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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 本研究以实验室自主分离的枯草芽孢杆菌mutHS-301为出发菌株,通过原生质体紫外诱变选育出高产抗菌脂肽突变菌株,并对其产生的抗菌脂肽提取物进行单组分分离纯化及对黄曲霉抑制作用进行初步研究....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 本研究以樱桃番茄成熟红果为样本,以极细链格孢菌为指示菌筛选得到一株对番茄采后病原菌有抑制作用的菌株KL-1.通过平板拮抗试验研究了菌株KL-1对番茄采后常见病原真菌极细链格孢菌、黑曲霉、青霉...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 散囊菌属真菌(Eurotium spp.)又称“金花菌”,能在六堡茶表面生长出金黄色的子囊果而得名,是一类对发酵茶叶的品质有积极影响的真菌.本研究前期从广西梧州六堡茶中筛选到的三株散囊菌属真...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为了提高黄原胶的速溶性和粘度,将黄原胶进行改性处理.将黄原胶与马来酸酐进行酯化反应,探讨了黄原胶与马来酸酐摩尔比、反应时间和反应温度等因素的影响,以取代度为指标,利用响应面方法确定,该酯化反...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 从广州徐闻农垦丰收农场土壤样品中分离到一株产乳糖酶菌株,结合菌株形态特征和ITS基因序列同源性分析结果,表明该菌株为Saccharomycetes sp.的未定种,其系统分类学关系与近玫色锁...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 本文通过从污水处理厂活性污泥中分离得到一株高效降解轻油(煤油)细菌5092-2,通过形态学、16S rRNA鉴定该菌为Mangroveibacter sp..进一步对其生长条件进行了研究,发...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 接种A2/O回流污泥启动Anammox-UASB反应器,研究了上升流速对系统脱氮性能影响,利用高通量测序对反应器中微生物群落结构变化进行了研究.结果 表明,历时35 d成功启动Anammox...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为了制备更优质的乳酸菌饮料,本论文主要以鼠李糖乳杆菌、瑞士乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌四种典型的乳酸杆菌为研究菌种,详细分析它们在乳品发酵过程中pH、酸度变化,货架期内的活菌数变化以及代...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 微藻是能以自养模式固定二氧化碳,生成生物能源的原料,对可持续发展具有重要意义.微藻也能以异养模式生长,用于废水处理和积累高附加值物质.目前,微藻收获的成本占总成本的20％～30％.微藻收获技...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 经反复高温加热的煎炸油会发生氧化水解等反应,生成对人体健康不利的极性组分等物质.本文将对三种不同品种植物油在煎炸过程中酸价、过氧化值、羰基价、极性组分等理化指标的变化及其原理进行综述,分析延...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 本研究从BALB/c小鼠粪便中分离筛选得到一株具有抑制单增李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)感染的G26菌株.通过16S rDNA鉴定分离株G26为表皮葡萄球菌(...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 细菌纤维素(BC)是一种新型的可再生、可降解的生物高分子材料.为了最大程度的发挥BC生产菌株K.rhaeticus 315的生产能力,本文首先对K.rhaeticus 315进行全基因组测序...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： TuSp1蛋白(tubuliform spidroin 1)是管状腺丝(tubuliform silkfiber)的主要组成成分.管状腺丝作为蛛丝卵袋的外层包卵丝,其结构具有很好的耐腐蚀性和...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 以长双歧杆菌DD98为研究对象,通过对冻干保护剂配方的优化,冻干菌粉的存活率提高到90％以上.通过进一步稳定性研究,采用保护剂优化配方制备的冻干菌粉在4℃保存24个月后,活菌数仍在1.0×1...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 抗血管内皮生长因子单克隆抗体(VEGF-MA)能够抑制肿瘤生长,具有良好的市场前景.本研究利用一株重组中国仓鼠卵巢细胞(Chinese hamster ovary cell,CHO)细胞株表...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 工业的迅猛发展使得重金属污染加剧,得到了人们的广泛关注.铬(Cr)在化工业中的广泛应用,使其成为一种主要的环境污染重金属离子.酿酒酵母是研究金属毒性最常用的生物之一.本文比较了三种铬盐(三氯...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为了获得对主要粮食作物水稻、小麦和经济作物大豆常见土传病害具有防治效果的生防菌,本研究从土壤中筛选到一株对所选6种病原真菌均有较好拮抗效果的菌株.基于形态学、生理生化特性及16S rDNA序...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 微藻被看作第三代生物质能源的来源.微藻淀粉结构与高等植物的高度相似性使其可以作为粮食作物的替代,在生物能源领域有广泛的应用.γ-氨基丁酸(GABA)被认为是一种信号分子,可以调节植物细胞的生...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 试验采用单因子随机分组试验设计,测定了施用复合微生物制菌剂Y30017后对蛋鸡舍内有害气体、鸡粪便排泄物成分的影响,分析该复合微生物菌剂对规模化养鸡场鸡舍环境净化的效果.结果 表明:试验组鸡...
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20. 乳酸菌在肠道内黏附定殖的研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 乳酸菌是一类无芽孢的革兰氏阳性菌,能利用碳水化合物发酵产酸.由于其具有安全高效,易获取的优势,在食品、医疗及动物生产方面得到广泛运用.在动物肠道内,它利用糖类物质,生成酸性代谢物,降低肠道p...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 对沙门菌三型分泌系统(TypeⅢsecretion systems,T3SSs)注射装置的内环组成蛋白PrgH理化和结构进行生物信息学分析并制备PrgH的多克隆抗体和单克隆抗体.结果表明Pr...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 为了制备具有生物活性的可溶性重组角蛋白单体,构建能够外源表达重组角蛋白的重组菌株BL21(DE3)-pET32a(+)-Keratin.使用最适诱导条件(0.5 mmol/L IPTG,18...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 采用固体培养基平板分离纯化及测定对指示菌抑菌圈直径等方法筛选高产土霉素优良菌株,并对其土霉素生产的种子培养基和发酵培养基进行优化.实验结果表明,经分离纯化获得优良菌株B,其抑菌圈直径为27....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 本文考察了六种搅拌桨组合对土壤杆菌产可得然胶发酵体系的体积溶氧系数(KLa)和溶氧(DO)水平的影响.搅拌桨组合5#(半圆管圆盘桨+半圆管圆盘桨+六直叶圆盘桨)能使发酵体系溶解氧始终保持在3...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 本研究通过失重率法和小麦秸秆还田试验分别研究了秸秆腐熟剂对小麦秸秆的腐熟效果和对小麦秸秆还田后土壤基本性质以及白菜生物学性状、产量及经济价值的影响.结果表明:秸秆腐熟剂促进秸秆腐解效果非常明...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 多层滴丸是可以使双歧杆菌活菌到肠的制剂技术,但现有的检测手段尤其是样品前处理的方法无法对其含有的活菌数进行有效检测.为此,我们优化了长双歧杆菌R175活菌数检测方法,使其可以有效检测.采用了...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 通过使用电导率仪测试了模板(氯化镉)和功能单体结合前后的电导率变化量(Δσ),筛选了适用于制备镉离子印迹聚合物的功能单体(氨基酸,核苷酸和核苷等).结果显示:氨基酸中,以含有一个巯基的半胱氨...
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28. 链球菌非编码小RNA研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： 非编码小RNA(Small non-coding RNA,sRNA)是一种存在于原核和真核生物中的新型调控RNA,长度约为40～500个核苷酸.作为一类关键的调控因子,sRNA通过与靶mRN...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年3期页码:摘要： D-阿洛酮糖是一种新型低卡路里的稀有单糖,自然界含量极低,是D-果糖的C-3差向异构体.D-阿洛酮糖在提供蔗糖70％甜度的同时只提供极少的热量,是一种理想的蔗糖替代品.D-阿洛酮糖用途十分广...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 干酪乳杆菌LC2W是一株高产胞外多糖的益生乳酸菌,其胞外多糖具有独特的物化特性和益生活性,应用潜力巨大.但LC2W胞外多糖(EPS)生物合成的基因调控研究较少,其核心元件启动子尚未明确.为鉴...
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
工业微生物统计分析
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