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湖北农业科学
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本刊创刊于1955年，由湖北省农业科学院、华中农业大学、长江大学和黄冈师范学院主办，国内外公开发行。被认定为“全国中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”和“中国农业核心期刊”，1997～2004年连续获全国优秀科技期刊一等奖、首届国家期刊奖、第二、第三届国家期刊奖（百种重点期刊）。该刊以为科研、生产和“三农”服务为宗旨，以学术性和实用性为特色，面向管理人员、大专院校师生以及广大科技人员，报道国...
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主办单位：
湖北省农业科学院
华中农业大学
长江大学
黄冈师范学院
期刊荣誉：
中文核心期刊；中国科技核心期刊；中国农业核心期刊
全国优秀科技期刊一等奖 全国农口学会优秀期刊奖
首届国家期刊奖；第二、三届国家期刊奖（百种重点期刊）
ISSN：
0439-8114
CN：
42-1255/S
出版周期：
半月刊
邮编：
430064
地址：
出版文献量（篇）
19680
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 通过对滨海稻区耐盐品种稻米的外观品质、米粒食味值及蒸煮食味值的测定,研究其外观品质与食味的关系.结果表明,整精米率和黄粒米率与食味值相关性未达到显著水平;垩白粒率与米粒食味值及蒸煮食味值都呈...
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62. 无精蛋鸭蛋制作成蛋工艺研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 以无精蛋、鲜蛋为原料加工成成鸭蛋,研究在15℃下不同盐浓度腌制液和不同腌制用水的最佳腌制天数,确定最佳盐浓度和腌制用水.结果表明,15％、17％和19％盐浓度生水腌制液腌制无精蛋均需25 d...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 以黄芪多糖粗提物为样品,采用蒽酮-浓硫酸比色法测定其多糖含量,并利用聚酰胺柱和AB-8大孔树脂柱进行纯化,采用不同洗脱剂洗脱;用氯磺酸-吡啶法对黄芪多糖进行硫酸酯化;红外光谱分析黄芪多糖粗提...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 改革开放以来,中国的城镇化进程快速推进,在城镇化快速发展的同时,也产生了诸多问题,城镇化质量状况逐渐受到高度重视.为探清中国城镇化质量状况,通过构建指标体系,应用BP神经网络方法,对中国31...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 根据农业现代化的内涵与特征,结合河南省现代农业发展实际,建立河南省农业现代化评价指标体系,评价当前河南省农业现代化发展水平,深入分析目前河南省农业现代化进程中的主要矛盾和问题,指出河南省农业...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2015年1期页码:摘要： 对江汉平原两个村庄社区的个体农户进行了分类深入访谈.结果表明,农户采取了多样的气候灾害适应行为,分布在气候灾害发生的不同时间、农业产业链的不同阶段和农户生计系统的不同纬度,呈现出退却性适应、...
湖北农业科学基本信息
| 刊名 | 湖北农业科学 | 主编 | 喻大昭 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖北省农业科学院 华中农业大学 长江大学 黄冈师范学院 | 主管单位 | 湖北省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0439-8114 | CN | 42-1255/S |
| 邮编 | 430064 | 电子邮箱 | hbnykxzz@126.com |
| 电话 | 027-87389334 | 网址 | |
| 地址 | 武汉市武昌南湖瑶苑2号 |
湖北农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 中文核心期刊；中国科技核心期刊；中国农业核心期刊 |
| 2. | 全国优秀科技期刊一等奖 全国农口学会优秀期刊奖 |
| 3. | 首届国家期刊奖；第二、三届国家期刊奖（百种重点期刊） |
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