江苏农业科学期刊
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江苏农业科学

Jiangsu Agricultural Sciences

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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊,主要刊登国内农业领域(江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份)最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术,为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位:
江苏省农业科学院
期刊荣誉:
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖  2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖  2005年第三届国家期刊奖提名奖 
ISSN:
1002-1302
CN:
32-1214/S
出版周期:
半月刊
邮编:
210014
地址:
南京市孝陵卫钟灵街50号
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  • 作者: 朱红军 李钰皓 汪明 章稳宏 陆凡
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  24-26
    摘要: 对大蒜素在医药和养殖领域中的应用和研究进行概述.结果表明大蒜素对人体具有抗肿瘤、预防心脑血管疾病、抗微生物、抗溃疡等多种药理作用;将大蒜素添加到饲料中能刺激家禽的食欲,增强新陈代谢,增强机体...
  • 作者: 徐晶晶 杨柯金 蒋文文 陶爱丽 高宛莉
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  58-59
    摘要: 为了提取适合于PCR-RFLP分析的高质量的吊兰DNA,采用改良CTAB法提取了南阳市常见的宽叶吊兰、金边吊兰、金心吊兰的基因组DNA.通过测D_(260nm)/D_(280nm)检测了所得...
  • 作者: 刘继红 徐小勇
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  74-75
    摘要: 使用紫外线(UV)照射来源于柑橘愈伤组织的原生质体,使之灭活后,作为饲养层培养目标原生质体.结果表明,UV照射的原生质体作为饲养层能促进来源于愈伤组织的原生质体的生长,而对叶肉原生质体的生长...
  • 作者: 封霖 李洪山 申玉香
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  100-102
    摘要: 研究结果表明,Pb~(2+)浓度≤100 mg/L、Cd~(2+)浓度≤5 mg/L时,2个水稻品种的发芽势和发芽率显著高于对照;高于该浓度时,发芽势和发芽率呈极显著下降.铅和镉胁迫对幼苗根...
  • 作者: 刁立平 周义文 景德道 李闯 林添资 盛生兰 胡春明 钱华飞 骆继秋 龚红兵
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  116-117
    摘要: 研究播期和栽插密度对Ⅱ优42产量构成因子的影响,提出Ⅱ优42在长江中下游地区的适宜播期为5月中旬,中上等肥力水平下的适宜栽插密度为24万穴/hm~2.
  • 作者: 王静 陈军 马传喜 高贵珍
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  125-127
    摘要: 通过对7个小麦品种萌发期多酚氧化酶(PPO)活性测定分析,结果表明,7个小麦品种资源中,PPO活性变化范围在30.60~70.20 u/(g·min)之间,平均值为49.40 u/(g·mi...
  • 作者: 王红梅
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  132-133
    摘要: 研究不同磁感应强度刺激对绿豆种子发芽芽长及幼苗发光强度、吸光度及POD活性的影响.结果表明,一定强度的磁场刺激对绿豆种子芽长、幼苗发光强度和POD活性起到了促进作用,磁感应强度为0.6 T时...
  • 作者: 张允辉 张恒敢 张斯梅 杨四军 许博 陈涓 顾克军
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  138-138,143
    摘要: 彩色花生具有丰富的营养和保健价值,对彩色鲜食花生进行无公害栽培,其效益明显高于普通鲜食花生.经过多年的试验研究,总结提出了彩色鲜食花生无公害高效栽培技术要点.
  • 作者: 万林生 严国红 任仲玲 何冲霄 单忠德 唐红生 姚立生 孙明法 孙红芹 朱国永 王爱民
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  149-150
    摘要: 盐稻10号系江苏沿海地区农科所新近育成的优质高产多抗迟熟中粳糯稻新品种,具有米质优和糯性好,高产、稳产和增产潜力大,熟期适中,适应性广,抗病性强,综合性状优良等特点,2009年通过江苏省品种...
  • 作者: 周益军 居正英 张昕 林多多 林玲 王明江 袁生
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  153-156
    摘要: 为充分挖掘利用茄子黄萎病生防内生枯草芽孢杆菌Jaas edl,对其产生的抑菌物质特性进行了初步研究.结果表明枯草芽孢杆菌Jaas ed1产生的挥发性物质对茄子黄萎病菌菌丝生长具有较强的抑制作...
  • 作者: 于利 孙艳军 徐刚 李德翠 王虹 高文瑞
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  213-216
    摘要: 本文综述了CO_2施肥对设施蔬菜生长发育的影响.CO_2是重要的设施环境因素,生产中经常由于CO_2亏缺而限制蔬菜的生长发育,影响其产量和品质.CO_2施肥可以增强蔬菜对生物逆境和非生物逆境...
  • 作者: 何循宏 冯伟民 卢昱宇 吴力人 樊平声 沙国栋
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  218-220
    摘要: 蔬菜防虫网覆盖栽培对减少病虫为害,降低农药使用量以及提高蔬菜品质和产量具有重要意义,得到了政府的大力扶持.江苏省自1995年应用该项技术后,近年发展较快,满足了日益增长的高品质蔬菜需求.本研...
  • 作者: 徐建明 王丹 芦燕 陈萍
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  222-224
    摘要: 采用不同体积分数的大蒜浸提液(0、5、15、25、35 ml/L)浸大白菜和辣椒种子8 h,研究对种子发芽率和幼苗生长的影响.结果表明:大白菜种子经15 ml/L,辣椒种子经5 ml/L大蒜...
  • 作者: 刘智微 张建丽 许映君 邹轶 钟小仙
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  235-236
    摘要: 分别以0、6.8、13.6、20.4、27.2、34.0g/L海盐同1/2 Hoagland营养液混配,用作不同含盐量灌溉处理,研究海盐胁迫对海滨雀稗植株形态与生长的影响.结果表明,随着海盐...
  • 作者: 刘灿 孙守文 李宏 郑朝晖
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  237-239
    摘要: 本试验通过全光照喷雾扦插育苗,使用2种生根粉,对几种树种和花卉进行扦插生根效果试验.同时记录插床温度,探索出了一些能促进生根的生根粉最佳组合处理及温度条件,可在实践中运用.
  • 作者: 何小弟 刘苏闽 张松荣 曹兆阳 杨水霞 赵明
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  240-242
    摘要: 对33个芍药栽培品种的34个性状观测,采用欧氏距离通过最短距离法(shortest distance)进行聚类,各品种在3类性状下均聚为4类.对同一类群中确定能稳定表达特定性状的品种,并进行...
  • 作者: 刘源 张晶晶 王锡昌 袁华根 谢颖 顾赛麒
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  263-266
    摘要: 研究共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)对樱桃谷鸭生长性能和肌肉品质的影响.结果表明,低添加量CLA能增加樱桃谷鸭的体重,降低其料重比,但当添加量达到2.0...
  • 作者: 周岩民 王恬 罗有文 郝家杰 陈雁南
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  273-275
    摘要: 将1日龄AA肉鸡512羽随机分成4组,分别饲喂在基础日粮中添加0、100、150、200 mg/kg低聚木糖的试验日粮,研究低聚木糖对肉鸡生产性能、血清相关指标及盲肠大肠杆菌数的影响.结果表...
  • 作者: 吴迪 周岩民 王恬
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  276-278
    摘要: 本试验旨在研究日粮中添加天然维生素E对蛋鸡生产性能、抗氧化能力及蛋品质的影响,并将其与化学合成维生素E的效果进行比较.选择540羽210日龄伊莎褐蛋鸡,随机分成3组,分别饲喂在基础日粮中添加...
  • 作者: 朱善元 李生其 杨海峰 蒋春茂 陆广富
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  281-282
    摘要: 本研究进行了硫酸头孢喹肟注射液在猪体内的药物代谢动力学试验.6头健康猪单剂量颈部肌注2.5%硫酸头孢喹肟注射液,给药剂量为2 mg/kg,给药后5、15、30、45 min及1、1.5、2、...
  • 作者: 李存 王雪敏 石玉祥 肖亚彬 谷红 赵洪明
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  302-304
    摘要: 研究复方中药对环磷酸胺致免疫低下肉鸡免疫影响.用环磷酸胺处理肉鸡后,观察复方中药对其免疫器官指数(法氏囊、胸腺和脾脏)、脾脏淋巴细胞转化率、ND抗体水平影响.试验结果显示复方中药能够提高肉鸡...
  • 作者: 张建威 林顺顺 祝美云
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  353-354
    摘要: 以胡萝卜、南瓜为主要原料,采用正交设计试验,对胡萝卜南瓜复合饮料加工工艺进行了研究,筛选出了复合饮料的最佳配方.结果表明:以70%的胡萝卜汁、15%的南瓜汁、8%的蔗糖和0.1%的柠檬酸进行...
  • 作者: 李端 殷红 郭利伟
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  362-363
    摘要: 研究不同发酵参数对啤酒酵母富硒能力的影响,采用单因素和多因素分析对发酵条件进行优化.结果表明:以4°Bri麦芽汁为碳源、装液量为50 ml/250ml培养27 h为最佳单因素培养条件;无机硒...
  • 作者: 张兵锋
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  372-373
    摘要: 为了提高葡萄皮中白藜芦醇的含量,采用酶解法使葡萄皮中自藜芦醇苷等衍生物转化为白藜芦醇.对影响酶解的pH值、温度、时间3个因素进行考察,得出了最佳的酶解工艺:在pH值为5时,于37℃下条件酶解...
  • 作者: 冯昕炜 周学辉 张力 张秉玉 晁生玉 苗小玲 许贵善
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  382-384
    摘要: 采取实地采样和实验室分析相结合的方法对青海海西地区土-草-畜系统中的5种微量元素(铜、锰、锌、硒、钼)季节变化与盈缺规律进行了研究.结果表明,牧草铜在春、秋季处于缺乏状态,羊被毛铜变化范围在...
  • 作者: 王珊
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  395-395,420
    摘要: HACCP是一种质量安全管理体系.利用该体系,建立绿色蔬菜全程安全质量控制体系,确保蔬菜产品在超市销售的安全质量和产品的可追溯性,做到通过条码查询产品的生产全过程.HACCP体系在绿色蔬菜生...
  • 作者: 张琪 张盈 张秀新 徐迎春 薛璟祺
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  415-417
    摘要: 为了更好地了解滇牡丹的种群与生态环境现状,选择了6个滇牡丹天然分布区,对滇牡丹的生态环境、生长情况及群落结构进行调查.结果表明:滇牡丹生态环境复杂,6个样地内有关滇牡丹的分布格局、人为干扰程...
  • 作者: 徐姗 董必焰
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  421-425
    摘要: 乌头属植物是毛茛科植物中具有较高观赏价值的一类花卉,其花型别致且色彩鲜艳,是宝贵的蓝色花卉基因库.乌头属植物属于高山花卉,其花茎挺拔直立、花序丰满整齐,对寒冷又有着极强的抗性,有很高的园林应...
  • 作者: 李文朋 王玉军 韩兴
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  426-428
    摘要: 采用平衡吸附法,研究了毒死蜱在2种土壤中的吸附行为,探讨了腐植酸和pH值等因素对毒死蜱吸附的影响.结果表明:有机质含量与毒死蜱的吸附量呈正相关性,是有机污染物吸附的主要影响因素;pH值对毒死...
  • 作者: 刘媛 张露 马康贫
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  462-465
    摘要: 以江苏奶业的经营现状和存在问题为出发点,分析了江苏奶业的生态适宜性和区域优势,提出了江苏奶业优势区域发展战略.

江苏农业科学基本信息

刊名 江苏农业科学 主编 常有宏
曾用名
主办单位 江苏省农业科学院  主管单位 江苏省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1002-1302 CN 32-1214/S
邮编 210014 电子邮箱 jsnykx@vip.163.com
电话 025-84390282 网址 http://jsnykx.cn
地址 南京市孝陵卫钟灵街50号

江苏农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2. 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
3. 2005年第三届国家期刊奖提名奖

江苏农业科学统计分析

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