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湖北农业科学
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本刊创刊于1955年，由湖北省农业科学院、华中农业大学、长江大学和黄冈师范学院主办，国内外公开发行。被认定为“全国中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”和“中国农业核心期刊”，1997～2004年连续获全国优秀科技期刊一等奖、首届国家期刊奖、第二、第三届国家期刊奖（百种重点期刊）。该刊以为科研、生产和“三农”服务为宗旨，以学术性和实用性为特色，面向管理人员、大专院校师生以及广大科技人员，报道国...
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主办单位：
湖北省农业科学院
华中农业大学
长江大学
黄冈师范学院
期刊荣誉：
中文核心期刊；中国科技核心期刊；中国农业核心期刊
全国优秀科技期刊一等奖 全国农口学会优秀期刊奖
首届国家期刊奖；第二、三届国家期刊奖（百种重点期刊）
ISSN：
0439-8114
CN：
42-1255/S
出版周期：
半月刊
邮编：
430064
地址：
出版文献量（篇）
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91. 醋酸酯淀粉对南瓜面条品质的影响刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 研究了不同添加量的醋酸酯淀粉对南瓜面条的硬度、胶着度、咀嚼性及弹性等质构特性及感官品质的影响.结果表明,醋酸酯淀粉能明显改善南瓜面条的质构性能和感官品质.在试验范围内.醋酸酯淀粉的添加量为面...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 采用水提醇沉法从红花(Carthamus tinctorius L.)蜂花粉中提取多糖,以多糖提取率为指标,设计正交试验优化多糖提取的工艺条件,并观察红花蜂花粉多糖在体外的抗氧化作用.结果表...
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93. 响应面法优化佛手总黄酮提取工艺刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 以乙醇溶液为提取溶剂从佛手(Citrus medica var.sarcodactylis)中提取总黄酮,在单因素试验的基础上以佛手总黄酮提取率为指标,选择提取温度、提取时间和液料比3个因素...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 以龙眼(Dimocarpus longan)和菠萝(Ananas comosus)果实为原料制备复合果酒,采用果胶酶酶解处理龙眼菠萝复合果汁以提高果酒的得率和澄清度,通过单因素试验和正交试验...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 以洋葱(Allium cepa)为主要原料制备天然保鲜剂,通过单因素试验和正交试验考察pH、浸泡时间和洋葱汁液与蒸馏水的配比对马铃薯(Solanum tuberosum)切片褐变度及生理生化...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 利用单因素试验和正交试验方法考察了催化剂用量、反应温度、反应时间、乙二醇与甘蔗渣液固比及微波处理时间等因素对甘蔗渣乙二醇液化效果的影响.结果表明,最佳工艺为催化剂用量6％,反应温度170℃,...
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99. 广豆根的化学成分研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 为研究广豆根(Sophora subprostrata Chunet T.Chen)中的化学成分,采用硅胶柱、Sephadex LH-20柱色谱法等进行分离纯化,并根据其理化性质和波谱特征鉴...
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100. 紫花地丁红外光谱的人工神经网络鉴别研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 采用傅里叶红外光谱法(FTIR)扫描42份紫花地丁(Viola philippica Car.)样品红外图谱,利用人工神经网络误差反向传播算法(BP-ANN)对红外数据进行处理,建立了中药紫...
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101. 柑橘组织中橙皮苷的分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 采用超高效液相色谱法对陕西汉中柑橘(Citrus reticulata)的皮、肉、橘络、橘子4个组织中的橙皮苷含量进行测定.结果表明,柑橘中的橙皮苷与其他成分均能达到有效分离,橘皮、橘肉、橘...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了湖北长阳产开口箭(Tupistra chinensis Bak.)根茎中27种金属元素的含量.其中13种金属元素V、Cr、Mn、Fe、Cu、Z...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 针对当前我国火电厂脱硫技术自动化水平不高、脱硫率较低等问题,设计了一套基于PROFIBBUS-DP技术的火电厂脱硫控制系统,具有实时性强,能够实现信息管理(MIS)和实时监控(SIS)等特点...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 针对不同小麦病害有不同的形状特征,利用多重分形分析提取小麦病害图像的8个多重分形谱值作为小麦病害的形状特征参数,并利用这8个特征参数来索引图像数据库作为学习向量量化(LVQ)神经网络的输入,...
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106. 粮仓远程多通道测温系统的设计刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 采用GSM网络技术,并结合虚拟仪器技术,设计了一种新式粮仓远程测温系统,以实现粮食的安全储备.详细介绍了运用数字温度传感器DS18B20进行多通道测温的具体方法.
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 根据汽车转向器专利信息的特点,通过划分专利类型,研究了专利检索技术中的需求表征方法和特征抽取技术,构建了相似余弦匹配模型来进行专利检索.在专利信息获取后,采用了RBP神经网络技术预测汽车转向...
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108. 基于RFID技术的养猪场个体识别系统设计刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 为顺应当前畜牧业的发展趋势,满足市场对生猪生产质与量的需求,设计了基于RFID技术的生猪个体快速识别系统.系统以8位CMOS单片机AT89C2051、读写芯片MFRC522、标签芯片I·CO...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 利用反转录PCR (RT-PCR)技术扩增卡拉库尔羊肿瘤坏死因子α(TNF-α)基因,连接到pET-28b载体,转化大肠杆菌BL21(DE3),在不同的IPTG浓度、时间、温度条件下诱导TN...
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110. 兴山紫皮大蒜的组培快繁技术研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 以兴山紫皮大蒜(Allium sativum L.)花序轴为外植体,研究了基本培养基及不同激素浓度组合对其花序轴不定芽诱导和生根的影响,优化兴山紫皮大蒜的组培快繁技术.结果表明,适合兴山紫皮...
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111. 臭马比木茎段离体培养研究初报刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 以臭马比木(Nothapodytes nimmoniana)带芽茎段作外植体进行离体培养,研究了不同基本培养基和激素浓度对其侧芽萌发的影响.结果表明,基本培养基类型对臭马比木茎段外植体带芽茎...
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112. 基于农户视角下的新疆红枣价格波动成因分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 通过对2003-2010年新疆红枣价格变化特征进行分析、评价,发现新疆现阶段红枣种植过程中值得关注的一些问题,全面分析了2011年红枣价格大幅下跌的成因,在此基础上提出应对新疆红枣价格出现较...
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113. 陕西省乡村旅游客源市场定位与预测分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 运用人口学统计分析研究方法,利用调查数据分析陕西省乡村旅游的发展现状,并基于游客行为与基本市场级别两个方面进行了客源市场定位.运用时间序列增长率推算法预测了陕西省乡村旅游的市场规模.以期为陕...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 根据宁夏农垦产业经济发展现状,以宁夏农垦2005-2010年产业发展数据为样本,运用动态偏离-份额分析法对宁夏农垦产业结构与竞争力进行定量分析,并结合宁夏农垦三次产业比重变动指出宁夏农垦产业...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 产业集群竞争力代表了一个区域经济竞争力的强弱.以牡丹之乡菏泽为研究对象,通过问卷调查方式,采用AHP与GEM模型相结合的方法,找出影响牡丹产业集群竞争力的主要因素,分析其原因,并由此提出相应...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 为探讨现阶段不同类型农户的生计脆弱性,对“生计脆弱性”概念进行了界定并将农户分为三类,在此基础上建立了评估农户生计脆弱性的综合分析框架和指标体系,并利用重庆市合川区入户调查数据,对不同类型农...
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118. 刍议农民专业合作社外部审计的主体刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 随着中国农民专业合作社的快速发展,在规范、依法运行方面还存在着不少的问题,而解决这些问题仅仅依靠合作社内部的审计监督机制难以实现,需要引入外部审计监督机制.合作社联社是合作社发展到一定阶段的...
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120. 环境友好型农业旅游系统构建研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2013年7期页码:摘要： 首先提出了环境友好型农业旅游系统的概念与基本特征.在遵循整体性、科学性、可持续发展原则基础上,构建了包括旅游企业、旅游产品、游客、技术、政策、社区等6大要素组成的环境友好型农业旅游系统,并阐...
湖北农业科学基本信息
| 刊名 | 湖北农业科学 | 主编 | 喻大昭 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖北省农业科学院 华中农业大学 长江大学 黄冈师范学院 | 主管单位 | 湖北省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0439-8114 | CN | 42-1255/S |
| 邮编 | 430064 | 电子邮箱 | hbnykxzz@126.com |
| 电话 | 027-87389334 | 网址 | |
| 地址 | 武汉市武昌南湖瑶苑2号 |
湖北农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 中文核心期刊；中国科技核心期刊；中国农业核心期刊 |
| 2. | 全国优秀科技期刊一等奖 全国农口学会优秀期刊奖 |
| 3. | 首届国家期刊奖；第二、三届国家期刊奖（百种重点期刊） |
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