甘蔗糖业2019年第2期出版文献-钛学术文献服务平台

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甘蔗糖业

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Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496

本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

主办单位：

中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心

期刊荣誉：

中国轻工总会优秀科技期刊二等奖

ISSN：

1005-9695

CN：

44-1210/TS

出版周期：

双月刊

邮编：

510316

地址：

广州市石榴岗路10号

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年度刊次

1. 甘蔗新良种粤糖09-13(海蔗22号)选育及应用

作者：刘少谋周峰常海龙张垂明王勤南符成胡后祥邱永生陈俊吕黄忠兴

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 1-6

摘要：粤糖09-13(海蔗22号)是以粤糖93-159为母本,以ROC22为父本,采用“五圃制”有性杂交选育程序育成的中熟、高糖、丰产稳产、多抗、宿根性好、适应性广的甘蔗新品种.2017年7月,通...
2. 国家第11轮甘蔗品种区域试验临沧试验点结果分析

作者：唐吉昌王冬蓝罗正清董有波董铭书

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 7-12

摘要：为了进一步了解各甘蔗育种单位甘蔗新品种特征特性及不同地域之间种植差异性,于2015 ～2017年选取10个全国第11轮甘蔗新品种与1个对照种ROC22在临沧进行了区域试验(1新2宿),试验结...
3. 灭草烟在甘蔗组培苗生根阶段浓度筛选试验

作者：何慧怡劳方业樊丽娜陈勇生齐永文

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 13-17

摘要：以ROC22增殖阶段的组培苗为材料,探究了不同浓度灭草烟处理对小苗生根及生长的影响.灭草烟处理浓度为0.5 μmol/L时,生根率低于50％,小苗没有假茎,绿叶数量显著减少.处理浓度为1.2...
4. 硝化抑制剂对酸性红壤硝化作用及氨氧化微生物丰度和群落结构的影响

作者：吴启华李爽江永王庆陈迪文黄琼黄莹

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 18-26

摘要：以一种典型酸性红壤为研究对象,在微宇宙培养条件下,研究硝化抑制剂双氰胺(DCD)和乙炔(C2H2)对酸性土壤硝化过程以及氨氧化微生物丰度和群落结构的影响.结果表明:硫酸铵(铵态氮肥)施加刺...
5. 海藻素对甘蔗不同栽培品种生长和产量影响的初探

作者：周文灵敖俊华江永沈宏荆红利赵尊康陈迪文黄振瑞

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 27-31

摘要：海藻素是一类从海藻中提取出来具有刺激植物生长的功能物质.本研究以8个甘蔗不同栽培品种[粤糖09-13(海蔗22号)、福农41号、桂糖02-467、粤糖00-236、崖城07-71、ROC22...
6. 甘蔗糖厂硫熏过程氧气对白砂糖色值的影响研究

作者：李凯潘莉莉蔡惠贤陈钰萍

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 32-36

摘要：从产品质量角度探讨亚硫酸法糖厂在硫气管路泄漏前后产品色值的情况,在线跟踪生产过程中清汁、糖浆、白砂糖的色值变化情况,结合生产过程中糖品主要色素成分的变化进行分析,确定造成硫气管路泄漏前后白砂...
7. 毛壳菌来源的α-葡聚糖酶酶学性质分析及制糖生产辅料对其活性影响

作者：张九花李雨虹梁达奉黄曾慰黎志德

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 37-43

摘要：为了方便毛壳菌来源的α-葡聚糖酶在制糖生产中的应用,本文研究了该酶的基本酶学性质以及制糖生产中常见辅料对其活性的影响.实验表明:α-葡聚糖酶最适反应条件是60℃,pH 5.5,底物浓度2.0...
8. 蔗渣基多孔碳的制备及结构和孔径分布研究

作者：康佩姿曾建李锦荣马年方

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 44-49

摘要：以具有自然分级的甘蔗渣为原料通过炭化和KOH活化制备了高比表面积和丰富微孔结构的多孔碳.对多孔碳制备工艺以碳得率和比表面积为综合考查指标,对活化剂量和活化温度进行优化,并研究蔗渣基多孔碳的孔...
9. 用于酿酒的蔗汁澄清工艺研究

作者：何惠欢宁方尧梁勇黄凯

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 50-54

摘要：通过低温沉降和强制离心沉降技术澄清糖汁的实验研究,分析了影响低温澄清混合汁过程的主要因素——温度、生物絮凝剂添加量和pH,筛选出较好的强制离心沉降条件.在确定蔗汁磷酸总值300mg/kg的条...
10. 甘蔗制糖废水末端治理及其污泥压滤技术研究

作者：李玲杨振仙

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 55-59

摘要：利用CASS活性污泥法治理甘蔗制糖末端废水,吨糖排水量和CODcr排放量大幅度下降,氨氮、SS、总氮以及BOD5排放量都有所降低,2018年CODcr处理效率达95％以上.各项出水指标均可以...
11. 赤砂糖蔗糖分测定结果的不确定度评定

作者：张晶曾史俊钟宏星陆剑华

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 60-63

摘要：采用行业标准GB/T 35884-2018《赤砂糖》中规定方法进行赤砂糖蔗糖分测定,分析赤砂糖蔗糖分测定的不确定度来源,对不确定度的各个分量进行评定和合成.结果表明,影响赤砂糖蔗糖分测定不...
12. 《甘蔗糖业》稿约

作者：

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 后插1

摘要：

甘蔗糖业基本信息

刊名	甘蔗糖业	主编	安玉兴
曾用名
主办单位	中国糖协全国甘蔗糖业信息中心	主管单位	中国轻工业联合会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1005-9695	CN	44-1210/TS
邮编	510316	电子邮箱	sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn
电话	020-84168724 84168314	网址	www.prcsiri.cn
地址	广州市石榴岗路10号