甘蔗糖业期刊
出版文献量(篇)
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 吕达 周英明 张军 李红梅 王果 谭显平 陈政
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  1-7
    摘要: 研究结果表明:植物龙既能使果蔗显著增产,又能使果蔗增加甘蔗糖分,还能降低蔗茎纤维份而使蔗茎更加泡脆,是唯一可在果蔗生产上单独应用的生长调节剂;稀施美能使果蔗极显著增产、蔗茎纤维份降低而变得更...
  • 作者:
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 吴细华 曹宝玲 李庆红
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  8-13
    摘要: 甘蔗施用豫园甘蔗专用生物有机肥能显著促进甘蔗生长,不同处理间分蘖率、株高.茎数差异均达极显著水平,不同处理间茎径差异达显著性水平.施用豫园高浓度生物有机肥的蔗茎产量为108705 kg/hm...
  • 作者: 夏银果 杨世常 蔺乔仙 许三绵 陈寿宏
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  14-19
    摘要: 采用不同用药量、不同施药方法、不同施药时期,对20%康宽悬浮剂进行了田间螟虫防治试验.结果表明:在甘蔗螟虫枯心苗大量形成初期及甘蔗螟虫蛀茎初期,采用20%康宽SC 300-375 mL/hm...
  • 作者: 陈优强
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  20-25
    摘要: 云南省云县糖厂自实施甘蔗品种与原料蔗生产系统优化技术后,每年吨蔗产糖量增幅达8%~19%,3~4年后,产蔗量接近翻番,而蔗区甘蔗品种仍与实施前一样,以传统品种桂糖11号、川糖61-408,粤...
  • 作者: 何凤仪 叶海滨 李锦生 胡智雄
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  26-31,41
    摘要: 对亚硫酸法清净甘蔗糖液中应用的糖浆气浮、清汁气浮、预灰汁气浮、中和汁气浮等几种气浮清净工艺进行了试验研究,分析了气浮工艺的可行性,并探讨了糖浆气浮清净工艺的条件.结果是糖浆气浮、清汁气浮、中...
  • 作者: 周锡文 张锡生 赵强 赵振刚 黄福
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  32-36,54
    摘要: 基于烟道气饱充上浮技术处理顽性蔗汁的查定效果,通过单因素和正交试验研究,对浮清汁的澄清工艺进行了优化设计.结果表明,磷酸值对过滤速度、色值的影响最大,对沉降速度、纯度的影响最小;硫熏强度对纯...
  • 作者: 余娟 宋忆平 李海乔 王桂华 郭剑雄 龚承
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  37-41
    摘要: 建立了测定食糖中还原糖(葡萄糖、果糖)的方法.以NaOH淋洗液梯度淋洗,葡萄糖、果糖在CarboPacTMPA10高效阴离子交换柱(HPAEC)上可以在35 min内完成分离.使用脉冲安培检...
  • 作者: 周日交 张堂政 郑敬聪 韦郎
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  42-44,54
    摘要: 本文介绍了PLC在糖厂等压排水系统中的应用.等压排水是糖厂中很重要的一个子系统,主要应用于汽凝水的排除.恰当地控制好等压排水系统,使之更合理化地排水就可以提高传热设备的传热效率,从而提高制糖...
  • 作者: 张佳泳 张远平 曾练强 李雨虹 蚁细苗
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  45-47,13
    摘要: 本文介绍了国内外甘蔗白酒的发展概况以及利用纯甘蔗原汁酿制优质甘蔗白酒的初步研究情况.以甘蔗清汁为原料酿造生产甘蔗酒,不仅可以得到一种安全、风味独特、浓郁纯正、品质优异、适合中国大众口味的白酒...
  • 作者: 于淑娟 张本山 李奇伟
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年2期
    页码:  48-54
    摘要:

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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