酒世界期刊
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酒世界

wine world

? 杂志通过报道行业焦点事件、探讨行业发展变化趋势、传播行业咨询,分析总结行业内企业发展背后的思路与方法,力助企业在营销、品牌建设等方面自我提升。深度报道行业焦点事件,讨行业发展变化趋势 ? 相对于行业众多食品杂志而言,《酒世界》更专业、更具参考价值;可读性、趣味性更强,更具时尚感。
主办单位:
辽宁报业传媒集团
ISSN:
1673-0054
CN:
21-1519/G0
出版周期:
月刊
邮编:
100022
地址:
北京市朝阳区南磨房路39号乐澜宝邸2-4-804号
出版文献量(篇)
2133
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  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码: 
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  1
    摘要: 中国酒行业是一个传统行业,这个行业和其他行业一样,每天都会发生一些令人瞠目结舌的江湖故事,但10年来,没有一件事情能像"塑化剂事件"造成这么大影响,引起这么大争议.
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  12-13
    摘要: 毫无疑问,Chateau Haut-Brion发布官方中文名称"侯伯王",是其在品牌推进过程中非常重要的一步,但对于早已被中国经销商和消费者所熟悉的如红颜容、奥比昂等名称而言,这样一个新名称...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  14-15
    摘要: 就在今年之前,贵州之外还少有人认识这个品牌,甚至贵州业内都还少有人预见到这个品牌能成为一个全国知名品牌,尽管在2011年习酒已实现17亿元的销售额,业绩远超水井坊、酒鬼酒、沱牌舍得等白酒上市...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  16
    摘要: 中国人的味蕾几乎是从小就习惯了分辨各种差别细微的味道,因此中国消费者有潜力成为非常优秀的葡萄酒品鉴者.中餐与法国葡萄酒搭配并不容易.为了帮助中国消费者,我们在餐酒搭配方面下了很大工夫.中餐中...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  17
    摘要: 中餐的繁复细致地烹调手法与讲究的汤汁酱料搭配,往往让菜本身的味道已经十分完整平衡,没有留下多少余地给酒来发挥.由于中式用餐习惯很难为每道菜单独配酒,主人可以考虑同时在餐桌上备好清爽型与厚重型...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  18-21
    摘要: 生物动力法,对于酿酒者似乎并不陌生.勃艮第、阿尔萨斯、德国和新世界的一些著名酒庄都在利用生物动力法酿酒.这其中有我们熟悉的罗曼尼·康帝、乐桦.事实上,生物动力法在二战后的法国葡萄酒界曾一度受...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  22-25
    摘要: 生物动力法,是建立在有机化学和生物动力学基础上的葡萄树的培育方法,当然也包含土壤处理技术.一项有关英国人葡萄酒消费的最新调查发现,英国独立葡萄酒商店有机葡萄酒与生物动力葡萄酒销量增长显著.3...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  26-27
    摘要: 生物动力法不只是为了葡萄酒而生,它是一种建立在纯天然耕耘基础上的、利用我们尚不能解释的自然能量、以使农作物个体得到更好发展的高层理念,可以应用在各个种植领域.
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  28-29
    摘要: 葡萄园需要以来源于农场自身的原物料制造堆肥,用来提升土壤结构、养分的循环、葡萄酒生长和发展.生物动力法诞生于上世纪20年代初.当时,一些欧洲农民眼看他们农场里的种子发芽能力和农作物活力都下降...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  32
    摘要: 闹得沸沸扬扬的"国酒茅台"商标注册事件没有下文的时候,贵州茅台集团于11月26日宣布更换新Logo.新标旧标共存,副品牌难打"擦边球"相关媒体发布的消息称,为维护茅台集团形象,茅台集团于日前...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  33
    摘要: 王朝酒业销售管理班子架构从2009年4月份开始多次调整,产品也出现一定老化迹象,在行业不景气的大背景之下,一些其他国产葡萄酒企业也可能会出现管理层换届.王朝酒业日前宣布,自2012年12月7...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  38-39
    摘要: 开完订货会并不意味着完事大吉,会后的分销渠道管理如何做?订货会是以产品实物吸引消费者购买的一种形式,可以是一个企业,也可以是企业联合举办.订货会可以使顾客看到企业的真实产品,能实地考察产品的...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  40-43
    摘要: 近5年来,在不同的企业成长标杆的带动和影响下,酒类连锁经营模式被作为不同类型酒的一个战略性平台,备受市场关注和追捧,也因此被推到核心成长业务的战略要位上.
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  50-51
    摘要: 提起博若莱,在很多葡萄酒爱好者的印象里,它就是新酒的象征.那么,博若莱是否就只有适合即时饮用的新酒?如果你的答案是肯定的,那我对你的答案就是否定的.因为,博若莱不只有新酒.
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  54-57
    摘要: 自从11月19日发布酒鬼酒塑化剂超标的文章之后,我的手机基本上每隔半个小时就会间歇性地响起,大部分是同行打来,询问报道情况的.少数则是研究机构的朋友打来,了解白酒行业情况的.
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  58-60
    摘要: 从融资融券交易数据来看,围绕着白酒塑化剂风波引发的白酒股股价变动,不能单方面放大空方的声音和力量,而是一场多空双方角力的暗战.对于多空双方的行为要综合看待,刻意放大任何一方的行为都有可能对投...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  62-65
    摘要: 一个香港小股民,撼动A股第一牛股、市值两千亿的贵州茅台,成为A股一个难以忽略的大事件.一群"扒粪者"出现,成为资本市场的一支新力量.只有在法律框架内,让每个公司、每个投资者、每种力量都对自己...
  • 19. 对话
    作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  65
    摘要: Q:如果追求真相,你去检测自己知道结果就好了.何必事先张扬.事后宣传? 水晶皇:那个时候,经常访问我博客的也不过就是100多人-这些人多数是我过去一年多讨论茅台在网上认识的. 我其实就是给经...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  66-67
    摘要: 什么是白酒快营销?中国的白酒3000年历史,侧重讲求文化积淀与情怀,但快营销的核心却是"赚快钱".消费者为巨额广告费用买单"采用快营销方式的白酒品牌,为了在最短时间内扩大市场,不惜'买断'一...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  68-69
    摘要: 中国白酒在经历了十多年的粗犷发展后,在2012行将结束之际碰上了政策和产品质量的双重壁垒.依旧看似繁荣的白酒品牌似乎正在逐步丧失继续繁荣的内在和外在动力,行业的拐点似乎近在咫尺.
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  74-75
    摘要: 12月的节日,恐怕最让人期待的就是圣诞节了.今年的圣诞节紧随玛雅预言所说的世界末日之后,人们始终相信所谓的世界末日其实不是地球灭逝的日子,而是另一个新纪元的开始.新纪元的第一个圣诞节定当别样...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  76
    摘要: 入围"TOP 100品质榜"的酒款分别来自澳大利亚、法国、西班牙、阿根廷、美国、中国、智利、新西兰、意大利、南非、德国、格鲁吉亚、葡萄牙、塞尔维亚和以色列等国.
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  77
    摘要: 2012年11月15~16日,由中国酒类流通协会联合各省市酒类流通(行业)协会共同主办的2012年全国酒类优秀营销商(企业)代表大会在上海隆重召开.诞生于2010年的全国酒类优秀营销商代表大...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  78
    摘要: 中国已成为朗格多克产区葡萄酒海外销售量增长最快的国家之一.日前,为了增加与国内业界人士的互动与交流,深入对产区及其佳酿的了解,法国朗格多克法定产区葡萄酒监管委员会携手多家国内葡萄酒经销商,于...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  79
    摘要: 2012年度茅台葡萄酒销售总结大会暨供销研讨会于2012年12月14日在河北秦皇岛隆重召开.会上,贵州茅台集团总经理助理、茅台葡萄酒公司董事长钟怀利、茅台葡萄酒公司总经理冯云桃、党支部书记陈...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  86
    摘要: 1钦州保税港区进口酒类展示交易业务发展迅速目前,钦州保税港区进口酒类展示交易业务发展迅速.1-10月,钦州保税港区国际酒类交易中心已有40家企业签约进驻,累计进口葡萄酒39万升,产品销往华南...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  87
    摘要: 1波尔多葡萄酒与中国茶叶签署合作协议波尔多葡萄酒产区利布尔内(Libourne)与中国茶叶生产区普洱签署贸易协议,促进双方产品销售.利布尔内是距离波美侯和圣爱美隆酿酒产区最近的地区,而中国西...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  88-89
    摘要: 葡萄酒是有生命的液体.当葡萄或葡萄汁发酵成葡萄酒后,会有一个发展变化的过程,就如同一个成长的机体,或青涩、或羞赧、或成熟、或衰老,这一切都跟葡萄酒的陈年有关.年份长短和葡萄酒的关系并不像白酒...
  • 作者:
    刊名: 酒世界
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  90-91
    摘要: 从泥罐到玻璃瓶不断演变在酿酒的最早期,所谓公元前埃及文化的时代,葡萄酒储存在名为amphorae的细长泥罐里.披着松散的长袍被一群手捧酒罐的天使所包围,就是那个时代的神祇形象.虽然这些容器外...

酒世界基本信息

刊名 酒世界 主编 唐刻著
曾用名
主办单位 辽宁报业传媒集团  主管单位 辽宁报业传媒集团
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-0054 CN 21-1519/G0
邮编 100022 电子邮箱 szc5678@163.com
电话 010-87796329 网址 www.9world.cn
地址 北京市朝阳区南磨房路39号乐澜宝邸2-4-804号

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