湖南食品期刊
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湖南食品

Hunan Food

主办单位:
湖南省食品行业联合会 湖南省轻工研究院
ISSN:
1009-3400
CN:
43-1270/TS
出版周期:
月刊
邮编:
410001
地址:
湖南省长沙市车站南路105号金贸大厦3楼
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  • 1. 心愿
    作者: 路尘
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  1
    摘要: 人这一生,最怕的是什么呢? 岳飞说,是病. 岳飞的话言之有理.纵使你身怀鸿鹄之大志,练就刚强之体魄,可一旦身染重病,便只有慨叹的份了--壮志难酬矣!病之所发,不分贫富贵贱.
  • 作者: 张志强
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  4-6
    摘要: 也许您没得过什么大病,但您绝不可能从没进过药店、从没买过药!当您读到这则消息您也许会感兴趣:自去年5月20日起,全省范围内27个药品降价.人们不禁疑惑:我省药价自1997年以来连续11次下调...
  • 作者: 唐小敏
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  7
    摘要: 新的法规对老百姓、药品生产经营企业、药品监督执法部门究竟会带来多大影响?为此,笔者日前专程采访了湖南省药品监督管理局的有关负责人,对新修订的《药品管理法》逐一进行了剖析.与现行法相比,新法调...
  • 作者: 那堤 阳子
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  8-9
    摘要: 印度制药行业在过去的十几年取得了飞速的发展,许多企业像滚雪球一样疯狂扩张.多家印度制药企业的年销售额超过了一亿美元.印度制药环境和企业虽然存在不少问题,但其成功是有目共睹的.印度人梦想成为世...
  • 作者: 那堤 阳子
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  10
    摘要: GMP和GSP分别为制药企业和药品流通企业的两项行业标准,是药品生产流通各环节的安全和质量的保证.如果一种药通过GMP认证的药厂里生产出来,基本上可以认定该药是安全有效的.
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  11
    摘要: 去年11月底,长沙市药品监督管理局将1200多个品种、案值1200多万元的假劣药品集中焚毁.据了解,长沙市药监局去年加重了整顿药品生产经营秩序、打击制售假劣药品等违法犯罪行为的力度,依法对符...
  • 作者: 涂小林 钟亮红 高山
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  12-14
    摘要: 采访陶一山,是因为唐人神神话般的故事吸引着我们,记者先后与他通了近20个电话后,终于在他的办公室见到了这位长期在全国各地飞来飞去的标准忙人."中国美食有几千年的辉煌历史,没有任何一个民族像我...
  • 作者: 朱春先
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  15-17
    摘要: 当上个世纪八十年代后期,海鲜作为一个餐饮品种从沿海引进到长沙时,其高不可攀的身价,普通老百姓只能听其名而不可闻其香,更不可知其味了.然而,时至今日,无论是虾、贝、鳝还是海蛇、海龟等高贵名品,...
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  18
    摘要: 湖南一名白血病患者因为治疗无效,竟愤然杀害了给自己治病的医生.但是事件的背后,是这名医生在未经有关部门批准的情况下,将自己的"国家专利"使用在病人身上,拿病人做起了临床实验.这起事件,不由引...
  • 作者: 赵景芳
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  19-20
    摘要: 农药残留严重超标,注水猪肉屡禁不绝,食用油掺杂使假,有毒大米招摇过市--不由得你不心惊肉跳
  • 作者: 中肯
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  21-23
    摘要: 通过做品牌解决销售问题是"富人"的游戏,并不是所有企业都能够做得起.实力不足的企业孤注一掷地通过广告促销做品牌,播下的是龙种,收获的可能只会是跳蚤.将有限的人财物力用来做销量,才能够逐步养足...
  • 作者: 张茂林
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  24-26
    摘要: 战略制定、战略实施和战略评价是构成企业战略管理过程的三个重要阶段.在这三个阶段中,我国企业均不同程度地出现了一些问题,这些问题正是企业"战略危机"的征兆.
  • 作者: 向阳 涂小林
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  27-28
    摘要: 眼睛拓展了人生命的画卷,因为有了眼睛,人的生命才变得光彩而明媚,有了眼睛,美丽而温馨的生活才会把我们的人生点缀得亮丽充实;简直无法想象,一个人如果失去了眼睛,他的生活会是怎样黯然失色?
  • 作者: 李鹏
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  29
    摘要: 一项最新的调查显示,中国入世后,IT、汽车、化妆品等与技术因素联系较为密切的外资产品将对中国的消费者更有吸引力.
  • 作者: 陈平
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  29
    摘要: 日前,中国经济检测中心会同中央电视台《中国财经报道》就入世五年内的生活质量、思想观念、就业水平等问题,对600位居民进行了问卷调查.调查数据显示:有59.5%的居民预测在未来5年内,自己或家...
  • 作者: 志强
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  30
    摘要: 到2020年,中国将成为全球旅游的第四大消费市场,国内休闲经济也具备了相当规模,其蓬勃发展的势头表明:中国人渐入"休闲时代".过去,纯粹的"玩"被中国人所不齿,而如今在闲暇时间看风景、旅游、...
  • 作者: 肖可
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  31-32
    摘要: 最近一个星期,国内饮料市场上变局不断,先是达能频频"出镜",原因自然是其控股公司乐百氏何伯权在内的五位创业者集体辞职,紧接着健力宝隆重登场.
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  33-34
    摘要: 2001年8月,地处祖国北疆的哈尔滨吸引了很多人的目光,刚刚启动200天的"哈尔滨市放心牛肉工程"突然夭折了.这是继国家农业部推出"放心肉工程"以来发生的第一例"流产"事件,一件利国利民的好...
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  35
    摘要: 当许多中国人还没有摆脱"注水肉"之痛的时候,最近广东又发生了震惊中国的四百多人"瘦肉精"中毒事件;随后中国农业部检出了二十多家养殖场(户)使用"瘦肉精".一时间,人们可谓"谈肉色变",许多中...
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  36
    摘要: 今后10年,我国食物与营养发展目标是什么?战略重点有哪些?指导思路和基本原则是什么?2001年12月向全社会发布和实施的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》将为你找到答案.《纲...
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  37-41
    摘要: 从新世纪开始,我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善,向全面建设小康社会迈进.今后十年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期.加快食物发展,改善食物结构,提高全民...
  • 作者: 清心
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  42
    摘要: 12月11日,湖南省质量技术监督局局长孔令志在通程大酒店召开的打假新闻发布会上向记者透露:在近期内打假行动中,全省质监系统将向假冒伪劣白酒、食品及黑心棉宣战,让老百姓吃得放心,过得安全,过一...
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  43
    摘要: 2001年12月18日上午,首批酒鬼酒封藏进了著名风景区凤凰县奇梁洞.湖南酒鬼酒股份有限公司董事长田家贵说:"这是本集团为实现当中华文化酒引导者的愿望,紧紧抓住国家实施西部大开发、北京申奥成...
  • 作者:
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  44-45
    摘要: 我省将在近期内开展一场声势浩大的水生、野生动物滥捕滥杀专项治理行动. 据省畜牧水产局负责人介绍,我省在上世纪五六十年代,水生、野生动物的品种繁多,数量丰富,随着森林被砍伐,草地被焚烧,岩石...
  • 作者: 向阳
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  46-47
    摘要: "艾"在悄悄增长 艾滋病,几年前对我们来说还很陌生的疾病名称,现在已不知不觉来到我们身边. 据中南大学湘雅二医院艾滋病防治实验室的郑煜煌教授介绍,艾滋病自1981年在美国发现以来,疫情发...
  • 作者: 王晓霞
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  48-50
    摘要: 社会在发展,科技在进步,物质文化生活在丰富;而同时,社会竞争日益激烈,人们的生活节奏也在加快,所要承受的重压感也在增加,这就使得社会各阶层的不同年龄的男女老幼,尤其是当代都市中人,面临着一个...
  • 作者: 谭肸
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  51
    摘要: 男女有别,自古亦然.多年来,美国医学专家一直在对男性饮食进行专门研究.结果认为,有9种元素是现代男性饮食中必不可少的.
  • 作者: 秦宁
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  52
    摘要: "难得糊涂"是清代郑板桥不得志之作,按照新的概念,一般是指一个人在非原则问题上不计较,在细小问题上不纠缠,对不便回答的问题可佯作不懂,对危害自身的询问假作不知,以理智的"糊涂"化险为夷,以聪...
  • 作者: 小谈
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  52
    摘要: 背部保健 后背正中的脊柱是人体动脉的必经之地,脊柱两旁的太阳膀胱经络与五脏六腑联系甚密.常予以激发疏通,有益于气息运动,血脉流畅,滋养全身器官.此外人体背部皮下蕴藏着大量免疫细胞,如患上感...
  • 作者: 鲁海波
    刊名: 湖南食品
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  53
    摘要: 我国目前栽培的经济价值较高的龙眼、荔枝、红枣、核桃、板栗、苹果、柑桔、梨、桃、香蕉、菠萝、猕猴桃等水果,它们的营养价值已逐渐被人们所知晓.而食疗作用和在医疗方面的功能,就知晓的人不多了.下面...

湖南食品基本信息

刊名 湖南食品 主编 哲夫
曾用名
主办单位 湖南省食品行业联合会 湖南省轻工研究院  主管单位 湖南省经济贸易委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-3400 CN 43-1270/TS
邮编 410001 电子邮箱 hncsjzz@163.com
电话 0731-4166210、4166859 网址 www.hnfdnet.com
地址 湖南省长沙市车站南路105号金贸大厦3楼

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