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湖北农业科学
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本刊创刊于1955年，由湖北省农业科学院、华中农业大学、长江大学和黄冈师范学院主办，国内外公开发行。被认定为“全国中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”和“中国农业核心期刊”，1997～2004年连续获全国优秀科技期刊一等奖、首届国家期刊奖、第二、第三届国家期刊奖（百种重点期刊）。该刊以为科研、生产和“三农”服务为宗旨，以学术性和实用性为特色，面向管理人员、大专院校师生以及广大科技人员，报道国...
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主办单位：
湖北省农业科学院
华中农业大学
长江大学
黄冈师范学院
期刊荣誉：
中文核心期刊；中国科技核心期刊；中国农业核心期刊
全国优秀科技期刊一等奖 全国农口学会优秀期刊奖
首届国家期刊奖；第二、三届国家期刊奖（百种重点期刊）
ISSN：
0439-8114
CN：
42-1255/S
出版周期：
半月刊
邮编：
430064
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 通过研究不同摇床转速、不同碳源和碳源浓度、不同诱导碳源对海洋真菌MF-08产壳聚糖酶的影响,提高其产酶活性,并对海洋真菌MF-08产壳聚糖酶进行部分酶学性质研究.结果表明,最佳发酵条件为27...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 以果梅(Prunus mume Sieb.et Zucc)果实为原料,利用响应面法确定其有机酸的超声辅助提取最佳工艺条件.在单因素试验基础上,以超声温度、超声时间、料液比、超声频率为自变量,...
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123. 丝氨酸羟甲基转移酶活性测定及酶学性质研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 通过测定苯甲醛在279 nm处的吸光度来确定丝氨酸羟甲基转移酶的活性,利用单因素试验分析Escherichia coli SRZ018菌株最适产丝氨酸羟甲基转移酶的条件.结果表明,最适产酶条...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 通过测定杨桃(Averrhoa carambola L.)果实贮藏期间的生理指标(质膜相对透性、呼吸强度、POD、PPO和PAL活性)和营养品质(维生素C、可溶性固形物、有机酸、蛋白质含量)...
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125. 生鲜蔬菜消毒方法的比较刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 利用大肠杆菌(Escherichia coli)构建生鲜蔬菜消毒过程中水污染模型和蔬菜污染模型,使用传统消毒方法单独处理被污染的水或蔬菜,分别比较其灭菌效率,并探究在传统消毒方法的基础上加入...
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126. 复合酶辅助微波技术提取红枣多糖的工艺研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 采用复合酶辅助微波技术提取红枣(Ziziphus jujuba Mill.)中的多糖.结果表明,复合酶解的最佳工艺为木瓜蛋白酶添加量占原料干物质重量的0.6%,果胶酶添加量占原料干物质重量的...
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127. 地肤子总黄酮含量测定及其抗氧化活性刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 研究地肤(Kochia scoparia)子不同溶剂提取物的总黄酮含量及其抗氧化活性.用冷浸法得到地肤子乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物.测定了三种提取物的总黄酮含量,并通过测定其对DPPH自由基...
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128. 芒果甜米酒的研制刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 以芒果和糯米为主要原料,通过单因素和正交试验分析芒果甜米酒的发酵工艺.结果表明,芒果甜米酒的发酵最适宜温度为28℃,最佳配方为糯米量1 kg,发酵时间48 h,酒曲添加量0.25%,芒果汁添...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 利用饱和水溶液法制备辣椒碱β-环糊精包合物,以包合率和包合物产率为评价指标,通过对包合温度、包合时间及配料比的考察,以响应面法优选最佳工艺条件.结果表明,辣椒碱β-环糊精包合物的最佳包合条件...
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130. 光声光谱法检测生菜中的敌敌畏残留刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 为给蔬菜的农药残留检测提供一种快速有效的方法,配置不同浓度的敌敌畏样本,用光声光谱法测定,光谱扫描范围为300~800 nm,调制频率为8~200 Hz.结果表明,利用光声光谱法对生菜中的敌...
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131. 四川五个烟区烤烟挥发性香气成分比较分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 研究四川5个烟区烤烟挥发性香气成分特点,利用GC-MS对各烟区烤烟挥发性香气成分进行分类分析并进行聚类,结果表明各地香气成分存在差异,烟区被分为三大类:Ⅰ类包括凉山和攀枝花,该类特点是新植二...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 以酸性介质中痕量铁(Ⅲ)催化的双氧水氧化中性红和亚甲基蓝褪色原理为基础,建立了双波长双指示剂催化动力学光度法测定痕量铁的新方法.确定的最佳试验条件为HCl用量为0.5 mL,亚甲基蓝用量为3...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 系统设计为集成传感器清洁装置的水产养殖环境远程测控系统,设计采样箱将传感器数据采集及清洁装置集成一体;采用PLC为主控制器,完成对传感器清洁系统、增氧泵、采样水泵等可执行装置的控制;现场人机...
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134. 牛顿插值法在植被红边拟合中的应用刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 植被的定量遥感是近年来研究的一个热点,而红边参数能够很好地反映植被的一些信息,是植被生理生化参数反演的一个重要指标.本研究基于数值分析学科引入牛顿插值法来拟合植被的红边曲线,通过光谱微分的手...
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135. 多功能马铃薯清选输送机的设计刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 针对国内马铃薯清选输送设备发展缓慢、严重制约马铃薯种植业的发展等问题,设计了一种多功能马铃薯清选输送机.当马铃薯和泥土及杂物的混合物输送到清选装置上方时,各松土轮即对马铃薯的混合物进行搅动和...
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136. 基于B/S架构的土壤墒情自动监测系统刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 为连续监测土壤墒情变化,提高农业气象灾害应急观测能力,宿迁市气象局从2009年开始进行土壤水分观测仪的建设试点工作,在硬件建设的同时,开发了基于B/S架构的土壤墒情自动监测系统.该系统可提供...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 为探索SLC27A 1基因对牛肉质性状的影响,选取中国西门塔尔牛太行类群牛公牛、阉牛各20头为研究对象,采用PCR法分析SLC27A 1的基因遗传多态性.检测到SNP位点为S5650:T>C...
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138. 极耐热双功能酶的表达纯化及性质研究刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 将含海栖热袍菌(Thermoga maritima)β-木糖苷酶(Xyl)基因的重组质粒pET-28a-xyl导入大肠杆菌BL21-CodonPlus(DE3)-RIL中,经诱导实现高效表达...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 通过生物信息学分析,利用基因组发掘技术发现链霉菌SH-62基因组中至少含有37个次级代谢产物的生物合成基因簇,除了有4个基因簇分别与已知的肠道菌素、潮霉素A、尼日利亚菌素和格尔德霉素的生物合...
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140. 大豆价格波动对农户福利的影响刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 大豆价格波动关系到广大豆农的福利.基于中国1983-2012年大豆生产与消费的相关数据,并根据大豆的供给与需求价格弹性等参数,采用麦诺特福利效应模型考察大豆价格波动对农户福利变动的影响,研究...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 城乡建设用地增减挂钩是解决城乡用地矛盾的有力抓手,但现实操作中,片面追求挂钩用地指标,造成耕地占优补劣现象严重.采用限制性因子评价法和邻接度加权法对增减挂钩拆旧区进行宜耕性评价,从耕地数量与...
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142. 两种空间尺度的区域旅游资源灾害风险评价刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 随着经济的快速发展,工业化不断深入,导致环境恶化、自然灾害频发,对旅游业影响较大.以现代灾害风险理论为基础,综合运用自然风险指数法、层次分析法、加权综合法等风险评估方法,以空间分析、网格技术...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 通过构建土地整治项目所耗主要能源与工料的碳排放模型,对土地整治项目的碳排放进行测算,并通过碳足迹模型,对土地整治项目的碳足迹进行了定量分析.研究结果表明:(1)XM1-XM5能源与工料消耗的...
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144. 粮食产量影响因素分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 以1993—2012年中国粮食产量及其主要影响因素的时间序列数据为样本,建立OLS回归模型,计算出各个因素对粮食产量的影响.结果表明,对中国粮食产量贡献最大的影响因子是农用柴油使用量,其次是...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 从非正式规则的含义与农村公共事务治理的现状出发,分析了江西Z村征地利益分配中非正式规则的表现、作用及其运作逻辑.乡政府对非正式规则的默许、村民的个体理性思想、参与公共事务的意愿等为非正式规则...
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146. 秦巴山区退耕还林经济效益内隐分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 秦巴山区退耕还林工程生态效益外显,生态建设的目标已经基本实现,但生态效益与经济效益二者之间发展不平衡,秦巴山区退耕还林中存在着经济效益内隐的状况.选取陕西、四川、湖北3省6县300个退耕还林...
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147. 失地农户生计风险认知及其影响因素分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 基于湖北、江西两省12个村的农户调查数据,对失地农户的生计风险认知状况进行了统计,并采用二元Logit模型实证分析了失地农户生计风险认知的影响因素.结果表明,失地农户面临的主要生计风险分别是...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 在京津冀三地蔬菜市场供求综合分析的基础上,分析了河北省蔬菜产业对接京津地区的优势与现有流通模式的不足之处,指出应通过农超对接、直营店、电子商务、订单农业等新型流通模式提高河北省蔬菜流通效率、...
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刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 从粮食种植技术应用与模式、粮食作物种类与种植规模、经营模式等方面,采用问卷调查形式对湖北省52户粮产专业家庭农场进行调查.结果表明,湖北省粮产专业家庭农场以专业种植水稻居多,种植规模多在20...
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150. 荆门市休闲农业旅游的现状与发展对策分析刊名： 湖北农业科学发表期刊： 2016年7期页码:摘要： 休闲农业旅游在增加农民收入、延伸农业产业链,推动第一、第二、第三产业良性互动,增加农业单位面积的多功能产出,推动城乡融合、建设现代农业等方面发挥着积极作用.在此基础上介绍了荆门市休闲农业旅游...
湖北农业科学基本信息
| 刊名 | 湖北农业科学 | 主编 | 喻大昭 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖北省农业科学院 华中农业大学 长江大学 黄冈师范学院 | 主管单位 | 湖北省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0439-8114 | CN | 42-1255/S |
| 邮编 | 430064 | 电子邮箱 | hbnykxzz@126.com |
| 电话 | 027-87389334 | 网址 | |
| 地址 | 武汉市武昌南湖瑶苑2号 |
湖北农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 中文核心期刊；中国科技核心期刊；中国农业核心期刊 |
| 2. | 全国优秀科技期刊一等奖 全国农口学会优秀期刊奖 |
| 3. | 首届国家期刊奖；第二、三届国家期刊奖（百种重点期刊） |
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