行重组蛋白的表达, 观察乳糖对乳糖操纵子调控的基因工程菌发酵及重组血管内皮抑素表达的影响,从而选取最佳诱导表达条件.以重组人血管内皮抑素表达工程菌pETrh...

工业微生物基本信息

刊名	工业微生物	主编	李爽
曾用名
主办单位	全国工业微生物信息中心上海市工业微生物研究所	主管单位	中国轻工业联合会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1001-6678	CN	31-1438/Q
邮编	200233	电子邮箱	gywsw@periodicals.net.cn
电话	021-64820315，64822988转3007	网址
地址	上海桂平路353号