论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
24128
总下载数（次）
53
江苏农业科学
分享
投稿
本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
出版文献量（篇）
24128
总下载数（次）
53
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 端粒酶(telomerase) 是一种蛋白质与RNA组成的核糖核蛋白,是目前发现的唯一能够延长端粒的一种RNA 依赖性DNA 聚合酶.在DNA复制过程中丢失的端粒可以被有活性的端粒酶修复回来...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 在饲料中添加酵母菌(0.04%、0.06%、0.08%)、乳酸菌(0.01%、0.02%、0.03%)和芽孢杆菌(0.01%、0.03%、0.05%)3种单一益生菌制剂,采用L9(34)正交...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 为了探索培养盐藻的微量元素条件,试验研究了微量元素铜、锌的不同浓度组合对盐藻细胞生长与物质积累的影响.结果表明,培养液中适当铜锌浓度的组合对盐藻细胞的生长和物质积累有促进作用,而铜锌浓度过高...
-
94. 河川沙塘鳢染色体核型研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对河川沙塘鳢染色体进行了研究.采用PHA和秋水仙素胸腔注射法制片,获得肾组织细胞的清晰分裂相.观察结果表明,它的染色体数2n=44,核型=44t,NF=44.
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 以药用植物甘草为材料,采用沙基培养法培养幼苗,以含有不同浓度NaCl的营养液对其分别进行不同强度的盐胁迫处理,研究甘草幼苗对NaCl胁迫的生理效应.结果表明:NaCl浓度不超过150 mmo...
-
96. 桔梗根部性状生长动态研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 调查分析2年的桔梗不同时期根长、根粗、侧根数、单根鲜重等根部性状.结果表明,桔梗根长在2年中虽然始终在增加,但伸长在第1年已基本完成,且7月11-31日是根长快速增长期;桔梗根粗在2年中始终...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对白花桔梗和紫花桔梗的根部性状进行了比较调查分析,结果表明:除根长平均值紫花桔梗与白花桔梗两者无差异之外,其他根部性状的平均值白花桔梗均小于紫花桔梗;紫花桔梗根粗、侧根数、单根鲜重平均值高于...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 在塑料日光温室内搭建小拱棚,并在小拱棚上覆盖黑色塑料薄膜,日光温室可利用自然光照提升室内温度,而黑色塑料薄膜又具有良好的遮光性和吸光传热性,二者结合可在我国北方冬季进行双孢蘑菇节能栽培,来提...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对邯郸市菌种市场上搜集的9个平菇品种进行了酯酶同工酶与长速、长相的测定,发现平菇长速与其酯酶同工酶有一定的相关性,长速快的菌株,一般酯酶的酶带数量也较多.同时发现同一菌株保藏管理方法不同,可...
-
100. 水葫芦脱水工艺参数优化研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 以人工控制性放养的水葫芦为试验材料,通过比较不同挤压方式的脱水效果以及在此基础上对粉碎粗细程度、挤压筛孔孔径等工艺参数进行了筛选,以期获得水葫芦脱水的最佳工艺参数.试验结果表明,以螺旋式挤压...
-
101. 液芯胶囊的强度及生物相容性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 以海藻酸钠、氯化钙、黄原胶和壳聚糖为材料,采用注射法制备球形度好、表面光滑、粒径均匀的液芯胶囊;用振荡法测定了液芯胶囊的机械强度;用不同酸碱度溶液测定了液芯胶囊的化学强度;在胶囊中固定嗜热链...
-
102. 脱脂奶粉对微囊化乳酸菌保护的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 为探讨微囊化乳酸菌的活性,以海藻酸钠和壳聚糖为壁材,淀粉和脱脂奶粉为保护剂,制备乳酸菌微囊,检测微囊的包埋效率、包埋产率及微囊乳酸菌的存活率.将微囊与饲料混和,分析微囊化乳酸菌的存活率.研究...
-
103. 速溶米糠营养粉的酶法制备刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 为提高米糠资源的综合利用率,以脱脂米糠为原料,制备速溶米糠营养粉(IDRBF),以IDRBF得率为指标,对α-淀粉酶和胰蛋白酶复合水解脱脂米糠的工艺条件进行了分析优化.试验结果表明,复合酶水...
-
104. 洞庭湖区不同水系鲇鱼肌肉营养成分比较分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用生化分析方法对洞庭湖区不同水系所产鲇鱼肌肉常规营养成分、氨基酸组成和含量以及Zn、Mn、Cu、Fe 4种矿物元素的含量进行了检测.结果表明,4个水系鲇鱼中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的质...
-
105. 腌制美味泡嫩姜的最佳配方与生产工艺研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 应用正交试验设计方案和模糊数学评判确定美味泡嫩姜的最佳腌制配方.试验结果表明,美味泡嫩姜的腌制最佳方案为A2B2C3D1,即嫩姜72.5%、卤25%、柠檬酸0.3%、蜂蜜0.2%、十三香汁2...
-
106. 余甘子黄酮的提取及其抗氧化作用研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对超声波法提取余甘子中黄酮类化合物的工艺条件进行了研究.通过单因素提取试验和正交试验,结果发现,余甘子黄酮的提取最佳条件为:250 W的超声波功率处理20 min,用40%的乙醇在70 ℃恒...
-
107. 3种方法测定麻疯树中总黄酮的含量刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用3种方法(超声波乙醇浸提法、水提取法、传统乙醇提取法)对麻疯树(Jatropha curcas L.)根、茎、叶中的黄酮进行提取,以芦丁为对照品,采用可见分光光度法在510 nm处分别测...
-
108. 辣椒油树脂提取工艺的比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 以丙酮为提取剂提取辣椒油树脂(以辣椒素含量为参数),分别考察索氏提取工艺和连续提取工艺中各影响因素对辣椒素含量的影响.试验结果表明,在原料粒度、提取时间以及提取溶剂体积分数这3个因素中,采用...
-
109. 蒜渣干燥动力学研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用95%乙醇作为提取剂提取蒜油,研究了蒜油提取后剩余蒜渣的干燥动力学.结果表明:在热风和真空干燥中,温度越高,水分含量下降越快,经计算得出热风干燥的Page模型(50～70 ℃)为MR=e...
-
110. 高效液相色谱法测定金银花中绿原酸的含量刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用高效液相色谱法测定了70%乙醇加热回流金银花提取液中绿原酸的含量.采用岛津VP-ODS C18色谱柱(4.6 mm×150 mm),以乙腈与0.4%磷酸体积比为17∶83为流动相,流速为...
-
111. 食用酒精对淡水鱼无水保活保鲜品质的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用休眠诱导法,考察食用酒精、温度以及淡水鱼种类对活鱼无水保活保鲜品质的影响.以10 h死亡率、感官评定、僵硬指数、pH值等为考核指标,评判淡水鱼无水保活保鲜品质.结果表明:试验组的各项指标...
-
112. 不同保色剂对木棉干燥花的保色效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 研究了保色剂对木棉花干燥过程中花瓣色泽、质感、厚度及平整性等指标的影响.结果表明,单因子保色剂柠檬酸、硼酸、硫酸亚铁、甘油、硫酸镁、硫酸铝、蔗糖均能影响木棉花瓣色泽,其中10%柠檬酸浸泡花朵...
-
113. 超声波强化有机溶剂萃取nimbin的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 研究了利用超声波强化有机溶剂萃取印楝种仁中nimbin的方法.分别考察超声作用时间、溶剂、物料比和超声作用功率对nimbin萃取率的影响,以PHLC定量测定所萃取的nimbin含量,结果表明...
-
114. 龙桑叶黄酮类物质的提取工艺及抗氧化性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对乙醇法提取龙桑叶黄酮类物质的工艺条件及其提取物的抗氧化性能进行了研究.正交试验结果表明,龙桑叶黄酮乙醇法提取的最适宜工艺条件为:70%乙醇,料液比1∶20, 80 ℃水浴2 h,超声波处理...
-
115. 超临界CO2萃取玫瑰精油的优化工艺研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 探讨了超临界CO2萃取玫瑰精油的最佳工艺条件,通过单因素及正交试验确定出最佳提取工艺.试验表明:最佳萃取条件为萃取压力25 MPa、萃取温度50 ℃、原料粒度60目、CO2流量28 L/h、...
-
116. 花生壳提取物抗氧化能力的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用清除DPPH·法,研究了花生壳不同溶剂超声波辅助提取物的抗氧化能力,并以IC50值为指标,比较了花生壳不同溶剂提取物与维生素C及BHT的抗氧化能力.试验结果表明,花生壳不同溶剂的提取物均...
-
117. 鲮鱼蛋白酶解条件的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用木瓜蛋白酶水解鲮鱼鱼蛋白,对酶解的工艺条件进行优化研究,分析酶浓度、底物浓度、温度、pH值、反应时间等因素对鲮鱼蛋白水解的影响.试验结果表明,木瓜蛋白酶水解鲮鱼蛋白的最佳条件为:酶浓度1...
-
118. 玉米秸秆中粗纤维降解效果的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 分别采用3种化学物质处理玉米秸秆,对秸秆中粗纤维的含量变化进行了测定,结果表明:在氨水、碳酸铵和尿素3种物质中,氨水对秸秆粗纤维降解的促进效果较好,降解率可达到20.6%.在试验田中,喷洒氨...
-
119. 超声波辅助提取金针菇多糖工艺参数优化研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对超声波辅助提取金针菇多糖工艺参数进行单因素试验筛选和正交试验优化研究.结果表明,影响金针菇多糖提取率的因素主次关系为:超声功率＞料液比＞处理时间;最佳工艺条件为:超声功率110 W,超声波...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 将150只雄性ICR小鼠随机分为5组,即阴性对照组,阳性对照组,试验1、2、3组,在灌胃给予受试物30 d后测定各组小鼠负重游泳的持续时间、运动后血清尿素氮水平、肝糖元含量、血清乳酸脱氢酶(...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽农学通报
现代农业科技
安徽农业科学
北京农业
农业新技术
村委主任(下)
福建农业
福建农业科技
福建农业学报
广东农业科学
干旱地区农业研究
古今农业
甘肃农村科技
甘肃农业
甘肃农业科技
广西农学报
农业研究与应用
高原农业
贵州农业科学
华北农学报
河北农业
河北农业科技
湖北农业科学
河北农业科学
黑龙江农业
